Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

alors salut à toute.

gwenzilla super vacherin, recette gardée!!!

sinon j'ai testé ce week end la glace crème brûlée et c'est super bon!!le seul hic c'est que je trouvais qu'il n'y avais pas assez de caramel donc j'ai multiplié les proportions par 2 et du coup ont sentait trop le beurre. la prochaine fois je ne referais plus l'erruer!!

félicitations pour ton vacherin Gwenje suis épatée


j'ai un peu stoppé les glaces (pour le moment) j'ai repris le programme wwet il le fallait alors les glaces ca va attendre un peu car à la maison il n'y a que moi qui en mange (ou presque que moi) ehom aime bien mais il s'en lasse vite , si je fais un parfum il va en manger 2 ou 3 fois et puis ca reste et c'est moi qui doit manger le reste

bises

ouais, super le vacherin. Avec la reprise du boulot, c'est vrai qu'on a moins le temps pour les douceurs de la cuisine, mais ça va revenir; il faut juste reprendre le rythme après les congés

coucou !!!

merci pour tt ces compliments...
qu'en ont pensé mes invités?... ben un indice: j'ai pas pu en ramener un gramme... même anthony s'en est envoyé une part entière!!! comment fils de sa mère???
en vrai c aussi beau que bon et les parfums se marient à merveille !!!

le prochain (on change pas une équipe qui marche ) je le ferai à 2 goûts et entre les deux goûts je mettrai une couche de meringues brisées...

Gros bisous a toutes !!!

C'est donc ça que tu nous cachais

c'est superbe
tu as assuré

merci... en plus c aussi beau que bon

gros bisous

coucou

alors toutes au régie ou vous attaquez la période potage/soupe la?

Moi j'ai du coulis de framboise qui reste je me demande de plus en plus si je vais pas faire un tit bac de vanille/coulis de framboise.

Gros bisous !

ben moi non mais c trop tard je crois

Ben moi j'ai fait ma vanille coulis de framboise mmmmmmmmmmmmmm c extra... y en a déjà plus... mais bon on avait des invités dimanche c pour ca c pas moi qui ai tt mangé !

bisous!

pour avoir des cours particuliers perso, j'irai plutôt pour une dégustation...

Bon et bien moi, je n'ai pas trouvé de belle mangue bien mure et pas trop chère chez le maraicher. je me suis rabattue sur les pamplemousses roses, je vais tester le sorbet de p'titefée. Les quantités m'épatent p'titefée, avec les 334 g d'eau et 217 de sucre. Déjà que j'ai du mal à viser le 330g pile, alors le 4g en plus, cela va être du sport

Passez me dire bonjour les filles quand vous arrivez chez Gwen

Mangue et pamplemousse finis engloutis Il me reste un peu de ananas/noix de coco. Mais prévenez moi bien à l'avance quand vous venez, elle est si dure que je dois la sortir une heure plus tôt

Merci Gwen, je m'en suis sortie à 10g prêt

coucou !

une gourmande parle aux gourmandes lol !

j'ai fait pour noël une glace vanille avec coulis de caramel mmmmmmmmmmmmmm c super facile en plus! haha h. dasz peut trembler lol !

c t extra...

voila juste pour dire ca mdr et vous souhaiter a toutes une bonne année!
bisous

moi pour nouvel an j'ai fais un vacherin vanille / choco et pour une fois j'ai bien aimé la recette de la glace choco 'bonne texture et bon goût!).

bon voila, j'ai retouvé ma sorbetière, et elle fonctionne toujours !

je vais donc tester la galce à la vaille le béaba me semble t il bien que celle aux spéculos me fasse de l'oeil !

j'ai dis n'importe quoi, j'ai la notice, et je ne dois pas la mettre à réfrigérer avant !

bon allé au boulot !

suite

plus quà déguster


voilà c'est fini

voila, ma glace tourne y'a plus qu'à attendre !

sorry naton mais on voit pas la fin de la recette (enfin y a un passage que je vois pas ds ton 1er message)... autre chose, tu lui as fait son propre post? comme ca notre fée préférée pourra la mettre ds la recap?

Virginie: alors?

bonne journée a toutes gros bisous !

j'ai un petit soucis, ma glace tourne depuis ce midi (13 h ) et ce n'est toujours pas pris pourquoi ?

elle est dans le congelé pourtant elle devrait au moins durcir non ?

j'ai mis le congelé au maxi -25 et en position super congelé ?

euh waw...

alors soit ton congel est en panne soit tu as fait le seul mélange qui ne gèle pas... mais perso j'en encore rien trouvé qui ne gèle pas...

qu'appelles tu prise? la sortie de ma sorbetière c disons pâteux tu vois? c pas liquide mais c pas solide non plus...

tu veux nous donne rta recette et ta façon de faire? peut être que ca vient de la?

bisous