Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

j'ai goûté ma glace au praliné... Consistance parfaite malgré la crème allégée (merci le stab ) et le goût.... Je vous mettrais la recette demain mais pour l'instant je mets la photo... Bon OK la chantilly c'était de la bombe

quoi de la chantilly en bombe ououououohhhhhhhhhhhhhhhhhhh !

je plaisante, j'en achète aussi car les enfants adorent mais attention ils sont difficiles ! ils ne veulent qu'une seule marque !
j'en avait trouvé de cette marque à la vanille naturelle, et la c'était par bombes entières qu'ils l'a mangeaient !
grrrhhhh !

bonjour, qq un à déjà essayé la glace aux kiwis ?

si oui, êtes vous embêtez avec les petits grains ? car ma fille à fait des smoothies la dernière fois, et les petits grains du kiwi, c'est l'horreur ça donne un goût âcre qui accroche la gorge !

J'ai fait un sorbet Kiwi Get que tu trouveras dans "je débute avec ma krups". J'en ai déjà fait 3 fois car je le trouve excellent. Si tu ne veux pas mettre d'alcool tu dois pouvoir mettre de la menthe en sirop...?

Je laisse les grains ça ne me gêne pas et je trouve que ça fait joli ds le vert vif de la glace...

Bonjour

un petit coucou pour souhaiter à toutes les mamans
Une




pour ta glace aux Kiwis, pourquoi pas la passer au chinois si les grains sont gênant? mais je trouve cela un peu dommage, car les petits grains noirs doivent apporter un + côté esthétique

Dans mon albulm j'ai la photo du sorbet Get Kiwi...

J'ai bientôt plus de photo de bouffe que de ma fille sur l'ordi

Baloote a dit:

J'ai bientôt plus de photo de bouffe que de ma fille sur l'ordi

moi, c'est pareil!!!!

bon j'essaierais alors avec les grains, et je vous tiendrais au courant !

merci

coucou !

baloote: jolie la glace dis ! mais par contre pour la chantilly... bouh... c tellement meilleur fait maison !

dites j'ai une astuce du tonerre ! j'ai congelé ma glace ananas ds des mini moules en silicone en forme de coeurs... verdict: hyper facile a démouler, pas de soucis pour faire les boules (mdr j'aime pas faire les boules moi...) et esthétique 10/10 ! je mettrai une photo... je referai !

gros bisous

bonsoir gwenzilla aurais tu le lien vers la glace à l'ananas, ou la recette stp ? merci !

la dernière fois que j'ai fais de la glace à la vanille, j'ai fais pareil dans des moules silicone en forme de cœur, avec un coulis de framboise et des cigarettes russe c'était superbe à l'œil, et super bon au goût !

Oui mais il y a déjà le bol de la sorbetière dans mon congel alors je peux pas mettre celui du Kitchen... l'est petit mon congel... 3tiroirs en bas du frigo
et ça c'est toujours prêt... Quand j'invite j'en fais de la vraie mais en cas d'urgence à 22Heures (oui la glace c'était devant la télé ) j'ai une bombe au frigo...

Bonsoir les filles, désolée mais j'ai pas pu lire toutes vos recettes (y'a trop de pages ), je voulais juste vous soumettre une petite recette tout ce qu'il y a de plus simple, je l'ai faite cet aprèm et franchement ça vaut le coup !
Je suis désolée, mais je ne me souviens plus du nom de la personne qui a donné cette recette :

Prendre des fraises, lavées, coupées en morceaux.
On les congèle.
le lendemain : dans un blender, mettre les fraises encore congelées, et une brique de crème liquide, du sucre.
Bien mixer, et voilà c'est prêt, y'a plus qu'à déguster de suite !
Bon ça n'a pas la texture d'une vraie glace, on ne peut pas en faire une boule, mais franchement on mange vraiment une bonne glace à la fraise

pas mal comme idée, ca doit ressemblais plus à un smoothies !

oui j'aurais dit milksake... pk pas ca doit être sympa aussi et pas trop pénible a préparer au dernier moment (ca évite de passer du tps en cuisine qd on a des invités...)

pour la glace a l'ananas en fait j'ai fait au pif... j'ai mis 500-600g de pulpe ananas avec les quantités de sucre lait et crème indiquées ds la recette de la glace a la fraise de rach... tiens elle est ou rach d'ailleurs? mais mon ananas était pas assez mur donc glace avec un petit arrier goût amer... dommage...

frozy: pas grave les recettes sont pas répertoriées ici... en fait on a fait un nouveau post a chaque recettes et la plupart son réunies ds la recap donc te casses pas la tête à relire tout le post

baloote: wah la chantilly c fait en 5 minutes au batteur ! sinon faut te faire offrir un siphon... c moins gros que le robot !

virginie: ah oui avec le coulis framboise ca devait faire un beau contraste !

gros bisous

Oui vous avez raison les filles, ça ressemble plus à un milkshake, mais en plus consistant ! En fait pour avoir la texture du milkshake il faudrait rajouter un peu de lait, je l'ai fait pour ma fille qui l'a bu à la paille,elle a beaucoup aimé
C'est vrai que c'est pratique quand y'a quelqu'un à la maison et ça se fait à la dernière minute en quelques secondes, super pratique !

La prochaine fois je tenterai avec d'autres fruits !

Je connaissais cette "glace" en version WW ...les fruits congelés et une boite de lait concentre non sucré et un peu de sucre... Miam Miam

Gwen je songe au siphon... J'avoue que l'autre soir je voulais pas réveiller ma fille elle aurait voulu notre glace Je demanderais au papa noël un siphon...quand je vois les prix

Merci pour l'info sur les oeufs...

Alors pour ma première fois j'ai voulu faire une glace à la violette...catastrophe..
En faisant fondre les bonbons dans la lait, celui-ci a tourné..j'ai réessayé pensant que mon lait n'était pas bon, et rebelote...

Donc j'ai fait un sorbet violette, le soucis c'est qu'il fondait très vite et à la fin on récupère une eau violacée...mais au goût ça allait. Il faut que j'achète du stab et de l'arôme violette.

Bref, là je me lance dans une glace noix de coco , on verra.

coucou natyn, c'est bizarre ça ! ça doit sûrement être l'acidité contenu dans les bonbons qui fait ça !

je pense aussi... pourquoi ne pas utiliser du sirop de violette? y a une glace a la grenadine ds la recap je crois faite avec du sirop...

Oui Natyn je pense que ce sera plus facile avec du sirop si tu tiens à la violette...

Tiens nous au courant pour la glace coco

Chez moi on fait une pause... On se régale de celles déjà prêtes. Pour info les 2 kiwis se portent bien et il n'y a pas de séparation entre les 2 couches... Elles s'évaporent mais je sais pas pourquoi...

bonjour

oui je pense aussi comme toi Baloote, le sirop de violette devrait être plus facile à gérer que les bonbons
c'est bizarre que ca fait tourner le lait
j'ai déjà réalisé une glace aux rouleaux haribo je n'ai pas eu ce problème

demain je pars en stage à paris pour deux jours, ca me fera le plus grand bien