Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

Voilà le mix est fait pour le melon je turbinerais demain car là j'avais praliné à faire...
J'ai fais une purée de melon avec un sirop et un peu de vodka..On la sent pas trop mais j'ai pas osé en mettre plus de peur que ce soit trop fort après..

Oui gwen pour le moment il a l'agrément mais on sait pour ou ni quand... mais on partira... Les vacances bof bof passé 5 jours en cardio mais là ça va mieux...

coucou

baloote c pas toujours évident de doser l'alcool ds les glaces...
ben mince pour les vacances... j'espère que c t pas trop grave... mon homme vous fais un bisous pdt que j'y pense...

sand ben je pense que c pour ca qu'ils utilisent souvent de la purée de fruits et pas juste le jus... par contre avec le fromage blanc je pensais que ca irait niveau goût au moins je l'avais fait au citron mais c vrai que le goût d'un jus de citron est forcement plus fort... tu aurais peut être du faire réduire un peu ton sirop avant de l'utiliser?

bon la 2eme fournée faite avec la confiture, c'est bien meilleur!

donc voici la photo de ma glace fromage blanc péche/poire avec coulis à la confiture banane/ananas.

miammmm

héhé joli ! ca rend du tonnerre comme ca je trouve... au goût je sais pas mais c joli !

BOnjour

je plongerais bien ma cuillère dans cette délicieuse glace

juste un passage pour vous faire un coucou
je n'arrive plus à me connecter via les notifications de messages, du coups, il faut que je recherche chaque fois, les posts sur le forum, c'est pénible et ca prend énormement de temps, j'espère que cela va s'arranger

à bientôt

enrgistre les posts importants (donc nous lol) ds tes coups de coeur tu perdras moins de tps a les retrouver !

jojo si c'est qu'une cuillère, çà va encore

je dois faire attention, je grossis à vue d'oeil , faut que j'arrête de faire des glaces mais ca va être dur!

bonne soirée

Salut,

Vous avez peut être déjà répondu mais ca va me prendre du temps pour lire les 96 pages de ce post.

J'ai juste une petite question, j'aimerai savoir si on peut laisser les glaces faites avec des blancs en neige ou de la crème fouettée dans le frigo quelques heures ou si on doit les turbiner tout de suite ?

Merci.
Seb.

coucou

alors je dirais que oui si tu les laisses bien ds le frigo y a pas de raison ! un tiramisu contient du jaune et du blanc en neige et ca se garde jusqu'a 3 jours au frigo !
et pour la crème fouettée bien sur aussi je l'ai déjà fait ! (et la chantilly maison se garde !)

Merci.

Seb.

Salut,

Merci.

J'ai encore pas mal de pages a lire

Une petite question quand on fait du lait d'amande, est-ce qu'on peut faire qquechose avec la poudre d'amande qui reste ?

bonjour sebtheone

perso, j'ai fait ma glace lait d'amande avec du lait d'amande en brique.... donc pas de poudre d'amande qui me reste....

tu peux toujours tenter de faire un gâteau, mais je sais pas si la poudre a encore du goût.

Salut,

Merci, je ne savais pas que ca existait en brique.

bon je me lance ds une glace coco... je voulais y mettre du citron vert mais je sais pas si il vaut mieux mettre un jus ds la préparation une fois refroidie ou alors infuser des zestes ds le lait pour la crème anglaise? (je prends la recette de bio13 crème glacée coco framboise)

gros bisous et si qqun a ma réponse...

ah au fait j'ai eu des nouvelles de petite fée! ben rien n'a changé malheureusement son homme a toujours très mal et toujours pas de solution pour le moment... donc c pas le beau fixe chez eux... je vous dirai si j'ai d'autres nouvelles!

Hello !
Ben qu'est-ce qu'il a eu son homme, j'ai pas tout suivi moi !
Toute bonne journée et bisous

alors si je me plante pas il a une double hernie discale depuis le printemps (au moins) et les docs refusent d'opérer parce que (tiens toi bien) il est trop jeune! je te laisse imaginer cme il doit être bien avec ca...

je peux pas te dire j'ai jamais essayé cette recette encore...

bonjour

je recevais plus les notifications.

pas cool pour filtrer le lait d'amande on dirait.

j'ai bien fait de partir d'une brique! lol

m'en reste 1/2 litre d'ailleurs et ya plus de glace.... vais ptéte m'y remettre d'ailleurs.

bon app

Salut,

Tu trouves ca au supermarché ? je vais chercher ca, c'était pas une bonne idée de faire ca avec la poudre.

ma glace est pas terrible du tout, en plus j'ai pas mis assez de sucre.

j'ai trouvé la brique de lait d'amande en supermarché bio, pas en grande surface normale.

coucou

a carrouf il doit y en avoir (zont du lait de chèvre alors pk pas!) peut être ds le rayon bio... avec le lait de soja...

moi j'ai fait une glace de la mort... lait de coco (parce que j'aime po les morceaux lol), vanille et citron vert... c du tonnere! pourtant j'adore pas la glace coco normalement... mais le citron vert casse un peu le coté trop doux de la noix de coco...

je vous mettrai une photo rapidement...

bisous

la recette et j'y mettrai la photo ce soir !!!