Idées pour formuler d’une manière originale vos menus

merci beaucoup cela m'aide bien déjà!

Bonjour,

HELP, qu'est ce que je pourrais mettre pour Steak haché-frites ?

Merci d'avance.

Carine

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

bonsoir porcinette

je trouve celle de joce sympa (bon déménagement ! tu verras c'est une autre autre vie !)

steak haché frites : prince des prés en galante compagnie ou prince des prés et ses demoiselles de compagnie

bonne soirée

angèle007

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Voilà c'est bientôt mon annif de mariage ....35 ans noces de rubis

et je voudrais reformuler mon menu

pour l'apéro et les amuses gueules je ne sais pas encore

mais comme entrée je fais des crevettes sauce au bousin

et comme plat .....

du Lapin au homard

INGRÉDIENTS

1 lapin
1 oignon
1 carotte
Estragon
Poireau
Baies de genièvre
Fèves
Lardons

1 boîte de bisque de homard
25 cl de vin blanc
Crème
champignons
sel et poivre du moulin
beurre
échalotes …ail

avec comme légumes une purée de polenta

comme dessert je ne sais pas encore ....

si vous avez des idées je suis preneuse

merci d'avance

j'ai du mal a faire mon thème sur la moto pour le menu quelqu'un peut m'aider

Ccucou

je sais que j'ai déjà demandé
mais est ce que quelqu'un peut comment reforme

du lapin au homard

merci beaucoup

excusez moi pour le message précédent

je voulais dire reformuler ....lol

bonjour à toutes,

aidez moi à trouver des nom sympas et énigmatiques pour mes plats SVP

Entrée :

Salade composée

Plat :

poulet à la bière
riz aux cèpes

plateau de fromages

dessert :

gâteau choco / coco
glace aux cookies

merci

Salut
Je suis nouvelle ici je me marie dans 3 semaines et j aimerai avoir des idées pour la reformualtion de mon menu
Qui peut m aider ca serait super gentil a vous

bonjour a tous et toutes
je me marie le 18 juin 2011 encore 10mois à patienter trop long à mon goût lol

alors je tue le temps en organisant petit à petit notre mariage

je suis entrain de plancher sur les intitulés pour le menu

j'ai une petite question à vous poser

mon menu se compose d'une entrée chaude (l'intitulé est déjà trouvé)

mais il y a plusieurs entrées chaudes et un buffet de viande froide

j'aimerais savoir si il faut trouvé un intitulé pour chaque plat ou plutôt un intitulé global

merci d'avance angel

merci de votre accueil

je vous remercie pour le lien j'y suis allée tout à l'heure j'ai trouvé les intitulés pour mes menus

le seul problème c'est que je ne sais pas si je doit donner un intitulé a toutes mes viandes et toutes mes entrée froide ou plutôt un intitulé pour l'entré et un intitulé pour la viande

merci d'avance

Bonjour!
Je cherche des idées simples pour préparer un apéritif dinatoire pour 15 personnes sachant que ma petite cuisine n'est pas très bien équipée
Je tiens aussi à préciser que la cuisine n'est pas mon fort
Merci d'avance!

Merci de l'accueil !
J'ai quelques idées en tête déjà mais n'hésitez pas à m'en donner
Bonne soirée !

Bonjour Luu,
Pour un apéritif dinatoire, quelques idées simples :

des bouchées au Roquefort :

des mini-cakes :
🔗 Mini cakes apéritif + photos

des mini-croissants :
🔗 Mini croissants + photos

Perso, je fais aussi de la béchamel au parmesan avec des morceaux de jambon de pays et je garnis des petites brioches avec ça. Tu peux garnir aussi des mini-choux. La béchamel, c'est bon, même froid.
Sinon, tu réchauffes la béchamel, tu garnis tes choux ou tes petites brioches et hop 10 minutes au four.

Des petits cochons aux saucisses :
🔗 Petits cochons aux saucisses

des pruneaux au roquefort :
🔗 Pruneaux au roquefort dans son écrin

1 gâteau de crêpes - coupé en morceaux avec un pique dans chaque morceau pour faire tenir :
🔗 Gâteau de crêpes salées + photos

A part ça, des tomates cerises, des morceaux de gruyère saupoudrés d'un peu de poivre, de la saucisse sèche coupée en tranches fines, ...

Bonne réception

bonjour a toute moi je cherche une idée pour un feuilleté d escargot c'est pour un menu de mariage qui aura lieu le 31/12/2010

Bonjour,
Pour un feuilleté aux escargots, Toinette a une recette :

D'autres recettes ici :
🔍 feuilleté escargot

Plein de bonnes idées !
J'ai trouvé mon Bonheur !
Meeeerrcciiiiii

Hi hi hi, contente de ton enthousiasme
Et tu vas faire quoi alors ? pour quelle occasion ?

Pendant que j'y suis, voici une lien vers des recettes de pics "fraîcheur" :
🔗 Pics fraîcheur

J'ai piqué quelques idées de reformulations pour mon menu pour mes 18 ans .. buffet de salade , de viande froide , fromage, dessert ...

ah, c'est sympa.
Eh bien, bons préparatifs alors.