Menu pour le 28 Avril

1 avr. 2012

bonjour ,je recherche des idées de menus ou juste l'entrée plat ou dessert après je ferais le tri.
nous serons 12 dont 4 enfants

merci d'avance

2 avr. 2012

COUCOU TITI !

Voici ce que je fais et qui plaît énormément

🔗 Millefeuille de crêpes de la mer + photos très frais et quand on fait les parts c'est super joli !

Ou bien cette entrée froide que tu peux faire aisément
🔗 Verrines (avocat-maïs-surimi-radis-écrevisses) + photos

ensuite du poulet vallée d'auge, blancs et/ou cuisses revenues dans du beurre et un peu d'huile et flambés au calva puis cuits dans du cidre, laisser réduire un maximum et mélanger un peu de crème fraîche épaisse, servir avec des pommes (pink lady) en quartiers qui auront cuits dans le jus (la veille c'est encore meilleur) et un peu de riz par ex .....

Ou filet mignon de porc au miel et raisins secs blonds et pommes super facile !

Dessert : glaces maisons (voir mon album) ou 🔗 Tarte au citron hyper facile et rapide + photos ou encore 🔗 Tartelettes pommes-amandine + photos de C. Lignac (adaptées)

🔗 Craquants à la mousse au chocolat, framboises + photos

🔗 Trianon + photos super facile et tellement bon, tu peux le congeler

voilà ; bonnes trouvailles