Ah! j'ai oublié tu demandais si on pouvait faire autre chose dans les moules ; Bien sur il m'est arrivé de les utiliser pour faire des muffins biscuits etc...
Mon levain liquide inratable (10)
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Coucou les amies et l'ami 
Josya : merci pour la recette de cannelés (bon j'ai pas de moule pour encore) je mets de côté la recette, c'est bon ça et ça coûte cher en plus !
Sinon pour BAbou je connais j'en ai un vers chez moi, on trouve plein de trucs, chez Stock'o mani aussi c'est bien ^^
Sinon mardi on va choisir notre chiot, que je suis contente
Demain c'est le carnaval à l'école d'Andréa, ça sera robe de princesse ^^
bisous à vous, j'ai été fatiguée encore aujourd'hui tête lourde et un peu maux de tête... les joies d'être une fille
Josya : merci pour la recette de cannelés (bon j'ai pas de moule pour encore) je mets de côté la recette, c'est bon ça et ça coûte cher en plus !
Sinon pour BAbou je connais j'en ai un vers chez moi, on trouve plein de trucs, chez Stock'o mani aussi c'est bien ^^
Sinon mardi on va choisir notre chiot, que je suis contente
Demain c'est le carnaval à l'école d'Andréa, ça sera robe de princesse ^^
bisous à vous, j'ai été fatiguée encore aujourd'hui tête lourde et un peu maux de tête... les joies d'être une fille
Merci Josya .
Je vais les préparer pour samedi je ferai la pâte demain matin .
C'est bien si je peux utiliser mes moules pour d'autres gâteaux .
Passez toutes une belle soirée .A bientôt .
Jopette
Je vais les préparer pour samedi je ferai la pâte demain matin .
C'est bien si je peux utiliser mes moules pour d'autres gâteaux .
Passez toutes une belle soirée .A bientôt .
Jopette
Bonsoir tout le monde
Encore une splendide journée, 21° sur ma terrasse, le pied !
Jopette, une petite astuce pour les cannelés, tu mets la préparation dans une bouteille plastique, ensuite tu verses dans les moules cannelés sans rien mettre à côté...
Hou là là !! en effet la Poupée, tu en as bien utilisé des cubes de levure !!!
Josya, merci pour la recette, j'en ai une aussi, il faut que je vois par rapport avec la tienne, mais bon, faut que je recherche...
c'est extra les cannelés, mais alors pour les kgs, bonjour les dégâts !!!
Magnifique ton plat Maguimauve.. miam miam !!
tu en fais de bonnes choses !!
Ce soir c'est gym, je file me préparer, donc bonne soirée à tout le monde
Encore une splendide journée, 21° sur ma terrasse, le pied !
Jopette, une petite astuce pour les cannelés, tu mets la préparation dans une bouteille plastique, ensuite tu verses dans les moules cannelés sans rien mettre à côté...
Hou là là !! en effet la Poupée, tu en as bien utilisé des cubes de levure !!!
Josya, merci pour la recette, j'en ai une aussi, il faut que je vois par rapport avec la tienne, mais bon, faut que je recherche...
c'est extra les cannelés, mais alors pour les kgs, bonjour les dégâts !!! Magnifique ton plat Maguimauve.. miam miam !!
tu en fais de bonnes choses !! Ce soir c'est gym, je file me préparer, donc bonne soirée à tout le monde
Tu as vu ça pour la levure fraîche du coup je vais racheter une plaque de levure ^^ je vais prendre à carreufoureuuu, les cubes sont plus petits mais vendu 39ct par deux.
du coup je vais racheter une plaque de levure ^^ je vais prendre à carreufoureuuu, les cubes sont plus petits mais vendu 39ct par deux.oui Vivire les cannelés c'est extra mais une fois de temps en temps il faut bien se faire plaisir
Poupée tu as raison d'acheter en grande quantité ; si tu te sers que de celle là ; j'avoue que moi aussi je l'aime bien elle fait de belles réalisations
Je vous souhaite une
A demain malgré que je serai un peu bousculée car j'ai encore des préparations à faire pour l'anniversaire de mon beau fils
Poupée tu as raison d'acheter en grande quantité ; si tu te sers que de celle là ; j'avoue que moi aussi je l'aime bien elle fait de belles réalisations
Je vous souhaite une
A demain malgré que je serai un peu bousculée car j'ai encore des préparations à faire pour l'anniversaire de mon beau fils
Je prends la levure "hirondelle" me semble le nom bleu et blanc l'emballage mais à casinooo c'est 42/44cts (je me souviens plus là) le cube de 42g chez caroufeuuuu c'est 39ct 2x25g je crois.
bonjour tout le monde enfin bonsoir.
Je ne connais pas les cannelés ? C'est quoi comme moules ? faut-il absolument les moules ou pouvons mettre dans d'autres moules ?
Je vous entends parler de levures et je suis perdue ! j'achète ma levure à la pépinière ainsi que la farine. ma levure est sous forme de granulés par 500gr. Laquelle conseillez-vous ?.
Effectivement aujourd'hui il a fait un temps super, du coup le moral remonte en flèche chez beaucoup de personnes
La Poupée tu dois être impatiente pour ton petit chien.
Andréa sera très jolie en princesse (c'est bien les petites filles) ma fille travaille comme surveillante dans une école primaire et le carnaval était aujourd'hui et elle nous a dit que les 3/4 des petites filles étaient en princesses.
Josya j'ai quand même pris ta recette des cannelés car vous avez l'air de trouver cela tellement que s'il faut des moules j'irai en acheter.
Je ne connais pas les cannelés ? C'est quoi comme moules ? faut-il absolument les moules ou pouvons mettre dans d'autres moules ?
Je vous entends parler de levures et je suis perdue ! j'achète ma levure à la pépinière ainsi que la farine. ma levure est sous forme de granulés par 500gr. Laquelle conseillez-vous ?.
Effectivement aujourd'hui il a fait un temps super, du coup le moral remonte en flèche chez beaucoup de personnes
La Poupée tu dois être impatiente pour ton petit chien.
Andréa sera très jolie en princesse (c'est bien les petites filles) ma fille travaille comme surveillante dans une école primaire et le carnaval était aujourd'hui et elle nous a dit que les 3/4 des petites filles étaient en princesses.
Josya j'ai quand même pris ta recette des cannelés car vous avez l'air de trouver cela tellement que s'il faut des moules j'irai en acheter.
Josya j'arrive peut-être un peu tard pour le MO , moi j'ai un tout simple , il me sert juste des fois pour la décongélation sinon le plus souvent pour réchauffer moi ça me suffit maintenant , avant j'avais un multi combiné avec fonction pizza mais j'avais encore les derniers enfants à la maison et il y a pas longtemps il a rendu l'âme donc j'ai acheté un tout simple.merci pour la recette j'ai le moule pour je l'avais acheté chez l'idole des jeunes pour 3 ,6 sous.
Poupée ta petite Andréa va être super jolie
, nous c'était cet après-midi , mon petit-fils était déguiser en militaire .Tu dois te languire pour ce petit chiot .
Vivire merci pour l'astuce c'est une
bisous à tous et toutes
Wep demain la gosse va être ravie ^^ elle a une belle robe que ma mère lui a acheté le mois dernier ! manque que la baguette et une diadème je vais lui trouver ça demain matin et je lui apporterai à l'école ^^
FAmille :
Les cannelés faut les faire dans des moules à "cannelés" ça le fait mieux à mon avis, voilà une photo pour que tu vois ce que c'est :
Pour la levure sèche ou fraiche c'est au gout de chacun, avant je jurai que par la sèche et j'ai fait le mois de mars avec de la fraiche et ça me plait vraiment bien ^^
C'est facile pour le dosage on convertie simplement !
levure fraiche : 20g pour 400/500g de farine
levure sèche : 1 1/2 càc ou 1 sachet pour 500g de farine
Je trouve que la fraiche "travaille" plus vite et gonfle mieux à mon gout !
bisous les filles et le garçon bonne soirée
ps : j'ai reçu une lettre de notre cher Etat, j'ai droit à la prime RSA, j'en reviens pas 200 euros ! je suis contente pardis et en juin j'aurai 150 euros de prime pour Andréa en plus de la rentrée scolaire ! pour une fois que j'ai droit à des trucs, merci l'Etat tiens
FAmille :
Les cannelés faut les faire dans des moules à "cannelés" ça le fait mieux à mon avis, voilà une photo pour que tu vois ce que c'est :
Pour la levure sèche ou fraiche c'est au gout de chacun, avant je jurai que par la sèche et j'ai fait le mois de mars avec de la fraiche et ça me plait vraiment bien ^^
C'est facile pour le dosage on convertie simplement !
levure fraiche : 20g pour 400/500g de farine
levure sèche : 1 1/2 càc ou 1 sachet pour 500g de farine
Je trouve que la fraiche "travaille" plus vite et gonfle mieux à mon gout !
bisous les filles et le garçon bonne soirée
ps : j'ai reçu une lettre de notre cher Etat, j'ai droit à la prime RSA, j'en reviens pas 200 euros ! je suis contente pardis et en juin j'aurai 150 euros de prime pour Andréa en plus de la rentrée scolaire ! pour une fois que j'ai droit à des trucs, merci l'Etat tiens
Modifié (avr. 2009)
Vivire ....Super ton truc mais je suis surprise elle est liquide comme ça la pâte a cannelé ????
Poupée merci pour la photo . Je connais les cannelés la fille de mon Mari habite a Bordeaux ........................
Mais comme je n'en ai jamais fais et que je me suis acheté des moules je voulais une bonne recette .
Je vais faire celle que Josya m'a mise
Je ne manquerai pas de vous montrer le résultat . (si c'est montrable.)
Vivire ne m'oublie pas c'est liquide (la pâte)
Et toi Josya tu dis quoi ??
Bonne nuit a toutes .
Toujours pas de nouvelle de Jet ?
Jopette
Poupée merci pour la photo . Je connais les cannelés la fille de mon Mari habite a Bordeaux ........................
Mais comme je n'en ai jamais fais et que je me suis acheté des moules je voulais une bonne recette .
Je vais faire celle que Josya m'a mise
Je ne manquerai pas de vous montrer le résultat . (si c'est montrable.)
Vivire ne m'oublie pas c'est liquide (la pâte)
Et toi Josya tu dis quoi ??
Bonne nuit a toutes .
Toujours pas de nouvelle de Jet ?
Jopette
C'est pas à toi Jopette que je destinais mon message mais à FAmille je me suis trompée de pseudo je sais bien que c'est toi qui a demandé une recette
ON s'y perd des fois
je me suis trompée de pseudo je sais bien que c'est toi qui a demandé une recette ON s'y perd des fois
13
Recette
Canneles au Lait, Rhum et Vanille
Ingrédients
Équivalences
- 1 l de lait entier
- 500 g de sucre glace
- 200 g de farine
- 4 oeufs entiers + 4 jaunes
Jopette, oui, la pâte est liquide, c'est pour cela qu'on peut la mettre dans une bouteille, c'est ce que je fais et j'ai des moules en silicone, et ça c'est super pour le démoulage
La Poupée, ta fifille va être super jolie, j'espère qu'on aura pi être une photo ? enfin c'est toi qui voit.... .. .. .. .. Je connais la levure dont tu parles de chez Carref..r, moi je l'avais payée le même prix, et j'en ai trouvé aussi en Belgique à 25cts pour 42grs, en france je paye 38cts les 42grs
Famille moi aussi, j'ai acheté il y a quelques temps dans la Manche, de la levure en granulés en 250g, ça marche bien mais moins bien que la fraîche
Josya, tu as bien raison, on peut se faire plaisir de temps en temps quand on abuse pas au quotidien
voici ma recette de cannelés, elle est pas de moi, mais pour ma part, je divise les quantités par deux
Ingrédients (pour 25 cannelés) :
- 1 l de lait entier
- 500 g de sucre glace
- 200 g de farine
- 4 oeufs entiers + 4 jaunes
- 100 g de beurre salé
- 3 gousses de vanille
- 10 cl de rhum ambré
Préparation :
La veille, faites bouillir le lait avec les gousses de vanille ouvertes. Ensuite ajoutez le beurre au lait chaud.
Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine.
Ajouter le lait chaud et battez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le rhum. Mettez le liquide dans une bouteille à l'aide d'un entonnoir et réservez 24 heures au frais.
Le lendemain, remplissez les moules à cannelés au 3/4. Faites cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 50 min. Quand ils sont devenus "noirs" (en fait brun foncé : la croûte caramélise), c'est cuit.
Démoulez dès la sortie du four.
Dégustez une fois refroidis...Ils sont alors moelleux à l'intérieur et caramélisés à l'extérieur.
On a bien travaillé ce soir à la gym, je suis vanée, mais ça fait un bien fou
La Poupée, ta fifille va être super jolie, j'espère qu'on aura pi être une photo ? enfin c'est toi qui voit.... ..
.. .. .. Je connais la levure dont tu parles de chez Carref..r, moi je l'avais payée le même prix, et j'en ai trouvé aussi en Belgique à 25cts pour 42grs, en france je paye 38cts les 42grsFamille moi aussi, j'ai acheté il y a quelques temps dans la Manche, de la levure en granulés en 250g, ça marche bien mais moins bien que la fraîche
Josya, tu as bien raison, on peut se faire plaisir de temps en temps quand on abuse pas au quotidien
voici ma recette de cannelés, elle est pas de moi, mais pour ma part, je divise les quantités par deux
Ingrédients (pour 25 cannelés) :
- 1 l de lait entier
- 500 g de sucre glace
- 200 g de farine
- 4 oeufs entiers + 4 jaunes
- 100 g de beurre salé
- 3 gousses de vanille
- 10 cl de rhum ambré
Préparation :
La veille, faites bouillir le lait avec les gousses de vanille ouvertes. Ensuite ajoutez le beurre au lait chaud.
Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine.
Ajouter le lait chaud et battez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le rhum. Mettez le liquide dans une bouteille à l'aide d'un entonnoir et réservez 24 heures au frais.
Le lendemain, remplissez les moules à cannelés au 3/4. Faites cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 50 min. Quand ils sont devenus "noirs" (en fait brun foncé : la croûte caramélise), c'est cuit.
Démoulez dès la sortie du four.
Dégustez une fois refroidis...Ils sont alors moelleux à l'intérieur et caramélisés à l'extérieur.
On a bien travaillé ce soir à la gym, je suis vanée, mais ça fait un bien fou
Merci Vivire .
Poupée tu as raison par moment on ne sait plus .
Bonne nuit a outes .
Jopette
Poupée tu as raison par moment on ne sait plus .
Bonne nuit a outes .
Jopette
A TOUSComment allez vous
J'ai pratiquement terminé tout ce que je voulais faire;
Poupée tu nous mettras des photos du carnaval d'Andréa avec sa belle robe de princesse;Nous avons assisté mardi au carnaval de notre petite nièce à son école ; Tous ces enfants déguisés étaient plein de joie et excités au possible ; Ca fa fait plaisir de les voir
Et une photo du chien aussi
Vivire je connais aussi ce truc pour verser la pâte des cannelés mais moi j'ai un bol avec bec verseur et ca va très bien ; Je crois que ta recette est la même que la mienne sauf que tu doubles les ingrédients et que tu mets du beurre salé
Jopette tu vas te régaler; oui la pâte est assez liquide mais pas trop quand même ; si tu respectes les proportions tu devrais réussir; Bon courage; On attend les photos
Bonne journée
Josya j'arrive peut-être un peu tard pour le MO , moi j'ai un tout simple , il me sert juste des fois pour la décongélation sinon le plus souvent pour réchauffer moi ça me suffit maintenant , avant j'avais un multi combiné avec fonction pizza mais j'avais encore les derniers enfants à la maison et il y a pas longtemps il a rendu l'âme donc j'ai acheté un tout simple.patricia17 a écrit :
Coucou Patricia moi aussi je ne m'en sers que pour réchauffer ou décongeler mais je pense que si j'ai d'autres fonctions je les utiliserai car mon four de cuisinière est grand et le faire chauffer pour un petit truc c'est bête
Ta déjà repérer qq chose pour ton micro -onde
Je suis entrain de faire des brioches Nanterre pour demain , pour mes parents , mon fils et moi , un pain multi-cérérales pour le fiston il adore ça avec un bon fromage
Et puis pour ce soir c'est loup au four , mon mari et mon fils arrive ce soir
bon je vais me préparer mon déj
les filles et jet07 l'homme disparuePas trop le temps de vous lire mais j'ai vu que Poupée allait choisir son chiot et comme les autres , j'attends une photo d' Andréa en
Vous parlez cannelés ....j'ai les moules et j'en ai pas encore faits, merci pour vos recette Josya et Vivire.
Nous n'arrêtons pas de courir cette semaine et mon dos me faisait trop souffrir pour faire une séance de balnéo aujourd'hui.
Donc le kiné m'a fait basses fréquences et ultra sons plus massage on dirait que cela m'a soulagée.
Patricia, passe une bonne soirée avec ton fiston et on mari
Je file,
et comme les autres , j'attends une photo d' Andréa en Vous parlez cannelés ....j'ai les moules et j'en ai pas encore faits, merci pour vos recette Josya et Vivire.
Nous n'arrêtons pas de courir cette semaine et mon dos me faisait trop souffrir pour faire une séance de balnéo aujourd'hui.
Donc le kiné m'a fait basses fréquences et ultra sons plus massage
on dirait que cela m'a soulagée.Patricia, passe une bonne soirée avec ton fiston et on mari
Je file,
Merci Maguimauve j'ai terminé les brioches et le pain , le poisson va passer au four , quand ils arriveront tout sera près .Et voila mon petit amour en militaire son dernier carnaval en maternelle
ça grandie trop vite
il est super beau , je l'adore
Il est mignon tout plein Patricia ; tu as du être bien fière
je ne serais pas là ce week end ; alors je vous dis à lundi les amis
BONNE SOIRÉE ET BON WEEK A TOUS
je ne serais pas là ce week end ; alors je vous dis à lundi les amis
BONNE SOIRÉE ET BON WEEK A TOUS
Adorale ton petit bonhomme Patricia. Il est sérieux !
Ma voisine a des moule cannelés mais pas la recette je lui ai donc emprunté ses moules et en échange je vais faire deux fournées de cannelés (j'espère les réussir...).
Maguimauve essaies de te reposer un peu pour ton dos cela ne serait que bénéfique.
Alors Poupée et ton chien ?
Bisous à toutes et bonne soirée
Ma voisine a des moule cannelés mais pas la recette je lui ai donc emprunté ses moules et en échange je vais faire deux fournées de cannelés (j'espère les réussir...).
Maguimauve essaies de te reposer un peu pour ton dos cela ne serait que bénéfique.
Alors Poupée et ton chien ?
Bisous à toutes et bonne soirée
Josya et famille14 merci oui je suis très fière de mon petit bonhomme.Bon week-kend Josya
Bisous les filles
Patricia quel âge il a ton petit loup ?
J'en ai un qui a 5 ans ..quel bonheur ..
Bonne nuit .
Jopette
J'en ai un qui a 5 ans ..quel bonheur ..
Bonne nuit .
Jopette
Jopette 6 ans le mois prochain , j'ai qu'un petit fils j'attend qu'ils veulent bien en faire encore , une petite fille j'aimerai bien , toi tu en as combien tu as raison c'est du bonheur Bonjour tout le monde
