Mon levain liquide inratable (11)

a vous les copines

Pas grand monde ce matin , bon je vais aller à la pharmacie pour acheté du ferment je crois que c'est ça , on verra bien.

A plus tard les copines

tout à fait d'accord avec toi mamily - je pense que nous sommes un élément de sécurité, notamment mais pas seulement sur le plan affectif - par rapport à sa maman, mais aussi par rapport à son papa :nous veillons à ne rien dire de négatif à son sujet - elle, elle peut mais nous devons rester sans jugement par rapport à ce qu'elle ressent -

à plus

Tu as raison Chardon doux , mes parents et mes frères et belles soeurs ont été très important dans la vie de ma fille et m'ont permis à moi aussi d'avoir des moments de liberté , bien sur personne n'a jamais dit du mal de son papa devant elle mais à l'âge qu'elle a maintenant , elle commence à ce rendre compte de plein de choses et elle le juge durement comme le font si bien les ados se qui ne l'empêche pas d'aimer son papa et c'est très bien comme ça

CHRYSTHIA

Voilà quelques photos

Déjà mon pain du jour



il a littéralement explosé à la cuisson

les croissants que j'ai fait il y a 15 jours



ou du moins ce qu'il en reste après le passage d'AYAT dans la cuisine car j'en avais préparé 18 et elle en a dévoré la moitier avant que je les fasse cuire



une petite photo d'AYAT (dogue allemand ) que je garde pendant 3 mois car sa maîtresse est en formation en métropole

Je suis plutôt contente de mes croissants , ils étaient très bon j'en referais bientôt

CHRYSTHIA

coucou !

je viens de rattrapper mon retard de lecture mais je plane un peu depuis la naissance de mon neveu....

ce we, on a arrosé ça et j'ai eu du mal à me remettre mais voilà qui est fait !

je boulange toujours un peu, selon mes envies et aussi mes besoins ! auj c'était encore petits pains au lait au miel de mamyli.

j'ai lu qq trucs qui m'ont attristés, chrysthia et chardon doux....pour moi aussi c'est comme ça pour Clara : papa carrément absent, pas de nouvelles depuis + de 9 ans....et elle en a 11 !

bonsoir a tout le monde merci pour la recette VIVIRE ! je prends ! Pas grd monde en ce moment sur le forum ! chacun et chacune à ses occupations....
COUCOU PAT. ! tu les a refait tes yaourts ? ! ils sont plus fermes ? ?Perso je n'ai pas de yaourtière donc je les fait toujours dans mon autocuiseur et ils sont bien fermes ... je les fait comme toi ! !
CHOUPINETTE .. PTIT BISCUIT.. POUSS.. MAGUI .. JOPETTE .. FAMILLE.. KSIOPE ..POUPÉE..BIBICLAUDE..CHIPETTE ..CHRYSTIA..JOSYA ..MAMIS GISOU..ETC...pardon pour celles que je ne cite pas ! j'espère que vous allez bien !DÎNE ! si tu me lis ..donne nous des nouvelles de ta petite merveille ! !elle doit se faire bien interressante . Je file en cuisine finir de cuire qques pains au chocolat et préparer le pain aux céréales pour mes fifilles ! je vous souhaite une bonne soirée et une bonne nuit ! je ne pense pas repasser ce soir ! a toutes et tous MAMYLI

magnifique ton pain chrysthia et tes pains au chocolat aussi ! RHHHHOOOOOOOOOOO ! ! !vrai ! ! ton chien a mangé les croissants tout crus ? ? ?dis donc ! c'est un glouton ! !
ça me fait penser au petit chien de mon frère ...lui aussi est un petit glouton ! dès qu'il est en cuisine et qu'il voit tomber qque chose ...cru ou cuit ...il se jette dessus et l'avale ! tellement qu'il l'a baptisé ...GLOUP ! ! !
C'est drôle qu'il agisse ainsi ..peut être a t il manqué de nourriture dans son enfance ..il était à la S.P.A on ne peut pas savoir ! Bon ! je file ! en cuisine mon four m'appelle ! !
ET BIEN VOILA mes pains au chocolat sont sortis du four ! mes fifilles et mon fils philippe vont se régaler demain ! j'en ai fait 35 !
je continue de lire les messages A demain ! !bonne continuation ! !
MAMYLI

merci Mamyli vraiment
c'est super sympa
je fais un essais du fraisier samedi
il me semble tout à fait original
ton idée de le servir encore un peu glacé est très tentente
je suis comblée
je comprends que tu le réalises pour la communion de LENA
vivire
merci pour la recette j'e le fais demain j'adore ce sorbet
christhia
dis donc tes réalisations sont magnifiques j'en ai l'eau à la bouche
bonne soirée à toutes

Ben là c'est pas le cas , ce serai le mien encore , il sort du refuge mais là c'est la dogue de mon amie , elle n'a jamais manqué de rien , elle l'a eu dans un bon élevage et elle l'a toujours bien nourrie , c'est juste une grosse gourmande mais elle a été privé de croquettes le soir :

Ben là c'est pas le cas , ce serai le mien encore , il sort du refuge mais là c'est la dogue de mon amie , elle n'a jamais manqué de rien , elle l'a eu dans un bon élevage et elle l'a toujours bien nourrie , c'est juste une grosse gourmande mais elle a été privé de croquettes le soir non mais alors faut pas éxagérer quand même

CHRYSTHIA

Chrysthia le chien de ton amie est très gourmand j'en ferai bien autant et super ton pain

Mamyli je sais pas à quoi c'est du , je refais et refais le résultat est le même , es ce à cause du lait trop chaud peut-être .

à toutes

[size=18]Ces papa indignes ne méritent pas l'amour que leur portent leurs enfants !
Allez les filles ! je file ! je n'ai pas encore terminé ! je vais façonner mes pains aux céréales (fait avec tous mes fonds de paquets de farines différentes ! ! on verra ce que cela va donner ! ! A demain soir MAMYLI

PATRICIA ! il ne faut pas que le lait soit trop chaud ! perso. j'utilise du lait tiède . MAMYLI

Mamyli merci a demain

coucou c'est encore moi ! ! MERCI A TOI CHIPETTE POUR CETTE RECETTE DE PÄTE FEUILLETEE ! !je pense qu'elle doit être très bien ..elle me fait penser à la recette des baguettes tourbillon que j'ai testé récemment ! et c'est
Je vais la tester jeudi sans faute ! et je te dirai quoi ! !cette fois je file à la douche pendant que mes pains aux céréales lèvent ainsi que le pain de mie au miel !
P.S . TU ME DIRAS SI TU FAIS LE FRAISIER ..MAMYLI

Bonjour les filles

Il fait super beau dans le Nord, du coup j'ai étendu mes lessives, la famille est repartie ce matin de bonne heure chez eux dans le Lot, du coup ça fait un vide..

Et oui, quand la famille "explose", c'est souvent les enfants qui en font les frais, un papa ou une maman très souvent absent, mais à la longue quand les enfants grandissent ils s'en rendent compte par eux même et là c'est les parents qui doivent s'accrocher pour voir leurs enfants... haaa ! la vie tout de même !

Mamyli, et bééé c'est une fameuse recette de fraisier, un peu longue non ?? J'ai visionné ton album, tu as un sacré jardin potager , mais quel boulot !! heureusement que tu es en retraite ainsi que ton homme, vous avez plus de temps pour vous en occuper.... ...

Patricia pour la recette de yaourt, je n'ai aucun problème, je mélange le lait avec le lait en poudre, je tiédis un peu en mélangeant bien les deux éléments en fouettant vigoureusement, et seulement ensuite je le verse sur le yaourt mélangé avec un peu de sucre, vanille, fleur d'oranger etc... .. et zou dans la yaourtière pour 8h

Ils sont très beaux ces deux chiens Chrysthia ... tu l'as bien réussi ton pain, tu as pris la recette dans la récap ?

Pti biscuit, alors comme ça on boit ? bon, c'était pour la bonne cause, pas trop mal de tête le lendemain ???

Chipette, merci pour la recette, mais j'ai pas bien compris "c a d qu'on l'enroule très sérré sur lui même) " ça veut dire que tu l'enroule en "escargot" ?

La Poupée, ça va ? et le boulot, ça roule ? gros

Josya et toutes celles qui ne peuvent venir en ce moment de gros

A plus tard, et bon après midi à tout le monde

A toutes

Pti-biscuit alors on boit en cachette , petite cachotière , heureusement que Vivire ta démasquer

Vivire j'en ai refais on verra le résultat
voilà comment je fais , tu va me dire si c'est bon ou pas
Je chauffe mon lait entier avec le sucre + le lait en poudre , quand le lait a refroidie j'ajoute le pot de yaourt la laitière et la vanille et zou en machine
pendant 10 à 12 h ensuite j'attend qu'ils refroisissent et je met au frigo .

Pour une fois je me suis dis je vais essayer au lait de soja et j'ai lu sur un post qu'ils étaient bien ferme avec ce lait , donc j'ai acheté hier du lait de soja et en rentrant à la maison , j'ai lu sur le dessus " Boisson au soja " de Sojasun , bon en ouvrant ça avait la couleur du lait et j'ai essayer avec ça pour mes yaourts on verra le résultat .

Pti-biscuit tu connais toi la boisson au soja , c'est du lait ou pas

moi je connais que le lait demi écremé , entier ou en boite sauf les autres laits .

Oulala j'en ai fais un roman , je suis pire que mamyli parfois sur les messages , mais non mamyli je rigole tu le sais

Jopette qu'il est beau ton clafoutis ça donne envie

Bisous à toutes présente et absente aussi , une pensée pour elles

pat',

oui je connais, ce n'est pas vraiment du lait mais tout comme.

en fait c'est du jus de graines de soja et ça ne mériterais même pas le nom de lait....mais on l'utilise comme tel.

j'en mets parfois dans mes brioches à la place du lait ou pour faire ma béchamel et aussi pour mes yaya ! mais je les fait à la vanille (lait de soja à la vanille), je préfère !

voilà, je crois que je vous ai battues mamyli et toi avec mon roman !

rhâââ ! je rigole, hein !

Un petit coucou vite fait .
Bonne journée a toutes .
Patricia , il est super ton flan pâtissier .
Jopette

les filles,

Merci Pti-biscuit mais c'est le quel alors ce fameu lait au soja , il faudrai que j'aille voir un peu.

C'est vraie que parfois tu es une vraie pipelette mais je t'adore comme ça

Chrysthia merci pour la recette de ton super pain

Jpoette tu t'as trompéeeeeeeeee , c'est pas moi le flan dommmmmmmmaaaaaaaage

A plus tard les filles

pat',

ça n'existe pas le lait de soja !
c'est du jus de soja (appelé lait, on est bien d'accord !).

moi, pipelette ?
non....