Mon levain liquide inratable (12)

et elle va aussi faire comme le levure... gonfler

voilà - pour les autres recettes, ce que je peux faire c'est les mettre au fur et à mesure que je les ferai si elles me plaisent -

les références du livre : "recettes minceur au son d'avoine" publié chez Larousse - je l'ai payé 8,85€ mais en France c'est moins cher (rigolo : la distance entre Paris et chez nous est plus courte que vers le Sud de la France, mais nous payons quand même plus cher ... fait noir où ils se perdent...

bonjour tout le monde.

jopette, tes beignets de carnaval me font venir l'eau à la bouche. J'adore ça et ça me rappelle quand ma grandmère les faisait...Mais je n'en fais pas parce que ce ne sera plus 5 ou plutôt 4 kg (j'en ai perdu un, mais si vous le retrouvez ne me le ramenez surtout pas! : ) à perdre mais bien pluuuuuuus.....

Vivire tes petites douceurs au palais mmmmm.....ça donne envie. et c'est vraiment très beau.

Madininaa, curieux ? fruit ou légume la christophine ?Quand je lisais vos discussions à ce sujet, je pensais que c'était des gâteaux (on ne rit pas merci le copain et les copines ).

C'est derniers jours je suis venue vous lire mais j'ai guère discutté. Occupée à me battre avec les photos de miche à Vivire (cuisson cocotte), Briochettes au nutnut , pommes duchesses maison et autres que je n'avais pas encore mis sur l'ordi. C'est fait. Il me reste plus qu' à les poster sur le forum....Je fais ça cet aprèm si mes 3 petits monstres se décident à dormir à la sieste (là c'est pas gagné.....)

ce matin, j'ai fait des petits cakes aux canneberges.

Mais quelle gourmande

Aujourd'hui, tout le monde parle du régime WW au bureau... je pense que c'est à cause des beaux jours qui arrivent

Hier, j'ai fait un kougelhopf pour emmener à mes collègues de travail.... et j'ai su résister à la tentation.... en tout cas, même celles qui font WW en ont mangé !

Je n'ai pas trouvé de son et d'avoine chez Carouf.... faudra donc que j'aille dans un magasin spécialisé.

Donc j'ai terminé. ce fut plus rapide que je pensais. (j'ai du m'amélioré )
Voici mes petites briochettes qui se mangent très rapidement



La miche selon la recette de Vivire que je cuit dans un diable à pommes de terre en terre cuite

Bambino : moi je veux bien ta recette de pomme dauphine maison si c'est possible et que les petits te laisse accéder à l'ordi.

Et j'abuse mais le pain de Vivire c'est lequel ?

Bambino :

et les pommes duchesses super faciles à faire que j'en mets régulièrement au congel. et tellement meilleures que celle du commerce.....

Moi je dis la recette la recette ! stp merci

et celle du pain de vivire aussi, je suis casse pied aujourd'hui !

mais non, mais non

eh bien maylis , t'as morte de rire pourquoi, j'ai dis une bêtise?

Nan, nan, c'est Pussy qui me fait sourire avec sa réflexion... qu'elle est casse pied

Bambino merci merci
Je vais en faire des pomme duchesse c'est sur - après rtu les fait réchauffer au four quand tu les sors du congel ?
Pour le pain de vivire tu aurait le lien par hasard ?

Ouais, ça a l'air super simple à faire les pommes duchesses et en plus, c'est super bon autant, je vais tester ce week-end... mais avec une cuillère car je n'ai pas de poche à douille

Même pas vrai :[o) d'abord, mes drôles ils sont tout maigrichons (j'comprends pas ils mangent comme 4 et sont tout maigrelet ) alors j'ai décidé de les nourrir aux goûters d'antan, yen a marre des biscuits plein de E je ne sais quoi.

Bambino, la christophine est un légume, enfin un fruit parce que ça pousse sur un arbre mais ça se cuisine comme un légume (c'est peut être pas bien clair mon histoire ) en salade, en gratin, en accompagnement d'un colombo par exemple, ...

Je tiens à souligner que j'ai pas rigolé

Bon j'ai la tête pleine de projet, je ne sais plus par où commencer entre le pain, la brioche pour demain (j'ai trouvé de la farine "fleur de blé" ça à l'air de se rapprocher de la farine de gruau si difficile à ce procurer ), plus la faisselle et la yaourts, j'suis fatiguée rien qu'à y penser

Prends un sac congélation pour faire la poche, tu coups le bout et tu fait tes petits tas, bon tu n'aura pas les cannelures mais c'est pas grave, ce sera toujours plus simples et rapide (et sans vaisselle )

oui je les fais comme celles qu'on achète déjà congelées.

Je cherche pour le lien du pain, mais je ne garantie pas. mais je cherche....
AHhhh j'en entends un qui couine..... finit la tranquilité

Bises à plus tard

Merci pour cette bonne idée...
Je n'y avais même pas pensé (mes mèches blondes déteindraient elles sur moi )

un conseil maylis au prochaine solde achètes en une car c'est trop pratique moi je m'en sers pour tout et sa rend super bien niveau présentation

Madininaa : tu l'as trouvée où ta farine fleur de blé ? Car moi aussi je ne trouve pas de farine de gruau

[quote="Vivire"]Bonjour à tous

:

J'ai fait du pain de mie aujourd'hui pour faire des biscottes,
Bon, je vous laisse la machine m'appelle elle vient de sonner la fin du programme

et tu fais des biscottes comment après avoir fait ton pain de mie? tu tranches et tu fais griller au grill pain?Et tu les gardes comme des biscottes achetées dans le commerce? aussi longtemps?
et si tu mets du beurre dessus, elles se cassent ou pas? parce que y'a rien de plus énervant que de se battre avec ses biscottes le matin....