Josya pour la recette 
Vivire pour ton gâteau 
Josya pour la recette Vivire pour ton gâteau Mon levain liquide inratable (5)
Page 15/44 · 1083 réponses · 42083 vues · Fermé
Josya pour la recette Vivire pour ton gâteau pour la recette c'est très facile
il vous faut 2 paquets de petits beurre, 1 boite de crème Montblanc au chocolat à la vanille au praliné, c'est vous qui choisissez, et un pot de crème fraîche épaisse ou semi fluide à 15%
vous prenez un moule carré vous tapissez de petits beurre
Par dessus vous déposez une bonne couche de crème montblanc, une couche de petits beurre, une couche de crème fraîche, encore une couche de petits beurre, une couche de crème montblanc
Et vous terminez par une couche de petits beurre et une couche de crème fraîche
Ensuite vous n'avez plus qu'à décorer le dessus à votre convenance
Et zou au frigo pour la nuit
Voilà vous vous jetez le lendemain dessus parce que c'est délicieux....
il vous faut 2 paquets de petits beurre, 1 boite de crème Montblanc au chocolat à la vanille au praliné, c'est vous qui choisissez, et un pot de crème fraîche épaisse ou semi fluide à 15%
vous prenez un moule carré vous tapissez de petits beurre
Par dessus vous déposez une bonne couche de crème montblanc, une couche de petits beurre, une couche de crème fraîche, encore une couche de petits beurre, une couche de crème montblanc
Et vous terminez par une couche de petits beurre et une couche de crème fraîche
Ensuite vous n'avez plus qu'à décorer le dessus à votre convenance
Et zou au frigo pour la nuit
Voilà vous vous jetez le lendemain dessus parce que c'est délicieux....
3
Recette
Confiture de pastèque aux citrons et vanille
Ingrédients
Équivalences
- 4 gousses de vanille
- 4 citrons verts coupés en fins quartiers (peau comprise)
- 4 citrons jaunes également coupés fins avec la peau aussi
- 4kgs 800 de sucre
- environ 6kgs de pulpe de pastèque
pour la confiture de pastèque d'hiver ... 
, à l'occasion , je veux bien que tu demandes sa recette à ta sœur 
Dans celle que j'ai mangée , il y avait de gros morceaux de fruits qui étaient confits au final , de la gousse de vanille et des zestes de citron ( qui avaient confit aussi ) ... trop bonne ! 
Je te fais plein de ma Mamyli !
, à l'occasion , je veux bien que tu demandes sa recette à ta sœur Dans celle que j'ai mangée , il y avait de gros morceaux de fruits qui étaient confits au final , de la gousse de vanille et des zestes de citron ( qui avaient confit aussi ) ... trop bonne ! Je te fais plein de
ma Mamyli !Cilène a écrit :
KIKOU CILENE ! ! la confiture de pastèque arrive ! ! je pense que c'est bien celle-ci que tu cherches ...tous les fruits sont bien confits ! !
confiture de pastèque
pour environ 6kgs de pulpe ..il faut
4 gousses de vanille
4 citrons verts coupés en fins quartiers ..(peau comprise )
4 citrons jaunes également coupés fins avec la peau aussi
4kgs 800 de sucre
Prendre une grande bassine à confitureCoupez la pastèque en tronçons de 4 cm environ (c'est dur)
avec un bon couteau , un désosseur bien pointu est idéal
Enlevez la peau extérieure avec un gros couteau
à émincer puis la pulpe centrale et ses graines
avec un couteau pointu Mettre dans la bassine, les morceaux de pastèque, les citrons, les gousses de vanille, la totalité du sucre et touillez à froid pour tout mélanger. Laissez reposer toute la nuit.
Le matin..Commencez à faire cuire doucement en touillant de temps en temps,
en quelques minutes les morceaux
vont devenir translucides
Faire cuire jusqu'au petit perlé
(test de l'assiette froide)
Mettre en pots en évitant de se brûler les doigts.
Surtout ! !ne pas la goûter ! ! !
sinon ! ! ben ...on a du mal ..à s'arrêter ! ! Dur à éplucher ! ! ! (ne pas oublier les pansements ! !
)MAIS ! ! tellement bon ! ! !consommée avec des noix !et un de nos bons pains ! 
!un pur délice! 
bonne confiture ! !
MAMYLI ma Mamyli ! 
Tu es un 
J'suis trop contente ...
pour ta recette de confiture de pastèque d'hiver !! Je crois effectivement que c'est EXACTEMENT la recette que je voulais !! Et c'est vrai qu'elle est vraiment très bonne cette confiture ...
... J'adore !Plein de
aussi à Josya et Vivire qui vont encore réussir à nous faire prendre quelques "grammes" de plus !! avec leurs bonnes recettes de gâteaux au chocolat !! Plein de
Aujourd'hui j'ai encore deux invités mais c'est pas stressant c'est la famille,
Menu :
tarte aux aubergines
cailles farcies sur nid
fraises à la chantilly
Je prépare des baguettes,
j'espère qu'elles seront réussiesA plus les filles
bonsoir les filles ! (ben les garçons sont pas là... 
)
mamyli,
tu es accusée :,
tu es accusée
de devoir en + donner ta recette de tarte aux aubergines.....si tu veux bien, bien sûr 
!
merci d'avance, tu serais un ange !
vu le programme boulange que tu t'es fait, je n'ai plus de doutes sur ton état de santé !
aujourd'hui, j'ai fait exploser la carte bleue : ben ça faisait 15 jours que je bossaos non-stop, alors fallait bien remplir le frigo...et un peu + !
j'ai fait l'acquisition d'une yaourtière, j'en rêvais depuis qq temps ! on va enfin se régaler ! et puis j'ai craqué sur le livre de ml tombini sur les ...pains bien sûr !
)mamyli,
tu es accusée :,
tu es accusée
de devoir en + donner ta recette de tarte aux aubergines.....si tu veux bien, bien sûr !merci d'avance, tu serais un ange
! vu le programme boulange que tu t'es fait, je n'ai plus de doutes sur ton état de santé !aujourd'hui, j'ai fait exploser la carte bleue : ben ça faisait 15 jours que je bossaos non-stop, alors fallait bien remplir le frigo...et un peu + !
j'ai fait l'acquisition d'une yaourtière, j'en rêvais depuis qq temps ! on va enfin se régaler ! et puis j'ai craqué sur le livre de ml tombini sur les ...pains bien sûr
!COUCOU PTIT BISCUIT ! Je ne suis pas encore couchée ! ! je suis entrain de faire des croissants ! !et je prépare du pain aussi (P.S.P à cuire demain matin ..enfin ! ! tout à l'heure quoi ! ! )
J'ai des invités demain midi ..ALORS ! !comme le sommeil me boude un peu ! ! je m'avance dans mes préparations culinaires .Je viens de faire cuire un moëlleux au chocolat ! !
Tu me parles d'une tarte aux aubergines ! !OK ! ! je vais te donner ma recette ! ! mais c'est Josya qui en a faite une récemment ! ! :[o) :[o)
en lui demandant sa recette ...tu pourras comparer les 2 ! !
TARTE AUX AUBERGINES ,TOMATES ET PARMESAN
POUR 6 PERSONNES
1pâte brisée
400grs d'aubergine grillées
3 ou 4 tomates coupées en dés et épépinées
de la mozzarella coupée en dés
du parmesan râpé
un peu d'huile d'olive
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée..
saupoudrer le fond de parmesan râpé
étaler la moitié des aubergines préalablement grillées au four
mettre une couche de tomates et de mozzarella saler et poivrer .
recommencer l'opération .. parmesan ..aubergines ..tomates et mozza.,sel et poivre .Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de parmesan
Four préchauffé à 200° enfourner pour 25Mn .Perso je cuis au micro -ondes position CRISP.pendant 14Mn .VOILA ! ! mon ptit biscuit ! !tu verras ! !c'est un plat succulent ! !Je ne connais pas la recette de Josya ...
il y a plusieurs variantes de cette recette ! !rajout de pignons par exemple ou de lardons ! !Si tu la fais ! !dis moi si tu as aimé ! !
Tu sais si tu ne veux pas préparer les aubergines ..tu en trouveras de toutes grillées dans les magasins de surgelés ! !
je vais continuer mes croissants ! !A +++++
et bon Dimanche ! ! ! Mamyli
je suis entrain de faire des croissants ! !et je prépare du pain aussi (P.S.P à cuire demain matin ..enfin ! ! tout à l'heure quoi ! ! )J'ai des invités demain midi ..ALORS ! !comme le sommeil me boude un peu ! ! je m'avance dans mes préparations culinaires .Je viens de faire cuire un moëlleux au chocolat ! !
Tu me parles d'une tarte aux aubergines ! !OK ! ! je vais te donner ma recette ! ! mais c'est Josya qui en a faite une récemment ! ! :[o) :[o)
en lui demandant sa recette ...tu pourras comparer les 2 ! !
TARTE AUX AUBERGINES ,TOMATES ET PARMESAN
POUR 6 PERSONNES
1pâte brisée 400grs d'aubergine grillées 3 ou 4 tomates coupées en dés et épépinées de la mozzarella coupée en dés du parmesan râpé un peu d'huile d'oliveFoncer un moule à tarte avec la pâte brisée..
saupoudrer le fond de parmesan râpé
étaler la moitié des aubergines préalablement grillées au four
mettre une couche de tomates et de mozzarella saler et poivrer .
recommencer l'opération .. parmesan ..aubergines ..tomates et mozza.,sel et poivre .Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de parmesan
Four préchauffé à 200° enfourner pour 25Mn .Perso je cuis au micro -ondes position CRISP.pendant 14Mn .VOILA ! ! mon ptit biscuit ! !tu verras ! !c'est un plat succulent ! !Je ne connais pas la recette de Josya ...
il y a plusieurs variantes de cette recette ! !rajout de pignons par exemple ou de lardons ! !Si tu la fais ! !dis moi si tu as aimé ! !
Tu sais si tu ne veux pas préparer les aubergines ..tu en trouveras de toutes grillées dans les magasins de surgelés ! !
je vais continuer mes croissants ! !A +++++et bon Dimanche ! ! ! Mamyli
A TOUTES LES MAMY ! ! ! ! !avec un peu de retard ..mais je ne savais pas que c'était aujourd'hui ! Donc ...grosse surprise ! ! mes fifilles avaient commandé chacune à leur maman ..une composition florale ..ce qui m'en a fait 3 ! !
J'aurais dû me douter de quelquechose .. elles tenaient absolument à ce que je fasse un gros gâteau décoré ! ! elles m'ont aidé à faire des petites fleurs en pâte d'amande ! !Ben moi ! !je n'ai rien compris ! ! ce qui les a bien fait rire ! !Mon gâteau ! !pas très belle la photo ! !toujours pas de lumière dans mon écran ...donc pas facile à cadrer ! ! !
C'était le dernier jour des vacances ...donc ! !les voilà reparties après cette belle journée de fête des Mamy ! !C'est vide tout à coup ! !plus de cris et de rires dans la maison ! !mais bon ! ! l'école reprend .. et pour nous ..le travail du jardin reprend aussi ! !
à tous et toutes ! !et encore BONNE FÊTE aux Mamy ! ! ! 
Mamyli Mamyli j'en mangerai bien un petit morceau aussi a tes fifilles pour la déco.Elles t'ont bien gâtés
Moi j'attend mon peit loulou mais je ne suis pas très en forme finalement
je me mouche sans arrêt et j'ai un peu froid, je crois que j'ai attraper
froid hier soir.
J'ai envie de faire un PSP quel recette me conseille tu
c'est pour demainmerci ma mamyli
Mamyli j'en mangerai bien un petit morceau aussi a tes fifilles pour la déco.Elles t'ont bien gâtés
Moi j'attend mon peit loulou mais je ne suis pas très en forme finalement
je me mouche sans arrêt et j'ai un peu froid, je crois que j'ai attraper
froid hier soir.
J'ai envie de faire un PSP quel recette me conseille tu
c'est pour demainmerci ma mamyli
^patricia a écrit :
COUCOU PATRICIA ! !aujourd'hui j'ai fait leP.S.P au levain de CILENE ! !j'avais préparé ma pâte hier soir ..je l'ai laissée reposer 2h.à ° ambiante puis ...frigo toute la nuit ! !Ce matin Sortie de frigo .je l'ai mise sur mon plan de travail ..et pliée sur elle même 3fois .repos 15Mn ..puis façonné délicatement en baguettes !levée 2h.dans mon four tiède !résultat ! !pain excellent ..belle mie et croûte bien craquante ! !Puisque c'est pour demain ! !tu as le temps de faire ta pâte ce soir ! ! elle passe la nuit en frigo .et demain tu auras du pain tout chaud pour le midi ! !
BONNE BOULANGE PAT.
MAMYLI 
BONJOUR LES AMIES
En effet, Mamyli la Tarte aux aubergines que j'ai faite c'est la même que celle dont tu as donnée la recette ; j'ai ajouté des pignons grillés et de l'ail en poudre parsemée au milieu et c'était très bon,ton gâteau est appétissant avec cette pâte d'amande miam miam j'adore
A propos de gâteau as-tu une recette de nougatine que tu fais facilement ? si oui pourrais-tu me la donner STP car j'adore ça aussi ; en fait je suis assez gourmande en vieillissant
A plus tard
A tous et toutes Hier soir j'ai commencer la recette du PSP je vais sortir la pâte du frigo
et on verra après , je mettrai des photos si c'est pas un carnage
bisous
14
Recette
TARTE AUX AUBERGINES ,TOMATES ET PARMESAN
Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 400grs d'aubergine grillées
- 3 ou 4 tomates coupées en dés et épépinées
- de la mozzarella coupée en dés
- du parmesan râpé
- un peu d'huile d'olive
,
!
mamyli,
tu es accusée :[o) de devoir en + donner ta recette de tarte aux aubergines.....si tu veux bien, bien sûr !
merci d'avance, tu serais un ange !
je suis bien contente de voir que tu t'es enfin remise vu le programme boulange que tu t'es fait, je n'ai plus de doutes sur ton état de santé !
!
mamyli,
tu es accusée :[o) de devoir en + donner ta recette de tarte aux aubergines.....si tu veux bien, bien sûr
!merci d'avance, tu serais un ange
!je suis bien contente de voir que tu t'es enfin remise
vu le programme boulange que tu t'es fait, je n'ai plus de doutes sur ton état de santé !pti biscuit a écrit :
COUCOU PTIT BISCUIT ! Je ne suis pas encore couchée ! !
je suis entrain de faire des croissants ! !et je prépare du pain aussi (P.S.P à cuire demain matin ..enfin ! ! tout à l'heure quoi ! ! )J'ai des invités demain midi ..ALORS ! !comme le sommeil me boude un peu ! ! je m'avance dans mes préparations culinaires .Je viens de faire cuire un moëlleux au chocolat ! !
Comme tu as constaté .
j'ai retrouvé la forme ! ! 
Tu me parles d'une tarte aux aubergines ! !OK ! ! je vais te donner ma recette ! ! mais c'est Josya qui en a faite une récemment ! ! :[o) :[o)
en lui demandant sa recette ...tu pourras comparer les 2 ! !
TARTE AUX AUBERGINES ,TOMATES ET PARMESAN
POUR 6 PERSONNES
1pâte brisée 400grs d'aubergine grillées 3 ou 4 tomates coupées en dés et épépinées de la mozzarella coupée en dés du parmesan râpé un peu d'huile d'oliveFoncer un moule à tarte avec la pâte brisée..
saupoudrer le fond de parmesan râpé
étaler la moitié des aubergines préalablement grillées au four
mettre une couche de tomates et de mozzarella saler et poivrer .
recommencer l'opération .. parmesan ..aubergines ..tomates et mozza.,sel et poivre .Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de parmesan
Four préchauffé à 200° enfourner pour 25Mn .Perso je cuis au micro -ondes position CRISP.pendant 14Mn .VOILA ! ! mon ptit biscuit ! !tu verras ! !c'est un plat succulent ! !Je ne connais pas la recette de Josya ...
il y a plusieurs variantes de cette recette ! !rajout de pignons par exemple ou de lardons ! !Si tu la fais ! !dis moi si tu as aimé ! !
Tu sais si tu ne veux pas préparer les aubergines ..tu en trouveras de toutes grillées dans les magasins de surgelés comme P*c*rd ! !
je vais continuer mes croissants ! !A +++++et bon Dimanche ! ! ! Mamyli
mamyli2 a écrit :
bonjour !
ton courage m'impressionne mamyli !
faire des croissants à 2h du mat' !
je te remercie bien pour la recette de la tarte aux aubergines, ça me tente beaucoup et tu as bien raison, j'irai certainement chez picard pour les aubergines grillées comme ça, au moins, je ne verrai pas l'huile qu'il faut y mettre dedans...!
bonjour terryplume
j'ai mis en route ce matin des petits pains à la vanille au lait de riz, tu connais , quel goût ça donne ?
j'ai mis en route ce matin des petits pains à la vanille au lait de riz, tu connais , quel goût ça donne ?
Coucou Pti biscuit
Les aubergines achetées chez Pic...d sont grillées il n'y a pas d'huile, donc pas gras, dans la tarte il y aura seulement l'huile d'olive que tu y ajouteras à ta convenance
Essaie la c'est très bon et facile à faire
A+
Les aubergines achetées chez Pic...d sont grillées il n'y a pas d'huile, donc pas gras, dans la tarte il y aura seulement l'huile d'olive que tu y ajouteras à ta convenance
Essaie la c'est très bon et facile à faire
A+
Coucou Pti biscuit
Les aubergines achetées chez Pic...d sont grillées il n'y a pas d'huile, donc pas gras, dans la tarte il y aura seulement l'huile d'olive que tu y ajouteras à ta convenance
Essaie la c'est très bon et facile à faire
A+
Les aubergines achetées chez Pic...d sont grillées il n'y a pas d'huile, donc pas gras, dans la tarte il y aura seulement l'huile d'olive que tu y ajouteras à ta convenance
Essaie la c'est très bon et facile à faire
A+
Josya a écrit :
PTIT BISCUIT ! ! !J'AI OUBLIE de te dire en effet .
.que les aubergines de chez PI*A*Dsont grillées ! !donc pas trop de gras ! !heureusement JOSYA était là ..pour ++++de précisions ! ! MERCI JOSYA ! ! Mais tu sais ..moi je les fait cuire de la façon suivante ...8Mn au micro ondes avec ail en poudre.. persil et sel...et ensuite sous le grill ....pas de gras du tout ! !
MAMYLIMamyli
moi aussi dans la recette que j'ai pour la tarte aux aubergines,
les aubergines sont coupées en tranches épaisses d'un cm cuites à la vapeur et ensuite frites dans l'huile, donc en les prenant grillées on évite un peu le gras
moi aussi dans la recette que j'ai pour la tarte aux aubergines,
les aubergines sont coupées en tranches épaisses d'un cm cuites à la vapeur et ensuite frites dans l'huile, donc en les prenant grillées on évite un peu le gras
19
Recette
TARTE TATIN AUX POIVRONS
Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 150 G de beurre
- 1 oeuf
- 6 poivrons
- thym
- un peu d'huile d'olive
Je vous donne une recette toute simple , exquise avec une salade verte :
TARTE TATIN AUX POIVRONS
faire une pâte avec :
300 g de farine
150 G de beurre
1 oeuf
effeuillé dedans des branches de thym
ensuite mettre sous le grill
6 poivrons
quand la peau est un peu grillée, les mettre dans un sac, ensuite enlever la fine peau.
Les mettre dans un moule à tarte , parsemer
de thym
un peu d'huile d'olive (si vous le voulez, pas indispensable)
ensuite étaler la pâte par dessus
Je trouve cette recette facile et
je vous fais plein de
à plusCOUCOU BRETAGNE !
je te pique ta recette ! !
A+++++tard ! ! MAMYLI
je te pique ta recette ! !
A+++++tard ! !
MAMYLI mamyli,
ta tite méthode pour les aubergines est notée ! c'est bon à savoir !
dis, tu pourrais me donner ta recette de lapin stp (au miel), merci 1000 fois !
bretagne,
merci pour cette succulente recette !
j'ai mis en route un pain à la vanille et en le faisant, je me suis rendue compte que dans ma recette, il n'y avait pas d'oeuf et seulement 2 sachets de sucre vanillé ! ça va donner quoi selon vous ? du pain ou de la brioche ? j'ai quand même rajouté 40g de sucre et oublié de préciser que c'est fait avec du lait de riz (jamais goûté encore)......
samedi soir, on a fait des yaourts avec ma grande et on se régale avec ! j'ai aussi un livre de recette de yaourts (si, si ça existe), si ça vous intéresse, je peux vous en donner quelques unes (salé et sucré)
ta tite méthode pour les aubergines est notée ! c'est bon à savoir !
dis, tu pourrais me donner ta recette de lapin stp (au miel), merci 1000 fois !
bretagne,
merci pour cette succulente recette !
j'ai mis en route un pain à la vanille et en le faisant, je me suis rendue compte que dans ma recette, il n'y avait pas d'oeuf et seulement 2 sachets de sucre vanillé ! ça va donner quoi selon vous ? du pain ou de la brioche ? j'ai quand même rajouté 40g de sucre
et oublié de préciser que c'est fait avec du lait de riz (jamais goûté encore)......samedi soir, on a fait des yaourts avec ma grande et on se régale avec ! j'ai aussi un livre de recette de yaourts (si, si ça existe), si ça vous intéresse, je peux vous en donner quelques unes (salé et sucré)
Merci pti biscuit
Une question, comment fais-tu tes yaourts en yaourtière ou dans la cocotte minute, je cherche la température à laquelle doit être l'eau lorsque l'on fait les yaourts en cocotte, as-tu la réponse ?
Merci des renseignements.
du lait de riz jamais entendu jamais vu, mais bon je suis en bretagne môa
Une question, comment fais-tu tes yaourts en yaourtière ou dans la cocotte minute, je cherche la température à laquelle doit être l'eau lorsque l'on fait les yaourts en cocotte, as-tu la réponse ?
Merci des renseignements.
du lait de riz jamais entendu jamais vu, mais bon je suis en bretagne môa 🔗 Mon levain liquide inratable (3)
Coucou bretagne contente de te revoir, je t'ai mis la recette pour les yaourts
Bonne journée à tous, je suis très occupée en ce moment, donc à plus tard
Gros à tous
Coucou bretagne contente de te revoir, je t'ai mis la recette pour les yaourts
Bonne journée à tous, je suis très occupée en ce moment, donc à plus tard
Gros
à tousbretagne,
je viens de faire l'acquisition d'une yaourtière seb !
mais j'ai aussi un livre sur les recettes de yaourts et il est expliqué au début comment réaliser les yaourts à la cocotte ou au four.
je regarderai dés que j'ai une minute et je te passerai l'info !
si j'oublie, rappelle moi à l'ordre !
je viens de faire l'acquisition d'une yaourtière seb !
mais j'ai aussi un livre sur les recettes de yaourts et il est expliqué au début comment réaliser les yaourts à la cocotte ou au four.
je regarderai dés que j'ai une minute et je te passerai l'info !
si j'oublie, rappelle moi à l'ordre !
Coucou Bretagne,
Merci pour cette recette!
Merci pour cette recette!