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Mon levain liquide inratable (5)

Page 30/44 · 1083 réponses · 42083 vues · Fermé

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si quelqu'un à d'autre recette de financiers je suis preneuse c'est vraiment OUaha c'est trop bon !
sinon on pourrai mettre quoi à la place de l'amande en poudre , noisette
ou je sais pas quoi Question

Pti biscuit j'ai imprimé la recette de tes baguettes viennoises que je ferai
la semaine prochaine.

GROS BISOUS Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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Oui, Patricia, tu peux remplacer par de la poudre de noisette, ou faire moitié moitié

et aussi, (j'essaierai la prochaine fois) glisser une amande (ou une noisette ou une praline) entière dedans, ça doit être bon ....hummm !

Bonnenuit

Hello, Kikou, Bonjour Bisou Bisou Bisou
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avez vous une recette de savarin au levain liquide merci je vais faire une couronne et je mettrais des petits oeufs qu en pensez vous ? Hello, Kikou, Bonjour
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avez vous une recette de savarin au levain liquide merci je vais faire une couronne et je mettrais des petits oeufs qu en pensez vous ? Hello, Kikou, Bonjour
nounou76 a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Nounou !

Personnellement , je n'ai pas de recette de savarin au levain liquide , pour la bonne et simple raison que le savarin est une pâtisserie et que le levain liquide est adapté pour la boulangerie ... ou alors je sais pas ! embarrassé (oops)

Disons , que c'est comme si tu voulais faire ( puisque tout le monde en parle ! HihiHi!!! ) des financiers au levain liquide ... ! Choqué Enfin , je te répète , pourquoi pas ... mais moi , je ne connais pas !

En tout cas , ton idée Idée de savarin couronne avec des petits oeufs au chocolat au milieu est parfaite ! Je bondis de joie Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou
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Oui, Patricia, tu peux remplacer par de la poudre de noisette, ou faire moitié moitié

et aussi, (j'essaierai la prochaine fois) glisser une amande (ou une noisette ou une praline) entière dedans, ça doit être bon ....hummm !

Hello, Kikou, Bonjour Bisou Bisou Bisou
Vivire a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Vivire !

Bon alors je t'arrête tout de suite !! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! Ce weekend , c'est financiers au chocolat ou pas de financiers , na !! : , na !! Nananère

Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Quelle gourmande ! Razz (Ha ouaip :-p) Encore j'ai faim

Plein de Bisou Bisou
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HELLO ! ! LES FILLES ! ! ET LES GARS....S'IL Y A ! !

CE matin c'est pain 10 pains pour Papyli..et 30 croissants pour ses 4h.(mais non ! !il n'est pô gourmand ... Rire (lol) il aime ...ce qui est bon ! ! HihiHi!!! HihiHi!!! )
C't'aprèm. aussi pains de mie au miel que je façonnerai en forme de petits pains individuels de 60grs environ .Suite +++tard ! ! HihiHi!!! HihiHi!!!

Je voudrais aussi faire des financiers ..pour utiliser les blancs d'oeufs qui me restent au congel.(j'oublie tout le temps de les sortir .. Rire (lol) Rire (lol) ....
il faut avouer que mes neuronnes sont un peu bousculées ...en ce moment ! ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) )
Bisou Bisou MAMYLI Etoiles Magie
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Hello, Kikou, Bonjour ma Mamyli !

Tu viens de me donner une idée Idée avec ton pain de mie au miel en forme de petits pains individuels ... Encore j'ai faim Encore j'ai faim Encore j'ai faim Je crois que je vais tester ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je t'envoie pleins de Bisou au chocolat ! Cligne de l'oeil
8
Hello, Kikou, Bonjour les filles

Hier j'ai fais des pains au chocolat recette de Vivire et des baguettes Monges et demain en prévision d'un pic-nic avec des amis lundi je fais un pain au levain de Polange avec de la farine 5 céréales et il faut aussi que je prépare un taboulé , je pense que je vais faire aussi une brioche Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou

CHRYSTHIA Fiesta
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Hello, Kikou, Bonjour ma Mamyli !

Tu viens de me donner une idée Idée avec ton pain de mie au miel en forme de petits pains individuels ... Encore j'ai faim Encore j'ai faim Encore j'ai faim Je crois que je vais tester ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je t'envoie pleins de Bisou au chocolat ! Cligne de l'oeil
Cilène a écrit :

HELLO CILENE ! ! !des bisous au chocolat ..en plein régime ! !c'est super ! ! HihiHi!!! HihiHi!!! Tu sais comment je fais pour faire mes petits pains ! !je te donne ma petite astuce ! ! je les façonne et les allonge en baguette ..puis je les coupe en 3 ou 4 suivant la longueur que je veux donner à mes petits pains.il ne me reste plus qu'à arrondir un peu les extrémités ...et voilà mes petits pains vite faits et égaux sans perdre de temps à peser chaque pâton ! ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
bon ! !j'y retourne ! ! je suis entrain de cuire des cookies ! !
Je voudrais aussi essayer de trouver la recette du gâteau aux carottes recette portugaise ! !si par hasard quelqu'un ou une d'entre vous la connais ...pensez à moi ! !je suis prenneuse ! ! Merci d'avance ... Bisou Bisou A ++++++tard ! ! ! mamyli Tendrement coeur
10
Hello, Kikou, Bonjour ma Mamyli !

Merci cool coeur Tendrement coeur pour cette super astuce !! Fiesta Fiesta Divers

Bisou Bisou
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Bonsoir A toutes

Pour revenir aux financiers Vivireje t'ai dis à part
la poudre d'amande ou de noisette que pouvons nous mettre dedans
bon je crois que tu as du abuser de quelque chose qui monte monte un peu à la tête non HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Paques
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Bonjour A toutes , c'est un bonjour vite fais en passant ggggggggggrrrrrrrrrrrrrrrrrrooooooooooosssssssssss bisous Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

PS: J'ai encore fais des financiers Josya Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
13 Recette

Pains au Levain Liquide aux Céréales

Ingrédients Équivalences
  • 100g de T65
  • 100g de multicéréales
  • 300g de T55
  • 270ml d'eau
  • 120g de levain
Recette certifiée 100% sans IA
Hello tout le monde

Je viens de finir les baguettes faites avec 100g de T65, 100g de multicéréales et 300g de T55, du sel 270ml d'eau et 120g de levain.....elles sont délicieuses

demain je refais des pains hamburger car il n'en reste plus un seul et aussi du pain de mie de mamyli.

Bonne et douce nuit à tous
14 Recette

Pains hamburger au levain liquide

Ingrédients Équivalences
  • 100g de T65
  • 100g de multicéréales
  • 300g de T55
  • sel
  • 270ml d'eau
  • 120g de levain
Recette certifiée 100% sans IA
Hello tout le monde

Je viens de finir les baguettes faites avec 100g de T65, 100g de multicéréales et 300g de T55, du sel 270ml d'eau et 120g de levain.....elles sont délicieuses

demain je refais des pains hamburger car il n'en reste plus un seul et aussi du pain de mie de mamyli

Bonne et douce nuit à tous
Vivire a écrit :


COUCOU VIVIRE !

je viens de sortir des financiers du four ..ils embaument ! !Miammm ! !

Demain je vais commencer à faire quelques pains complets pour emporter en cure (j'aime bien mon pain complet le matin au ptit déj.grillé avec un peu de beurre et ma confiture de tomates vertes bien confite ! )
Ange miam OUaha c'est trop bon ! Au lieu de faire des baguettes je crois que je ferai des bâtards...pour emporter ..ce sera mieux ! !

bonne nuit et faites de doux rêves ! ! MAMYLI Rose Rose
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Bonjour

voilà le petit repas que j'ai hier :

entrée : verrine crabe et avocat
plat : tournedos et gratin de crozet (y'avait plus de gigot d'agneau que j'aurai bien fait avec haricots vetrs et flageolets....)
plateau de fromage
dessert : verrines chocolat ( C'est bon ) banane

le tout (ou presque !) accompagné d'un pain au levain épeautre complet-T65 de 1kg (kro bon) !

puis pour le goûter, une bonne brioche tressée aux pralines !
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Bonjour A toutes

Et bien les filles vous avez bien travailler , moi aussi mais que des financiers et j'ai fais comme Vivire à dit moitié poudre d'amande et moitié
poudre de noisette et au centre une noisette de chocolat nut OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! et avec tout ce chocolat et l'agneau j'ai l'estomac patraque ce matin , je sens qu'il y a des fifilles qui vont me donner des recettes , comme pti biscuit ma pupuceson pain crobon HihiHi!!! HihiHi!!! .

bon les chéries je vous laisseBisous
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Bonjour
tout le monde!
bon aujourdhui pleins de boulanges Très Heureux
pâte à pizza de trékeuse habituellement c'est celle d aladin mais là je la fais au levain
pain de mie aux céréales de Mamylie
et petits pains viennois de Josya après je verrais la nuit sera peut être tombée et il sera l heure d aller Bonnenuit hi!hi!hi!
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Mamylie
je n'ai pas réussie mon pain de mie Pleure ou vraiment très malheureux il n a pas levé
je fais ma recette avec de la levure saf merci quand même@+
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COUCOU Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour je cuis quelques petits plats à emporter ++pains complets et petites viennoiseries diverses ... Bon faut que j'y retourne ..j'ai un pain complet qui finit de lever dans la M.A.P .et je dois chercher sur Google une recette de chausson aux pruneaux ..(je ne sais plus ce que j'ai fait de la mienne ... embarrassé (oops) embarrassé (oops) ) A+++++tard Bisou mamyli
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Mamylie
je n'ai pas réussie mon pain de mie Pleure ou vraiment très malheureux il n a pas levé
je fais ma recette avec de la levure saf merci quand même@+
nounou76 a écrit :

MA NOUNOU ! !désolée pour ton pain de mie ! ! mais je ne connais pas la levure S.A.F ..je ne l'ai jamais utilisée ! !je suis entrain d'en faire un moi aussi ..et il lève bien dans ma M.A.P ..mais je l'ai fait au levain seul.
Je vais le façonner ! !il est monté jusqu'au hublot ! ! A ++++tard
Si dans tes recettes tu en as une de chaussons aux pruneaux ... Rire (lol) Rire (lol) je suis prenneuse ! ! Bisou Bisou Tendrement coeur
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Mamyli,

J'aimerais bien récupérer ta recette de pain de mie complet Mamyli, des que tu as 2 sec. cool coeur Tendrement coeur
Allez Mamyli et tout le monde, passez une bonne journée.
A plus.
Fanny Hello, Kikou, Bonjour
22 Recette

Chaussons aux pruneaux

Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 12 pruneaux dénoyautés
  • 1 petit pot de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Cannelle (quantité non spécifiée)
Recette certifiée 100% sans IA
Chaussons aux pruneaux
Une pâte feuillettée
une douzaine de pruneaux dénoyautés
un petit pot de fromage blanc
une cuillère à soupe de crème fraîche
un sachet de sucre vanillé
de la cannelle

Mixer tous les ingrédients pour en faire une crème.
Couper la pâte en 6 triangles.
Diposer un tas de crème au milieu.
Replier chaque coin et souder bien.
Cuire 20 minutes à four chaud (th 7-Cool.

le 31/01
regardes Mamyli ! je t en ai trouvé une pris sur un autre site Très Heureux
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se n est pas grave ! Mamyli mais c'est avec mon levain liquide que je n'ai pas réussie j ,en ai fais un autre avec ma saf il tourne dans ma machine Hello, Kikou, Bonjour
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MERCI MA NOUNOU ! ! TU ES ARRIVÉE JUSTE A TEMPS ! ! je venais de mixer les pruneaux ...et en passant devant mon ordi..j'ai vu ton message ...sitôt lu ! ! Rire (lol) Rire (lol) sitôt fait ! ! j'avais tout ce qu'il fallait ! !
c'est ce qui s'appelle du rapide ! !Papyli m'a aidée à les garnir ..et voilà je n'ai plus qu'à les mettre au four ..dès qu'il sera à la bonne température ! ! Bisou Bisou à ++++tard ! ! mamyli
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Fanny99

Je surveille mes chaussons aux pruneaux ..et je reviens te poster ma recette de pain de mie complet.... cool coeur