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Mon levain liquide inratable (6)

Page 11/50 · 1238 réponses · 41028 vues · Fermé

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Merci Mamyli pour la réponse tu as éclairé ma lanterne encore une Très Heureux
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Bonsoirles copines.

Ma soeur m'a demander si je pouvais lui faire des sablé à la confiture

qui a une recette de sablé svp , merci les copines Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
3
Aller , avant d'aller au Je vais au lit... je vous met des photos de ce que j'avais préparé ce soir pour l'anniversaire de mon amie , ça m'a fait plaisir , elle était très touchée par cette attention embarrassé (oops)

petites brochettes apéritif

Aperitif

Verrines

Verrines
Verrines2

La table

Table

Les mini croissants

Mini croissants

et les desserts mousse chocolat , morceaux de kiwi et copeaux de chocolat blanc Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Desserts

C' était bien bon tout ça C'est bon

Bonnenuit

à demain

CHRYSTHIA Fiesta
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chrysthia

que ta table est belle et tes petites verrines bien appétissantes

Bonnejournee
5
Pour moi pain et coqueline fourrée pour le goûter des petits

A pluche Bonnejournee
6
COUCOU LES FILLES BONJOUR

Chrystia que de bonnes choses et belles à voir aussi ; ton amie a dû être bien heureuse ;car ça a dû te demander pas mal de temps C'est Okey ! Bravo !

Pas de boulange pour moi non plus ; il me reste du pain au congel; par contre je vais faire un cake salé ; je vais aller voir lequel je pourrais bien faire; c'est pas ce qui manque sur le site

Je vous souhaite un
Jours

A plus les copines Bisou
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Bonjour les copines

ça y es le mari est arriver fatigué mais ça va car même , il va se reposer.

Josya ou mamyli ou les autres copines qui a une recette de sablé à la

confiture ma peite soeur aimerai que je lui en fasse ( petite 37

ans ) HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

c'est toujours mon bout de choux

Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur a++++++ tard
8 Recette

Sablés aux amandes et confiture

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Patricia

J'ai trouvé celle-là comme recette de sablés; mais tu peux aussi prendre de la pâte sablée toute prête si tu es pressée et ensuite tu suis la recette qui n'est pas compliquée

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel

Préparation :

Pour la pâte sablée : battre l'oeuf entier dans un plat. Ajouter le sucre et le sel. Remuer au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc un peu mousseux.

Verser d'un coup dans la farine tamisée. Mélanger à la spatule puis entre les mains et l'effriter jusqu'à l'obtention de sable. Incorporez le beurre et pétrir à la main.

Faire une boule et la mettre une heure au réfrigérateur (en bas de préférence).

Pour faire les sablés : étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 à 5 mm selon vos goûts. Découper vos sablés à l'emporte-pièces. Pour chaque sablé, faire 2 formes identiques dont une avec un trou au milieu. Coller ces deux formes et combler le trou par de la confiture...

Moi je les ai fait une fois mais j'ai étalé la confiture sur la forme pleine et ensuite j'ai mis par dessus la forme avec le trou

A toi de voir

Bonne patisserie ; tu nous diras avec des photos hein

Dorer les sablés au jaune d'oeuf. Les étaler sur une plaque et enfourner à four tiède durant 10 à 15 mn en surveillant régulièrement.
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MerciJosya , je vais les préparer ce soir et si je peux je te mettrai une photo
j'ai un problème avec la batterie de l'appareil , elle ne charge plus comme
il faut .
Je vais aussi aider ma fille ce soir , demain elle fait l'anniversaire de Thomas avec ses petits copains de classe , elle a déjà préparer le
spee derman en pâte d'amande et mis les couleurs , il est trop beau
c'est vraiment un chef pour la pâtisserie.

Bon je vais préparer la pâte à sablés et la mettre au frigo Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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BravoChrystia que de bonne choses Ange miam Ange miam Ange miam
Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
11 Recette

Levain liquide aux barres de chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 260ml de lait
  • 450g de farine T45
  • 1 càc de levure
  • 1 càc de sel
  • 10g de beurre
  • 40g de sucre
  • 1 càc de jus de citron
  • 150g de beurre pour le feuilletage
  • 1 oeuf battu pour le dorage
Recette certifiée 100% sans IA


Hello everybody Je bondis de joie

Comment ça va les fifilles ! ici il y a eu l'école donc on a du se lever !

Vous savez quoi ? j'ai reçu mes barres de choco ! ils sont rapide , j'ai commandé lundi ! trop contente ... 500 barres de choco va y avoir du boulot pour les utiliser Encore j'ai faim
De plus elles sont excellentes !

je ne dis pas merci à la poste qui m'a livré un colis à moitié écrasé ! heureusement que les barres étaient hyper protégées par du papier bulle !

ET vous pensez bien que j'ai envie de tester hein cool coeur la patounette est dans la map !

La recette

* 260ml de lait
* 450g de farine T45
* 1 càc de levure
* 1 càc de sel
* 10g de beurre
* 40g de sucre
* 1 càc de jus de citron

* 150g de beurre pour le feuilletage
* 1 oeuf battu pour le dorage
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Coucou Josya et Céline Cligne de l'oeil

Bah j'ai fini mes pains choco, je suis fière de moi pour une première ! ils sont souples et super bon et j'ai bien réussi mon feuilletage

Demain je fais des croissants !

Gros bisous à vous

Divers
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COUCOU LES FILLES .. ! ! !

LA POUPÉE ! !tes pains au chocolat ! !super ! ! C'est Okey ! Bravo ! Bravo ! tu as bien travaillé.
CHRYSTYA Tes amies ont du être enchantés ! !c'est une table royale que tu leur a offert ! ! Bravo ! Bravo !
PATRICIA ! !heureusement josya était là pour ta recette de sablés à la confiture ! Bisou Bisou

A demain ! !BISOUS A TOUTES ! ! et tous ... embarrassé (oops) Rire (lol) cool coeur MAMYLI
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mamyli : merci pour le compliment Très Heureux demain je fais les croissants Rire (lol)

bonne soirée à toi Je bondis de joie
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mamyli : merci pour le compliment Très Heureux demain je fais les croissants Rire (lol)

bonne soirée à toi Je bondis de joie
La Poupée Automate a écrit :

bonne nuit ! ! tu me diras quelle recette tu as choisi ! ! Bisou bye a demain ! !
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et bien on peut faire les deux (pains choc et croissants) avec la recette que j'ai mise sur un de mes posts précédents Cligne de l'oeil
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et bien on peut faire les deux (pains choc et croissants) avec la recette que j'ai mise sur un de mes posts précédents Cligne de l'oeil
La Poupée Automate a écrit :

Merci ! !je vais jeter un oeil ....Avant d'aller Je vais au lit... Je vais au lit... ...tu me tentes trop là ! ! Je bondis de joie Je bondis de joie
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J'ai des pains au lait qui sont entrain de finir de cuire , ça sent trop bon , j'en ai fais avec du chocolat à l'intérieur et d'autre avec de la compote de pomme ça devrait être sympa Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !La pâte a touché le hublot de la MAP , je vous raconte pas , elle a failli se sauver toute seule dingo HihiHi!!!

Bravo ! Super tes pain au chocolat Poupée C'est bon

Bonne nuit à toutes Bisou

CHRYSTHIA Fiesta
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BonjourLES AMIES

Avec les petits pains au chocolat de Poupée qui m'ont l'air excellents tellement ils sont beaux ; ca devrait aller non ?

Chrystia quels pains au lait fais-tu Question ceux de maman Hélène ou tout au levain ?

Bonne matinée à toutes Bisou
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Bonjour les filles !

Voici les photos de mes coquelines nature , fourrée chocolat , fruits confits et confiture
Mes baguettes d'hier
Et je vous présente Titeuf Je bondis de joie
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Hello Céline

Tes coquelines sont super ; elles donnent très envie ; je sens qu'il va y avoir des demandes de la recette de certaines ; j'en avais une je ne sais pas si c'est la tienne mais je sais que c'est très bon C'est Okey ! C'est Okey !
Tes baguettes c'est des viennoises ou pas ?

Ravie de faire la connaissance de Titeuf ; il a l'air de bien se porter

Bonne matinée
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Alors pour les coquelines j'ai trouver la recette sur le net y'as quelques temps déjà mais je ne l'avais jamais faite , la recette de base c'est un gâteau au yaourt !

Pour les baguettes ce ne sont pas des viennoises , des simples baguettes de campagne Heureux

bonne matinée
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céline : jolies photos ^^ moi j'ai un faible pour Titeuf Je bondis de joie

je fais les croissants car demain on va rejoindre mes parents donc je leur fait un panier (croissants, pains choc et pains au lait)

A plus tard les filles

Bisou
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COUCOU LES FILLES ! !J'arrive enfin à me libérer un moment ! !JOSYA ...je viens de mettre à cuire un soupe au pistou ...PAPYLI adore ! !
(Mais que c'est long à préparer tous ces légumes à couper en petits dés ! !surtout les oignons ... Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)) Je pleure sans arrêt ! Je suis vert ! Je bondis de joie Je bondis de joie !les yeux me piquent ..je ne vois +++rien ...bref ! HihiHi!!! HihiHi!!! ! c'est la galère quoi ! Fiesta Fiesta ! et ne riez pô S.V.P HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Bon ! !ceci dit ...c'est tellement bon ! ! la prochaine fois ..je mettrai des oignons congelés ..tout coupés ! !je perdrai moins de temps ! !
Pour ce midi ..j'ai cuisiné de l'éperlan en sauce rouille et un gratin dauphinois p. de terres + brocolis .Entrée tomates au four avec crottin de chavignol....et dessert .....rien... HihiHi!!! HihiHi!!! parce que je prévoies un 4 H.(Moëlleux au chocolat ..parfumé à la canelle... OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! )
A++++tard ...je vais mettre le couvert mamyli
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Mamyli tu exagères comment veux-tu que l'on résiste à tout ce que tu nous mets sous le nez
Miam miam un moelleux de chocolat avec de la canelle c'est le top OUaha c'est trop bon !
Tu nous dis la recette STP; a moins que tu ne l'ais déjà donnée et qu'elle soit dans notre récap ; je m'en vais aller voir Siffle Siffle
Moi j'ai fait des coquilles de poisson aux crevettes ; salade verte avec oignons et dès de fromage de chèvre
légumes et fromages mais tu me donnes envie de chocolat déjà qu'il ne faut pas me pousser HihiHi!!! HihiHi!!!

BON APPÉTIT MA MAMYLI A TOI ET A PAPYLI

et a celles qui n'ont pas encore déjeuné Bisou