1 mai 2008

Mamyli je te remercie pour les sablés
c'est une recette de Josya et ce soir j'ai fais 2 chinois et à la demande
de mes fils des sablés au nut , je promet je n'en ai pas goûter un , c'est
pas l'envie qui me manque

.

Bonne soirée Mamyli et à toutes

2 mai 2008

Coucou les filles voici mes cookies

Cookies

je suis contente de moi , ils sont super beau , ma fille va goûter demain et je vous dirais quoi

je vais

CHRYSTHIA

3 mai 2008

LES FILLES

Chrystia tes cookies sont bien beaux

Je pense que tu n'as pas besoin que ta fille confirme qu'ils sont bons

BIENVENUE a Maffi
Comme Chrystia et Mamyli te l'ont dit nous sommes là pour toutes et si tu as un doute ou un problème ou même si tu as besoin d'une recette nous essaierons de te répondre et en même temps nous papotons un peu ce qui ne fait pas de mal

A plus tard

4 mai 2008

bonjour tout le monde
excusez moi si je n'ai pas répondu à vos questions mais je n'ai pas posé à la maison
aujourdhui un pain est prévu des croissants et despains au chocolat pour dimanche Patricia ta fille a fait spiderman avec la méthode chane (Toinette) voici le mien Araign

je l ai fais pour mes petits fils et c'est moi qui ai fais spiderman au chocolat blanc et colorants

5 mai 2008

Les filles !

Bienvenue au deux petites nouvelles , faites comme a la maison , installez vous

Mes petits pains étaient succulent par contre dans les proportions de votre recette j'ai est fait 12 et ils étaient énormes !

Aujourd'hui pain cocotte

6 mai 2008

bonjour tout le monde
excusez moi si je n'ai pas répondu à vos questions mais je n'ai pas posé à la maison
aujourdhui un pain est prévu des croissants et des pains au chocolat pour dimanche Patricia ta fille a fait spiderman avec la méthode chane (Toinette) voici le mien Araign

je l ai fais pour mes petits fils et c'est moi qui ai fais spiderman au chocolat blanc et colorants

nounou76 a écrit :

COUCOU LES FILLES ! ! NOUNOU ! !il est super ton gâteau ! !il va falloir que j'aille faire un tour sur le post de la méthode de chane ! !je suis toujours aussi curieuse de tester de nouvelles choses ! !

c'est une maladie ..dont je ne guérirai pas

! !je suis incurable !

Bonjour aussi les petites nouvelles ! ! bon ! !je file ..Aujourd'hui ..couture

! !repassage ! !

et bien sûr cuisine et boulange (demain c'est Mercredi ...donc ..préparation des repas pour mes fifilles et de quelques douceurs supplémentaires ! !

A+++++tard ! ! mais ..je vous surveille ! ! soyez sages ! ! !

ceci ..pour remonter l'énergie des troupes ! !

Mamyli

7 mai 2008

je viens faire un petit tour avant de travailler un peu pour féliciter Nounou qui est aussi très experte dans les gâteaux décoration

A plus tard les miss

8 mai 2008

merci les filles

9 mai 2008

Bonjour à toutes,

Nounou

pour ton gâteau.

Josya , Mamyli , chrysthia et toutes les autres copines

10 mai 2008

Coucou Patricia ; alors tes fils ont été contents de ce que tu leur a préparé ?

Aujourd'hui personne ne pipe mot ; Que préparez vous de bon ? et que mangez vous ce midi

Pour moi ce sera Tarte au camembert et lardons crème fraîche et salade composée

A plus les Filles

11 mai 2008

bonjour tout le monde
excusez moi si je n'ai pas répondu à vos questions mais je n'ai pas posé à la maison
aujourdhui un pain est prévu des croissants et despains au chocolat pour dimanche Patricia ta fille a fait spiderman avec la méthode chane (Toinette) voici le mien Araign

je l ai fais pour mes petits fils et c'est moi qui ai fais spiderman au chocolat blanc et colorants

nounou76 a écrit :

voilà in bien joli gâteau Nounou , félicitations

CHRYSTHIA

12 mai 2008

Josya

Hier j'ai bien gâté mes fils avec 4 chinois et 40 sablés au nut , la brigade

s'est bien régalé aussi je suis contente quand je fais plaisir .

Et comme mes fils ont fait la nuit , j'ai mangé toute seule ce midi

2 gros artichaux avec sauce vinaigrette allégé
du cabillaud vapeur avec tomate et laitue
1 pt morceau de fromage + pain
1café , le dessert je le réserve cet après-midi , je suis bien remplie.

13 mai 2008

Wouah Patricia tu as travaillé toute l'après midi pour faire tout ça

A plus tard dans la soirée les Filles

14 mai 2008

J'ai deux map et pendant qu'elles travaillent , je peux préparer ma pâte

à sablés tranquillement , je m'en sort bien en préparant les deux , et eux

sont très content.

J'en reviens à mes artichauts si bon que je crois que je vais ressortir

pour m'en acheté encore , il sont énorme mais bon.

Aujourd'hui pas de boulange , je vais plutôt rafraîchir le BUNO

A++++++tard

15 mai 2008

merci chrysthia

ce matin j'ai fais un pain ciabatta il a un cratère au milieu

16 mai 2008

Nounou ,le ton gâteau est beau

c'est vraie que c'est du boulot , moi je me suis contenter de faire un petit
manège avec des bonbons

17 mai 2008

recoucou Nounou comment ta fais pour avoir un cratère au milieu

A la cuisson

18 mai 2008

Josya merci également

19 mai 2008

je ne sais pas ?j'ai suivi la recette du paquet

20 mai 2008

c quoi

21 mai 2008

Sont entrain de cuire, des cuisses de poulet confit au thym...et sont entrain de lever ..8 pains hamburgers sur plaque .... et dans la M.A.P des pains aux céréales .VOILA ! !bisous à toutes ! ! MAMYLI

22 mai 2008

Dites moi , comment on fait des sablés ? j'ao toujours acheter la pâte toute faite mais là mon fils à vu vos sablés a la confiture et il veux les même

merci d'avance

23 Recette mai 2008

Sablés au beurre et confiture

Ingrédients Équivalences

250g de farine
125g de sucre
125g de beurre
1 oeuf
1 pincée de sel

Céline voici la recette de JOSYA , tu verras Thomas va se régalé
Coucou Patricia

J'ai trouvé celle-là comme recette de sablés; mais tu peux aussi prendre de la pâte sablée toute prête si tu es pressée et ensuite tu suis la recette qui n'est pas compliquée

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel

Préparation :

Pour la pâte sablée : battre l'oeuf entier dans un plat. Ajouter le sucre et le sel. Remuer au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc un peu mousseux.

Verser d'un coup dans la farine tamisée. Mélanger à la spatule puis entre les mains et l'effriter jusqu'à l'obtention de sable. Incorporez le beurre et pétrir à la main.

Faire une boule et la mettre une heure au réfrigérateur (en bas de préférence).

Pour faire les sablés : étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 à 5 mm selon vos goûts. Découper vos sablés à l'emporte-pièces. Pour chaque sablé, faire 2 formes identiques dont une avec un trou au milieu. Coller ces deux formes et combler le trou par de la confiture...

M oi je les ai fait une fois mais j'ai étalé la confiture sur la forme pleine et ensuite j'ai mis par dessus la forme avec le trou

A toi de voir

Bonne patisserie ; tu nous diras avec des photos hein

Dorer les sablés au jaune d'oeuf. Les étaler sur une plaque et enfourner à four tiède durant 10 à 15 mn en surveillant régulièrement.

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JOSYA

La moisson vient

24 mai 2008

coucou !

Me suis occupée de One hier, je l'ai sorti du frigo, ce matin 30/30 et il va comme un charme le garçon !

J'ai fait des baguettes sur poolish et un pain multi-céréales... pour le croustillant on reviendra avec le temps pluvieux que l'on a

25 mai 2008

Je viens de faire des cookies MAMAMIAAAAAAAAAAA qu'ils sont bons , si je me retenais pas et que je faisais pas barrage pour que mes hommes se jetent dessus y'en aurait déjà plus

Merci Patricia

Mon levain liquide inratable (6)

Sablés au beurre et confiture