Mon levain liquide inratable (9)

Moi ça avait donné ça


Je vous conselle cette recette

Je n'ai pas mis de gluten
Je n'avais pas mis autant de cuisson,mais je fais cuire mes baguettes dans mon mini four

Bonjour les keupines et les keupins !

Josya : mignon les minis pains !

Choupinette : merci pour les infos ! c'est vrai qu'avec le papier sulfurisé ça donne du corps au pain ! par contre la recette ne m'intéresse pas j'en ai des aussi bien et moins longue !

Bonjour touti

Un beau soleil innonde mon jardin, il fait beau dans le nord 6° pour l'instant, mais je trouve qu'il fait bien froid

En effet la recette de grenadine est un peu longue, et j'ai pas beaucoup de temps, alors comme La Poupée, je prends des recettes plus courte, mais bientôt, dans 3 semaines, je serai en congés pour 15 jours alors pourquoi pas tenter.. on verra bien

Pour l'instant un pain de mie lève dans la machine après je ferai la cuisson au four

Josya, très beaux tes petits pains, j'ai vu cette mijoteuse dans un magasin, c'est vrai qu'elle est imposante, mais il m'a semblé qu'il y en avait une plus petite chez Dart.

Choupinette, tes baguettes sont bien aussi

Chrysthia, c'est joli comme nom "les fantaisies"

Maguimauve comment vas-tu ? tu as de la place toi pour ta mijoteuse ? certainement...... .....

J'espère que vous allez toutes et tous très bien

Bonne journée à bientôt

Gros à tout le monde ainsi qu'aux absents...

J'arrive tard matinée Ménacheeee et rangement puis dej au retour de Louloup puis visite d'une agence pour refaire un dossier car on a supprimé l'exclusivité avec la nôtre, on va mettre dans 3 agences puisque il semblerait que c'est la reprise et que les taux bancaires vont baisser
(-5%)

J'attends la 2ème agence qui ne devrait pas tarder mais ils n'auront plus de soleil pour les photos

Vivire, j'ai fait de la place pour la mijoteuse à côté de la sorbetière et j'ai aussi une mini mijoteuse pour le riz au lait, les cuisse de poulets ou les sauces enfin des plats pour deux.

Whaouuu c'est très beau !

Tu sais Vivire à choisir vaut mieux mettre du fructose que de l'aspartam
Euhh par contre 6g de fructose c'est pas pareil que 6g d'aspartam, histoire de pouvoir sucrant, non ?

coucou !

vous avez encore bien travaillé !

j'essaie de vous lire le plus possible mais je n'ai pas toujours le temps de poster (je discute aussi sur un autre post et je n'arrive pas courir 2 lièvres à la fois)

côté boulange, j'ai refait des brioches au yaourt, c'était bien bon !

josya, ta fille te ressemble beaucoup ! et quelle belle mariée , sa robe est sublime, sobre et mais très classe

ça discute mijoteuse...et ben, je n'ai pas encore reçue la mienne je devais l'avoir un peu après mon anniversaire mais les fournisseurs l'ont supprimé de la commande que mon homme avait passé...donc, il les a appellé, pas très content (c 'est pas la 1ère fois que ça arrive), il me l'a recommandé et je ne l'aurait pas avant la mi février (alors qu'ils lui avaient dit d'ici 15 jours !)...enfin, au prix où je la paie, je ne vais pas trop me plaindre !

je n'ai plus trop le temps, je dois aller coucher mes filles

Passez tous et toutes une très bonne soirée ainsi q'une bonne nuit !

coucou pous

ce soir c'est croque monsieur au four ! bien sur avec pain de mie maison ^^

bisous et à demain !

La Poupée, l'aspartam que je mets dans mes préparations à cuire il est marqué dessus à base de fructose, j'en ai un autre que je ne peux pas cuire, mais quand j'ai acheté celui que l'on peut cuire, j'ai trouvé son pouvoir bien sucrant, pour un yaourt nature je ne mets qu'une demie c à c seulement dedans, je te mets une photo en espérant qu'elle ne va pas être supprimée trop rapidement, à titre indicatif : 100g de sucre = 10gr d'édulcorant en poudre

Alors, là je suis épuisée, après la première agence qui est partie à 16h45, la 2 ème est arrivée à 17h25 et ils sont repartis à 19 h....j'espère qu'à trois ils vont mettre la gomme pour vendre cet appart car Louloup et moi on se verrait bien prospecter dans le sud très bientôt,

Vivire, merci pour la recette des pain de mie sans oeuf, j'ai copié/collé de suite.
J'ai une petite cuisine mais très bien agencée avec tous mes appareils sur le plan de travail : map, blender, robot magimix, robot boulanger, robot magic bullet, gril pain sinon dans le placard on ne s'en sert pas, j'ai eu du mal à le faire comprendre à Louloup qui voulait tout ranger.

Poupée des croques avec du pain maison, ça change tout



Je vais aller au dodo avec la reine de Saba de Marek Halter qui vient de sortir.

Vivire, je connais ton aspartam, il est rès bien

Maguimauve, moi tout est rangé dans les placards à part le blender et la Senséo, même les livres de cuisine..
J'ai acheté ce produit Hermeseta. car je n'ai pas trouvé du fructose en grande surface à Aucha., je ne sais pas du tout de quoi ça à l'air d'ailleurs.... ..

MERCI CHRYSTYA ! !c'est ce que je ferai la prochaine fois ! !sinon les tranches ne sont pas belles avec ces trous ! !
MAMYLI

COUCOU A TOUTES ET JET 07...ET CHUCHU si tu nous lis ! !
BOOOUUUUUHHHHH ! !qu'est ce que vous pouvez être bavards ! !1 journée 1/2 sans venir ..et 3 pages à lire ! !
JOSYA ! !ça y est ! le moral est revenu ? !je suis contente ! !trop trop belle ta fille ! !vous avez eu la pluie !mais bon ! on dit mariage pluvieux ..mariage heureux ! ! C'est dommage pour les photos en extérieur ! !Tes petits pains italiens m'ont fait un petit clin d'oeil ! s'ils sont dans le récap je veux bien les essayer !
J'ai noté toutes les pages des recettes ..au cas où tu n'aurais pas eu le temps de le faire ..tu n'auras qu'à me dire et je te posterai en M.P .Pas demain... je suis à la Pizzeria ! !
Merci ptit biscuit ! J'avais remarqué aussi ! !pas d'eau tiède avec cette levure ! !!dis !! ne m'oublie pas hein avec le bus ! !passe par chez moi me prendre !! j'adore les bugnes ..oreillettes ..merveilles ...bref ! !tout ça quoi ! ! JET 07 je crois que tu vas être obligé d'en faire ...1 kg de plus ! !
Pas trop le temps ce soir de papoter ! !je dois finir de préparer les affaires de LENA pour demain ..Comme il y avait grève à l'école , nous l'avons ramenée avec nous Mercredi soir .Et demain nous la déposerons à l'école en partant à la Pizzeria !
Pas le temps de poster les photos de mes feuilletés aux épinards ! ni des viennois individuels ! !je le ferai demain soir en rentrant .
poupée ..magui ..choupinette ..pat. que l'on n'a pas vue ces jours derniers j'espère que tu vas bien ! et toutes celles que je ne cite pas ! !trop sommeil .mes yeux se ferment .. . il se fait tard je crois !
A demain soir sans doute . mamyli

Bonjour tout le monde

[quote="chrysthia"]

Heuuuuuuuuuu! y a pas de levure dans ton pain de mie Vivire je le trouve pourtant bien dodu

CHRYSTHIA

C'est pour ça que je la fait rarement,mais très bonne,mais pour le moule c'est pas mal comme idée

on croise les doigt pour vous deux

C'est vraimment pas de chance

[quote="Vivire"]

Et voici la photo

il va falloir que j'essaye,pour le fructose,il y en a dans le int*rmarch* du coin,il va falloir que j'en achète,pour essayer



Josia j'ai été voir tes photos,ta fille est très belle

Mon levain est mort,je me suis souvenu quand j'avais fait le pain de campagne de Serise,j'avais mis le levain chef au réfrigérateur,donc ,hier ,je me suis dit je vais le réveiller,j'ai mis de la farine complète de l'eau,j'ai mélangé à mon levain chef qui été à température ambiante,quand j'ai été me couché il n'avait pas monté et ce matin miracle ,il avait bullé ,j'ai reprélevé 150g de levain que j'ai remis au réfrigérateur,je ne suis pas sur que ça va marcher ,car je n'est plus de source,donc j'ai mis de l'eau du robiné on verra bien

comment allez vous ?
je ne me suis pas connectée hier (grève pour les enfants et moi je n'ai pas travaillé, 1 enfant malade et l'autre chez la mamie, alors j'ai profité des miens !) alors j'ai 3 pages à lire ce matin !

magui,
merci d'avoir reprécisé le mode opératoire pour la mijoteuse, je vais donc essayer !
ça fait un moment que je ne l'ai pas sortie, tiens !
et pour les pales, ben du coup j'essayerai de les retirer car c'est vrai que c'est mieux de pas avoir de gros trous dans le pain !
comment tu fais un copié coller, je n'y suis jamais arrivée !

josya,
tes petits pains sont super beaux, me donnent bien envie, tiens ! t'en reste 1 ?

choupinette,
moi aussi je trouve la recette bien longue....mais le pain doit être bien bon comme ça aussi !
par contre, je vois pas l'intérêt de mettre du gluten...
l'eau du robinet, ton levain il va pas aimer....

mamyli,
t'as vu le bus ?
bien sûr que je lui ai dit de faire un crochet par chez toi ! par chez tout le monde, d'ailleurs !

vivire,
il existe une mijoteuse + petite ...
c'est vrai que celle ci est imposante !
pas mal ton idée du pain de mie avec les graines de tournesol !
et sont beaux tes pains, dis
j'ai déjà utilisé l'aspartam que tu cites (dans l'une de tes recettes me semble t il....peut être bien tes ti pains au lait version anti cholestérol....) mais je n'avais pas du tout trouvé le goût sucré...mais je pense que chacun a sa notion du goût sucré !
vraiment dsl, mais pas eu le temps de prendre les 2 pains réussis en photo, l'1 est déjà englouti et l'autre est parti au congélo coupé en 2 et une moitié déjà presque mangée !

pouss,
contente de te voir !
pas facile de trouver du temps, j'en sais qq chose....!

Coucou les Filles

Je passe en vitesse car je fais plusieurs plats en cuisine mais je vous remercie pour vos compliments pour ma fille et pour mes petits pains qui soit dit en passant sont très faciles à réaliser et très bons

Pti biscuitt peut-tu me dire de quelle genre de mijoteuse tu parles quant tu dis qu'il en existe de plus petite ; je serais intéressée

Bonne journée

Bonjour les keupines et le keupin !

Un ptit bonjour vite fait ! à midi c'est boeuf teriyaki pour nous ! du japonais quoi ^^



Je connais très bien he*rmesetas je l'ai en liquide, c'est hyper cher en plus(quasi neuf je m'en sers plus j'aime pas le goût) mais qui dit édulcorant dit "faux" sucre, oui je sais je suis embêtante

Ah autre chose, les pâtisseries ou boulanges faites avec ce produit doivent être mangées le jour même ou on peut congeler faut le savoir ça ! il n'y a aucun conservateur dedans donc ce que l'on fait avec s'abîme vite !

Souvent sur les post de régime il le conseille souvent pourtant,il ne mentionne jamais ça.

La marque dont on parle avec Vivire le dit sur son site internet après sur le carton du produit je sais pas !

suis pas très sûre, mais je crois que c'est une ken...., je sais plus la capacité mais vue chez dart*y, noire et violette.