Brioche Funixée aux Spices

Merci Carol puor le lien désolé de te répondre si tard .Je n'arrivais plus a me connecté au site.
@+

Bonjour à toutes

Isa, j'ai adopté ton pain au muesli, j'en fait un par semaine et j'en mange tous les matins au petit déjeuner. Par manque de temps je ne tente pas trop d'autres recettes mais je compte bien m'y mettre bientôt.

Patelle, J'espère que le lien t'aura servi.

A bientôt

Je ne m'en suis pas encore servi, je n'ai pas la cocotte adécoite

Ma cocotte était un peu grande mais j'ai tenté quand même et ma fois ça ne s'est pas trop mal passé !!!

la mienne et trop petite et le couvercle en verre à une poignée en plastique.

patelle

je joues l'incruste juste pour te dire que je suis une accroc au pain d'animo

j'ai une cocotte en terre cuite ovale , tu peux utiliser aussi en pyrex si tu n'as pas de cocotte en fonte, sinon certaines ont enlevées le bouton et bouchées le trou avec papier alu

c'est un pain super et inratable, ma map fait la grimace, je ne cuis plus que mon pain de mie et mes brioches dedans et encore la brioche du boulanger se finit dans ma cocotte

alors tu peux foncer , si je suis arrivée à faire cette miche de campagne alors qu'avant je n'avais jamais fait de pain, tout le monde peut y arriver

christine

Nous avons un four à pain dans le jardin et pour l'instant je préfère l'utiliser.sinon j'ai utiliser le four classique quand il pleuvait pour faire un pain au levain avec de très bon résultat .

LES photos sont dans mon album

cathou29!!
que se passe t il avec ta map!!ca avait l air de bien marcher pour toi au début pourtant???
quelle recette de pain a cuire au four n as tu pas réussi??on pourrait peut être t aider!!!
moi j'ai galerer environ 1mois avant de pouvoir sortir un pain convenable et dompter la bête!!!
courage!!on va t aider!!d ak!!

carol!! jsuis ravie que tu sois conquise par le pain au muesli!!je lui trouve un super goût!!un peu comme de la cacahuète!!non???
si tu as un souci ou des questions n hésite pas!!par contre j'ai qq soucis avec ma boite Mp!!donc a éviter par cette voie

bizysa29

Ysa29, je ne peux te dire qu'une chose : MERCI.
Tout simplement car ton idée de nous donner les recettes adaptées pour la map funix est géniale.
En effet, je trouve le livret restrictif et ma belle mère qui a la me^me dit qu'elles ne sont pas toutes bonnes.
Ayant une MAP depuis seulement 1 semaine, je me réjouie d'avoir pleins d'idées de votre part.

Ce week end j'ai envie d'essayer une brioche et du pain multi céréal.

De plus, j'ai acheté de la farine francine mais la quantité indiquée pour l'eau est de 300 grs !!!!
Comment réussir ma recette, y en e t'elle d'entre vous qui utilise cette farine

bonjour ysa

ce matin je tombe sur ta recette de brioche et je ne sais pourquoi je décide de la faire

et bien je dois dire que j'ai été bien inspirée

c'est une recette géniale

je l'ai faite cuire dans un moule à brioche alors on l'a dirait sortie de chez le boulanger

la prochaine fois je façonnerai une petite boule de pâte sur le dessus pour faire encore plus vrai!!!!!!!!

merci encore d'avoir partagé cette recette

une tite photo pas trop réussie mais bon!!!!!!!!

salut tout le monde, comme vous j'ai une funix et je n'arrive pas à faire du pain, en fait ça ne lève pas et ça cuit une boule de pâte, c'est désespérant....
j'ai fait tout plein d'essais et rien ne marche, j'ai eu beau suivre tous les conseils que j'ai reçu des mappeuses, rien n'avance, et la machine est prête à partir à la poubelle.
pour commencer, j'aimerai faire un pain blan tout simple, quelqu'un peut il m'expliquer comment réussir.
d'avance merci
bruno

oui ysa je suis contente la brioche a bien levé et j'ai eu une mie bien aérée et un goût extra
je pense effectivement que c'est le fromage blanc qui donne ce goût particulier

à faire et à refaire

avec 2 amies cet aprem on lui a jeté un sort avec un bon petit capuccino

ce fut un moment de pur bonheur

baroudeur je suis désolée mais je n'ai pas de map funix
j'ai juste pris la recette d'ysa et je l'ai faite dans ma map (une bestron)
mais je ne vois pas pourquoi tu ne réussirais pas ton pain
donne nous ta recette en détail pour pouvoir t'aider si possible
sinon un possesseur de funix pourra te donner une recette testée

bonne fin de journée à tous

OUPS!! c'est pas 2 cc de sel, mais 1 seule cuillère à café.

Baroudeur tu ne nous donne pas beaucoup de renseignementS pour qu'on puissent t'aider quelle farine utilise tu, qu'elle levure les quantité d'eau le programe?