Autour de cook'in

Le gaspacho est cru. Le velouté est un peu cuit et c'est plus digest

moi j'adore le gazpacho que je digère très bien, mais c'est vrai que certains la digère mal; en tout cas pas de soucis avec ma recette; Mais j'essaierai ta recette de velouté glacé cpanpan, cam'a l'air bien bon

ce midi j'ai fait la recette des pommes de terre Hasselback que j'ai vue sur le blog monptiatelier******* (merci Maike) par contre comme je suis en camping, j'ai fait cuire dans une barquette alu au barbecue We**r électrique fermé : Recette excellente
très très bon !

Merci CPANPAN pour ta recette, je l'ai faites cet après-midi pour ce soir, très bonne, meilleure sans doute demain car plus froide...
Ce matin je me suis lancer dans le poulet à la florentine ayant les bons ingédients
Pour demain, j'sais pas encore, le temps va être encore très chaud, je fouine sur le forum et les blog, y'a tellement de choses

Tu vas te régaler avec le velouté bien froid, c'est encore autre chose.
Dans les recettes rafraîchissantes, tu as le Gâteau de fromage blanc aux courgettes et tomates cerises.
On le préfère à température ambiante avec une bonne salade.
Lorsque je suis en panne de tomates cerises, je mets des morceaux de fêta ...

Raconte nous pour les escalopes de poulet à la florentine

Bonne journée

Cpanpan, ton gâteau de tomate cerise....................hummmm , je le fais déjà depuis l'année dernière tellement il est bon et il se fait très bien avec le Kitch
Je tenterais avec le cook'in pour voir la différence mais en ce moment, mon four se repose. Chez nous, il doit pleuvoir toute la journée de Vendredi donc le four reprendra du service

Pour le poulet à la florentine, c'était très bon, la viande bouillie d'habitude c'est pas mon truc mais là avec la sauce et le riz, c'était très bon...
Pour midi je vais peut-être faire la bolo de Maïke ou la purée... j'sais pas encore, je vais d'abord emmener mes p'tits loulous voir des chevaux au parc et je verrais à l'heure qu'on rentre.

Bonne journée et bonne cuisine

Justement je regardais la recette et je l'ai modifiée au fil du temps, je fais maintenant revenir les courgettes au cook'in (10à12 min 90° vit2) et je lui ai ajouté quelques variantes avec le même succès

bonjour
les courgettes ne délayent pas en les faisant revenir au cook'in ? j'ai pas osé essayer;

coucou,

Pour la purée, j'en ai refait, chez moi c'était top, mais comme d'habitude, quand mon mari l'a fait, c'était très décevant (comme du chewing gum). Je conclue donc, comme je l'avais fait à l'époque que la qualité de la pomme de terre est fondamentale.

Je pense tester le velouté ce soir, et je vais regarder la recette fromage blanc, courgette, tomates cerises. Comme j'en ai plein dans le jardin, ca devrait être sympa.

periandco c'est posté côté recettes
Merci pour le commentaire

Merci Cpanpan
Mastrace avec quel patates tu réussi le mieux ta purée? ce midi c'était Agata, il me semble qu'elles font purée aussi non?!
Tu peux l'essayer les yeux fermés le gâteau de courgette
Bonne soirée

J'utilise de la charlotte. Avec toutes les autres, ce n'est pas top. C'est vraiment celle là qui donne un beau résultat.
Ce we, j'ai mes neveux et nièce, ma soeur et ma maman. 5 enfants et 5 adultes à nourrir, on va pouvoir se faire de bons petits plats.
Je fais souvent la tarte aux maroilles, elle a un succès fou. Au départ, les gens n'ont pas l'air convaincu au nom, mais une fois dans l'assiette, c'est une autre histoire!

DIS DONC TU SERAIS PAS ORIGINAIRE DU NORD TOI ?

Tu en as trop dit et pas assez, Mastrace !!!! Elle est où cette recette, tu nous la mets quand tu as le temps ?
Joboba , je suis du Nord et justement je m'en suis régalée il n'y a pas longtemps mais ce n'est pas moi qui l'avait faite !

je vis en provence, mais je suis du 62 !

La famille de mon mari est du Cap Gris nez : Audinghen

j'adore le cap gris nez; quand je vivais là haut, j'allais souvent m'y ressourcer en ballade de quelques heures;
je suis née et j'ai vécu entre lens et bethune, jusqu'à l'"âge de 45 ans.

La Provence c'est changer complètement de planète quand on vient du Nord

Ouais et visiblement les gens du nord (ou de l'est) ont du mal à s'adapter

bonjour à toutes,
une bonne nouvelle les livres du Cook'in enfin en vente à partir du 1er septembre
Cook'in au menu et Cook'in pour tous au prix unitaire de 42€
bonne soirée
bernadou

Merci Bernadou

coucou
oui cpanpan entre le nord et le sud, sacrée différence;

par contre, chichou 83, aucun problème d'adaptation pour nous en provence, mais il est vrai que ca arrive que les gens ne s'y font pas

Bernadou, pour les livres cook in, j'ai les deux, c'est le troisième que j'aimerais pouvoir acheter de suite ! va falloir attendre un an, sauf si je parraine !

j'ai corrigé la dernière recette éditée Gateau de fromage blanc aux tomates cerises y en a un dans le four !!!

quantités de courgettes,tomates cerises et fromage blanc modifiés selon variante

Hello, je comprends rien, il y a bien 2 livres actuellement et un troisième qui doit sortir( Cook'in pour tous?)mais pas en vente avant un an c'est ça? sauf si on est l’hôtesse lors d'une vente d'un robot?
Ma conseillère est passer hier et m'a porter "cook'in au menu" vu le temps, le four va remarcher et je ferais le pain pour voir ce que ça donne.
Par contre ce midi j'ai tenter la bolo, 2ème jour où l'essai pas concluant, très très bof leur recette, je tenterais la mienne et verrais le résultat.
Bonne nuit

periandco Si tu es davantage satisfaite de la tienne, tu sauras nous la transposer, s'pas ?
Les filles n'hésitez pas à alimenter le post recettes et je me ferai le plaisir de mettre à jour le récapitulatif

Si chaque preneur ou preneuse de recette nous en laissait une ....
Bon dimanche