Cooking chef

Meilleurs vœux Chriscat

Bonne année à toutes et à tous!
J'ai posté la recette des gougères, désolé si ce n'est pas trop clair, c'est une première pour moi!
Bonne soirée

Bonjour à toutes et tous,

Je viens de finir les 84 pages de votre discussion.. Je n'ai pas encore franchi le cap de l'achat, je pense aller faire un tour à Paris pour voir la démo de ce petit bijou. Je dois dire que je suis assez conquise par ce belle objet. J'ai déjà testé le TM31 car une copine me le prête quand elle part en vacances.. Il est bien également mais pour 4 (mes enfants sont petits encore), je le trouve un peu juste,sinon, il est plaisant à utiliser.. Bon, j'espère faire partie de votre liste prochainement. Je vais m'attaquer maintenant à votre forum recette.. A bientôt

BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2010
JOIE BONHEUR RÉUSSITE ET SANTÉ POUR TOUS

Alors j'ai eu au pied du sapin le cooking chef, je dois avouer avoir fondue en larme
Il est super, magnifique et très facile d'utilisation
Nous sommes une famille nombreuse (c'est ce que l'on dit) et bien la capacité du bol est idéale pour nous

Depuis que je l'ai eu il chôme pas; j'ai donc fait la mousse au chocolat du livre, je n'ai jamais réussi une mousse aussi bien
j'ai fais de la purée, de la pâte brisée, ma pâte a pain, des cakes, des meringues, mes pâtes a gâteaux, la recette de la bolognaise du livre

Franchement c'est un super robot!

Coucou
J'ai une question technique. Ce soir j'ai fait la crème habituelle sauf que je me suis trompée. J'ai mis le fouet au lieu du batteur souple et la crème n'a jamais pris. J'ai retenté en mettant le batteur et la ouf elle est nickel.
Ce serait juste à cause de ça que la première n'a jamais pris ?

Sinon bonne année de cuisine avec vos robots

à votre avis pourquoi si peu de recettes avec le cc alors qu'il y a dix pages pour le cookin et autres ? Faut-il vraiment dompter la bête à ce point ?

bonjour,

j'aimerai acquérir fin février le cooking chef, mais, plus le temps passe et plus kje me demande si, au vu de la différence de prix, le fait qu'il cuisse soit vraiment intéressant....
utilisez vous vraiment bcp cette fonction? et si oui, pour quelles recettes? je vous remercie d'avance

et bonne année!

Je pense que pour ta crème avec le batteur il y avait peut être trop d'air incorporé ce qui empêcherait peut être l'épaississement.
Pour les recettes : différence entre recettes cooking et peu de recettes CC, peut être aussi que le cc est plus nouveau, donc il faut le temps, et en plus je connaît plein de passionnées qui ont parfaitement "dompté" leur robot, et fait plein de recettes. il suffit de connaître les bonnes adresses.

Tu parles de recettes pour le CC ou pour le cook'in ?

Pour les recettes, je pense qu'une différence majeure c'est qu'on peut adapter facilement les recettes du TM au Cook'in (d'ailleurs plusieurs utilisatrices du cook'in sur ce site sont d'anciennes TMixeuses) donc beaucoup de recettes sont seulement des modifications de recettes TM, ce qui explique qu'elles existent en nombre.

Bonjour,
je parlais bien de recettes pour le CC.
L'adaptation de recette du TM pour le CC se fait aussi, beaucoup ont testé avec succès.

je suis contente je me suis inscrite sur le site cc la semaine dernière et j'ai reçu aujourd'hui le livre desserts et entremets

sinon mon cc tourne tout les jours, hier j'ai fais des pains aux raisins pâtes faites dans le cc et la crème pâtissière également, pain aux chocolat fait avec également

pour ce qui est de la recette de la bolo du livre allez y les yeux fermés trop bon

Je suis contente
je viens de recevoir le livre : "Desserts et entremets" , je l'ai demandé en décembre.
J'ai lu en diagonale, car je pars en courses, hier neige et aujourd'hui soleil.

Bonne année à tous et à toutes. Je viens de recevoir le livre desserts
et entremets. Je l'ai feuilleté et il à l'air d'avoir de savoureuses recettes. Il ne reste plus qu'à les essayer. Pendant les fêtes mon cc est resté au repos. Beaucoup d'invitations ! Je vais donc reprendre mes bonnes habitudes. Aujourd'hui risotto aux crevettes avec parmesan, un délice !

Bonjour, bonjour,

Pourquoi un tel silence ? Le livre Desserts et Entremets est à ce point fameux que vous ne quittez plus votre cuisine ?

Eho, y a quelqu'un ?

C'est inquiétant quand même...

Oui Yvanie je venais aussi aux nouvelles?

je t'ai envoyé un mp

Bonjour à tous



Je ne veux pas être indiscrète, mais ce mp concerne-t-il le CC
Si oui, merci d'en faire profiter le forum.

bonjour, je viens de recevoir le cooking chef, il est encore dans son carton, et zhom me réclame la mousse au chocolat vantée par la vendeuse ... je ne la trouve pas dans le livre ni sur le site ?
Vous avez cette recette ?
merci d'avance et bonne année

Non, pas indiscète, mais elle ne lisais pas un Mp que je lui avais envoyé. Comment tu t'en sors avec ton cc ? Tu as tenté de nouvelles recettes ?

Je ne cuisine pas beaucoup en ce moment, c'est par période
par contre, j'ai lu en détail le livre sur les desserts (rien qu'en le lisant j'ai pris des kg )
Ce soir basique : une compote de pommes (je fais d'habitude dans le délicook) et une purée pour accompagner du boudin blanc.
Peut-être un petit dessert, je vais me replonger dans le livre et vous dirai.

Pour la mousse au chocolat ; c'est celle que je fais.
En fait il n'y a que les blancs en neige (très fermes ) avec le CC

christinedu27
bizarre moi j'ai pris la recette de mousse au chocolat du livre fournis avec le cc
elle est succulente, je n'ai jamais fais une mousse pareille aérée mousseuse
et la tienne

ninon1
à quelle page

vi !
à quelle page