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Yaourtière multi-délices seb

Page 68/120 · 2981 réponses · 278656 vues · Fermé

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et elles fondent ensuite?
allez je mattaque aux yaya ce matin
cherryred a écrit :


oui, elles disparaissent dans ta préparation chaude. la première fois que j'en ai utilisées j'ai eu des doutes, je pensais qu'il resterait plein de morceaux mais non Cligne de l'oeil

fafa, moi aussi ceux à la confiture ils avaient l'air un peu liquide, mais ils ont pris au frigo

fabymoi, moi aussi ce matin je fais clafoutis aux poires. je vais rajouter un petit carré de chocolat dans chaque pot pour voir Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

petite question pour celles qui ont le thermomix : j'ai cru lire qu'il y avait des démonstrations (comme pour tup...), où je peux trouver des infos sur çà ? merci
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hier soir : œufs cocotte aux épinards et crème grand mère au chocolat , une réussite , sauf que pour la crème au chocolat j'ai remplacé la crème par du lait concentré non sucré ( avant je remplaçait par du lait ) et elles étaient bien homogènes pas de petite couche de chocolat sur le dessus et bien mon homme a moins aimé ! il préfère le contraste entre la couche sur le dessus et le dessous .... avis aux amateurs ...
Aujourd'hui flan aux brocoli et clafoutis aux poires ( sur la base du pêche cannelle ) , verdict ce midi .
fabymoi a écrit :

DIS moi tu fais cuire en même temps le salé et le sucré?
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je ne veux pas me réjouir trop vite mais il semble que ma md ait enfin réussi à traverser la mer...

Fiesta Fiesta Fiesta j'ai appelé le relais , elle est arrivée...j'y cours, j'y vole....mais je pourrais pas jouer avant ce soir...je déjeune à midi avec une amie, bon c'est chouette quand même....rhooo je crois que je vais sécher l'aquagym pour ce soir...
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oui sucré et salé en même temps , je l'ai déjà fait plusieurs fois et pas de transfert de goût .
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docdom, trop contente pour toi bouhouhouh bouhouhouh
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en parlant de transfert de goût, est ce que ca vous le fait avec les yaourts?
la dernière fois, j'en avait fait a la pomme (arôme), et d'autre nature/crème de speculos. et le nature avait un léger goût de pomme Question

et ca me le fait régulièrement quand je fait des yaourts de goûts différent, vous aussi?
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je ne veux pas me réjouir trop vite mais il semble que ma md ait enfin réussi à traverser la mer...

Fiesta Fiesta Fiesta j'ai appelé le relais , elle est arrivée...j'y cours, j'y vole....mais je pourrais pas jouer avant ce soir...je déjeune à midi avec une amie, bon c'est chouette quand même....rhooo je crois que je vais sécher l'aquagym pour ce soir...
docdom a écrit :


Ah, enfin une bonne nouvelle, je me réjouis pour toi! Très Heureux

Toujours pas de nouvelles de mes pots... ils sont pourtant toujours en stock chez D@rty! je leur ai envoyé un émail de réclamation.

Pour les yaourts, pas eu de transfert de goût pour ceux que j'ai faits ...
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emisalex
j'habite la Haute Garonne je peux te donner ( que ce soir parce que pour le moment je suis au bureau ) le téléphone d' une démonstratrice ( c'est la mienne )qui habite pas très loin de chez toi . Je me mets un pense bête dans mon étui à lunettes
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Doc C'est Okey ! il ne faut pas grand chose pour nous rendre heureuses Rire (lol)
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Doc C'est Okey ! il ne faut pas grand chose pour nous rendre heureuses Rire (lol)
bichonnette a écrit :

n'est-ce pas? j'ai étudié le modo d'emploi...tout bien compris...maintenant je vais regarder les recettes...ce soir je vais faire une crème chocolat la petite attend...hier elle a boudé la compote de pommes...et après les yaourts 1/2 soja 6 pots et 1/2 lait de vache, j'ai du lait cru microfiltré, faut que je le passe, zhom me ramera le lait ce week end...

donc les crèmes chocolat du livre que je peux faire sans ratage, tout bien bon du premier coup, ce sont lequels? petits pots de crèmes au chocolat ou recette façon grand mère? ou dans le recap md?
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emisalex
j'habite la Haute Garonne je peux te donner ( que ce soir parce que pour le moment je suis au bureau ) le téléphone d' une démonstratrice ( c'est la mienne )qui habite pas très loin de chez toi . Je me mets un pense bête dans mon étui à lunettes
Cathy 31450 a écrit :


super merci beaucoup cathy C'est Okey !
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Bonjour à toutes et à tous,
ca commence à être navrant, j'ai encore raté mes fromages blanc(toujours le même problème qu'hier) et pourtant ce coup ci j'ai mis 13h et une càs de citron, alors je me demande si ce n'est pa la qualité du fromage blanc dont j'ai changé la marque. quelle marque prenez vous sans indiscrétion?
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résultat super aujourd'hui aussi pour flan de brocoli et clafoutis aux poire , la prochaine fois je mettrais les fruits dessus , comme ça il y en aura un peu de partout ( là ils sont tous au fond ). Pour le clafoutis je remplace toujours les 150 gr de farine par 75 gr de maïzena et ils sont trop bon !
Pour les yaourts , il m'est arrivé ( avec mon ancienne yaourtière ) d'avoir des transferts de goût selon l'arôme utilisé , la banana par exemple c'est super costaud et les natures ont un petit goût .
Je viens de commander 6 pots supplémentaires , j'en avais déjà 12 de plus , mais je crois que je suis accro et je n'en avais pas assez ...
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Bonjour à toutes et à tous,
ca commence à être navrant, j'ai encore raté mes fromages blanc(toujours le même problème qu'hier) et pourtant ce coup ci j'ai mis 13h et une càs de citron, alors je me demande si ce n'est pa la qualité du fromage blanc dont j'ai changé la marque. quelle marque prenez vous sans indiscrétion?
lunettemam a écrit :


essaye avec de la presure a la place du citron.
moi j'ai mis du lait entier, lait en poudre, presure et fromage blanc et pdt 16h00 et c'était parfait les enfants ont adores Très Heureux
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ça m'est arrivé avec la première fournée dans ma fromagère l*grange et en fait il faut insister et garder un fromage de ta fournée ratée , tu t'en sert pour la fournée suivante . Ensuite tu gardes le petit lait comme ferment . par contre j'utilise toujours de la présure .
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Bonjour à toutes et à tous,
ca commence à être navrant, j'ai encore raté mes fromages blanc(toujours le même problème qu'hier) et pourtant ce coup ci j'ai mis 13h et une càs de citron, alors je me demande si ce n'est pa la qualité du fromage blanc dont j'ai changé la marque. quelle marque prenez vous sans indiscrétion?
lunettemam a écrit :


Bonjour à toutes,
Moi j'ai fait une tournée pour les fromages blancs avec 1.5 l de lait entier, 6 gouttes de présure et toujours 2 petits suisse.15h en prog 2.
Résultat impec, à essayer!
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résultat super aujourd'hui aussi pour flan de brocoli et clafoutis aux poire , la prochaine fois je mettrais les fruits dessus , comme ça il y en aura un peu de partout ( là ils sont tous au fond ). Pour le clafoutis je remplace toujours les 150 gr de farine par 75 gr de maïzena et ils sont trop bon !
Pour les yaourts , il m'est arrivé ( avec mon ancienne yaourtière ) d'avoir des transferts de goût selon l'arôme utilisé , la banana par exemple c'est super costaud et les natures ont un petit goût .
Je viens de commander 6 pots supplémentaires , j'en avais déjà 12 de plus , mais je crois que je suis accro et je n'en avais pas assez ...
fabymoi a écrit :


Tu prends la recette du clafoutis aux pêches? Tu veux dire que tu mets 75g de maïzena et 75g de farine, je suppose?
Peux-tu soit poster tes recettes, soit dire lesquelles tu as utilisées?

Merci! Très Heureux

J'ai annulé ma commande D..ty et commandé chez But ... mais je ne les aurai pas avant le 27! confus (ennuyé)
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non non , je remplace bien toute la farine par 75 gr de maïzena , les clafoutis sont beaucoup moins compactes . Si non c'est la recette du livre ( toujours en remplaçant la crème par du lait ). du coup je vais dans le récap des recettes c'est mieux .
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Tu prends la recette du clafoutis aux pêches? Tu veux dire que tu mets 75g de maïzena et 75g de farine, je suppose?
Peux-tu soit poster tes recettes, soit dire lesquelles tu as utilisées?

Merci! Très Heureux

J'ai annulé ma commande D..ty et commandé chez B*t ... mais je ne les aurai pas avant le 27! confus (ennuyé)
Andrée a écrit :
chez b*t leur site c'est ca ? ou dans le magasin car je suis encore plus déçu d'abord da**ty qui me dit que la livraison a domicile n'était pas possible

Aujourd'hui je reçois un coup de fil de am**zon qui me dit qu'il ne peut me livrer qu'un jeu de 6 pot au lieu des 12 commande et moi je voulais 12 dans quel site (en mp, merci)peut on les avoir alors ?

besoin de vous svp merci!
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je les ai eu chez d*rty mais mise à dispo en magasin ( je ne suis pas loin ) .
21 Recette

Crème au Chocolat Multi-Délices Séb

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 l de lait entier
  • 2 oeufs+1 jaune
  • 150 g de chocolat noir a dessert
  • 100g de sucre
  • 1 briquette de creme semi epaisse
  • 1 briquette de lcns
Recette certifiée 100% sans IA
Alors verdict de mes petits pot de creme au chocolat, miammmm Razz (Ha ouaip :-p)

J 'ai mis
*1/2 l de lait entier
*2 oeufs+1 jaune
*150 g de chocolat noir a dessert
*100g de sucre
*1 briquette de creme semi epaisse
*1 briquette de lcns

au bout des 40mn de cuisson elles semblaient encore liquide mais au frigo elles ont bien pris. du coup on dirait les petits pot de creme la lait*ere C'est bon
lyloudallas a écrit :
ta briquette de lcns elle fait combien de gramme ou cl ?
J'ai du lait concentre sucre mais en boite de 397 g pense tu que je peux le faire avec toute la boite mais en supprimant le sucre car le lait est deja sucre?
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Ma briquette faisait 20CL comme la crème fraîche. Après si tu met du lait concentre sucre oui enlevé les 100G de sucre sinon ca risque d être immengeable
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MA BRIQUETTE FAISAIT 20CL COMME LA CREME FRAÎCHE. APRÈS SI TU MET DU LAIT CONCENTRE SUCRE OUI ENLEVÉ LES 100G DE SUCRE SINON CA RISQUE D ÊTRE IMMENGEABLE
lyloudallas a écrit :
Merci Lyloudallas!! Je te donnerai des nouvelles de mes Creme j'espère qu'elles seront aussi délicieuse que les tiennes
24 Recette

Crème au Chocolat Multi-Délices Séb

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 l de lait entier
  • 2 oeufs+1 jaune
  • 150 g de chocolat noir a dessert
  • 100g de sucre
  • 1 briquette de creme semi epaisse
  • 1 briquette de lcns
Recette certifiée 100% sans IA
Alors verdict de mes petits pot de creme au chocolat, miammmm Razz (Ha ouaip :-p)

J 'ai mis
*1/2 l de lait entier
*2 oeufs+1 jaune
*150 g de chocolat noir a dessert
*100g de sucre
*1 briquette de creme semi epaisse
*1 briquette de lcns

au bout des 40mn de cuisson elles semblaient encore liquide mais au frigo elles ont bien pris. du coup on dirait les petits pot de creme la lait*ere C'est bon
lyloudallas a écrit :

bonjour les bavardes gourmandes HihiHi!!!
tu devrais peut être mettre ta recette dans la recap
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les filles ( ou les gars) qui ont le thermomix et la md, le mélange on peut le faire au thermomix avant de mettre en pot? c'est quoi cette histoire ou il faut pas fouetter? mais mélanger au momix vitesse 3 , ça va non?