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Yaourtière multi-délices seb

Page 72/120 · 2981 réponses · 278656 vues · Fermé

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Oki pas la gd mère!
donc t y met du lait entier et de la crème liquide entière aussi?
les crèmes gd mère que j'ai fait sont succulentes mais jaimerai trouver des recettes avec moins de crèmes et lait entier car cest riche tt ca, je suis sujette au cholestérol alorsMalheureux (triste)
cherryred a écrit :

crème liquide entière et lait 1/2 écrémé et pour nous c'est parfait
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je viens de rentrer, mes crèmes sont refroidies, mais pleines de bulles, malgré le filtrage ?
J'ai changé les petits chèvres Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! bientôt la dégustation, on résiste on résiste..
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Quelqu'un avait fait les choco duos du livret et avait trouvé la partie du chocolat trop dure.
est ce que c'était en mettant le mascarpone comme indiqué?
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ça y est , j'ai maintenant 18 pots supplémentaires et je vais pouvoir essayer toute les recettes sans attendre , et en inventer ...
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bichonette, si tu pouvais me donner les dimensions de tes petites cocottes qui vont bien dans la md. il y a des soldes chez matonton. et aussi demain je passe à cas*...si la gastro de la petite se calme...et que je l'attrape pas
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ça y est , j'ai maintenant 18 pots supplémentaires et je vais pouvoir essayer toute les recettes sans attendre , et en inventer ...
fabymoi a écrit :

je pense que s*b afait exprès de faire des pots carrés pour qu'on ne puisse pas adapter d'autres pots...mais quand même ils auraient pu mettre en vente des pots sans la faisselle en plastique, en fait il n'y aurait besoin que de ça...
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Oui, j'aimerais trouver des pots sans faisselle.
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je ne suis pas sure que ça changerait beaucoup le prix , pour un petit morceau de plastique , mais c'est vrai que c'est du gaspillage .
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Ce n'est pas pour changer le prix, juste pour ne pas stocker plus de faisselle que nécessaire.
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mes yaourts sont très bien, lait de vache entier microfiltré, bouilli puis refroidi. ceux au soja aussi, je n'ia pas fait chauffer le lait de soja.

j'ai posté les 2 recettes de gâteaux..
docdom a écrit :

bonjour meci Docdom
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je pense que s*b afait exprès de faire des pots carrés pour qu'on ne puisse pas adapter d'autres pots...mais quand même ils auraient pu mettre en vente des pots sans la faisselle en plastique, en fait il n'y aurait besoin que de ça...

il y a qlq jours j'ai fait de simples petites crèmes vanille dans les petits pots de couleur que je vous ai montrés....parfaits! et ce midi, mes petits flans aux scampis je les ai faits dans des ramequins du grand suédois.... ronds.... et là non plus, pas de soucis! au pire, si vous avez peur que de l'eau remonte dans vos pots ronds il suffit de couvrir avec du papier cuisson (c'est ce que j'ai toujours fait au four vapeur) et de le faire tenir avec un petit élastique.... Cligne de l'oeil
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on peut avoir la recette de flans aux scampis ?
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je viens de la mettre chez moi, mais je vais la recopier aussi dans le récap.... Très Heureux
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voilà qui est fait.... Cligne de l'oeil
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je suis vraiment intéressée par le livre sur les fromages dont tu as parlé sorbet, du coup je me dis qu'un livre aussi sur les yaourts? mais je cherche un surtout sur les desserts un peu alternatifs, il me semble que tu avais ça dans ta biblio?
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Docdom, les petites cocottes :

hauteur 5 cm mais là c'est moins important, il y a de la marge,

diamètre : 10,2 cm pour la cocotte elle même et 12,2 cm avec les petites oreilles,

j'en avais mis une à chaque coin donc 4 plus une en équilibre dessus au milieu donc 5 au total.
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Super je suis très contente aujour d'hui j'ai réussi a trouver mes pots pour ma MD j'ai pris 12 pot a Da**ty de ma ville ils étaient en expo alors que sur le site ils n'était pas dans mon magasin , j'ai regarde par hasard et j'ai bien fait
Maintenant je ne sais plus quoi faire de mes pots commande a am**zon qui doivent arrivé que la semaine prochaine....ou je les réserve ou cas ou il y aurait de la casse avec les enfants y aurait certainement de la casse...
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Super je suis très contente aujour d'hui j'ai réussi a trouver mes pots pour ma MD j'ai pris 12 pot a Da**ty de ma ville ils étaient en expo alors que sur le site ils n'était pas dans mon magasin , j'ai regarde par hasard et j'ai bien fait
Maintenant je ne sais plus quoi faire de mes pots commande a am**zon qui doivent arrivé que la semaine prochaine....ou je les réserve ou cas ou il y aurait de la casse avec les enfants y aurait certainement de la casse...
fafa1968 a écrit :

si ta commande n'est pas partie, tu peux peut être encore l'annuler non ?
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celui sur les fromages est vraiment top!
mais tu cherches plutôt sur les yaourts ou bien sur les desserts alternatifs?
pour les yaourts, il y en a pas mal... pour les desserts alternatifs, tu parles peut-être de "sans lait et sans oeufs" ou "sans gluten" de v cupi**ard? je ne sais plus remettre ma biblio sur le blog.... peut-être un jour si je change d'hébergeur....
tu ne sais plus à quoi le livre ressemblait?
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merci beaucoup !
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de rien fabymoi!
sinon, sur les fromages il y en a un autre qui va sortir et qui semble pas mal aussi....
Divers
en tout cas, celui édité par S*B (yaourts, desserts lactés & co) ne le prenez pas, ce sont toutes les recettes du livret! donc pas utile pour nous....(je l'ai feuilleté hier à la Fn*c)
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si ta commande n'est pas partie, tu peux peut être encore l'annuler non ?
sylviee a écrit :
Si elle est parti malheuresement et elle est bloquer depuis hier a la plate forme de paca, le service de la poste est trop nul alors que j'ai paye pour une une livraison rapide
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Divers
J'ai celui ci. Il y a des trucs sympas.
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doc, pour les desserts, tu parles peut-être de "vos desserts préférés sans lait ni gluten"? regarde sur la mazon...tu verras à quoi il ressemble.... Très Heureux
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je suis vraiment intéressée par le livre sur les fromages dont tu as parlé sorbet, du coup je me dis qu'un livre aussi sur les yaourts? mais je cherche un surtout sur les desserts un peu alternatifs, il me semble que tu avais ça dans ta biblio?
docdom a écrit :


moi j'ai acheter sur ruedu co**erce le livre dont parle sorbetcitron:
"fromage frais maison" édition marab**t.
et il est vraiment génial! en plus les fdp étaient offerts Heureux