Yaourtière multi-délices seb

Et bien ma pauvre, ce n'est pas de chance

pas de chance , vraiment pour la MD en panne ! il y a eu sûrement un problème à la fabrication , une semaine c'est vite passé , en attendant il ne te reste plus qu'à choisir les recettes que tu vas essayer .

c'est comme si c'était l'eau qui se condensait sur les parois qui sortait de la machine en coulant sur le bord du support à yaourts ...
peut être te manque t il le joint ?
as tu bien un joint gris foncé sur lequel repose le support à pots à yaourts ?
de plus, il doit être plus haut du coté extérieur de la machine

Merci je vais essaye ta recette et je dirai ceux que ca donne, mais avant il faut finir tous les dessert que j'ai fait hier les crèmes brûlée, les crèmes au chocolat, yaourt au soja, et yaourt ca fait beaucoup pour une journée me diriez vous mais avec 4 enfants les dessert partent vite....

oui le joint est bien placé, elle a fonctionné une fois parfaitement et la fois d'après il y avait de l'eau dessous
je l'ai renvoyé ce matin j'espère que sa remplaçante arrivera rapidement

Frédéric, il faudrait mettre ta recette dans le récap...

c fait

Avez vous essayé la crème a la pistache du livre ?j'aimerai la faire mais je voudrais demander votre avis sur le résultat obtenue si vous l'avez fait merci!

Comment vous faites pour avoir une semoule tendre?
Hier j'ai fait la semoule au lait et c'est un peu trop compact pourtant j'ai suivi la recette

1) ça dépend de la semoule utilisée (ma 2ème tournée était plus compacte que la première, j'avais utilisé de la semoule plus fine.
2) Si tu veux moins compact, tu cuis moins longtemps... ou tu mets moins de semoule!

oui je veux bien!

creme entière?
et lait concentré entier?

Ben flûte alors
tu la acheté ou?

Je crois que j'essaierai avec des pépites de chocolat. Miam!

bonjour a toutes
alors verdict des yaya au soja a la vanille :super bons! ils sont très bons et ferment aussi a refaire et j essayerai avec les carambar aussi
bon sinon toujours a la recherche de pots j en ai trouvé sue eb*y a 20 euros les 6 plus frais de ports et a b*t mais 40 euros avec la livraison c'est abusé qd même !

Bonjour tout le monde,
Je voudrais faire des yaourts mais j'ai une petite question:
Pour les yaourts (par ex a la confiture) c'est obligatoire de mettre un yaourts nature ou on peut mettre un ferment alsa?
Si oui en quelle proportion?
Merci d'avance pour vos réponses

marie872, tes yaourts tu peux mettre comme ferments de départ, soit 1 yaourt ( de préférence entier bio avec date de péremption éloignée) soit des ferments en poudre als* ou yal*cta ou n*tali.

voilà mes flans...yen a plus...

bon maintenant prochain essai, crème au chocolat...

Oui Creme entière et lait lcns entier mais tu peux essayer le demi écreme car aujourd'ui je les trouve trop ferme donc je pense que le lait demi écreme ça peux donner un bon résultat aussi

Merci de ta réponse c'est super.
Je vais essayer ce soir j'espère que je ne serais pas déçue.
Bonne journée a tout le monde

Pour ceux qui posaient la question... j'ai racheté des yaourts soj@sun et comparé les ferments avec ceux d'Als@ bleu ==> ce ne sont pas les mêmes: streptoccocus thermophilus et lactobacillus bulgaricus pour Als@, "ferments sélectionnés dont bifidus et acidophilus" pour soj@sun

Docdom: tes flans sont

Bonjour

je me joints à vous, j'ai eu la yaourtière à Noël. J'ai fait des flans, super bons. J'ai fait des yaourts, aux fraise (bonbons), au kind*r, à la pâte à spéculos et à la confiture. On a goûter aux fraises et aux kind*r. Les petits ont aimé. Je les trouve un peut trop liquide. J'ai aussi tester la recette des fondants au chocolat. Très bon. J'ai juste remplacé la farine par la maïzena? J'en mettrais un peu moins la prochaine fois.
Quand on aura fini les yaourts, je teste les fromages blancs.
Merci pour l'astuce pour mettre des autres pots. Chez moi ça a marché.
Merci pour vos recettes. Je vais en tester quelques unes. Je ne peux pas toutes à cause de l'allergie de mon fils. C'est surtout pour lui que je souhaitais la MD. Ca m'évite de passer mon temps à lire les étiquettes des yaourts et autres desserts, pour voir la composition et s'il peut en manger. Au moins, là, je sais ce que je mets dedans et pas de risque.
Merci encore pour ces belles recettes et moi aussi, je suis conquise par la MD.

original des yaourt au kind*r

Les yaourts aux kind*er, c'est pour faire manger des yaourts maisons, à mon fils. Il a du mal avec ce que je lui fais. Le goût n'est pas fort. J'ai bien aimé. Il y a juste une peau épaisse au-dessus, pas très agréable. Mais, à refaire, un peu plus ferme.

merci andrée, j'ai posté un peu plus haut toutes les compositions des ferments...je vais rechercher le message et mettre dans le recap des recettes, ça sera bien je crois.