Aller au contenu

La balance du lundi entre copines

Page 99/122 · 3041 réponses · 104762 vues

1
pareil pour la mienne
mais j'ai trouvé le carreau ou elle donne le moins de kg Heureux
en fait il faut que je monte 2 fois
la premiere elle me rajoute 2kg
la deuxieme sur mon bon carreau et la c'est le bon Heureux
(enfin celui sur lequel je me base)
2
la mienne deraille aussi

mais je sais bien que j'ai pris du poid
c'est la cata, je fais attention, mais le manque d'activité y fait beaucoup
dire que j'etais presque arrivé a mon objectif.....

la je suis un peu deg.... Je suis malheureux
3
Très Heureux Très Heureux ce matin pesée - 400g malgré les repas copieux de ce week-end!

donc je démarre de bonne humeur Rire (lol)
4
bravo Joy ,comme quoi la cuisine du terroir ça a du bon Bravo ! HihiHi!!!
5
Mdr

c'est vrai donc je vais remettre ça.....
6
et en plus au champagne ,que demande le peuple Français
7
Yeah! Super news Joy Heureux

59,9 moi hier soir, donc parfait, je maintiens.

Hier soir recette d'automne, mais pas MM du tout, du risotto au potiron, c'était trooop bon! Et il m'en reste de toute façon. lol.
8
C'est Okey ! Meilan, on se suit....59,5
En plus tu brules beaucoup de calories avec tes travaux C'est Okey ! ça vaut des heures de sport HihiHi!!!
9
LOL Joy, c'est vrai, je n'y avais pas pensé, mais je confirme, je transpire! Heureux

Mais cette semaine je reprends quand même le fitness, c'est pas sérieux, ma prof va me disputer. mdr!
10
Bon ben ... qd on fait n'importe quoi le week end .. le lundi c'est la cata, enfin c'est forcement moins bien que l'espéré :p

Les excès du week end m'ont fait prendre un peu, alors que pendant le courant de la semaine j'avais diminué. (oui oui, je sais c'est pas bien de se peser tous les jours ... mais c'est une habitude Heureux )

59.2, j'ai donc repris un peu.

Allez on tient bon Je bondis de joie
11
Pesée ce matin > - 1kg100

doucement mais surement Heureux
12
Hello
donc pesee aujourd'hui 65,5
+400g en 4 jours... vu ce que j'ai mangé je suis sur le c...
rien de montignac
pizza
gateaux chocolat du commerce
galettes pleine de beurre
glaces
re pizza
etc etc
c'est que mon corps s'est vraiment habitué donc
et qu'il ne voit pas mon alimentation habituelle comme regime
c'est cool Heureux
13
moi c'est le contraire

mon corps il ne sais plus quoi faire alors il stock a fond
14
Ce matin : 85.6 : cool, ça continue à descendre (...mais c'était avant une trop appétissante lasagne embarrassé (oops) )
15
C'est Okey !
t'inquiètes pas, elle ne va pas tenir ta lasagne !
16
tous mes encouragements Heksje Bravo !
C'est bien! Tiens bon et ne t'inquiète pas pour un repas!
Continue tranquillou Très Heureux Très Heureux Très Heureux
17
alors moi pour pas faire comme tout le monde Rire (lol) je stagne ,ni +ni -
mon corps attends la suite je pense ,avec toute les nouvelles choses que je consomme il est méfiant Encore j'ai faim
18
allez Yan on tient bon Cool
19
Hello,
64,7 ce matin
donc -800 depuis la semaine derniere (bon j'avais repris aussi la semaine derniere)

pour les lasagnes fais les maisons! remplace la farine par de la complete T110 quand tu fais la pate
j'en fais regulierement
(ou pareil pour la pate a pizza... T110)

et franchement la balance elle aime bien Heureux
20
Gwendolineh, je veux bien, mais le problème c'est que c'est pas moi qui les prépare. C'est ma maman.
Impossible de manger Montignac chez elle. Ce week-end, j'ai aussi pris plusieurs repas chez elle, et je sens que j'ai regrossi. Je sens mon ventre + gonflé. En plus, elle m'a donné de la soupe (avec des patates) dans un tupperware.
Pour elle, pour maigrir, il suffit de manger raisonablement.... et quand j'ai moins d'appétit, elle s'inquiète !
21
Hello,
64,7 ce matin
donc -800 depuis la semaine derniere (bon j'avais repris aussi la semaine derniere)

pour les lasagnes fais les maisons! remplace la farine par de la complete T110 quand tu fais la pate
j'en fais regulierement
(ou pareil pour la pate a pizza... T110)

et franchement la balance elle aime bien Heureux
gwendolineh a écrit :


Je veux bien ta recette Gwendoline!
22 Recette

Pâtes aux tomates et viande, lasagnes 110

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • tomates
  • oignons
  • sel
  • poivre
  • origan
  • viande hachée (5%)
  • demi verre de lait
  • noix de muscade
  • maizena
Recette certifiée 100% sans IA
ma recette ....
alors je prends une recette de pates sur le net
je remplace juste la farine normale par de la 110

en gros:
Mélanger 250g de farine, 2 oeufs, 2 pincées de sel et 1 cuillère à soupe d'eau. Pétrir le tout et rajouter de la farine, si c'est trop collant. En faire une boule. Laisser reposer 1h.

moi deja cette partie je la fait au robot.... et je regarde si ca colle trop ou pas assez et je rajoute soit farine soit eau

ensuite j'etale direct sur la table et je fais des grosses lanieres au couteau
faut que ce soit fin!
donc ne pas hesitez a mettre de la farine 110 toujours bien en dessous dessus

apres je prepare une sauce tomate facon ultra simple:
tomates dans un mixer avec des oignons du sel du poivres et de l'origan

puis je fais revenir ma viande hachée 5% (je prends toujours de la 5%)
et je rajoute la sauce tomate
je laisse mijoter... tout doucement
s'il faut rajouter de l'eau, je le fais
plus longtemps ca cuit je trouve meilleur c'est.

et je prepare ma bechamel
je preleve un demi verre de ma bouteille de lait

je fais bouillir le reste avec sel et noix de muscade (plein)
et je rajoute de la maizena melangée a mon lait froid (les doses je les ai apprise sur le tas... je fais au pif... desolee)

quand le lait bout je mets ma maizena +lait froid d'un coup
et je fouette
et je fouette
et je baisse le feu sinon ca deborde Heureux
mais je laisse cuire en tournant 2/3 minutes en gros

et je rajoute du frmage rappé dedans

ensuite dans mon ennnnnnnnnnnnnnnorme plat
je mets bechamel
pate
viande /tomate
bechamel
pate
viande tomate
bechamel
pate
et une derniere couche de bechamel

et c'est parti pour 40 min de cuisson en gros

voila
et je sers avec une salade verte
la maizena c'est pas MM
mais la bechamel comme ca est quand meme grandement plus light...
et plus digeste (a mon gout)

meme mon fils... aime. et pourtant il est TRES difficile Heureux
mais je crois que ca y est la farine complete il s'y est habitué
c'est les lasagnes ou les pizzas des autres qu'il ne mange plus...
23 Recette

Pâtes aux tomates et viande, lasagnes légères

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • tomates
  • oignons
  • viande hachée 5%
  • demi verre de lait
  • noix de muscade
  • maizena
Recette certifiée 100% sans IA
ma recette ....
alors je prends une recette de pates sur le net
je remplace juste la farine normale par de la 110

en gros:
Mélanger 250g de farine, 2 oeufs, 2 pincées de sel et 1 cuillère à soupe d'eau. Pétrir le tout et rajouter de la farine, si c'est trop collant. En faire une boule. Laisser reposer 1h.

moi deja cette partie je la fait au robot.... et je regarde si ca colle trop ou pas assez et je rajoute soit farine soit eau

ensuite j'etale direct sur la table et je fais des grosses lanieres au couteau
faut que ce soit fin!
donc ne pas hesitez a mettre de la farine 110 toujours bien en dessous dessus

apres je prepare une sauce tomate facon ultra simple:
tomates dans un mixer avec des oignons du sel du poivres et de l'origan

puis je fais revenir ma viande hachée 5% (je prends toujours de la 5%)
et je rajoute la sauce tomate
je laisse mijoter... tout doucement
s'il faut rajouter de l'eau, je le fais
plus longtemps ca cuit je trouve meilleur c'est.

et je prepare ma bechamel
je preleve un demi verre de ma bouteille de lait

je fais bouillir le reste avec sel et noix de muscade (plein)
et je rajoute de la maizena melangée a mon lait froid (les doses je les ai apprise sur le tas... je fais au pif... desolee)

quand le lait bout je mets ma maizena +lait froid d'un coup
et je fouette
et je fouette
et je baisse le feu sinon ca deborde Heureux
mais je laisse cuire en tournant 2/3 minutes en gros

et je rajoute du frmage rappé dedans

ensuite dans mon ennnnnnnnnnnnnnnorme plat
je mets bechamel
pate
viande /tomate
bechamel
pate
viande tomate
bechamel
pate
et une derniere couche de bechamel

et c'est parti pour 40 min de cuisson en gros

voila
et je sers avec une salade verte
la maizena c'est pas MM
mais la bechamel comme ca est quand meme grandement plus light...
et plus digeste (a mon gout)

meme mon fils... aime. et pourtant il est TRES difficile Heureux
mais je crois que ca y est la farine complete il s'y est habitué
c'est les lasagnes ou les pizzas des autres qu'il ne mange plus...
gwendolineh a écrit :


Merci Gwendoline, c'était surtout la plaque de pâte et c'est impec je note.
Pour la béchamel, je fais farine de pois chiche avec lait, sel, poivre et muscade et gruyère râpé quand c'est cuit, c'est MM C'est Okey !

Tu fais cuire les plaques avant ou pas?
24
j'ai fait une fois cuire avant et une fois pas
et cuire...
disons que je passe 2 min dans l'eau bouillante
ca permet surtout de virer l'exces de farine Heureux
mais les 2 marchent!

je tenterai avec la farine de pois chiche
25
Alors, évidement, ça a pas raté :
après un long week-end de 3 jours de repas chez maman, comprenant la lasagne, les frites, les chips, la tarte aux pommes, le gratin de pommes de terre, le coca light, l'apéritif.....bref, tout ce qui n'est pas montignac.... 1,1 kilos de repris sur les 2,5 que j'avais perdu en 1 mois ! Un peu désespérée, sur le coup !
Je crois que je vais éviter de passer par là aux heures des repas d'ici noël, finalement :s

Modifié (nov. 2012)