Méthode Montignac - Principes de Base de la Phase 1

Bonjour,
Hélas oui : le fromage , je ne le consomme que le matin et rarement, ou alors des carrés frais à 0%, mais chaque fois que j'essaye plus après le repas c'est raté . Il faut peut-être que tu changes qq chose, pour reprendre une nouvelle phase : perte de poids, c'est ce que je fais, souvent le corps fait des poses et attend avant de puiser dans ses réserves : qq fois que tu lui redonnes ce qu'il lui faut pour les refaire (ses réserves); Colette

bonjoursje vais commencer le rigime montignc je suis perdu our les quantitesde tout merci

nouvelles je suis perdue5kg a perdre

therese83

va sur les bons posts sinon tu n'auras pas de réponses à tes questions :

pour poser tes questions surt la méthode montignac des copines pour pouvoir poser toutes les questions que tu veux

pour mettre tes menus afin de voir si tu fais des erreurs et avoir des conseils pour les corriger

et il y a le post tout au début pour savoir ce que tu veux savoir sur cette méthode c'est d'une grande utilité

et il y a ausssi le post des recettes adaptées et souvent testées qui moi m'aide quand je suis en panne d'inspiration pour mes menus

dans la méthode montignac des copines il y a même un récap de la méthode montignac fait par Mamie27 c'est super avec ça tu seras déjà
bien aidé

et pour papoter ya le post récapdes copines

enfin voilà j'espère t'avoir aidé à bientôt

merci mais ça parait compliqué ce régime

Bonjour et bienvenue ! Ne t'inquiète pas tu trouveras de spersonnes qui sauront t'expliquer comment cela fonctionne !
Bonne journée.

Bonjour à toutes les nouvelles,

Je pense qu'il faut vraiment lire le livre "je mange donc je maigris et je reste mince". Non seulement la méthode y est expliqué, mais en plus il est expliqué pourquoi beaucoup d'aliments sont mauvais pour la santé.

Moi qui suis gourmande, depuis que j'ai lu le livre, je n'ai aucun mal à me passer de sucre blanc, de pomme de terre etc... Quand vous savez pourquoi c'est nocif, vous avez beaucoup moins de frustation, dans mon cas plus du tout. En plus, même si il y a des périodes ou l'on reste sur un palier (je suis resté un bon bout de temps à 61,100 kl) le fait que je sache que je mange sainement, que je dors comme un bébé, que j'ai un teint si beau que l'on m'en fait des compliments, me permet de ne pas m'impatienter si je ne perds pas de poids.

Voilà bon courage à toutes !

Bonjour, toute nouvelle sur le forum, et recherchant info sur méthode montignac, je tombe sur vos petits billets .. et là c'est la grande brasse ... lipides, glucides, les bons les mauvais ... je suis un peu perdue ...
je cherche dans les recettes, mais pas évident ... je vais essayer de décrypter avec une autre amie très interessée par cette méthode, et on va démarrer à 2
en fait, on cherche des aliments à notre méthode de vie et nos goûts
le matin mes habitudes sont 4 tartines pain beurre 1/2 sel, café + sucrettes : je dois surement remplacer le pain beurré par ? fruits, yaourts, oeuf dur ?
le midi je mange des salades toutes faites : salade verte, tomates, haricots verts, thon ou poulet ou saumon ou oeuf poché (au choix).livré avec petit pot de sauce et petit bout de pain, je prends yaourt la laitière citron et une petite bouteille d'eau
le soir ... jamais d'entrée ni de dessert, souvent viande et pates ou purée, ou 1 part de quiche ou de pizza, pain (trop)
alors avec montignac, je suis sure de pouvoir manger mieux mais je suis perdue dans les glucides, lipides etc,
j'avoue que lorsque l'on débarque, il y a toutes les infos mais il y en a tellement ...
qui peut me donner le lien pour la "vilaine" débutante, j'ai trouvé le lien des "bons glucides" mais je ne trouve pas la liste
merci de votre indulgence et de vos réponses (si vous en avez le courage)
j'ai 7 kgs à perdre ...
bisous et encore merci
marie

merci pupuce pour ton accueil, j'espère avoir des réponses sur ma demande ...

Pour la liste des index glycémiques, tu peux la trouver super complète sur le site de Montignac.
Tu peux même l'imprimer!

C'est clair qu'il y aura des choses à changer dans tes menus...
Tu trouveras des fils de discussion pour parler de tes menus (on se dit nos menus entre copines) et d'autres internautes pourront te les corriger et te donner des conseils ; pour poser des questions (la méthode Montignac des copines) sur la méthode et les aliments bons ou mauvais ; pour t'émerveiller de tes pertes de poids (la balance du lundi) etc etc...

Peut-être qu'avoir le livre te permettrait de t'y référer régulièrement lorsque tu as un doute ?

A bientôt

RECAP DE LA METHODE

bonjour et merci quand même mais n'ayant pas eu de réponse je suis passée chez les "dukan"

moins compliqué je trouve ... efficace : je suis au 3em jour alors j'attends un peu ...

Merci

les questions n'étant pas posées sur le bon post ... c'était assez difficile de te répondre ... c'est certainement la raison pour laquelle tu n'as pas eu de réponse .. désolée

bonjour les filles
je suis nouvelle, mais je venais juste vous témoigner mon adhesion total à la méthode montignac
je la suis depuis 14 ans , après ma 1 ere fille j'avais 10 kg à perdre grâce à cette méthode en 2 mois je les avais perdue
sacher que si elle est suivie à la lettre cela fonctionne ,une chose importante il faut savoir qu'à un moment donner au bout de trois semaine votre poids ne va pas bouger pdt peut-être 1 semaine , il ne faut surtout pas craquer, et puis la balance va continuer à descendre..
cette méthode permet de mieux manger et je fais toujours attention à ne plus melanger certain aliment ensemble
actuellement mon poids est de 51 kg et il n'a pas bouger depuis 10 ans
par contre j'ai banni le sucre pout toujours
les pates et le riz je les consomme toujours seul et complet, le pain je prends du pain sauf avec de la farine sauf raffiné
les fruits toujours en dehors des repas
et je ne mange plus de beurre depuis des années
en espérant que cela puisse vous aider....

pat

Bonjour,

Je confirme le message precedent (bien qu'ayant moins d'expérience). J'ai perdue 14,3 depuis le 27 Mai 2008 ! et je ne mesure qu'1,54 metre.Sans compter que j'ai fait depuis l'age de 13 ans de nombreux régimes.
Si vous lisez bien le livre de M Montignac et que vous êtes convaincu du bien fait de la suppréssion du sucre blanc de la farine etc... Vous verrez que vous n'aurez pas de frustration. C'est vrai que par moment on ne perd plus de poids. J'ai crue plusieurs fois être arrivé "au bout", et puis finalement je perd de nouveau !
Bonne semaine à toutes

bonjour a tous!
sans vouloir spécialement faire de régime, j'ai vu cette méthode qui me paraissait pas insurmontable et de plus sans contrainte calorique, et aussi d'une logique sur le point alimentaire!
mais voila après avoir lu le livre ( je n'ai pas totalement finie, manque de temps) je voudrais savoir si:

-- j'ai le droit a des yaourt ( 0% ou non)sans sucre mais sucré naturellement au fruits ?
-- le sucre ( le fructose ou l'édulcorant)est a bannir totalement de la phase 1 du moins au maximum pour se déshabituer et réduire sont d'insuline?
-- le muesli du petit matin sans ingrédient interdit est dur a trouver, j'en ai trouver de marque "gerble" aux fruits rouges mais j'ai remarqué qu'il y avait des flocons de mais depuis peu de temps alors a la poubelle ou non? qu'eelle marque me conseillez vous?
-- a t'ont le droit a des spaghetti complète et non intégrale car je n'arrive pas a en trouver?
merci de l'attention que vous apporterez a mes interrogations!
ps je mesure 1,75 m pour 86 kg et estime a 10 kg a perdre!

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

salut 44600 et bienvenue...
en reponses a tes questions:
yaourts nature O% oui
yaourts natures entiers oui
yaourt avec fruits ou autres NON
Muesli:je ne connais pas cette marque
Spag complete oui (regarde sur site MM l'index glycemique)
et le fructose c'est mieux sans,oui ,mais tu peux...
sinon rejoins nous pour tes questions sur le forum "la methode MM des Copinnes"
a+ et bonne soiree

merci liroch pour ta réponse et merci pour la personne précédente pour son message d'accueil
je vais rejoindre le post que tu ma donner pour approfondir ma connaissance dans la MM!
merci encore

Bonsoir
J'ai commencé lundi a faire attention à ce que je mange, mais je n'arrive pas à appliquer la méthode Montignac; Pouvez-vous m'aider ? Merci

Bonjour a toutes

J'ai commencé lundi Montignac mais j'avoue j'ai beaucoup de mal!
Par exemple, ce soir j'ai mangé des haricots rouges, une cote de porc, de la laitue, une flaisselle avec 2 cac de confiture sans sucre et un moraceau de fromage.

Je pense qu'il y avait un laitage en trop (mais j'ai souvent des crises de fringales et por le moment je ne peux que freiner ma gourmandise) mais pour le repas?
A midi j'ai mangé au resto : des raviolis crevette, des bouchees crevette, rouleau de printemps, salade de soja, haricot vert et champignon noir et comme dessert j'ai fait un ecart : perle coco et nougat chinois

J'ai lu et relu le livre.
Je comprend quand je lis mais après pour appliquer c'est dur d'associer les aliments!
Please aidez moi!

Personne pour m'eclairer?

Les deux types de repas dans la méthode Montignac

La méthode Montignac est un mode alimentaire parfaitement équilibré. Car contrairement aux autres régimes, elle ne supprime aucune catégorie alimentaire. Il s’agit simplement, dans chaque catégorie de faire le bon choix des aliments.

Mais l’équilibre alimentaire dans la méthode Montignac se réalise sur la journée. C’est pourquoi, selon le type de repas choisi, certaines catégories d’aliments seront privilégiées par rapport aux autres.
1) Le repas glucido-protéique (GP)

Il est majoritairement composé :

* de glucides à index glycémiques (IG) bas inférieur ou égal à 50,
* de protéines qui sont contenues dans ces glucides (céréales, légumineuses...),
* de protéines non associées à des graisses (laitage 0%, jambon de blanc de poulet /dinde, viande des Grisons, blanc d’oeufs).

Théoriquement, ce type de repas ne contient pas de graisse sauf exceptionnellement celles du poisson (oméga 3) et les acides gras monoinsaturés (huile d’olive, amandes, avocat…)

Le petit déjeuner est la plupart du temps glucido-protéique sans graisse. Il est ainsi majoritairement composé de glucides à IG bas et très bas (pain intégral, céréales intégrales, confiture sans sucre, fruits…) sans graisses (beurre, margarine) mais peut comporter des protéines sans graisses (voir ci-dessus) et du poisson.

Le dîner est aussi, souvent, un repas de type glucido-protéique sans graisse. Il est ainsi majoritairement composé de glucides à IG bas et très bas (spaghettis, riz basmati, quinoa, légumineuses, crudités, légumes, fruits…) de protéines sans graisses (voir ci-dessus) et du poisson.

2) Le repas protido-lipidique (PL)

Il est majoritairement composé :

* de protéines associées à des graisses (lipides) : viandes, fromages oeufs, poissons,
* de lipides rajoutés, soit du fait de la cuisson, soit avec les sauces (jus de cuisson, vinaigrette).

Ce repas contient aussi des glucides, mais ils doivent avoir un IG inférieur ou égal à 35 (légumes des crudités et des accompagnements y compris légumineuses et fruits).

Le déjeuner est généralement de type protido-lipidique avec une composition classique :

* crudités + vinaigrette (glucide <35 + lipide),
* viande/poisson (protéine + lipide),
* légume/légumineuse (glucide <35),
* laitage/fromage (protéine + lipide),
* fruit (glucide <35).

Il est tout à fait possible de faire un repas protido-lipidique le soir au dîner mais il sera préférable dans ce cas :

* de réduire les apports lipidiques,
* de préférer le poisson aux viandes,
* de s’en tenir à des portions normales, voire inférieures.

Ce forum n'est pas très vivant et c'est bien dommage, j'espère que je t'ai répondu, à mon avis, le repas que tu as pris le soir est trop riche pour un dîner. Comme chez Delabos, riche le matin, bourgeois le midi et pauvre le soir !