Méthode Montignac - Principes de Base de la Phase 1

Bonjour,

J’ai commencé la méthode Montignac il y 5 semaines avec suivi sur aujourdhui.com, j'ai perdu 10 kg.

Ce qu'il y a d'étonnant c'est que l'on arrive à manger aussi bien et varié tout en maigrissant vite!

hi Bob2000!

bienvenue à toi sur ce forum!

éh oui, montignac fait des merveilles quand on suit ses principes "à la lettre".

bonne continuation à toi, et tous mes encouragements dans ta perte de poids!

éh, les filles, visez-moi un peu ce résultat!

a bientot!

Bonjour à toutes,

Je souhaite commencer le régime montignac mais avant toutes choses j'ai quelques petites questions

J'ai fais le régime DUKAN pendant près de 10 mois, perdu 10Kg (repris 3 car j'ai "cassé" le régime. Je continue donc encore aujourd'hui mais je ne maigris plus.

Je souhaite donc commencer le MONTIGNAC, je suis fibromyalgie, j'ai donc des difficultés à perdre du poids (que j'ai pris depuis ma pathologie) ce régime pourrait-il fonctionner sachant que je sors du Régime DUKAN ?

Celles qui ont fais ce régime avez-vous vite perdu ? Bien perdun sans difficulté ?

Bref je me "tâte", il me parait bien, mais le fait de reprendre des féculents (qui sont exclus dans le régime DUKAN) me fais peur.

J'ai encore 20kg à perdre...

Merci d'avance de vos réponses !

PS : Il y a t'il un récupitulatif de la phase 2 dans ce forum ? Car je ne le trouve pas...

Bonjour les filles...et peut-être quelques messieurs

Je commence ce matin ce changement alimentaire! (Je n'aime pas le mot régime et de toute facon ce n'en est pas un). En cette journée de fête nationale ici au Québec, quoi de mieux n'est ce pas!

Mais j'ai deja une question. J'ai loué 2 livres à la bibliothèque. Un est sûrement la première version car il semble très vieux et l'autre a été fait il y a quelques années et il indique "adapté au quebec". Il semble y avoir des différences entre les deux.

Ma question est au sujet du déjeuner (petit-déjeuner), dans la version plus récente on indique qu'on peut mettre de la confiture sans sucre sur le pain intégral. Par contre dans la premiere version, c'est banni. Que faire?

Je ne peux pas mettre du fromage car je fais une intolérance aux produits laitiers.

Donc puis-je mettre de la confiture sans sucre ou non? Sinon, ca va etre plate

Auriez-vous des idées sur quoi mettre sur mon pain à la place ?

Merci j'ai hate de vous lire

Bonjour,

la méthode Montignac nous pose des problèmes au début...
C'est vrai que l'histoire des Glucides bas, est perturbante!

Pour faire simple, il faut établir la liste des aliments à indice glucidique inférieur ou égal à 35 : ON PEUT LES MANGER A TOUS LES REPAS, ET MEME EN COLLATION

les aliments à indice glucidique entre 35 et 50 sans à cuisiner avec les aliments à IG 35 et sans graisse

En suivant ces principes "simplifiés", vous perdrez votre surpoids doucement mais surment...

La phase 2 est pour plus tard...

Bonne route, bonne réussite

Tout bon McFee,c'est exactement ça!
j'ai perdu tranquillement mes 9kgs depuis novembre et je ne reprends pas beaucoup malgré mes écarts en vacances mais c'est une autre approche de l'alimentation qui est sûre

Bon courage à toi

Bonjour tout le monde, moi j'ai déjà perdu 2,5kg depuis le 1er juillet. Cool. Bonne journée.

C'est super!eniroc!
Il se peut qu'à un moment donné tu stagnes un peu.Surtout ne t'inquiète pas et continue ...
tous mes encouragements

bonjour tout le monde,
(excusez mon francais, car je ne suis pas francophone)

Que dire sur la méthode... juste que elle est inspirée d'un style de vie sain, des Taoiste, qui depuis plus de 5 000 ans l'on améliorée.
Ce qui veux dire, les combinaisons alimentaires, le choix de bons glucides et de lipides, la facon dont on cosume les fruits... ce qu'il faut éliminer de notre alimentation... etc.

En somme, Montignac, nous apprend à manger correctement, équilibré, et avec plaisir, tout en restant en bonne santé et tout en maigrissant.
Je ne cautionne pas les diététiciens et nutritionistes à la solde des médecins et de l'industrie pharmaceutique car ils n'ont aucune notion de la thérapie par la nourriture, pire encore, depuis des dizaines d'années leur régime soit disant "équilibré" nous fait retiré de notre alimentation des aliments très importants par leur niveau nutritonnel, comme les légumineuses, qui apparement font grossir, car trop caloriques... alors ils nous empoison la vie avec le système des calories pour justement nous rendre accros aux régimes yoyo...

alors, pour tous ceux qui ont adopté cette merveilluse méthode à vie, bravo ! car il n'y a aucun inconveniant, c'est juste de l'hygiene alimentaire... à part les produits laitiers qui sont permis, je n'ai rien à lui reprocher.

pour les autres... ouvrer vous et même si vous avez eu la malchance de faire une école de nutrition clasiques, renseignez vous sur cette méthode correctement et ne pas lire juste les critiques, ou faire le calcule des calories comme on vous a si bien apprit... dans ces cours je supose qu'on vous a comme même laisser un peu de libre arbitre intacte...
Je suis cette méthode que j'appelle ma diète de vie dèpuis plus d'un an et je l'a conseil aussi à mes clients, je suis nutrithérapeute, formé en naturopathie, et je vous témoigne d'une reussite parfaite sur le plan professionnel et privé, tant au niveau de l'équilibre nutritionnel, la perte de poids, le plaisir de cuisiner et de partager nos recettes, nos idées...etc.

ALORS À VOTRE DIÉTE DE VIE ! ET LONGUE ET HEUREUSE VIE EN PLAINE SANTÉ A TOUS!

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

pour faire une tarte (il y a plein de prunes en ce moment) comment peut-on faire une pâte?
Peut-on remplacer la farine par de la farine intégrale ? ou j'avais aussi entendu parler de la remplacer par de la poudre d'amandes?
Mais comment la mélanger?

Merci

bonjour je suis nouvelle, j'ai vu la méthode montignac interessante, toutefois il y a surligné sur le 1 er sujet des modérateurs un tableau glycétique mais je n'y a pas acces est ce normal.

les fruits sont ils interdits?
parce que j'ai commencé un régime dukan e c'est vraiment contraignant donc du coup je fais tres attentions à ce que je mange, mais j'ai réintroduit les fruits e le pain un jour sur 2, avec des fromages tres maigres.

voili cette méthode à l'air d'être bien

merci d'avance de vos réponses

bonjour bonjour
juste un petit passage pour dire que je n'en suis qu'au premier chapitre du livre maigrir pour les nuls avec la methode montignac

Kiko


Si la méthode t'intéresse ,viens nous rejoindre sur"la méthode Montignac des copines"
Nous t'y accueillerons avec plaisir
N'hésite pas à venir nous poser des questions
A bientôt et bonne lecture

merci joy
je vais y venir

bonjour

je débute et j'avoue que c'est un peu flou parfois toutes ces combinaisons possibles pour faire mes menus!
j'ai une question particulière:

peut on se faire des crepes au petit dejeuner avec de la farine de grand épeautre, lait écrémé, fructose et oeufs?

et 2ème question:
si l'on regroupe tous les éléments à IG inférieurs à 35, peut on en manger à tous les repas?

merci de m'éclairer..

Damesosso,

je ne connais pas le grand-épeautre mais l'épeautre a un IG65 , l'épeautre intégrale(que j'utilise pour faire mon pain) a un IG 45...dans la méthode,tu ne peux pas associer un IG supérieur à 35 avec des graisses(en l'occurence les oeufs !)

2eme question: OUI tu peux manger tous les IG inférieurs à 35 à tous tes repas...c'est même la base de la méthode! Et tu peux les associer avec tous les lipides(viandes,poissons,oeufs,huile,fromages)

Pour le matin,MM conseille les wasas 24% fibres,ou du pain intégral(en magasin bio)sans aucune matière grasse dessus,avec de la confiture au fructose et un produit laitier 0%
Certaines font des crepes au sarrasin ,d'autres des galettes aux sons...va voir dans la recap des recettesMM

Et n'hésite pas à poser tes questions,on n'assimile pas la méthode tout de suite....Tu peux aussi venir sur "la méthode MM des copines"et tu auras tous les conseils avisés des forumeuses

merci

il faut vraiment que je lise et relise car à chaque repas je me pose toujours pleins de questions

dans la mesure ou tous les midis, je ne mange pas de pates, riz, quinoa etc, doit on en manger systématiquement tous les soirs ou seulement 2 ou 3 fois par semaine ?

ouh lala pas facile de se familiariser avec monti!

est-ce que tu as un livre? lequel?

MM préconise de manger les repas de spaghettis(cuits très al dente 5mn) ou de riz complet(ou basmati)ou de légumineuses au moins 4 soirs/semaine .Accompagnés de sauce tomate maison (sans sucres ajoutés),de légumes,à la rigueur de jambon blanc ou de volaille ,ou de poisson .
important le soir!:Eviter les graisses (on n'a pas le temps de les bruler donc elles vont être stockées)

Ces repas sont des repas GL(glucido-protéiques)
ex:lentilles,blanc de poulet
spaghettis au coulis de tomate et basilic
riz basmati et fruits de mer
pois-chiches en salade avec d'autres légumes
Les seules graisses autorisées à ces repas GL sont:un soupçon d'huile d'olive,des protéines non grasses(jambon dégraissé,jambon de dinde ou poulet)
des poissons grillés,pochés ou cuits à la vapeur
et aussi:yaourt0%
ces diners GL auront comme dessert:un glucide mais pas de graisse.Donc,pomme cuite au four,compote ,fro
mage blanc ou yaourt 0%,fruits rouges,poire etc

ces diners GL sont importants pour l'équilibre alimentaire....

merci beaucoup , cela m'éclaire beaucoup!
quand on sort de nombreux régimes ou faut pas manger ci ou ça, à force on culpabilise de manger!

j'ai acheté le livre 100 recttes et 100 menus. maintenant que je comprends un peu mieux , je vais pouvoir faire les recettes vu dans le bouquin (je ne savais pas trop quand les faire et surtout pour les desserts style gateaux!)

je vais m'efforcer de noter tous mes menus dans la bonne rubrique, on me reprendra surement si je fais une erreur!

merci

c'est super!
j'ai aussi ce bouquin ...
Pour les gateaux ,c'est exceptionnellement le week-end par exemple...une fois le poids idéal acquis,ce sera plus souple

Au plaisir d'avoir de tes nouvelles

ok merci beaucoup
(suis au boulot faut que je bosse tout de même!)

Je trouve ce régime trop restrictif et trop contraignant.
Opter pour la chrono nutrition.c'est plus doux