Ww: recettes pour une personne

Coucou les filles

je vous mets une petite soupe super rapide à faire

Une soupe laitue
Pour 1 personne soit : 2 points

1 belle laitue,
20cl de crème légère liquide 3 % 2 points
20cl de bouillon de volaille (un cube tout prêt)

Laver la laitue.
Dans une casserole, verser le bouillon faire bouillir, puis plonger la salade 2 minutes dans le bouillon.
Ajouter 20cl de crème. Puis mixer (avec la girafe) et vérifier l'assaisonnement.

Super rapide

Voilà une recette sympas et pas cher du tout en points

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Pour 4 personnes soit 1,5 points

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1 sachets de jeunes pousses d'environ 125gr
1 brin de ciboulettes
1 Brin de coriande
1 Brin de persil plat
2 batonnets de surimi
1 petite boite de germe de soja 90 gr
1 orange pour les quartiers
3 gr de pignons de pin

Vinaigrette : pour accompagnée une salade à base de poisson
1 orange pour faire un jus
1 CS de vinaigre balsamique
1 CS d'eau
Sel et du poivre

Dans l'assiette, mettre les jeunes pousses.

Coupez finement, la ciboulette, la coriande et le persil. Versez ce mélange d'herbe sur la salade.

Rincez les germes de soja, répartir dans l'assiette.

Presez l'orange, versez le jus dans un bol, avec 1CS de vinaigre balsamique, 1 CS d'eau, un peu de sel et de poivre.

Pellez la deuxième orange à vif, afin de récupérer les lamelles. Mettre quelques lamelles dans l'assiette. (le reste peu servir pour une salade de fruits)

Versez la vinaigrette, environ 1cS par assiette

Coupez en lamelles les surimis, mettre dessus le soja.

J'ai rajouté quelques grains de pignons pour le coté croquant...

si vous souhaitez les suprimer alors la recette reviens à 1 point