Mini croissants

Bonjour ! Ils ont l'air délicieux ces petits croissants... Vous croyez qu'on peut en faire au surimi ? Je ne sais pas quel fromage y mettre ?

Si tu en fais au surimi il vaut peut être mieux mettre de la crème fraîche épaisse avec par ce que surimi fromage je le sent pas de trop

Tu nous diras ce que tu as décidé

CHRYSTHIA

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je crois que je viens de trouver un truc pour mon apero
cela a l'air super bon je vais essyer dans la semaine mais une petite question cela se mange chaud ou froid ?

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Finalement, j'ai gardé le surimi pour les roulés, et j'ai fait les croissants bacon/vache-qui-rigole. C'est super bon, ils ont eu un beaucoup de succès. Je vais en refaire pour congeler, je n'ai jamais de biscuits apéro à la maison (trop salé, trop gras, trop beurk)...

Cette semaine, j'en fait pour mes petits au chocolat (je vais les garnir de ganache au choco).

Merci pour la recette et pour vos réponses à mes questions !

salut j'en ai fait ce soir pour le repas avec une salade verte et ils étaient vraiment géniaux .Merci pour cette recette, pour ma part j'ai fait gruyère knacky

merci pour ta recette j'en ai fait pour l'apero de samedi et ils sont parti comme des petits pains,je les avais fait a
-crème fraîche/jambon
-crème fraîche /gruyère/knacks
-sauce tomate/mozarella/lardons
La prochaine fois j'essayerai de les prendre en photos avant qu'il n't en ai plus .

bonjour,

j'ai des invités ce soir et j'ai vu cette recette alors j'ai prévu de faire une partie tomate séchées- mozarella et l'autre partie moutarde-petite saucisse

je vous tiendrais au courant de la suite

Bonjour,
j'ai essayé avec du foie gras bas de gamme et un peu de confit de figue
étalé au pinceau avant de les rouler
j'ai adoré et gros succès

Bonjour les filles

j'aimerais faire des croissants pour une trentaine de personnes (le 5 juillet) et j'aimerais différencier mes croissants.
Alors j'aimerais savoir où vous trouvez vos graines (genre pavot, césame, cumin)
merci pour vos réponses

ps : moi aussi j'ai déjà tenté crème fraîche mais ça dégouline sur les côtés

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merci joce 77 pour ta réponse et aussi pour tes recettes

Hier j'ai réalisé de nouveau ces petits croissants :

- magret de canard fumé et fromage figues/noix

- Chorizo et fromage au poivre

- chorizo et fromage herbes de provence

coucou les filles

pour mes croissants (pour le 5 juillet) je vais commencer à en faire un peu chaque soir.
J'aimerais savoir pour la congélation : on doit les congeler à plat ou bien on peut tout mettre dans un sac congel
merci pour vos réponses

Et voici mon premier essai
POur mon apéro d'aniv en famille:
2 petites verrines et 3 croissants (pavot, sésame, graines de lin + gruyère râpé pour tous) par personne
POur une première, je suis assez contente!

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merci joce 77 pour ta réponse toujours aussi rapide
Au fait je n'ai pas trouvé de graine, chez Lec... ils ne doivent pas connaître

bonsoir bellousse chez edouard il y en a (lecl--erc )tu les trouve au rayon fruits et légumes normalement sur une étagère au niveau des noix figues fruits sèches etc... moi aussi j'avais cherche et j'ai fini par trouver
les graines sont conditionees dans des petits pots transparents
voila j'espère t'avoir aide pour la prochaine fois ou tu feras les courses
dîne

coucou

alors moi ce week end j'ai fais moutarde saucisses strasbourg et gruyère et chorizo maroiles c'était très bon
j'ai vu la recette foie gras et figue et je vais l'essayer car le mariage des deux saveurs et un réel délice
le post est super au moins on peut varier les goûts
dîne

merci dîne
c'est vrai que je me suis contentée de regarder au rayon des épices et je n'ai pas pensé à celui des arachides et autres fruits secs.
Merci encore. Moi aussi je crois que je vais tenter (entr'autres) les moutarde/saucisses, ils ont l'air super. Pour la découpe de la saucisse, tu fais plutôt des petis tronçons ou plutôt des petites rondelles
merci

Voici enfin la photo des miens !
Bisous ma Joce!...

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ce soir j'ai des invités, et obligé je vais leurs faire ces petits croissants
ca part a tout les coups, le seul hic, c'est qu'il n'y en a jamais assez

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