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Compilation de recettes pour kenwood bm300

Page 122/165 · 4107 réponses · 464501 vues · Fermé

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Ca y est !!! Elle est superbe et délicieuse !!!!! Et quelle bonne odeur dans la maison !!!
Etoiles Magie
Merci encore, et je vais suivre désormais vos recettes avec application ! Cligne de l'oeil
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bravo christine, on savait que tu allais y arriver nous en avons pas doute un seul moment BONNE SOIRÉE

Si tu as un autre souci pas de problème il y aura toujours quelqu'un pour te donner un coup de main virtuel
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C'est Okey !
Trinquons !
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bonsoir tout le monde

bien venue à toi Christine77, il ne faut jamais désespérer, on finit toujours par y arriver.
Je viens de rater à demi le Kougloff, pourquoi mystère parfois les machines nous donnent de ces résultats !!!! dingo dingo
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Bravo Christine, on attend plus que des photos de tes exploits !!

Bonne fin de week-end à toutes (décidément, il n'y a plus de messieurs parmi nous)
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Bonjour,

Je cherche une recette de pâte de riavoli que je puisse adapter a ma kenwood BM 300.
aujourd'hui a l'accueil du site, il y a une recette de raviole.;comment faire pour l'adapter??
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Bonjour Loïcia,

Alors là, j'espère que quelqu'un pourra t'aider, car je ne vois pas du tout, on fait déjà pas mal de choses avec la machine, mais de pâte à ravioli point !
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bonsoir tout le monde, et bienvenue loïcia Très Heureux
je ne savais même pas que l'on pouvait faire de la pâte à pâte en map, mais pourquoi pas, comme il s'agit seulement d'une préparation je suppose, il est fort possible que n'importe qu'elle recette faite en map se fasse sur n'importe quelle machine peut importe sa marque, un peu comme la pâte à pizza par exemple, mais je dis peut être une bêtise Roulement de yeux

euh ps : question bête : savez vous pourquoi quelquefois dans les messages le mot "map" reste "map" et d'autres ça se tranforme en "(MAP) machine à pains" dans mon message par exemple j'ai écris "map' deux fois et ça ne rend pas pareil à l'affichage Choqué
ce n'est pas que ça soit d'une importance folle, mais ça m'intrigue Rire (lol)
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Coucou Baradu,

Je pensais que "map" était remplacé par "map(machine à pain)" la première fois qu'il apparaissait dans un message, mais je vois que dans ton message précédent, c'est la deuxième occurrence qui a été remplacée, alors c'est peut-être au pif !
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le pain est superbe merci zabou. JE VIENS DE LE LANCER et j'espère qu'il sera aussi réussi. J'ai fais les confitures que tu nous as gentiment transmises et elles ont ete apprécie merci bonne journée a toutes
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Bonjour Josepha Très Heureux

Contente de te parler!
Dis donc tu n'as pas traîné pour faire ton pain de seigle!....quelle énergie! Cligne de l'oeil ...tu verras il est moelleux et "gouteux"....il te plaira j'en suis sûre!....pour la cuisson tu peux ajouter 5' de plus si tu préfères une croûte plus colorée....

bisous et bonne journée Cligne de l'oeil
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Bonjour tout le monde,

Quelles confitures Zabou, j'ai raté quelque chose ?

Bravo pour ton pain, toujours aussi beau Cligne de l'oeil
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le pain est très beau, j'ai ete oblige d'arrêter la levée 20 mn avant car le paton avait rempli ma plus grande cocotte. Malheureusement pas de grignes. IL FAIT 1,026 kg

J'ai pas pu écrire avant car j'ai ete encore puni. L'on m'avait encore déconnecte
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Ma pauvre Josepha souci !...ils ne sont vraiment pas sympas avec toi! Entraînement physique de boxe ....bravo quand même pour ton pain! Bravo ! Bravo !

Beaviane Anémone ...pour la confiture c'est Làmais je ne la fais pas en map! Cligne de l'oeil

bisouxxxxxxxxxxxx Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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dis moi zabou, il y a quelques jours je t'ai demande si vraiment il n'y avait pas de lait ni eau dans tes briochettes;

si j'ai pas de farine de gruau, il est préférable de prendre de la 45 ou 55

pour ne pas manger le pain j'ai pris une tranche et partage le reste en deux pour mes voisines
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De quelles briochettes parles tu...pur beurre ou au levain?...je vais voir sur les recettes si je n'ai rien oublié...! Cligne de l'oeil
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Zabou, merci pour le lien. Je n'ai pas essayé ta confiture de Noël, mais je m'étais servie de la recette pour faire pruneaux-orange et je crois que c'est devenu ma confiture préférée...

Josepha, c'est sympa d'être ta voisine Cligne de l'oeil
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zabou j'ai marque briochettes zabou

2 oeuf sucre 75 beurre 150 farine levure double pour avoir 12 parts

beaviane, tu parles de pruneaux aux oranges, tu n'as pas donne la recette j'ai fais ta recette pruneaux qui a ete apprécie

j'ai tellement grossi que j'ai décide de ne plus manger de pain car c'était devenu ma seule nourriture mais j'aime faire le pain donc solution le distribuer. Mes voisines en ont peut être marre mais bon bien élevées donc elles se contentent de dire merci
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Beaviane et Josepha....vous êtes trop sympas! Bisou Bisou

Vous êtes vraiment devenues des amies pour moi! cool coeur ...on ne se connaît pas vraiment mais je vous considère tout comme! Cligne de l'oeil

Josépha,
Après verif il n'y a rien de plus dans la recette des briochettes pur beurre...c'est une recette Math.n....elles sont délicieuses...

Béaviane,
A l'occasion tu pourrais nous donner les proportions de pruneaux et d'oranges de ta confiture?....as tu des recettes (simples) de confitures avec des épices?...Merci d'avance!
21 Recette

Confiture Pruneaux-Orange au Rhum et Quatre-Épices

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de pruneaux coupés en morceaux
  • 30 cl d'eau
  • Le jus et le zeste d'une orange (coupé fin)
  • Le jus d'un citron
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 1 bouchon de rhum
  • 150 g de sucre cristallisé
Recette certifiée 100% sans IA
Zabou, la revoici :

CONFITURE PRUNEAUX-ORANGE

200 g de pruneaux coupés en morceaux
30 cl d'eau
Le jus et le zeste d'une orange (coupé fin)
Le jus d'un citron
1 pincée de quatre-épices
1 bouchon de rhum
150 g de sucre cristallisé

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et laisser macérer une nuit. Le lendemain, 20 min de cuisson (peut-être moins). Passer éventuellement au mixeur.

Josepha, c'est la même que j'avais mise sur un autre post, mais je trouve qu'on sent beaucoup l'orange alors je l'ai rebaptisée pruneaux-orange Rire (lol)

A+
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Merci Beaviane Bisou

C'est noté! C'est Okey !
23 Recette

Mannalas au sucre et à la levure

Ingrédients Équivalences
  • 1kg de farine
  • 350 ml de lait tiède
  • 200g de beurre ramolli mais pas fondu
  • 1 cube de levure émiettée
  • 175g de sucre+ 1 pqt de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
je viens de trouver ceci sur le forum pour vos enfants c'est sympa
Recette de Titesoleil :
Citation:

1kg de farine
350 ml de lait tiède
200g de beurre ramolli mais pas fondu
1 cube de levure émiettée (mélangée à part avec 1càc rase de sucre+5càs de lait tiède)
175g de sucre+ 1 pqt de sucre vanillé

Mélanger le tout, laisser la pâte doubler de volume. Rabaisser la pâte, puis former les mannalas en faisant un boudin de pâte que vous aplatissez légèrement en lui donnant une forme un peu triangulaire . Entailler le bas du triangle, et écarter, ce seront les jambes du bonhomme, puis faire la même chose de chaque côté pour former les bras. Puis faire une petite boule de pâte, que vous collerez à la pointe du triangle, et voilà votre bonhomme est fait! Laissez reposer 30 minutes, puis badigeonner avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Faire cuire 15 minutes, à 180°.

A priori, elle en fait 15 avec cette recette.

je te mets le lien pour la photo, car c'est TROP BOOOOOOO :

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MERCI Josepha! Bisou

Tip top la recette! C'est Okey ! ....j'essaie vendredi....pour fêter l'arrivée du sapin!....et après ma garde de demain jusqu'à jeudi soir!... Malheureux (triste)

gros bisous Cligne de l'oeil
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Bonsoir,

J'ai enfin ma map BM300 depuis peu, et j'ai déjà fait deux pains blancs.....Hummmm Razz (Ha ouaip :-p) ...... seul hic, c'est qu'à chaque fois le pétrin est resté dans le pain.

Sur la notice il est indiqué que cela arrive...à vous aussi???

N'y a t'il pas un petit "truc " Idée que vous auriez expérimenté depuis que vous utilisez votre map?

En attendant, je sais plus où donner de la tête avec toutes vos recettes plus attirantes les unes que les autres!!!!