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Compilation de recettes pour kenwood bm300

Page 123/165 · 4107 réponses · 464501 vues · Fermé

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pas de problème chocolat cela arrive et il faut faire avec ? seulement ne pas donner le pain avec le pétrin. Car cela m'est arrive et je suis restée 15 jours sans car il était a 50 km de chez moi.
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Bonjour,
Je viens de m'inscire et j'ai moi aussi depuis quelques mois une Kenwood BM 300, ça marche terriblement bien!!!!

Je suis tombée sur ce forum en cherchant des recettes et je ne suis pas déçue, ça m'a tout l'air d'ête bien dynamique et sympathique. Mais je viens d'acheter de la farine de manioc - c'est pas panifiable je crois - et je voulais savoir si quelqu'un avait une recette, je n'en ai pas trouvé dans la liste....

Merci d'avance.

Palumette
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pas de problème chocolat cela arrive et il faut faire avec ? seulement ne pas donner le pain avec le pétrin. Car cela m'est arrive et je suis restée 15 jours sans car il était a 50 km de chez moi.
josepha a écrit :


Ah oui, ça c'est pas mal Heureux Je me souviens aussi de quelqu'un sur le site qui cherchait comment s'en procurer un autre, car il avait fait un pain complètement raté, qu'il avait jeté à la poubelle... avec le pétrin dedans (je rigole mais c'est pas drôle Rire (lol) )

PS: bienvenue Palumette !
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Rigole rigole beaviane

Bonne nuit a toutes et bienvenue aux nouvelles
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coucou du soir a vous toutes Je pense bien a vous et je vous "surveille" toujours Je fais même quelques trucs de temps à autre : Des petits paniers brioché à la crème pâtissière vendredi, et aujourd'hui pour la St Nicolas brioche de Babeth (EH EH) avec pépites de choco ET sucre concassé On se refuse rien n'est ce pas ??

Béaviane très drôle cette histoire de pétrin , il y a quelqu'un qui a du bien y être ensuite ... dans le pétrin ! Sérieusement je compatis en fait Ca doit être hyper rageant !

Bon je vous laisse pour quelques temps car retour à la case hôpital pour mon aîné Je pars à bordeaux demain avec lui pour .. on sait pas combien de temps

En attendant je compte sur vous pour qu'à notre retour je puisse trouver plein de belles et bonnes idées pour les fêtes

Bises à toutes et comme le disait si bien Zabou , c'est vrai que ce post ca ressemble vraiment à de l'amitié
A très bientôt
Babeth
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vous me faites rire les filles Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
ça me fait penser qu'un soir au resto, le cuisinier est tombé dans le port Rire (lol)
faut préciser que j'habite en bord de mer, donc les restos le long des quais ça ne manque pas, le gars était allé vider ses restes de soupe de poisson dans le port, et zou, il prend son élan mais la marmitte l'a entraînée avec son poids Rire (lol)
on l'a vu revenir dégoulinant et dépité Rire (lol)

merci à josepha pour la recette des petits bonhommes, c'est bien tentant même si mes momes sont plus grands que moi ça les amusera quand même Cligne de l'oeil en période de Noël ils redeviennent des petits, et nous avec Très Heureux

courage Babeth, on pensera bien fort à vous Bisou
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Coucou Babeth,

Nos pensées et nos vœux t'accompagnent ainsi que ton fiston, bien qu'on ne puisse rien faire pour t'aider, on te souhaite sincèrement qu'il aille mieux et de pouvoir passer les fêtes en famille. J'imagine en plus que Bordeaux c'est assez loin de chez toi, ça doit pas être pratique niveau organisation.
Bisou
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Je me permets de me joindre à vous toutes pour souhaiter un bon courage à babeth....toutes nos pensées amicales pour toi et ta famille Tendrement coeur cool coeur
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Merci a vous toutes
ca fait chaud au coeur
Je vous donnerai vite de très bonnes nouvelles
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bonsoir tout le monde

bon courage à toi Babeth et à ton fils

merci Josepha pour cette recette de bonhomme je les ferai avec mon gamin il va adoré les faire j'espère qu'ils seront réussis

je viens de passer un bon moment avec vos histoires de pétrin
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merci a toi Nanie
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zabou,pour le pain de mie page 7 de ta recap si tu fais cuire dans ta cocotte tup tu mets a four froid ou pas je crois que tu travailles aujourd'hui bon courage

j'AI FAIS LES BRIOCHETTES impossible de les façonner "normal ou pas"
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bonsoir tout le monde,

eh bien c'est le désert, il y a eu un problème ?

c'était juste le coucou du soir
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Bonsoir Nanie,

Oui, c'est calme, en fait Baradu et ses messages ont disparu, on attend son retour...
A+
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mais il n'y a personne depuis ce matin, comment cela Barabu et ses messages ont disparus ? Il est vrai que ce site est relativement important donc cela doit être normal qu'il y ait des petits soucis de temps en temps

bonne soirée A +
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Coucou les filles et les mecs!!!!

Je viens pour vous dire que je ne vous oubli pas comment le pourrais je vous qui êtes toujrous d esi bon conseils!!mais depuis mon déméngament je en sais plus où donner de la tête ah vivement la sérénité!!!!lol!!!!bref je continue mes boulanges je en peux pa sm'en passer Rire (lol) grâce à Babeth je me suis lancer au pain cocotte cé trop bonj pour revenir en arrière donc j'ai adopter là je vais essayé d ème trouver une bonne brioche ça fait lomtemps!!!!!

d'énormes bises à toutes
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Cligne de l'oeil Josepha bonjour, et bon jour à toutes!

Je viens de voir ton message car je sors de garde depuis hier matin.... et tu me donnes du souci avec les briochettes!?...Je ne comprends pas? confus (ennuyé) Tu as bien doublé tous les ingrédients quand tu as doublé la dose???...Les oeufs et le beurre devraient suffire comme liquide!?...La recette est bien correcte...Je viens encore de vérifier Malheureux (triste)

Pour le pain de mie...si c'est celui là:🔗 Map AFK BM3: Brioche au fromage blanc + photos....c'est écrit dans la recette...four chaud Cligne de l'oeil

Rassure moi stp Cligne de l'oeil ....gros bisous
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Bonsoir à toutes et à tous!!!

j'espère que tout le monde va bien et je voudrais avoir un conseil....
en dehors de la brioche aux 2 yaouths, quelle recette de brioche marche bien?????

bonne soirée
19 Recette

Pain d'Oranger aux Fleur et Sucre Vanillé

Ingrédients Équivalences
  • 3 jaunes d'oeufs battus en omelette
  • 185 ml de lait
  • 2 c à soupe de fleur d'oranger
  • 1 c café de sel
  • 375 g de farine
  • 3 c à soupe de sucre poudre
  • 2 sachets de sucre vanillée
  • 1 sachet de levure brio
  • 100 g de beurre coupé en petits morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette qui me donne satisfaction Rire (lol)
dans l'ordre dans la cuve
- 3 jaunes d'oeufs battus en omelette
- 185 ml de lait
- 2 c à soupe de fleur d'oranger
- 1 c café de sel
- 375 g de farine
- 3 c à soupe de sucre poudre (je mets roux ça donne plus de gout)
- 2 sachets de sucre vanillée
- 1 sachet de levure brio......in
- 100 de beurre coupé en petits morceaux

pour ma kenwood bm 300 je mets programme 6
croute claire
poids 750 grs
voili voilou régales toi
-
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eh bien je l'essaie ce WE et je te dis ce que j'en pense.....
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Je vous engage toutes à tester cette recette qui vous donnera des briochettes tendres et moelleuses OUaha c'est trop bon ! C'est Okey ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! :BRIOCHETTES D'ANABEL 02

bies à toutes Cligne de l'oeil
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bonsoir tout le monde,

très tentantes tes brioches Zabou toujours de bons conseils

j'ai utilisé la pâte à brioche de Jbus pour faire les paniers de Josepha et le résultat était super bon donc je vais essayer de la tenter en brioche mais prog pâte et ensuite au four
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bonjour tout le monde

alors quel programme avez-vous choisi aujourd'hui ?
Je pense que je vais me laisser tenter par les briochettes de zabou et faire un pain (je n'en ai plus cela me manque) Français Français
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coucou Nanie....

eh bien, tu es matinale pour le week end!!!!

moi je vais faire une brioche et demain il est prévu 2 pains blanc (un pour moi et un pour mon cher et tendre).

bonne journée et peut être à tout à l'heure....
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Bonjour Nanie Surprise !

POur moi ce sera Re-fournée de briochettes et cuisson du pain au levain de beaviane.... Cligne de l'oeil

Bonne journée Rire (lol) Bisou Bisou Hello, Kikou, Bonjour