Compilation de recettes pour kenwood bm300

et voila je me suis lancée j'ai fais ce matin la pâte a pâte mais moi j'ai un laminoir donc très facile. Je pense que j'ai trop lamine mais bon

ma machine vient directement d'italie et bien sur tout en italien et ma traductrice tard a venir. J'essaie de me souvenir mais mon cerveau fait la sieste. Mais avec le laminoir pas un gros problème a fabriquer

voila a vous , moi, j'ai mis 1 cs d'huile d'olive au basilic et 1 cs d'eau 2 oeufs et 200 farine 55

Bonjour,

Aujourd'hui tout c'est super bien passé, nous avons dégusté les baguettes façon poolish de serise, délicieuses, croquantes, la mie impeccable.... sans oublier ce matin la brioche aux pépites de chocolat..



Encore merci pour toutes vos recettes, je m'éclate avec cette map !!!

Bonne journée à vous tous et toutes

Kerlulu

Un petit bonjour du dimanche ne croyez paq que je vous lâche je ne peux plus écrire très souvent mes journée sont bien trop courte!!!!!! mais je vous lis teste parfois vos recette vous êtes vraiment géniales les filles !!!!! je vous souhaite un très bon dipmanche la brioche sur poolisch à al cocotte me tente bien!!!!!autrement je fais chaque jour mon pain en cocotte un vrai délice!!!!!!

bisous à toutes e ttous

oh la la!!! que de boulanges depuis ma dernière visite......cela fais un petit moment que je ne suis pas venue mais je ne vous oublie pas.....
je viens d'acheter un nouveau livre sur le pain à faire à la main, mais je vais essayerde les adapter à la map, je vous donnerais les résultats....

kymi!!

super pour ta recette mais combien de temps de moins à ton avis pour un gato plus moelleux Merci à toi

bizzz

Koulm .... je pense que dix minutes de moins devraient
suffirent
perso, j'ai hésité à l'arrêter avant la fin : quand je piquais, il était encore très crémeux au milieu !
ceci dit, c'est très bon un gâteau au choco avec le coeur presque coulant, mais......je redoutais le démoulage; comme il faut retourner la cuve pour l'extraire, à tous les coups, le gâteau va s'écraser sur la main !!

un conseil : je l'emballe quand il est encore à peine tiède dans un film transparent, il garde son moelleux.
ce matin, au petit déjeuner, mon fils l'a trouvé délicieux en tranches fines recouvertes de marmelade d'orange amère.....

Voici la brioche de TatiZAza cuite en cocotte ultra + 5 litres 200°C 30'



Miammmmmm!...merci Tati
recette:ICI

Bea: merci pour la recette des petits pains!
Kymi: merci pour le gâteau au chocolat! Miam!

bonsoir tout le monde,

un petit coucou en passant. Et toutes ses recettes qui continuent d'arriver, j'en n'ai pas assez de temps pour les tester alors il faut que je sélectionne ce n'est pas facile

bonsoir à toutes,

Zabou, tu n'as pas fait le passage au frigo pour la brioche???

TatiZaza

Bah non Tati !!! J'A oublié !!!! ...et ça donne une très bonne brioche quand même!!!! ...Quand j'en refais une je ferais le passage au frigo pour comparer!!...c'est sûrement meilleure et la mie doit être plus filante mais c'est à savoir qu'en cas de besoin on peut le zapper!

kymi!!

merci à toi donc si j'ai bien compris si je fais 10 mn en moin pour le gto au choc ça risque de s'écrouler au démoulage bon e tbien je vais faire jusqu'au bout je peux ouvrir la MAP pour vérifier sans risque pour le gato


Si j'ai le temsp entre deux trajet pour le sport d emes zouzous je le fait e tje te dirais si les enfants l'ont aimer se sont mes meilleurs jugent

encore merci à toi

Et vraiment super le sfilles pour vos recette qui donnent drôlement envie j'en ai mis de côter plusieur comme ça dés que j'ai un petit creux hop je fais

Autre chose qui d'entre vous pourrais me conseiller un gto original pour l'anniversaire d emon fils qui va avoir 7 ans !!!je fais une petite fête avec ses petits copains et je n'ai aucune sinspiration pour l'instant mais quelque chose de pas trop difficile!!!merci à celles qui pourront m'aider!!!!

bises à vous toutes et tous

La recette du gâteau au chocolat me tente bien pour ce WE...ça tombe bien, j'ai de la visite, je vous donnerai le résultat....

bonsoir tout le monde,

koulm j'avais trouvé un site très intéressant ce sont les gâteaux rigolos de magic maman. Je ne sais pas mettre de lien de plus c'est sur un autre site je ne sais pas si j'ai le droit. Si non tu peux faire un gâteau au chocolat en mettant de la confiture dessus et tu parsèmes de petits grains de toutes les couleurs, en général les enfants adorent car il y a de la couleur. J'ai le mien qui va bientôt avoir 7 ans et je pense que je m'inspirerai des gâteaux rigolos
Tiens moi au courant de ce que tu feras

merci graboudou pour le lien et la recette bonne journée

moi aujourd'hui c'est le gâteau au chocolat qui est en train de cuire
pour l'instant super gonflé mais je crains le démoulage

si la recette est bonne il est sûrement préférable de la cuire au four

Attendre demain???? Tu m'as l'air bien bon et tu parais surtout beau dans ta parure dorée. Miam miam , vivement demain. Les saucissons tes copains (bien de chez nous ) sont au frigo qui attendent justement depuis deux semaines d'avoir un copain qui se serait fait enrober et dévorer avec succès. pour l'imiter.



TatiZaza

Géniale Graboubou, ta brioche a l'air super bonne,j'ai eu la même idée, mais je n'ai réussi à trouver de saucisson à cuire. Je souhaiterais une précision - C'est quoi ton saucisson dans ta brioche: un saucisson à cuire -(style saucisse lyonnaise, morteau...). Si j'arrive à trouver un saucisson, je prépare cette brioche ce Week-end.

Nanie!!!
Biensur dès que j'ai trouvé ze gato pour l'anniversaire d emon fils je te le fais savoir voire je mettrais de sphotos enfin si cé pas trop la cata!!!!!!moi c'est le 18 février espérons que ce ne sera spas trop tard pour toi!!!!

Graboubou!!!

c'est un epâte briochée pour tes pains aux chocolats sans doute dis moi comment était la mie aérée????ou plus sérrée???

merci à toi pour cette recette que j'ai mise de côter!!!!

bisous à toutes et tous et bonne soirée

Bonjour tout le monde

J'ai oublié de mettre la pale



Je l'ai mis comme j'ai pu en faisant attention, je verrai le résultat tout à l'heure

Bon après-midi à vous

Kerlulu

Bienvenue au club Kerlulu !

Bon après-midi à toutes

Aie aie aie Ah oui ca c'est bête mais rassure toi ca a du nous arriver au moins une fois chacune !!!