Compilation de recettes pour xbm 838

Bonjour les filles

Un p'tit bonjour tant que mon hom regarde "Paris-Roubaix" (l'enfer des pavés de ch'nord).

Aujourd'hui, nous avons un très beau soleil, d'ailleurs, il n'y a qu'à regarder la 2 pour s'en rendre compte.

G fais une grasse mat jusqu'à 10 h (ce qui m'arrive pratiquement jamais) donc c mon hom qui a préparé le repas pendant que je démontais ma machine à laver car elle ne voulait plus essorer, j'ai trouvé des peluches et autres dans la grille et aussi des peluches dans le tuyau d'évacuation d'eau maintenant elle est de nouveau fonctionnelle

Question map, je n'ai rien fait car il reste la brioche d'hier et un peu de pain céréales de vendredi.

A propos de la farine "spécial brioche" de soez**, merci Vérodu62 de me donner ces conseils mais je n'avais acheté qu'un petit paquet de 500 gr (qui est passé dans l'élaboration de ma brioche d'hier), histoire de faire un essai (pas très concluant), je préfère nettement la farine "spécial pains briochés et petits pains au lait" de chez frangine J'en ai quand même mangé une tranche hier soir, elle est pas très sucré mais se laisse manger mais de vous à moi, j'en ai fait des meilleurs !!!

Par contre, la farine "spécial baguettes et pistolets" de chez soez** est bien.

Bon a + je retourne à mon tricot

lona, bravo pour la bricole moi je suis nulle pour tout ça j'ai un mari qui s'en occupe donc je n'ai jamais chercher vraiment à propos de la farine
spécial baguettes et pistolets est ce que tu suis la recette du paquet?

coté map dans le four j'ai des faluches pour ce soir, j'ose pas les sortir je sais pas si elles sont cuites vraiment

à plusss véro

mes invités se sont régalés ils viennent de partir donc repos devant télé
bonne soirée et merci de la part de mon homme pour son anniversaire

Mon hom bricole aussi mais là, il avait pas le temps car il faisait la cuisine et juste avant il avait réparé le lustre-ventilo de la cuisine donc c pour ça que je m'y suis attelé. Quand mon hom bricole, je regarde toujours comment il fait comme ça je peux le refaire après moi-même si ça tarde trop

Pour la farine "spécial baguettes et pistolets" de chez soez**, oui, je fais exactement ce qui est écrit sur le paquet. Mais tu vois, celle-là contrairement à celle "spécial brioche", il faut ajouter de la levure et du sel. C peut-être pour ça que g mieux réussi C pas une farine toute prête

Les faluches de chez nous restent blanches sur le dessus

Mon tricot avance, g déjà fais 60 rangs et en plus je tricote avec des grosses aiguilles n°6, il me plaît de plus en plus.

Cathy
On l'a déjà dit :

Pas de pub sur ce forum

A tout à l'heure peut-être, je v me doucher et préparer le panier-repas de mon hom ainsi que ses affaires de travail. Eh oui, demain, il bosse, fini le week-end pour lui

alors lona tu en as l'écriture coupée ou ils ont effacée ton message

je faisias pas de la pub je décrivais la machine c'est tout
désolé je le ferais plus promis
lona pôur ton message c'est parce que j'avais tout vide quand j'ai reçu une notification mais là c'était rempli

Eh oui, je l'ai vu aussi. Ils ont dû vérifier si je ne disais pas de bêtises Mais c bien connu, j'en dis jamais

bonsoir les filles

aujourd'hui je n'ai rien la flême totale je crois que le mauvais temps y ait pour quelque chose

bye

coucou tout le monde

j'espère que vous avez passé un bon week end, moi toujourd pareil on a mangé chez belle maman, mais je commence à saturer et je pense que je vais inventer des invitations pour les dimanches!!

Delphine pour la levure tu en rajoutes en peu, si tu met une demi cuillère de levure dans le poolish tu rajouteras une demi cuillère pour ta recette.
en principe quand on fait un poolish on économise de la levure

bon je vais mettre coucher mon piou piou

bonjour les filles

ce week end ma map a bien tournée
hier une brioche aux pépites de chocolat pour le petit dèj de ce matin d'ailleurs il n'en reste pas une seule miette c'est pour vous dire si elle fait fureur

ce matin un pain de seigle qui a bien monter d'ailleurs je n'ai toujours pas compris pour il montait plus que les autres pains

le polish vous vous en server de préférence pour faire les pains ou les brioches ou les deux ?

je vous laisse gros bisous à toutes

Coucou les filles une revenante

Beaucoup beaucoup de lecture, j'ai survolé, bonjour aux nouvelles,

félicitation à toutes les régimeuses, je vois que ça chôme pas coté MAP

pour moi ça tourne tous les 2 jours pour le pain, coté brioche comme

c'est moi qui les manges je n'en fait plus sniffffffff. J'ai pris des kilos et

comme je suis comme Lona j'aime bien manger, j'arrive pas à faire un

régime et bien tant pis j'ai la forme et les formes

J'espère que tous les futurs bébés poussent bien et que les mamans ne

se fatiguent pas trop. Profitez en c'est une période merveilleuse.

Abientôt bizzzzzzzz

Bonjour tout le monde

J'espère que le week end c'est bien passé pour toutes.
Moi g fêté l'anniversaire de mon zom pendant 3 jours.

Ce W E g fé une brioche au yaourth c'était un délice.
Je suis fière de moi car je vais de réussite en réussite.
Mais c'est grâce à tous vos conseils.

Bonne journée et à tout à l'heure peut être

Coucou les filles

Comment allez-vous ce matin Moi, je sens que je v me traîner, g pas encore commencé mon ménache

Au programme aujourd'hui, je v faire un gâteau en map, ça changera des brioches, les enfants saturent Un simple gâteau au yaourt dans lequel je v rajouter de la poudre de noisette et peut être des pépites de nougatine.

Delph

M'as l'air tout bon ton pain aux pignons de pin cuit en cocotte. Une question, ça quel goût les pignons de pin, car j'en ai acheté mais je n'y ai jamais goûté, tu crois que si je fais ce pain, les enfants aimeront

Je ferais la crème au choco dont tu parles, g lu la recette sur le dos du paquet et c vrai qu'elle m'a l'air comme ça en plus c pas compliqué à faire je doublerais les quantités car g de grands gourmands à la maison surtout quand il s'agit de chocolat.

Bonjour Meringue

Contente de te relire, fais beau dans ton sud car chez nous din l'nord, il fait gris aujourd'hui

Melamere

Tu vois, avec un peu d'exercice et beaucoup de goût, on réussit ce que l'on entreprend. C super pour ta brioche au yaya. Pour la prochaine, essaie la brioche du boulanger modifiée par Nounou, tu verras, elle est pas mal non plus

Nane

J'essaierais un jour le poolish pour une brioche. Histoire de voir la différence, car s'il faut prévoir 12 h à l'avance la brioche, c pas pour moi. Moi je me décide toujours sur un coup de tête et à la dernière minute de faire telle ou telle chose mais j'essaierais

Tata nounou

La brioche aux pépites de choco, plaît toujours aux enfants. Quels sont tes autres projets map

Zerha

Alors, cette flegme, elle est partie Et le beau temps est revenu, chez toi C vrai que moi aussi, dès qu'il fait gris ou qu'il pleut, g pas trop envie de faire quelque chose et je me traîne un tonne de cafard (pas les petites bêtes )

Bon à +, je v faire mon gâteau

Ps : C vrai ça, où est passée notre Nounou Aurait-elle encore fondu, au point de ne plus la voir

bonjour les filles

bon moi j'ai fini de laver mais j'ai encore les poussières à faire, je ne peut pas faire le haut les ouvriers reviennent demain!!

et je dois encore faire à manger pour les mioches ce midi et je sais pas quoi faire

Lona pourquoi tu dit qu'il faut 12h pour le poolish t'es pas obligée, moi vendredi je l'ai fait il était 10h30 du matin et j'ai fait ma brioche à 17h30 et c'était une réussite.
Ici aussi il pleut, quelle barbe ce temps...

Coucou me revoilou

G fini mon ménache

Delph

G fais les crèmes au chocolat avec la farine "fine fleur de maïs" de chez frangine, g en fait, fait la recette 1 fois et demi, c à dire d'au lieu 1/2 litre de lait, g mis 3/4 litre. Je l'ai faite dans ma saucière année 1986 (c super cet appareil ménager, pas besoin de mélanger, elle (la saucière) le fait toute seule comme une grande) et ça m'a fait 6 belles coupes à glace pour le dessert de ce soir. En fait, cette farine me fait penser étrangement à la maïzen*, non . Je m'en pourlèche déjà les babines et pour faire saliver tout le monde, je vous mets les photos, eh oui :





G fais aussi mon gâteau au yaourt et noisettes, j'ai mis la recette et les photos sur la recap. Ok Nounou

Bon, je retourne à mon tricot car je suis bientôt arrivée aux emmanchures mais je reste en surveillance. Je vous mets également des photos de celui-ci, juste pour vous donner une idée :

Là, c le début du devant

et là le détail du point

belles coupes et beau tricot!!

t'en a du courage, moi je dois faire un pain et sortir mon linge de la machine

que d'activitée pour qelqu'un qui a la flème,

il est jolie ton point de tricot!

tout à fait par hazard ce ne serais pas toi lona qui nous avais fait languir avec des brioches au nut........a

ça m'énerve je trouve plus c'est ou

à plusss véro

Vérodu62

Voici le lien pour la recette des petits pains au nutella :
c la recette n°2

et celui des pains hamburger de maman hélène :
c la recette n°1

Avec ces deux liens, tu vas faire de très bons petits pains au nutella

Bonne boulange

Ps : ces deux recettes viennent de notre recap, il suffit de chercher en première page

merci mille fois lona je pensais devenir zinzin

j'ai mis dans mes coups de coeur

à + véro

Coucou les filles

je n'ai plus le temps de venir ces jours je re le plus vite possible, mais je vais être prise quelque temps.
donc je posterais les nouvelles recettes de la recap a mon retour.

je vous fais des gros bisous, et vous dit @ bientôt.

nounou

bonjour tout le monde

lona
pour te répondre ma flême a diminué on peut se permettre de rien foutre trop longtemps il y a des bouches à nourrir,faire le ménache et je passe le reste

aujourd'hui
j'ai fait du lemon curd cela se mange avec de la brioche ou tarte etc..........bien sûr c'est pas pour moi!!!!!!!!!

lona

j'ai oublié de rajouter pas mal ton tricot

pour les crèmes chocolat je ne sais pas il faut que je goûte pour te donner mon avis !!!!!!!!!!!!!

Quand tu veux pour goûter les crèmes au choco mais ne tardes pas trop car il y en a deux ici qui voulaient les manger pour le goûter et j'ai eu quand même assez d'autorité pour les faire patienter jusqu'après le dîner

Vérodu62

Tu nous diras quoi pour tes p'tits pains au nutella