Compilation de recettes pour xbm 838

bonsoir les filles,

J'ai eu pas mal de pages à ratrapper... et un escargot...!!!!
mais qu'est-ce que vous papotez, c'est la folie....

Nounou et Lona merci pour vos conseils mais pour éviter un conflit de clic je testerai les 2 et puis je vous dirai......
Pas tout de suite car j'ai repris le travail et c'est dur dur dur....

Alors à ce wkend (ou a plus tôt si je ne peux pas résister)

A+ bIZZZZZZZZZ

Une simple question Missromy, qui j'espère ne va pas te fâcher !!! C juste par curiosité.
G expliquer à ma fille ton problem de lenteur et elle m'a demandé si tu étais blonde.
Donc la question est :

Blonde ou .................. ?

Reprise du travail ??? Trop dur !!! Mais c super aussi !!!!!!!!!

Gros bisous (tape pas stp)

Lona

Ps : g moi aussi mis les forums sur mes favoris, le problem est qu'on repart toujours sur la page que l'on a choisi quand on a décidé de le mettre ds les favoris. Je m'explique très mal, moi, je vous le dis tout de suite g oublié d'être blonde. Mais pour résumer, je pense que c la surveillance du sujet qui reste le meilleur moyen de retrouver la page que l'on a quitté précédemment.

Coucou tout le monde!!
Comme je n'ai pas le temps de vérifier si la recette des baguettes viennoises de Mamanhélène est sur la récap, je me permets de vous la (re?)mettre.

Bises, Frede

Bonsoir à toutes
Pourriez-vous me donner un petit conseille,hier soir j'ai fait un pain avec

300ml d'eau
1cc de sel
150g de farine de sarrasin
350g de farine à pain de F
1s de briochin

La croûte est un peu dure et il s'émiette quand on le coupe,sinon il monte au 3/4 de la cuve,est ce que je doit mettre un peu plus d'eau à cause du sarrasin?
Merci d'avance
Christine

bonjour tout le monde

Christine, je pense que nounou sera plus apte à te répondre car elle s'y connaît mieux, moi j'avoue à part le pain blanc je ne sais pas faire grand chose!!!

Lona le pain viennois ne ressemble pas aux baguettes ordinaires j'imagine mais tu le mange plutôt au p'tit déj

Alors nounou le ça avance?

moi aussi j'ai le moule à baguettes en silicone et c'est très pratique, on peut les avoir si on connaît quelqu'un dans la vente, c'est Demarle qui fait ça, c'est comme tupperware. je l'ai acheté 26 euros, si ça intéresse quelqu'un je peux demander.

Bon je vais peut être aller

bonne journée

Coucou Nane59

Dis donc t'as la pêche dès le matin Il est amusant ton message où as tu trouvé des petits personnages (tricoteuse, femme faisant ses carreaux) Moi, à part les smileys, c tout ce que je trouve et encore quand ça veut télécharger (pas d'adsl et le booster merde, mais d'ici quelques jours ça devrait s'améliorer, adsl prévue d'ici 1 semaine, Youpi ).

Le pain viennois, on le mange au ptit déj ou au goûter car c un pain un peu sucré (d'ailleurs avec le mot viennois, on fait viennoiserie). Les enfants l'aiment avec du nutel... ou de la confiture, moi avec simplement du bon beurre de la vache (pas celui du supermarché). C à toi de voir.

Je voulais te dire aussi je suis de tout coeur avec toi pour ton petit dernier. Ne perds pas courage, même si parfois c très dur. G moi même un neveu retardé mental qui est super gentil. Ces enfants là ne demandent que beaucoup d'amour et aussi beaucoup d'attention. Tant qu'on s'occupe d'eux, ils sont aux anges !!!

Un GROS BISOUS A LUI

Delphine,

Tu as parlé d'un pain aux flocons d'avoine, lesquelles mets-tu ? Moi, j'ai acheté les flocons d'avoine Quak... (tu sais les céréales, à cuire dans du lait ou à mettre dans un yaourt etc.........) Est-ce que tu crois que je pourrais faire un pain ou un gâteau avec ça ?

Bon, je v vous laissé les filles. Cette aprem, je v allé voir mon ancienne chef (elle est mappeuse et c même elle qui m'a donné envie d'acheter une map). Je vous donne pas le sujet de la discussion vous l'avez deviné.

A ce soir, peut-être !!!

Lona

bonjour delphine 81 mes moules a baguette je les ai acheté par mon comité d'entreprise j'aurai aimer t'aider a très bientôt car je vais essayer de faire unpain brioché aux raisins secs
merci a vous tous a+

Coucou les filles,

Un petit message avant d'attiquer un brin de ménage.

Merci Lona pour tes commentaires, j'ai bien rigolé. Il est vraiment super ton pain, tu peux en être fière. Je pense que je le prépère à la brioche. J'ai l'impression qu'il sèche moins vite que la brioche même si celui-ci à eu à peine le temps de refroidir.

Pour les moules à baguettes, je pense qu'il faudrait faire une commande groupée car moi aussi ça m'intéresse.

Bon courage pour les achats de Noël. J'ai fait les cadeaux, reste l'arbre. Je n'ai aucun envie cette année, je pense que je vais faire l'impasse sur l'arbre nous ne serons pas là. Je vais fêter Noël chez mes parents en Hollande.

Bises à toutes.

Mara

COucou les filles!!!

Ah oui j'ai oublié de vous dire que j'ai une brioche sans beurre en cours dans la Map...
Recette trouvé sur le forum...

Je vous tiens au courant... Verdict ce soir tard ou demain

Le verdict comme prévu : eh bien BOF, la mie n'est pas filandreuse mais ressemble à celle du pain et même sur le prog 2, elle n'a pas autant monté..Le goût n'est pas mal, c'est déjà çà mais globalement, je suis un peu déçue ....

Delphine,

Tu as parlé d'un pain aux flocons d'avoine, lesquelles mets-tu ? Moi, j'ai acheté les flocons d'avoine Quak... (tu sais les céréales, à cuire dans du lait ou à mettre dans un yaourt etc.........) Est-ce que tu crois que je pourrais faire un pain ou un gâteau avec ça ?

Ce sont ceux que j'utilise!!! Tu peux ss prob faire un pain ou un gâteau avec...
Alors cette réunion au sommet avec ta chef sur la Map, c'était bien ?

moi aussi j'ai le moule à baguettes en silicone et c'est très pratique, on peut les avoir si on connaît quelqu'un dans la vente, c'est Demarle qui fait ça, c'est comme tupperware. je l'ai acheté 26 euros, si ça intéresse quelqu'un je peux demander.

Oui je connais bien Demarle, je suis vraiment fan de leurs moules et de leurs plaques, c'est génial! On peut vraiment TOUT faire : des p'tites tartelettes, des p"tits fours de toutes les tailles et toutes les formes!!!

J'ai acheté plusieurs moules (c'est pas donné mais çà vaut vraiment le coup) et je participe à des réunions de temps en temps...la prochaine a lieu chez ma maman, fin janvier... c'est à côté de Lyon, pour celles que çà intéresse et qui sont pas loin, n'hésitez pas à me contacter , juste pour voir la démonstration, on est biensûr pas obligée d'acheter quoique ce soit!

En tout cas, je crois que j'ai trouvé mon prochain achat chez eux....

Bises les filles!

Delph

bonjour les filles,

nane, tu fais comment pour avoir des ptits personnages aussi drôle, hé! hé! on est jalouses

Khofra, ton pain est super beau ( merci lona)
j'ai acheté aujourd'hui de la farine t45 et t55, puis de la crème fraîche.
donc je vais bientôt pouvoir faire le pain viénnois de lona, et la brioche très moelleuse de cathy.

missromy, et lona, lol les filles, moi je suis BRUNE HIHIHIIHIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Nuyaouetc, je ne suis pas trop calé question farine de sarrasin, mais je pense que christine ( fatet), pourait te réponde tu vas la retrouver en remontant les pages de ce post.
poste lui un MP, si elle ne voit pas ce méssage. elle est plus pro que moi, je n'ai pas encore son niveau

bisous @ vs toutes

Salut Delphine

Ma réunion avec mon ancienne chef s'est bien passée (c'est une femme adorable que g beaucoup appréciée, on n'a pleuré toutes les deux quand mon remplacement a été fini, c peu dire !!! (je fais des remplacements administratifs pour l'Education Nationale, c à dire, je courre de collège en lycée pour une + ou - longue période un peu comme l'instit mais pour les bureaux)) Elles étaient contentes de me revoir au collège de Montreuil S/Mer (ou g eu un accueil et une ambiance super pendant mon 1 mois 1/2 de remplacement (trop court!!!)) mais aussi très intéressées par mon livret de recettes en map, elles sont 3 là-bas à posséder une map (une qui vient d'allemagne et 2 de chez ald..), et on devrait bientôt les toucher sur le forum car là aussi elles étaient très intéressées malgré qu'elles ne sont pas très informatiques !!! (peut-être juste en visiteuses).

Ok pour les flocons d'avoines, g une recette de gâteau aux céréales que j'aimerais essayer et je ferais aussi le pain aux pruneaux et pignons (en remplaçant les pruneaux et pignons par les flocons, c se que tu as fé je pense, sinon donne moi la recette).

Pour les moules à baguette, moi dans mon coin, on ne connaît pas, comment vous dites ? dermale..........? Tout ce que je connais, c Tuper..... mais je date un peu, ça fait longtemps que je n'ai + assisté à une réunion et Lyon, c vraiment trop loin de chez moi (à - que tu m'offres le gîte et le couvert ), sinon je serais venue sans problem !)

A ++ ou à tout de suite

Lona

coucou
j'iameraie une bonne recette de brioche svp j'en et déjà faite une mais envied e changer avce une bonne recette je note vos recettes les filles

Coucou!!

Dis donc, Delphine, c'est où "à côté" de Lyon. Car je bosse dans les monts du Lyonnais!!!!!!!!!!!!!!

bisous à toutes
frede

Salut Nounou

Je ne suis pas blonde g juste oublié de l'être (je suis châtain clair avec des filets de cheveux blancs, Eh oui, le poids des 40 ans

Eh oui les personnages de Nane sont super ! On n'a bien compris ce qu'elle voulait dire !!!

Bises

Lona

merci j'ai noter la rectte mais j'en et tellment louper des gataux et painq ue j'ia peur d'en faire grrrrrrrrrrrrrrrr

Celle-ci tu peux pas la louper!! Je l'ai faite 2 fois et 2 fois réussie!!!

Faut pas , tu vas y arriver, y'a pas de raison!!!!!

Par contre, il y avait débat passé un moment sur le poste sur le fait de vérifier la quantité de liquides ou pas...
Moi j'ai toujours fait 2 yaourts fermes natures et 2 oeufs (carrefour donc assez petits) ss mesurer et çà a marché les deux fois...

Courage , çà va aller

merci j'espère la réussir mais j'aimeraie bien réussir un bon pain aussie

Kikou Delphine

Alors je réitère haut et bien fort je ne suis pas blonde mais g juste oublié de l'être (châtain clair avec les filaments blancs depuis mes 40 ans sonnés ).

Merci pour tes recettes, je pense que je v essayé la n° 1, je te tiendrais au courant. Et te dire si mes mouflets ont aimés (ils n'aiment pas trop la nouveauté et je dois quelquefois insister pour qu'ils goûtent), mais là avec des céréales, ça devrait pas trop posés problem).

Bon rapport de stage !!!

A ++ et gros pitoux

Lona

Ps : je v aussi aller voir le site de demarle (la curiosité est un vilain défaut mais il faut aussi se cultiver pour ne pas paraître niais !!!! )

bonjour a vous tous les filles
moi hier j'ai fais un chinois super bon mes filles ont très bien aimées a faire la recette est dans la recap
bonne journée et a bientôt

bonjour

qu'est ce que vous n'avez pas compris dans mon message si c'est pour les moules à baguettes je connais quelqu'un sur un autre forum qui peut les avoir.
si vous en voulez je lui demande pour voir si elle est d'accord, comme ça elle passe commande et vous les aurez chez vous.

vous aimez mes smileys, je vous enverrai le lien par MP parce que je pense que sur le forum c'est interdit et je vais me faire tapper sur les doigts si je met le lien.

je reviens cet après midi car je dois
et oui le ménage ne se fait pas tout seul

bonne journée

Nane 59

Coucou, Oui je les veux les moules à baguette! Comme ça mon mari ne se plaindra plus de ne plus avoir de baguettes à la maison. Il aime bien mon pain mais il est nostalgique.

Evelyne

Bravo pour ton chinois. Je n'ai pas encore eu le courage de me lancer. Peut être ce weekend.

Bon les filles vous êtres toutes brunes (ou presque)? J'étais vraiement blonde petite mais l'âge m'a fait foncer et je suis maintenant obligé de me faire des mèches pour cacher les cheveux blancs. Yves (mon mari) me dit que c'est encore plus grave de se faire teindre.

Pascale

Fais vite la brioche au yahourt elle est vraiment inratable. Je ne jure que par elle. Quant au pain, tu peux faire le pain aux céréales. C'est très bon et je ne l'ai pas encore raté non plus. Ce n'est pas le cas pour plein d'autres recettes.

Bisous à toutes, je vais bosser
Mara

merci koffra ce n'est pas difficile a faire mais je peux te dire que s'est très bon
pour les moules a baguettes c'est bien j'en n'ai fait hier soir se sont des moules que tu peux en faire 4
je les ai eu chez ma--on

bon les filles je passe en vitesse car j'ai demandé pour les moules à baguettes et la fille est d'accord.

elle vient sur le ce forum de temps en temps son pseudo est lalinea.

voici le lien ou vous pouvez la contacter: