Compilation de recettes pour xbm 838

lol, missvinie

heureusement que tu as posé la question, tu aurais fait cramé la maison, lolllllllllllllllllllllll la cocotte aurait exploser

tu as quoi comme cocotte, pour le faire ton pain?????
il ne faut pas de plastique, aux poignées, et si c une cocotte en fonte démonte la poignée du couvercle qui tien avc un vis, normalement

bisous

nounou

nounou

ben je l'urai pas fiat mon pain cocote car je voulais pas mettre ma cocote au four c préfère passer pour la neuneu de service en posant la qaustion j'ai bien fait
je voudira sben pas faire exploser l'appartement surment qu'on va bientôt démanger ds notre maions on n'a presque fini la cosntructoin alros ça serait dommage

j'ai une friteuse avec un couvercle en verre je pense le faire dedans

merci nounou

Missvinie

j'ai une friteuse avec un couvercle en verre je pense le faire dedans

Si ta friteuse a des manches en plastic, il faut les enlever car elles vont fondre dans le four sinon pas de problem pour faire un pain cocotte dedans

et je te rassure tout de suite, je te considère pas comme la neuneu de service car il vaut mieux poser une question que de faire des bêtises

Nounou

Le voilà, mon 2ème pain cocotte aux céréales.



Attends un peu, il va apparaître, je viens juste de poster la photo. Ma fille en a également pris avec son portable, je les mettrais sur mon album.

Pour les produits soez** oui, ça m'a l'air pas mal.Tu peux télécharger leur magazine de décembre, si tu veux, c en format pdf. Tu as vu que g retenu la leçon pour le lien C dans la tête

A + je lui donne l'ordi

RE coucou Lona

oui il est super beau ton pain, tu es contente HEIN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
et il me semble super bon
bravo pour les liens c très bien.
j'ai moi aussi un pain cocotte ds la map, je le couche pour une sieste de 3h ou + au frigo, et hop, au four pour ce soir.
c vrai qu'il faut un peu plus de surveillance et de présence, vu le résultat, tu en penses quoi Lona, après ton 2ém pain.

bisous les filles
bye bye
nounou

ma ptite de 4 ans veut le pc
lol on débute de bonne h chez ns

Merci Nounou pour ce fabuleux pain cocotte. Tu as raison d'en faire la pub car il est très bon. Tu as vu la forme ovale (cocotte ovale). Nous l'avons goûté à 4 h donc il y 10 mn moi avec de la confiture de citrouille-abricots et ma fille avec du nutell* Elle m'a dit qu'il était super bon. Mais c vrai aussi que le pain aux céréales est le préféré de la famille.

oui en revoilà, en revoilou :






Et je peux vous dire que mes fils et un de leur copain sont en train de le faire disparaître à la vitesse grand v

Mon pauvre hom va pas pouvoir le goûter

Nuyaouetc

Nous n'avons pas de neige chez nous. Il en est tombé hier toute la journée mais c'était de la neige fondue et ce matin, quand je me suis levée, oh miracle..... il faisait beau, le soleil se montre timidement mais il se montre quand même et ça fait du bien car depuis 2 semaines nous sommes pas gâtés par le temps.

Bon je v aller faire mes courses, je viens de finir mon rangement de cuisine mais je n'ai toujours pas fais (avec ce temps) mes vitres peut être demain si le soleil continue !!!

En fait, je réalise que je prendrais encore bien une semaine de vacances pour finir les choses que je n'ai pas faites et qui étaient pourtant inscrites sur mon tableau "projets de vacances" mais je ne pense pas que mon chef soit d'accord

A ce soir

lona de toute façon on ne fait jamais tout ce que l'on a prévu pendant ses vacances moi maintenant je prévois plus comme ça tranquille
j'au finis mon repassage pffff je vais aller en raccrocher une battée et là je vais initier ma petite à la pâte à modeler ça va pas être triste c'est la 1ére fois pour elle
côté map rien peu être demain pour dimanche je fais une raclette le midi sinon on verra
au faites nane t'est ou lona relâche là la pauvre
ouhhhhhhhhh naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaane t'est ou

ma lona

les bagels sont des petits pains qu'on prend au petit déjeûner avec du fromage ou autre j'en ai vu dans ma série américaine;de plus on peut faire la pâte en map et cuisson au four pour la forme

coté map :::: j'ai fait un pain farine sarasin,une tarte aux pommes(pâte en map)et maintenant je vais faire cuire des tomates en prog confiture pour ma pizza et après je vais faire ma pâte à pizza en map donc beaucoup de boulot

Pain de campagne en préparation !!!! Ma voisine voulait goûter mon pain, du coup je lui file mon reste et j'ai une bone xcuse pour refaire un pain (bin oui quoi y en a plus !!!)... Et ce soir je programme une brioche au beurre pour demain matin !!!!

Lona, ton pain cocotte fait envie... je craquerai ptete un de ces 4 !!! mais je n'ai pas encore choisie la cocotte que je vais utiliser et faut que je trouve le temps...

bizzzzzzzzz

Moushette

Cathy

au faites nane t'est ou lona relâche là la pauvre
ouhhhhhhhhh naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaane t'est ou

T pas un peu Je suis tranquille sans elle alors arrête de l'appeler De toute façon, elle doit être en train de se perdre en Belgique

Tu as vu les produits que l'on peut trouver dans les mag "P***t vert" et bien aux serres d'hédigneul, il y a le même rayon. C près de chez toi ça !!!

Zerha

coté map :::: j'ai fait un pain farine sarasin,une tarte aux pommes(pâte en map)et maintenant je vais faire cuire des tomates en prog confiture pour ma pizza et après je vais faire ma pâte à pizza en map donc beaucoup de boulot

Tu nous mettras ta recette de pain farine sarasin ainsi que celle des tomates en prog confiture pour la pizza sur la recap car ça peut servir ça. Je ne savais pas que l'on pouvait faire le coulis de tomates à mettre sur la pizza en prog confiture

Pour le prog confiture, g une projet de confiture à la citrouille et abricots. Faut que je retrouve la recette dans mes bouquins, mais c un délice. Je ferais un essai, si il est concluant, je mettrais la recette sur la recap.

Mon pain cocotte, bahhhhhhhhhhh il ne reste que trois petites tartines pour le repas de ce soir, comme on est à 5 je pense qu'on va devoir se battre pour en avoir une.

Aujourd'hui, ma map est restée au repos. Il faut quand même la laisser tranquille de temps en temps sinon elle va trop chauffer Mais je l'ai bichonner puisque je l'ai nettoyer complètement intérieur, hublot etc....

A tout à l'heure

Tu as vu les produits que l'on peut trouver dans les mag "P***t vert" et bien aux serres d'hédigneul, il y a le même rayon. C près de chez toi ça !!!

oui c'est prés de chez moi justement dans le lien que tu donnes il y a pas de magasin vraiment prés quand je pourrais j'irais y faire un tour et peut être faire le plein merci lona

Eh bien t'as loupé quelquechose car moi je l'ai vu sur le lien qu'au serre d'hédigneul, il y avait un rayon :

Tu cliques sur point de vente puis sur la carte de france puis sur le Nord puis tu choisis pas de calais et tu as la liste des magasins point de vente de ces produits.

Je v t'envoyer par mail le fichier du magazine de décembre que g enregistré ça te donnera plus de précisions. A tout de suite sur incrédi***l

à + tard

Coucou, me revoilou!!!!!!!!!!!!!

Mon zhom était en stage à Grenoble, et je suis allée le rejoindre mercredi!! Hôtel, restos, lèche-vitrine+ qqs achats!!! Bref, le rêve!!!!!!!!!!!!!!
Le cauchemard, c'est ce soir en faisant les comptes!!!!!!!!!!!!

toujours à Grenoble, j'ai enfin trouvé de la levure SAF!!! Une super gentille mapeuse pourrait me rappeler comment on l'utilise?? (quelle quantité par rapport à la Brioch...? faut-il ou pas la réhydrayter comme c'est marqué sur la boîte?) Merci d'avance!!

Dans une librairie, j'ai déniché un "nouveau" (en tout cas pour moi!!) livre sur les recettes en map. C'est "Pain maison, 98 recettes à réaliser en machine à pain" de Cathy Ytak, chez Marabout Chef. Et bien, pour chaque recette, 3 TH sont proposés!!!! + des recettes de pain à cuire au four (je crois que ce soir, pour me remonter le moral après les comptes, ce sera mon livre de chevet!!! hi!hi!) Tiens!! Je viens de voir qu'il est recommandé par la grande marque d'électroménager Mouline..... C'est surprenant!!! Quand j'essaie des recettes qui marchent, dans la récap??

BIENVENUE aux NOUVELLES!!!!!!!!!!!!!!!
Moushette, pour mon 1er pain, la pâle était aussi restée coincée dans le pain, ça ne s'est jamais reproduit.
Tu pourrais aussi regarder, pour ta farine, dans les minoteries. La farine, achetée en + grande quantité, y est - chère, et peut être bio, ce n'est pas mal. Regarde sur les pages jaun.... sur Internet! Il y en a peut être une pas loin de chez toi!

Liloé: je ne fais plus de brioche aux yaourts car je la trouve un peu sèche (il faut qd même que je reessaye!!). Mais, pour les oeufs, je les mets au milieu de la farine pour éviter le contact avec l'air, et je programme sans aucun problème!!!

Lona, Nounou............... et toutes les autres, bravo pour vos réalisations et vos délires!!

Nounou, vite vite,, il faut vite nous revenir!!!!

@+, bye!

bsr,
dis moi Choupinette-net, dans ce livre, il est également question des maps à TH 50 svp ? ça fait parti des 3 TH proposés ?
3 quantités d'ingrédients par recettes (pour chaque TH) ? c'est ça ?

merci et bonne lecture

Bonjour Youppiyouppi, et bienvenue à toi!!

Je te donne un exemple: pour la recette du pain blanc.
Pour un pain d'1 kg, je prends 600g de farine et soit 360ml d'eau (th1), soit 380ml d'eau(th2), soit 400ml d'eau (th3).
En fait, en calculant, leur th1= th60, leur th2= th63, leur th3= th66!!! Pas vraiment le th de notre xbm838!! Mais ce n'est pas grave, il suffit de diviser le total de la farine par 2!

On n'est pas loin l'une de l'autre Youppiyouppi: je suis stéphanoise!!!!!!!!!

@+, bye!!

effectivement, pas très loin !!!!!!!

ok pour l'exemple mais c'est de l'eau seulement !!!! si tu y mets de l'huile ou de l'oeuf, ça change tout, non ?
pas la même densité que l'eau !!!

couco

loan, nounou encore merci pour le pian cocote c très gentil et ça fait plaisir de voir que je passe pas pour une
nonlona ma firteuse n'a pas de poigné palsique donc c bon je pourrais fiare le pain cocote

enfin pares avoir mange rmon pain au céréales qui est en prepartion verdict demain amtin (j'ai fiat la recette ds la recap, j'ai tout suivie les instructions à la lettre)

bonaller je file me reposer demain boulot

bonnes oirée les mapeuses

COucou les filles

J'espère que vous z'allez bien!!! Moi çà va, je suis trop contente d'être en week-end

zehra
Merci pour la recette de pain au sarrazin...La farine de sarazin tu la trouves en grande surface

missvinie
Si çà peut te consoler, moi aussi j'étais intriguée par la cuisson en "cocotte" et j'avais également demandé s'il s'agissait d'un cocotte minute puisque je n'ai pas autre chose à la maison donc t'en fais pas, moi aussi j'ai eu un peu
Et je n'ai pas de friteuse non plus

youppiyouppi
Bienvenue Je réponds à ta question : tout ce qui est oeuf, lait, huile fait partie des liquides au même titre que l'eau!!

Choupinette-net
Sympa cette petite escapade en amoureux, çà fait du bien
Dis, tu l'as trouvé où ta levure saf Je peux pas t'aider pour le fonctionnement, j'en suis encore à la phase de recherche

Lona
Très très très beau ton pain cocotte, apparemment, t'as plus qu'à en faire un autre
Tu l'as fait avec de la fran... multicéréales (me souviens plus...) C'est meilleur avec la farine ald..tout prête sans autolyse ou avec autolyse
T'as vu nounou, j'me renseigne doucement mais sûrement, reste plus qu'à trouver la cocotte

Liloé
Bonnes vacances, petite veinarde profite en bien
Pour ta question sur les oeufs ou le yaourt qui tourneraient, euh, tu la programmes combien de temps à l'avance ta machine

cathy62
Coucou viens vite nous raconter les premiers exploits de ta puce avec la pâte à modeler, çà doit être trop mignon

Bon, je vous ai encore écrit un roman, désolée , plein de , à demain

Delph

PS : ma brioche Mouna est dans la MAP, prête à passer une bonne nuit au frigo, je sens qu'on va se régaler demain au p'tit dèj :
Coucou viens vite nous raconter les premiers exploits de ta puce avec la pâte à modeler, çà doit être trop mignon

Bon, je vous ai encore écrit un roman, désolée , plein de , à demain

Delph

PS : ma brioche Mouna est dans la MAP, prête à passer une bonne nuit au frigo, je sens qu'on va se régaler demain au p'tit dèj (qu'on prend à midi le week-end je précise )

Salut les filles,

toujours autant d'éclate ici, tant mieux....

Je vais mettre la recette de pain de mon papa, qui a une Glénan lui aussi et qui est très bon et pas compliqué du tout......

Bon le week end est là, au programme
foot demain APM pour mon fils

danse pour ma fille
le soir repas avec des amis a la maison
dimanche re-danse pour ma fille et petit spectacle l'après midi

et voilà, et très certainement du pain dans la map mais quoi je ne sais pas encore.
Je viens juste de finir les comptes de l'asso de parents d'élèves dont je suis trésorière car demain il faut aller a la banque.
et le week end prochain c'est le bal masqué des parents d'élèves alors c'est le gros week end aussi.
On s'ennuie pas quoi !!!!!

Ce soir ca va mieux, j'ai digéré le fait que ma fille est ouvert un blog sans notre autorisation mais bon son oncle lui a fait fermé et motus. on verra plus tard. Pour elle on n'est pas au courant.
Bon je vais sur la récap mettre ma recette et si j'ai tout compris comme je n'ai qu'une recette je ne mets pas de numéros.....

a+++

Salut Delphine!

Pour la SAF, c'est du bol, c'est tout! Je suis entrée dans le 1er magasin bio de Grenoble. Et, j'ai trouvé la SAF, alors que j'ai cherché dans plusieurs boutiques bio près de chez moi, sans succès!

bye! bye!

C trop geeeeeeeeeeeenial !!!! Mon pain de campagne est parfait, délicieux, bo... Je suis trop fière !!!!! pas l'temps pour la photo, je dois préparer la brioche pour demain matin !!!! ca aidera mon fils a affronter seul le monde deu "travail" demain matin...

merci pour tous vos précieux conseils, sans vous je suis sure que je serais en train de patauger dans un bloubiboulga !!!!

Moushette

Trop fière!! La pasquier, c'est ma recette (les chevilles enflent!!!!). Tu as bien fait d'enlever du liquide pour compenser tes parfums. J'espère que ça marchera. Bonne dégustation!

oh la la, alors j'ai la pression si l'auteur de la recette va voir mon travail !!!!