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Modifié (mai 2006)
MERCI !
BIENVENUE A TOI harmonya tu deviendras vite mordue de ta map comme nous !!!
c'est gentil tout plein !!!
). je les ai fourrés avec raisins, ou papayes séchés et avec des bâtonnets de choco (comme dans ta recette de pains briochés au choco). Pour quelques unes, j'ai mis du sucre en grains comme sur ta recette. En revanche, je n'arrive pas à faire des longs pains... après la levée, soit ça devient plutôt large au milieu, soit ça s'affaisse ...j'ai bien envie de trouver des filets pour baguettes pour les mettre dedans.
Mon essai de gâteau au chocolat d'après la recette de Moona
Mon pain aux flocons d'avoine sur poolish. (Il avait super levé..) 
! Mais je n'ai pas ouvert le paquet, j'attends dimanche. 
Ce fut moult aller-retour au SAV et une longue attente pour l’avoir à nouveau. 
Le SAV m’avait conseillé d’huile l’axe de la cuve. Mais pas à l’intérieur de la cuve mais à l’extérieur l’axe qui entre en contact avec le « crochet » qui est au fond de ta map et qui entraîne le moteur… En fait, tu vérifies régulièrement que l’axe de rotation est souple et si tu le trouves un peu rigide tu mets de l’huile avec une seringue c’est très pratique ou alors avec une seringue qui est fournie dans les dolipranes sirop pour enfants (j’ai une copine qui fait comme ça… ). J’espère que j’ai été clair sinon, tu redemandes…. As-tu fait le riz au lait dans la map ??? Mais certaines ont eu droit à un gros nettoyage de cuve et de map car le pâton avait débordé et il avait cuit ensuite… Bref, pas drôle du tout !!! 
Excuses-moi, je ne sais plus.. Mais tu as mis la recette du pain à la farine de châtaigne et aux lardons dans le récap???? Alors cela arrive à plus d’une…. Le programme 3 et 4, il y a un préchauffage de cuve… J’ai une copine qui a acheté une home bread, qui m’avait appelé catastrophée … Après, on s’en souvient !!!! ). Je n’ai plus de micro-onde donc retour à l’ancienne époque où le micro-ondes n’existait pas… Mais on s’arrange… C’est vrai que le faré est bien vide maintenant, mais on s’y fait !!! Alors ce tofu ???, Comment tu trouves cette pâte de soja ???? Un conseil : ça se congèle pas très bien…. Enfin, ici, c’est pas terrible, cela devient spongieux… Et en plus il m’en reste encore pas mal au congélo et comme mon mari n’aime pas ça…. Ici, il y a 2 variantes de tofu : celui pour les salades et un autre pour la cuisson.. ; Mais tout ça Chinthoi nous l’expliquera mieux !!! Et puis c’est tellement bon !!!! Au fait, je ne sais pas si tu as vu, mais Amiénoise avait déjà fait une recette de panettone avec poolish qui est dans le récap… Il y a juste la quantité de raisins secs qui changent… Mais, j’avoue que c’est pas facile de s’en sortir avec toutes les recettes qui sont sur le récap… 
Moi-même, je me suis rendue compte que j’avais mis une recette que Brodeuse avait déjà mise… D’ailleurs faut que je modifie ça sur le récap…. 
pour mettre les graines de sésames dans la map après le bip (avec mise en route du réveil bien sûr, et mauvaise nuit car tu as peur que tu loupes l’instant crucial 
)…., eh, ne rigole pas cela m’ait arrivé !!!!! Alors maintenant, je mets tout tout de suite !!! 
C’est-à-dire que lorsque j’ai mis la farine par-dessus, je mets autour les graines/ fruits confits… et ensuite au milieu la levure. C’est plus simple comme ça et c’est encore mieux mélangé… A partir d’un certain seuil, la quantité de raisins secs, pépites, flocons d’avoine, muesli… n’est plus aussi bien mélangé après le bip, donc dans le doute, je mets aussi tout d’un seul coup et ensuite je lance le programme… Brodeuse aussi était arrivée à ce raisonnement… Comme le dit Grougrou, tu farine les raisins secs, les fruits confits (comme pour un cake), moi je le fais systématiquement comme ça je suis tranquille… Mais attention, pas trop de farine car sinon cela change le th !!!! Je suis contente de savoir que tu aies réussi la brioche régal !!!! 
Bravo, c’est super !!! Bravo aussi pour ta brioche aux raisins !!!! C’est GÉNIAL !!!! 
Ouhhhh !!!! Je serais sortie de mes gons !!!! Quelle bande de…. J’imagine, ben on sait pas où elle est … GGGRRRRR !!!!! Courage, je compatis à ta tristesse… 
Merci de m’avoir souhaité un bon retour en Alsace. J’ai fait une demande express au Père Noël !!!! Mon cadeau : je veux de la chaleur pour mon retour en Alsace… Bon, je rêve car en cette saison, il ne fait jamais chaud. C’est plutôt vers fin juillet début août qu’il peut faire chaud… Je vais peut-être sortir mes vêtements d’hiver avant vous !!! Et c’est en voyant toutes celles des autres que j’en ai fait… Et c’est super pour vider le fond des confitures…. Et ton pain à la bière ??? Quelle variante as-tu choisi ??? Car si j’ai bonne mémoire, on a 3 variantes !!! Je ne l’ai pas encore testé, mais j’avoue que je le ferais peut-être aujourd’hui…. Difficile de jouer les irréductibles gaulois avec vous toutes !!! J’espère que le beau temps est de la partie !!! Merci du tuyau pour la farine de châtaigne… Donc, ce n’est pas que moi qui n’apprécie que modérément la farine de châtaigne… Jusqu’à présent j’en mets avec parcimonie… Et je continue !!!!