Les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)

les copines Mapeuses,

Comment ça va bien?

Bienvenue à toi petite femme tu verras le forum est vraiment sympa

Cdtcilou je ne peux pas t'aider pour la levure j'y connais déjà pas grand chose désolée

Oufi ma belle j'espère que tu vas mieux et que tu gardes le moral, t'inquiètes ça ne devrait plus tarder maintenant mais je comprends ton impatience et ta fatigue dans ces cas là on a hâte d'y être

Marlow j'espère que tes problèmes d'épaules iront mieux, bisous à toi et bon courage

doudou ouahhhhh tes photos sont superbes dis moi tu as fais pas mal de choses là dis moi

Beh je vais pas pouvoir vous mettre mes photos tout a été dévoré avant que je puisse prendre une photo

Norwyn où es tu?

Bisous à toi aussi chinthoi il y avait longtemps

Et oui c'est encore moi!!!
Maintenant que j'ai trouvé le truc on ne m'arrête plus!!!
Merci Emilie49 pour ton accueil!!
cdtcilou j'ai enfin trouvé la recette du pain de mie de brodeuse..!!!
Je suis en train d'en essayer une et je prends des photos!! il faudra bien que j'arrive à égayer mes messages!!
Merci à toutes pour votre aide en tous les cas
Bonne journée:

Salut CDTCilou,

Je n'ais jamais essayé la fougasse, sucrée ou salée.
J'ai peur ce ne soit trop gras, mais je tenterais le coup un jour.
Je dis beaucoup "je tenterais le coup un jour", mais je suis pas mal occupée en ce moment. En effet, nous sommes en train de nous faire construire une maison et mon frère se marie bientôt.
J'ai de quoi faire, et encore je ne te dis qu'une petite partie.

Moi, depuis que j'ai tenté la poolish, je ne fais que ça. En plus, je cuis tout mes pains au four, c'est plus sympa au niveau couleur et forme. J'ai déjà essayé les farines de maïs, de sarrazin, de quinoa, de kamut, aux céréales, complète, la polenta .... C'est génial de pouvoir changer de pain quand on en a envie, sans être obligé de payer plus cher.

A la prochaine.
Grougrou

Salut Brige,

Elles sont superbes tes fougasses. Je vais peut-être tenter le coup ce week-end d'ici peu.
Merci pour les photos.

Bonne soirée.
Grougrou

coucou les filles

alors rapido car pas bcp de temps!!!

à Petite Femme et Mamlilian

Brige, t es une championne! merci pour la pâte à pizza!!!

grougrou merci pour toutes tes infos!

oufi pas de nouvelle bonne nouvelle!!!

Emilie49 un petit coucou

cdtcilou je peux pas t'aider car c'est moi la + blonde du forum... tes recettes ont un succès monstre!!!!

marlow prends soin de toi!!! bisous
Marlow

bisous à toutes

Waouh Brige, tes fougasses sont superbes. J'ai pris ta recette, je pense que je vais me lancer, depuis le temps que j'avais envie d'en faire. Merci. Bizz à toi

Petite Femme, contente que tu aies trouvé la recette du pain de mie de Brodeuse. Le mien est sorti de la cuve et franchement, il n'est pas trop mal. j'ai pris des photos, je les poste dans quelques instants. Mon petit Loulou va avoir des super sandwiches pour son pique-nique chez les poneys

Coucou Grougrou, je vois que tu a l'esprit bien occupé, mais c'est chouette de penser que tu vas avoir une belle maison toute neuve. Tous mes voeux de bonheur à ton frère. j'espère que vous aurez une belle fête. Pour la poolish, c'est vrai que ça semble vraiment super, mais pour l'instant, j'ai tendance à faire mes pains et brioches un peu à la dernière minute, selon les commandes ou les envies du moment et je n'ai pas le temps d'attendre... mais je vais m'organiser mieux. de toute façon, j'avais bien noté la recette que tu m'avais donnée quand je suis arrivée sur le post et je vais m'en servir. Bisous à toi

Marlow, je pense très fort à toi et te souhaite plein de courage pour ton examen demain. Que des tendresses et des bisous à gogo... et une petite fée pour te porter chance

Doudou, comment ça va aujourd'hui. Je sais que tu as dit que tu avais plein de travail cette semaine mais au cas où tu passerais par là, je t'envoie plein des bisous

Et plein de câlins à toutes les super mapeuses. Qu'est-ce qu'on ferait sans vous ?

Bonjour à toutes!

cdtcilou: C'est pour vendredi prochain mon pain et mon cake. J'essaierai de les prendre en photo.
Est-ce que le cake peut se faire en MAP?

Brige: super tes fougasses. Faudra que je tente.

Merci à toutes pour vos recettes. Je les copie au fur et à mesure.

Je ne fais pas beaucoup de recettes car ce n'est pas très bon pour moi: je ne suis pas très svelte

Bonne soirée à toutes

Ca y est !!! J'ai fait mon 1er pain de mie!!! cf la recette de petitecaro!!

Voici tout y est et ca tourne en plus!!!

Et le voici à la sortie de four!!!

DUR DUR d'attendre qu'il refroidisse!!!
Ma fille en a pris une tranche avec un peu de confiture à la poire que j'avais faite avec ma map!!! Elle s'est régalée!![/img]

cdtcilou on s'est croisée!!!!

bisous

c'est ton loulou qui va être content!!! toute ma famille a été ravie!!! j'ai envie d'essayer plein de trucs mais les journées ne sont pas assez longues..............
il me reste du pain blanc et un pain de campagne al*i à finir....

marlow un petit cadeau pour toi et ton mari
DOUDOU

BISOUS

Bonsoir,

Je suis nouvelle dans ce forum mais je l'adore.

Grâce à vous, j'ai acheté home moulinex map et elle est génial.

J'ai déjà fait pain gris, pain italien, brioche, pain mie etc... et maintenant je ne veux plus m'en séparer.

Mais ce n'est pas tout je me suis achetée une yaourtière moulinex, je n'arrête pas de faire des yaourts.

Je vous remercie tous de m'avoir fait découvrir tout ça.

Désolée de n'être pas venu avant mais j'avais du mal à suivre dans le forum, il y a tellement chose intéressant ici.

A bientôt

boisoir tout le monde


cdtcilou

merci pour cette joilie fée
ta recette de pain au cidre trop bon et ça se marie super bien avec un barbecue je l'ai fait pétrir à la MAP puis cuire au four il s'est super étalé mais pas trop gonflé mais tellement bon le ferais à chaque barbecue
ça y est j'ai ma robe vietnamienne et ma belle soeur m'a emmenée ensuite dans le magasin des frères chang je n'en croyais pas mes yeux moi qui adore manger chinois alors là suis servie et de plus même pas cher

gros bisous

doudou411

merci de ta sympathie ce qui me gène le plus c'est la douleur qui s'est réveillée alors je fais attention car je suis secrétaire donc me ménage

brige

superbe tes fougasse tu les tournes combien de fois ?

grougrou

moi aussi je cuit mes pains au four les trouve meilleurs mais certains pains comme le pain au cidre de cdtcilou dois mieux supporter la cuisson à la MAP

EMILIE49

j'espère que mon médecin trouvera une solution pour que je sois soulagée pensais que la 3ème opération aurait été la bonne il est vrai que si je n'avais pas repris mon boulot je n'aurais pas de douleur mais bon

petite femme

bienvenue CHEZ NOUS

et merci pour tes recettes

super sympa

gros bisous à vous toutes et à plus

doudou411

devais être bourrée le jour ou j'ai noté la recette c'est 165 ml d'eau



bon suis pardonnée ????

astro

bonsoir et bon courage avec ton problème de bras

gros gros gros bisous

norwynn

ben t'es ou ? j'espère que tu vas bien

au fait merci pour toutes les recettes pour la r&b que tu avais noté ne sais pllus ou donné de la tête entre les deux MAP

BISOUS

devais etre bourrée le jour ou j'ai noté la recette c'est 165 ml d'eau

bon suis pardonnée ????

Marlow....



c'est pas beau de boire avant de poster sa recette!!!!

mais tu es pardonnée!!!!!!!!!!!!!!!!

Pépette62


je te comprends car je ne m'en passe plus!!!

biz doudou

merci Doudou pour ton message.

Je te souhaite une bonne soirée.

Bisous

re-coucou,

Bienvenue à Pépette 62 , tu vas très vite devenir accro, comme nous toutes

Marlow : j'espère que ça ira demain, au moins tu aura vu le médecin et tu sera fixée, en espérant qu'il arrive à te trouver un remède qui te soulages.
Pour la fougasse, je la tourne jusqu'à ce que les lardons et oignons (ou autres ingrédients) soient bien mélangés à la pâte, car quand on sort le pâton ce n'est pas le cas (ce programme n'a pas de bip en cours de pétrissage).

Doudou: tu as essayé la pâte ? si oui comment tu la trouve par rapport aux autres que tu as fait ? Je ne peux pas comparer, c'est la seule que j'ai essayée.

Besoin d'un avis:
depuis environ 1 mois j'ai un problème avec la pale qui mélange ; lorsque je démoule mon pain ou un gâteau, la pâte cuite reste systématiquement collée à cette pâle; J'ai beau la graisser, rien n'y fait. En fait, je crois que je l'ai trop bien nettoyée (je ne la frottait pas avec un scotc*** bri*t mais presque)
est-ce que je pourrai trouver facilement, d'après vous, une pâle de rechange dans un magasin sav. C'est sûr, ça ne m'empêche pas de faire du pain mais ça m'ENERVEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Dites les filles,

où est-ce que vous trouvez tous ces gifs animés, c'est vach****t plus sympas

Bonsoir,
je reviens après 10 jours sans internet (panne du modem) la galère et 10 pages à lire....
Bienvenue aux nouvelles, une nouvelle expérience, le week-end dernier : la pâte à pizza simple du récap: succulente!!! et
aussi des recettes confirmées. J'ai réssayé mon pain choconougatine en mettant 100g de pralin et pas de nougatine superbon.
J'ai aussi refait ce week-end mon pain choco-café un régal au peti-dèj
Cdtcilou : je n'utilise que du levain fermentiscible en MAP et ça marche super bien, il faut juste savoir que pour une cuillère à café de levure moi je mets 1 cuillèr eà soupe et le pain etst bien aéré et monté...

Bonne soirée à toutes et à bientôt
Elicia

Coucou les mapeuses

Tout d'abord bienvenue à Pépette62 : pas étonnant que tu ne puisse plus t'en passer, c'est GENIAL . Mon mari me l'a offerte pour la fête des mères et je suis devenue totalement addict. Pas un jour sans la MAP ne tourne, pour ma petite famille ou pour les copains, ou pour qui en veut . Le congélateur menace de faire grève.... En tout cas on ne s'ennuie jamais sur ce post, et les pros de la MAP sont là pour répondre à toutes tes questions (pas moi, je fais partie du clan des "blondes" ). Bizz à toi

Elicia, merci pour tes conseils sur le levain fermentescible, je crois que je vais essayer. Tes pains ont l'air absolument divins. Ah si je pouvais... . Plein de bisous

Marlow, à quand les photos avec ta belle robe Contente que le pain au cidre ait eu du succès. C'est vrai qu'avec un barbecue, c'est top. moi aussi, je l'avais pour cette occasion et avec la viande grillée, humm, un régal. j'essaierai de trouver d'autres recettes un peu spéciales Et tiens, encore une petite image pour toi, histoire de te voir bientôt avec le sourire et une épaule qui cesse de te faire souffrir

Doudou, merci pour ta fée, elle est brillante comme toi.... Je suis comme toi, je n'ai pas assez de temps.Et puis surtout, je suis encore rationnée et je suis quasiment la seule à manger du pain, alors je ne peux même pas en faire trop souvent, sauf pour les autres... mais c'est déjà pas mal. Enfin si je m'écoutais, j'en ferai tout le temps

Petite Femme, chapeau bas pour ton super pain de mie, il est absolument magnifique et véritablement appétissant. Super bravo et bon appétit[img][/[img]https://sites.estvideo.net/chezlysobe/bravo1.gif Le mien est réussi également mais je n'ai pas eu le temps de mettre les photos. Bizz

Brige, voici deux liens sur lesquels tu pourras trouver quelques gifs et smileys pour endimancher tes messages.
https://smileys.sur-la-toile.com
https://www.yelims.com/Smileys/
Bisous

Astro, à bientôt dans nos belles montagnes. Bisous

Plein de gros bisous à toutes et bonne nuit

Salut Brige,

Mois aussi, la pâte reste collée à la pale. Ce n'est pas à chaque fois heureusement.
Je ne sais s'il y a vraiment une solution, moi ça ne me dérange pas.

Désolée, je ne peux pas t'aider plus que ça.

CdtCilou, merci pour mon frère, mais je ne sais pas si la fête sera aussi belle que prévue. Mon frère et sa copine sont à cran ces derniers temps, et elle est enceinte. C'est assez chaud dans la famille !! On verra bien.

Bonne journée.

Grougrou

HELLO

j'y comprend rien je reçois plus de message pour m'avertir sur le post ????

Pourquoi j'ai fais une bêtise que je suis mise à l'écart ???????

Bref je n'utilis pas ma map fais trop chaud, mais faut que je m'y remette, pour celles qui sont intéréssées j'ai mis ma photo dans mon album (j'y suis enfin arrivé !!!!) et dans le commentaire de la dernière photo j'ai mis que j'étais à gauche de la dame en blonde donc à gauche quand on regarde la photo me suis-je bien exprimé ??? (ho ça ma l'aire pas très claire )

Bon à bientôt BISOUS A+

Hello les filles,

Un petit coucou vite fait car je n'ai pas trop le temps de venir mais je vous lis quand même, tout va bien pour moi le régime suit son court. Je n'utilise plus la MAP en ce moment mais d'avantage le week-end.

pat25 ça arrive des fois que l'on ne reçoive plus les messages je ne sais pas à quoi c'est dû

brige moi aussi ma pale reste collée et lorsque je veux démouler je suis obligée de découper l'endroit de la pale avec un couteau c'est pas terrible mais bon ça ne me gène pas non plus

Marlow reposes toi bien et j'espère que tu es en meilleure forme gros bisous

bravo petite femme pour ton pain de mie tu l'as réussi toi au moins moi je l'ai toujours raté

bisous aussi à norwyn, chinthoi, cdtcilou, doudou, moona, bordeuse, toutes celles que j'ai oublié et je m'en excuse et oufi dont on a plus de nouvelles peut-être que le grand jour est arrivé pour elle je l'espère en tout cas

bonjour les filles

J'ai besoins de votre aide
J'ai une map moulinex home bread je souhaiterais faire des petits pain avec la cuisson dans le four mais je n'y arrive pas.

Quelqu'un peut il mexpliquer comment faire svp

merci a toute

Salut Louloute,

C'est tout simple :
- tu mets ta map en programme pâte (prog 12 sauf erreur)
- à la fin, tu sors ta pâte et tu façonnes tes pains
- tu laisses gonfler un peu à l'abri des courants d'air et un peu au chaud
- tu fais préchauffer ton four à 200 ° avec un bol d'eau au fond
- tu enfournés et tu laisses cuire 10 minutes (je pense que ce sera suffisant)

Voilà, c'est tout. Si tu veux faire des grignes, tu peux les faire juste avant d'enfourner.

Bonne soirée.
Grougrou