Bonjour, après avoir passé une bonne soirée à regarder vos recettes, je suis perdue....Il y en a beaucoup. Alors pouvez vous me dire quelles sont vos recettes de pain, brioches et autres préférées.
Map: quelles sont vos recettes préferées ?
2 réponses · 757 vues
2
Recette
Baguettes Campagnardes aux Céréales et Levure
Ingrédients
Équivalences
- 360ml d'eau
- 420g de farine blanche t55
- 90g de farine compléte
- 90g de farine d'epeautre
- 1,5càc de levure de boulanger
- 2càc de sel
- 1,5càs d'huile d'olive
- 2càc de sucre
🔗 Baguettes au yaourt style viennoises
🔗 Map: Baguettes viennoises + photo
et puis pour quatre baguettes de campagne
360ml d'eau
420gfarine blanche t55
90g de farine compléte
90g de farine d'epeautre
1,5càc de levure de boulanger
2càc de sel
1,5càs d'huile d'olive
2càc de sucre
le tout dans ta map programme pate puis cuisson au four
Voiçi ma recette de pain :
🔗 Map: Mathlour avec ou sans poolish + photos
Pour les viennoiseries :
🔗 Baguettes viennoises + photo
🔗 Brioche de Chelsea + photos
🔗 Brioche de Chelsea + photos
🔗 Map: Mathlour avec ou sans poolish + photos
Pour les viennoiseries :
🔗 Baguettes viennoises + photo
🔗 Brioche de Chelsea + photos
🔗 Brioche de Chelsea + photos
1 page