Recettes bm250

nanou, nous sommes de grands ésprits !
Il sent divinement bon et en plus il est bon.

Génial les filles, j'aurai comme ça des photos en stéréo ! Une photo de Bretagne et une de Moselle!

C'est nettement meilleur un gâteau au chocolat que du Prozac!

Miam!...

Merci infiniment pour la recette!

Il était bon Zigote? Grrr....

Gros bisous à toutes!

désolée Leonor, mes enfants sont tombés dessus avant que je n'ai eu le temps de le prendre en photo Par contre, je n'avais mis que du chocolat amer et je pense que la prochaine fois, je mettrai du cacao normal (bien que ça n'est vraiment pas eu l'air de déranger mes monstres ).

J'ai tout de même réussi à sauver un petit morceau pour mon chéri ce soir

Est-ce que j'ai attrappé le rage? Je bave!

Non!!!!!! Diable! Ça a l'air délicieux! Trop tard pour ton mari! J'ai mangé le reste virtuellement! Il était délicieux. Ma maman m'a demandé si je pouvais le partager. Quand elle a lu la recette elle en a perdu son latin!

Tant pis pour la photo. Vu qu'il a été tellement bon, je le fais pour dimanche!

J'espère que toute la famille va bien!

Gros bisous Nanou!

P.S: comme j'ai bien fait d'acheter un classeur pour les recettes de Nanou et de Zigote, il ne va pas tarder à être rempli!

Leonor, pour dimanche, tu nous en garde une part ?
Nanou, mon gâteau était bon, mais ne montait pas très haut. Comment était le tien ? J'ai déjà vu sur des photos, des gâteaux assez gonflés. Comment faut-il faire

Bien sûr Zigote!

Je réserve la moitié du gâteau, il faut que je trouve une cachette!

Demain je vais faire un pain brioché à l'orange, je vous dirai le résultat et posterai des photos si je ne fais pas de bêtises comme l'autre fois en papotant avec ma maman. Silence, concentration!

Bonne soirée les filles!

Zigote, le mien non plus n'était pas très haut (plutôt style brownies à couper en cubes ). Il faut dire aussi qu'il n'y avati pas non plus énormément de quantité
Comment était ton gâteau yaourt de la dernière fois ?????

kikoo !

mon gâteau au yaourt était plus gonflé, mais j'ai vu des photos de gâteaux au yaourt aussi gros qu'un pain(voir une brioche !). C'est bizarre, il n'y a pas d'ordre d'ingrédients. J'ai mis un post à ce sujet, mais 0 réponse !
gros bisous chocolatés !

je vais refaire un gâteau au chocolat en 58 minutes cet après-midi, je te dirai ce que ça a donné

J'ai vu ton post Zigote, mais je ne sais pas la réponse, désolée!

Voilà mon pain brioché à l'orange:



Je le couperai et vous ferai une photo!

Il sent...!

Bisous!

Voici la photo de mon gâteau au chocolat en 58 , merci Moona et vous trouverez icila recette que j'ai utilisée

Mais attention, ce gâteau est absolument mortel

Il est vraiment superbe Nanou!

Voilà le dessert du dimanche!

Gros bisous!

Coucou, je vous rajoute 2 recettes, que je n'avais pas encore pris le temps de mettre sur le forum.

Pain français :
240ml eau
1cc sel
2cc sucre
2cc lait en poudre
400g farine T55
1cc levure déshydratée

prg français.

Ce pain est très bon mais attention, du fait de l'absence de matière grasse, il sèche plus vite. Idéal à faire quand on le mange dans la journée

pain italien

220ml eau
2CS huile d'olive
1cc sel
2cc sucre
400g farine T55
1cc levure

rien à redire concernant ce pain, il est vraiment très bon

Merci beaucoup Nanou!

Le premier pain doît être parfait pour la fondue! Et le deuxième doît être très savoureux!

Miam, on va se régaler!

Bisous!

Je viens de faire le au cacao de Zigotte. Un pure délice!!!! Par contre je l'ai démoulé tout de suite en fin de cuisson et il a cassé en deux . Avez-vous une astuce pour qu'il reste en un morceau. Merci

kikoo deydeytte !

Pour démouler mon gâteau, je le laisse reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. Ensuite, je secoue un peu ma cuve pour le décoller et enfin je le retourne : en 1 seul morceau !
Si celui-ci t'a plu, essaies le gâteau au chocolat en 58 minutes (fonction rapide). Il est facile à réaliser et super fondant !

ok j'essayerai cette méthode la prochaine fois que je ferai ce gâteau et je vais essayer celui en 58 min.
Merci beaucoup.

Hello Zigote!

C'est vrai que cette recette de gâteau au cacao est délicieuse. Je n'ai pas eu de problème de démoulage vu que j'ai aussi attendu environ 5 min avant de le sortir de la cuve.

Gros bisous et encore merci pour la recette!

Et bien moi, je démoule toujours immédiatement mes pains et gâteaux et je n'ai jamais eu de problème

Par contre, question bête, comment faites vous pour faire cuire votre pain ???? Laissez vous la pâle en place où bien la retirez vous avant la cuisson ?????

Je me suis toujours posé la question!

Jusqu'à présent, j'ai toujours laissé la pâle. Certes, ça fait un trou, mais ça m'évite de surveiller le moment oportun pour sortir la pâle (et tout ce qui est bon pour me simplifier la vie est à prendre )

Je prends notte Nanou, merci encore!

nanou, moi je laisse la pâle, le trou ne me dérange pas et il est en dessous !
Je n'ai pas de souci pour le démoulagen alors tout va bien.

Je l'ai toujours laissé aussi (j'avoue que je ne me suis même pas posé la question), j'aurais peur que mon pain retombe si je le tripotais juste avant la cuisson pour retirer la pale en plus comme le dis zigote le trou est en dessous et ne se voit pas du tout.
Ce matin j'ai testé la recette de pain italien de Nanou, il n'y a effectivement rien à redire concernant ce pain, un vrai régal moelleux et qui monte bien, d'ailleurs il n'en reste déjà plus toute ma petite famille a adoré. En plus au bip j'avais ajouté des cubes de comté (le fromage c mon pêché mignon), ça sentait bon le pain frais et fromage grillé dans la maison.