Recettes pour map home bread moulinex

RE, ....

Ah! Norwyn, tu as écrit pendant que je rédigeais mon message!

Je vous abandonne un instant car mon four bipe. J'ai préparé une nouvelle recette pour le petit déj' de demain matin. C'est "un pain-gâteau" ou "koukestut". C'est une spécialité qui nous vient de Belgique et aussi du Nord de la France. C'est une espèce de pain brioché avec des raisins secs.

Norwyn, j'ai déjà suffisamment à faire avec ma maison . Tout s'est déroulé comme prévu : déco vendredi et j'ai terminé samedi matin. Enfin, je n'ai pas fait que la déco tout au long de la journée mais ... enfin.....
Je prendrai des photos pour partager avec vous mon petit univers. Enfin, si cela vous tente . J'ai fait le sapin, décoré la cheminée et fait le ménage par la même occasion .
Samedi après-midi, j'avais quelques courses à faire et j'en ai profité pour acheter une botte de branches de sapin car je voudrais encore décorer le balcon. Je ferai cela certainement le WE prochain car lorsque je rentre le soir, il fait déjà bien noir. Et puis, nous avons eu beaucoup de pluie et de vent ce WE.
Samedi soir, nous sommes allés à la soirée organisée par le club de badminton ds lequel joue mon copain. C'était au au profit du téléthon. Nous avons apporté notre petite contribution. C'est comme cela que "les petits ruisseaux font de grandes rivières" .
Ce matin, j'ai préparé ma pâte pour mon pain-gâteau et à midi, nous étions invités chez une amie d'enfance. Nous avons passé une bonne journée avec ses enfants et petits-enfants.
Encore un WE bien chargé et qui a commencé déjà vendredi .
Le prochain sera plus cool car mon copain travaille dimanche.
pour tes "mannele". Ils sont super beaux. Je n'ai pas eu le temps de regarder ma recette. Mais tu vas certainement mettre la tienne ds le récap. Je serais bien tentée d'en faire aussi. C'est rigolo. Dommage que mes petits enfants ne sont pas près de moi .
En revanche, mon copain n'aime pas trop le gâteau de semoule. Alors, je ne vais pas me lancer

Hello Nath, contente de te retrouver sur notre post. En effet, ici, nous discutons, parlons de nos recettes, nos réussites et aussi nos échecs (eh! oui, cela arrive ) et puis aussi nos petites histoires . Et ds le récap, nous ne mettons que les recettes lorsqu'elles sont bien au point.
Moi aussi, je suis étonnée que ta pâte soit molle. J'ai déjà fait des pizzas et je n'ai eu aucun pb avec la pâte. Le pâton était bien formé ds la map et je l'ai sorti facilement. Enfin, tu t'en es bien sortie car elles sont bien appétissantes. J'adore la pizza .

Ftaine, cela faisait un petit moment que l'on ne te lisait plus super pour la dosette Tupperware

Baast, toujours à fond ds les recettes de pains . Au fait, vas-tu te lancer ds l'achat d'un micro-ondes gril ? Il me semble que c'est de cela dont tu nous avais parlé

Au fait Norwyn super que tu aies retrouvé ta map . Que vas-tu faire? reprendre complètement la Moulinex ou bien continuer avec les 2 maps ?

Je n'ai pas fini de vous écrire à toutes mais mon copain me rappelle à l'ordre comme d'hab alors, il faut que j'écoute .

Bonne nuit à vous toutes et bonne journée à Norwyn.
Bises à vous toutes et aussi à Fraise et Pirate.
Brodeuse.

Hello tout le monde

Je prends enfin un moment pour venir vous remercier d'avoir penser à mon anniversaire ( vraiment désolé d'avoir mis aussi longtemps ), donc encore merci à toutes c'était très sympa . En fait je vous ai fait un long coucou la semaine dernière et mon ordi m'as fermé ma page avant que je n'ai eu le temps de vous l'envoyer grrrrr j'était carrément verte.

J'essaye de vous lire régulièrement mais n'ai pas vraiment de temps en ce moment pour vous répondre.

Brodeuse je vois que tu as toujours de nouvelles recettes et elles sont toujours aussi appétissantes. Ton dernier pain est super beau.
Oui oui je voudrais voir tes décos pour Noël, moi je vais sûrement faire mon sapin et décorer la maison samedi prochain, je vous mettrais aussi des photos. Jordan commance à trouver le temps long et voudrais voir le Père Noël. Dans 15 jours c'est les vacances c'est cool.

Norwyn contente d'apprendre que tu as retrouvé ta MAP. Elle devait te manquer même si tu en avait une autre Je ne sais pas comment je ferais sans la mienne
Passer Noël sous le soleil comme ça doit être sympa, profite-en bien surtout. Tu me donne envie avec les températures que tu annonce. Je vais essaye ta recette de "Mannele" je trouve ça trop sympa. Je crois que l'on fait ça pour la Saitn Nicoals et justement mon fils (le plus grand) s'appelle Nicolas donc je cois que je vais ma lancer demain.

Doudy courage pour toi et surtout ta soeur. Quelle dure épreuve que la perte d'un mari.

Baast Je vois que toi aussi tu fais toujours de super beaux pains. Ils ont l'air super bons.

Je prends quand même le temps de cuisiner un peu et me suis lancer dans la confection d'une spécialité Portugaise les "Pasteis de Nata". J'ai acheté les petits moules quand nous étions au POrtugal fin octobre. C'est un vrai régal ses petis gâteaux. Ma soeur qui n'est pas vraiment gourmande est capable d'en manger une quantité pantagruélique Si vous voulez la recette dites-le moi et je vous la copierais.

Bon désolé de n'avoir pas le temps d'écrire un petit mot pour tout le monde.

Je soushaite la bienvenue à toutes les nouvelles.

Pirate désolé pour hier soir je me suis apperçue bien trop tard que tu étais là. Mais ce n'est que partie remise,OK

Aller je vous laisse pour aujourd'hui.

Plein plein de à toutes et à très bientôt.

Bonne journée.

Fraise

Bonsoir à toutes,

Nous avons enfin les résultats suite aux examens passés à Amiens, mon frère va être opéré le 21 décembre, ils vont lui mettre des écarteurs aux deux aines. Le chirurgien ne pense pas devoir agir ailleurs, en tous les cas pas pour le moment. La bonne nouvelle maintenant c’est qu’il sera là pour les fêtes, c’est très rapide il sortira le 23 décembre.

Il s’était préparé à cette éventualité ce qui ne l’a donc pas surpris en l’apprenant ce matin.

Voilà, je tiens à m’excuser auprès de tous si je n’ai pas répondu à certains de vos messages, je n’ai pas été très présente sur le forum ces derniers temps. Je pense que ça devrait revenir tout doucement. Quand on a l’esprit occupé par des problèmes, on est pas très attentionnée à ce qui nous entoure. Dans une quinzaine de jours tout sera terminé.

Je vous fais à toutes de grosses bises et vous remercie encore pour votre soutien.

Bonne soirée.

Coucou

Je viens de commencer la recette des petits pains au lait ( recette de mamanhélène). Une envie subite en parcourant le post récapitulatif des recettes home bread . Je vous dirai quoi... et vous montrerai

Quand j'étais petite j'en faisais chez mes parents, une recette Tuperw*re, que je n'ai plus d'ailleurs .

Pour l'instant, j'ai un pâton qui me semble sur la bonne voie, il cogne dans tous les coins de la cuve

Vivement demain matin (c'est rare que je dise ça moi, je me surprends ).

Bonsoir à toutes!!!
me revoilà après un petit temps de pause, je n'ai pas eu le temps de tout lire mais je vais essayer de ratrapper ça rapidement. Il faut se motiver malgrès le froid et le travail
0Poupine0je vois que toi aussi tu as fait du levain. Mon dernier levain dont je vous avait parlée à durée 4 semaines et j'ai oublié de le nourir et !!! il est mort (moisi et avec une croute)
Coucou Fraise!!j'espère que nous arriverons à nous croiser sur msn!!!
Brodeuse tu avait raison!!! ton pain est magnifique!! miam miam!!

Un bisou à vous toutes et à bientot!!!

Après m'être battue avec le façonnage des boules de pâte (eh oui encore ) voici mes pains au lait .

Je viens d'en goûter un , je n'ai pas pu résister à cette alléchante odeur





Désolée c'est un peu sombre, j'ai pris avec un portable. Les batteries de mon appareil photos sont déchargées.

Bonsoir tout le monde,

Me voilà de retour pour vous lire avec beaucoup de plaisirs et aussi d'émotions.
Depuis Vendredi, j'ai enchaîné tellement de choses que je n'ai pas eu de temps de vous écrire

Avant tout, je voudrais juste témoigner ma compassion pour Amienoise qui traverse depuis pas mal de temps des périodes difficile avec les problèmes de santé de son frère.
Amienoise, même si on ne se connaît pas bien, permets moi de te présenter mon soutien, ton message m'allait droit au coeur. Tiens bon ton moral pour que l'attente de la date d'opération se passe la mieux pour toi. Aies confiance et garde ton espoir. C'est peut être bête de le dire mais je pense que c'est ça qui nous tient sur terre.

Merci beaucoup Norwyn de ta compréhension et tes super conseils J'ai sauvegardé tes astuces de fabrication des muffins anglais pour essayer un jour . En fait j'avais pensé aux muffins sucrés pour mon petit déj au bureau.

Je me suis bien éclatée ce week-end. Vendredi soir, j'ai préparé une poolish dans un saladier pour un pain de campagne le lendemain. J'ai fait aussi mon essai de brioche aux pépites (encore, me diriez-vous ...). Cette fois, j'ai mis les pépites dès le début, le but étant d'éviter de surveiller le bip. Et ben, Brodeuse, Norwyn, ça ne marche pas : une grande partie des pépites a fondu et rendu ainsi la pâte plus molle et moins levée que d'habitude. . Le goût était moin bon... Je me suis faite donc une raison : la brioche avec pépites ne peut pas se faire la nuit, toute seule

Un chapitre est donc fini pour moi.
Samedi matin, c'est avec grand plaisir que j'ai lançé mon programme pour le pain de campagne avec la poolish bien gonflée . J'ai "juste" loupé le bip pour ajouter les noix concassée Du coup, les noix sont restés plutôt au fond la ma map. Mais le pain, mon premier pain, ils est super bon avec une mie bien aérée et tout .
J'ai tout pris en photo que j'ai mis dans mon album (au fait je ne sais pas comment faire pour insérer dans le texte directement , j'irai relire dans le post).

Samedi après-midi, j'ai emmené mon fils et sa copine au salon Loisirs & Création. Un grand bain de foule à la Porte de Versailles mais qu'est ce qu'il y a de belles choses dedans. J'ai ainsi choisis avec les enfants leurs cadeaux de Noël : leurs premiers matériaux pour Scrapbooking. J'aurais aimé choisir quelques perles (mon autre dada) car il y en a je ne sais pas combien de stands sur ça... Mais bon, il y a trop de monde, et puis je tenais à faire profiter les enfants... J'ai juste eu l'occasion d'cheter un moule de gâteau en silicone avec des motifs en relief, je vous posterai la photo quand j'essaierai... ce week-end

Quant au petit déjeuner au boulot, ça a été un succès : mes collègues informaticiens, maîtrises d'ouvrage et utilisateurs ont tout mangé :
des muffins aux myrtilles
des cakes aux bananes et chocolats
une brioche aux noix de coco (merci Brodeuse pour cette merveilleuse recette, je trouve que la brioche est plus aérée quand on met 500g de farine)

Norwyn, 0poupine0, je me suis bien débrouillée pour ce petit déj : j'ai fait les muffins dimanche midi (avant d'aller au ciné avec les enfants), les cakes ont été faits en fin après-midi, après le film donc. Quant à la brioche, ça a été un grand plaisir de la programmer le soir après le dîner.
Voilà au cas où ça vous tente d'en faire un jour au boulot. C'est un peu d'organisation pour faire un grand nombre de collègues contents

Avec toutes ces choses, j'ai essayé d'oublier mes "microbes" qui m'ont bien suivi en fait ce week-end... Quelqu'un m'avait dit dans le temps : "si tu sais pas comment faire, eh ben fais semblant !". J'ai donc fait semblant de les oublier mais ça pas marché. Tant pis, peut être d'ici mercredi je vais devoir revenir voir mon toubib pour changer le traitement. Mais j'ai encore l'espoir, eh oui

Brodeuse tes pains me font toujours rêver tellement qu'ils sont beaux. je ne sais comment trouves-tu autant d'inspiration
Merci à toi et les autres spécialistes "cocotte" pour les conseils & précisions sur les pains en cocotte, je les conserve tous pour un essai ultérieure.
Je suis contente que tu as retrouvé "ta copine", Norwyn. Vive les retrouvailles et les futures recettes que tu feras avec . Tu as bien raison de me rappeler que quand il fait chaud, on mange quand même avec appétit. Dans mon pays d'origine, des fois il faisait 33°C à 8h du mat, heureusement que les gens aient de l'appétit.

FraiseV ils sont super tes petits gâteaux, ils me font penser aux mini flans à la vanille que j'ai vu quelque parts miam miam...

Au fait, j'oubliais BIENVENUE à Nath80, Chocolover

Voilà tout pour le moment. Les prochains jours vont être très chargés pour moi. Je pars avec mes enfants dans 2 semains voir ma belle famille, pour l'instant les bagages ne sont pas du tout préparés, et j'ai encore des kdos pour les enfants de mes copains à finir avant de partir. Que de programmes en perspective !

Je vous souhaite une très bonne nuit

Je vois que certaines ont encore bien fait chauffer leur MAP ce week-end !
La mienne reprend du service ce jour pour un pain au levain en cocotte et des briochettes cet AM.
Norwyn, voici la recette des baguettes viennoises de Maman Hélène que je conseille car très facile:
🔗 Baguettes viennoises + photo
Le petit marché de Noel a bien marché, nous avons réalisé de belles ventes malgré le mauvais temps( pluie et vent).
Tu as retrouvé ta MAP préférée et quel plaisir pour nous aussi qui allons découvrir de nouvelles recettes!Merci pour le truc du huilage que je ne manquerai pas de faire régulièrement. Bravo pour tes "mannele". Super beaux!
Brodeuse, que de merveilles tu nous fais là! Plein d'idées pour les fêtes!
Alors Nelly, et ce nouvel essai? Fais nous savoir si c'est une réussite.
Baast, pourquoi n'achètes- tu pas ou demande au Père-noel un mini-four! J'en ai un et quand je dois cuire des petites portions, c'est très pratique et çà fonctionne très bien et de plus tu peux en trouver à prix très raisonnaible en cette période de fêtes . Ceci dit, bravo pour tes pains originaux!
Pas encore eu le temps d'essayer les muffins mais çà viendra!
Opoupine, je vois que tu t'es mise au levain et à la cocotte aussi. Il faut reconnaître que l'on a des pains avec une mie super aérée.J'ajoute encore de la levure pour en garder le goût car c'est vrai que le levain donne un goût particulier .
Doudy, ta soeur traverse une période difficile et heureusement, tu es là pour la soutenir. Bon courage!
Ftaine, tu me fais rire avec tes cocottes car moi je n'en ai qu'une rousse et elle me donne quelquefois du pain quand je m'en occupe bien!( ma cocotte est orange)

Nath 80 BIENVENUE


Bravo pour tes pizzas, tes petits pains !
Fraise, contente de te revoir! Pourrais -tu donner ta recettes des" pastei de nata"? Ils me paraissent bien bons! Merci.
Amienoise, contente de savoir que ton frère passera les fêtes à la maison et à bientôt!
Pirate 32, merci d'avoir crée ce post ou j'y ai découvert des gens très sympas et aussi d'excellentes recettes. Dommage pour les boulangers car ils ne me voient plus depuis longtemps!
Chintoy, apparemment ,tu deviens accroc aussi!
Voici comment insérér les photos, Amienoise l'avait bien expliqué , j'ai sauvegardé:
Pour insérer une photo, tu as en bas de là où tu écris ton message, poster une photo à partir de votre ordinateur, tu cliques sur parcourir et tu vas chercher la photo que tu veux mettre sur le forum, ensuite tu choisis l'album où tu veux que ta photo apparaisse, par exemple album personnel et tu mets un titre, elle doit être visé par les modérateurs pour apparaître dans ton album. Une fois qu'elle y ait tu cliques sur lien en dessous de ta photo et tu copies, tu vas écrire ton message et tu fais coller. J'espère que c'est clair, c'est plus facile à faire qu'à expliquer. Dixit Amienoise et merci!
A propos , comment faites vous pour insérer des gifs du disque dur dans le message, j'en ai pas mal et je n'arrive pas à les "prendre" de paint shop pro pour vous en faire profiter.
Bienvenue aussi à Chocolover

BISOUS à TOUTES(''

c'est vrai, moona, que le boulanger ne me voit pas : c'est vrai, moona, que le boulanger ne me voit pas très souvent mais ça fait toujours plaisir de manger une baguette bien fraîche car il faut l'avouer, nous ne sommes pas des pro et il y a un petit truc en plus que les boulangers ne transmettent jamais!!!.
bonne soirée à toutes!!!

je viens de rire aux éclats en lisant Moona au sujet de mes cocottes, les pauvres, elles n'ont que leurs plumes pour les protéger du froid. je voudrais bien les mettre dans le four pour les réchauffer, mais............. quelle fin pour elles.
enfin, aujourd'hui, j'ai récolté 3 oeufs (pour 10 poules rousses), on va reprendre les brioches car 'j'ai des demandeurs de 7, 5 et 2 ans et demi :mamy tu nous fait de la brioche ? ou du pain ?, alors que voulez-vous, je cours vite mettre la MAP en route.
je ne poste peut-être pas tous les jours, mais je vous lis régulièrement.

Bisous à toutes. Ftaine

Hello tout le monde

Cette fois-ci je fais fort, ça fait 2 fois que je viens vous écrire un mot cette semaine.

Norwyn je voudrais te dire un grand merci car j'ai fait ta recette des "mannele" et franchement je dois dire que toute la famille s'est régalé. J'ai fait cuire une première tournée de 9 et dès que je les ai sorti du four on les a tous mangé. Vraiment trop bon. La deuxième tournée de 10 était aussi très réussie. La pâte est super légère et le goût est génial.
Enfin bref c'est une vrai réussite. Merci encore.

ftaine pas cool les poules en ce moment, mais c'est vrai qu'elle doivent avoir froid les pauvres petites bêtes.

Pirate un petit coucou je vois que tu est comme moi tu remontre le bout de ton nez sur le forum.

Moona contente moi aussi d'avoir un petit peu plus de temps pour venir discuter un peu avec vous toutes. Pour la recette des "pasteis de nata" je te la copie dès que j'ai un moment, promis je n'oublie pas.

Amienoise comme le dit si bien Chinthoi, il faut absolument garder le moral, c'est hyper important dans toute maladie. Nous pensons toutes très fort à toi, courage à toi et à ton frère.

Chinthoi merci pour mes petits gâteaux. OUi ce sont de petits flan dans une pâte feuilletée. C'est délicieux.

OpoupineO oui tu as raison c'est un genre de tartelette comme, je le dis à Chinthoi c'est hyper bon. Je vous donne la recette dès que j'ai cinq minutes.

Nath80 sympa comme tout tes pizzas et de même pour tes pains au lait.

Brodeuse je terminerais mon petit message par toi. Alors on ne t'as pas vu hier???????? Tout va bien j'espère car il est rare de ne pas te voir un jour. Enfin j'espère que tu en a profité pour te coucher un peu plus tôt
J'ai hâte de voir tes décorations de Noël. Du coup je vais sûrement commancer les miennes demain. Jordan me réclame le sapin donc cette année je commancer un peu plus tôt, c'est sympa. J'adore faire ça.
J'ai oublié de te dire que j'avais acheté la même balance que toi. En fait j'en ai déjà une, (que j'ai acheté au même endroit d'ailleur) ce n'est pas le même modèle mais quand j'ai vu la nouvelle je l'ai trouvé vraiment sympa et vu le prix je me suis dit que le jour ou la mienne tomberait en panne au moins j'en aurais une d'avance.
Tes pains sont de plus en plus beaux, il faut vraiment que j'essaye les pains en cocotte.

Bon désolé si je n'ai pas un mot pour vous toutes mais je vous fais plein de

Bonne soirée à tout le monde.
Fraise

Un Coucou de la nuit à toutes,

Je ne vous ai pas lâchement abandonnées mais je rentre tard du travail le soir en ce moment . Et du coup, les soirées sont trop courtes. Hier soir, repassage .
J'ai un nouveau pain à vous montrer et puis aussi mes décos de Noël . Je n'ai pas oublié!
Ce WE, je suis à la maison. Pour une fois, ns ne sortons pas. Mon copain travaille dimanche . Si je n'arrive pas à vous écrire ces jours-ci, ce sera sûr en fin de semaine.

Je vais me reposer car en plus, ce n'est pas la grande forme, je suis enrhumée .
Mille pensées à vous toutes, de grosses bises et bonne nuit
Brodeuse.

Une petite pensée toute particulière pour MOONA
BON ANNIVERSAIRE

Bises.

Brodeuse

Iorana les filles !!!

Brodeuse54, eh bien, ton pain au gruyère, c'est de l'art !!! Bravo !!! Ah, je ne connaisais pas le koukestut... Je suis curieuse de voir à quoi cela ressemble... Vivement tes photos de décos. Chez moi, je n'ai pas encore commencé, mais cela ne va pas tarder. J'ai acheté quelques figurines comme le père noël avec sa bouée , ce sera la déco de cette année et un petit souvenir une fois rentrée en métro... Hum, cela doit bien sentir le sapin chez toi... Tu choisis n'importe quel sapin ou tu fais attention de prendre un épicea ou nordamnn ? Bonne idée, la contribution au téléthon. Yes, je vois ton WE était très chargé !!! Merci pour tes compliments concernant mes mannele... J'avoue je suis fière de mon résultat... Effectivement, j'ai mis la recette de mannele. Mais cela n'empêche pas de faire un jour la tienne pour voir laquelle est meilleure !!!! Mappeuse, toujours prête à améliorer les recettes... Ben, chez moi aussi, mon mari n'aime pas le gâteau de semoule , alors de temps en temps je m'en fais. Cela fesait bien plus de 3 ans que je n'en avais plus mangé et en ce moment j'en ai envie... D'ailleurs, je viens d'en refaire un mais parfumé à l'extrait d'orange, j'en dirais plus quand je l'aurais goûté... Question difficile concernant la map... Les quelques recettes déjà faites, j'ai réutilisé la mienne.. Tu sais je n'arrive déjà pas à joindre les deux bouts avec 1 map , alors avec 2 !!!!! Dur, dur... Je voudrais utiliser les 2, et alors mon congélo ????

Fraise, je suis contente de te revoir et effectivement et agréablement surprise de te lire 2 fois en si peu de temps !!!! Cool !!! Ah, je compatis pour le coup du long message.... Cela m'est aussi arrivé !!! Pas de quoi pour ton anniversaire , c'est toujours un plaisir de le souhaiter à une autre fondue de map !!!! Ben moi non plus, je ne sais pas comment j'aurais fait un mois sans map !!!! Et c'est vrai je suis contente de revoir la petite frimousse de ma map !!!! Alors promis je penserais à vous toutes, le jour du 25 décembre, en tenue légère !!! En tout cas, au moins ici on peut se vêtir avec de jolies robes (celles-ci son trop souvent avec petites bretelles, chic mais trop léger...) sans avoir froid !!! Dès que j'ai lu ton message, je me suis empressée de poster la recette de mannele. Je suis contente que tu aies réussi les tiens !!! Bravo !!! Et aussi ravie qu'ils ont été dévorés en moins de deux !!! Quand tu veux pour ta recette !!!! Miam, miam !!!

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Poupine, des photos !!!!! Merci pour les compliments pour les mannele !!! Et bravo à toi pour ton pain cocotte au levain... Alors toi aussi tu as fait une pizza... C'est marrant, car chez nous c'était dimanche soir : pizza aux 4 arômes... Alors tout c'est bien passé pour la décoration des photophores ??? Pas trop de frayeurs ???

Nath80, ne t'inquiètes pas, cela est arrivé à plus d'une !!!! Eh, bien moi c'est l'inverse , j'ai failli rajouter de l'eau car le pâtonme semblait trop sec... Mais j'avais mis 2 cuill à soupe d'origan... Enfin, tu saurras que tu dois rajouter de la farine pour cette recette... Magnifique tes pains au lait !!!! C'est vrai que cette recette est bonne. La fois suivante j'avais juste rajouté un peu plus de sucre...

Amienoise, ah, c'est avec un gros soupir de soulagement que j'ai lu ton message !!! C'est une bonne nouvelle que ton frère sera sorti pour les fêtes !!!!! Ne t'inquiète pas, on comprend que tu aies eu l'esprit occupé !!! Allez courage encore à vous tous, et ce sera la fête pour noël et nouvel an !!!!

Pirate32, ayons une petite pensée pour le tamagoshi de Pirate..... Allez, tu te rattraperas la prochaine fois !!!! Ben, il faut avoir du courage quand il fait froid mais quand il fait chaud c'est aussi pareille... Cet après-midi, il fesait encore 30°C à 17h00. Mais je ne m'en plaindrais pas trop...

Bon, je vous laisse pour ce soir, mon gâteau de semoule m'attend !!!!

Bonne journée à vous toutes à d'ici quelques heures...

Salut !


J'espère que vous allez bien?

Doudy: Je vois que ta soeur vit un moment difficile et j'espère que ton soutient lui donnera du réconfort !

chinthoi :

j'ai une telle envie d'essayer et d'en discuter avec vous, chères mappeuses qui semblent avoir le même symtôme que moi «Aimer la cuisine et faire des essais».

Oui effectivement on est toutes comme ça et malgré des petits ratés ça n'empèche pas de souvent réussir et de bien s'éclater
J'espère que tes microbent te laissent enfin tranquille. Pas évident d'aller travailler ou d poursuivre ses activités quotidiennes dans ces cas là
Pour la cuisine asiatique c'est noté

ftaine Les poules te mettent au régime !!

Moi j'ai deux poules (une blanche et une rousse) avec des poils et des moustaches mais elles ne pondent pas je ne comprends pas

Nath80 pour tes pizzas elles donnent envie et elles doivent être bonne !
Pour tes recettes si ça colle trop c'est peut être qu'il y a trop d'eau non? tu as essayé de diminuer un peu l'eau ? ça éviterais de rajouter de la fairne a chaque fois? Les pains au lait on l'air très bon aussi! ils collaient aussi?


NorwynOui c'était une sortie dans un pub dans e quartier de St michel qui est un des grands quartier a bar de la capitale avec Bastille . Bastille est plus "chic". St Michel c'est bar à bierre et plus bonne franquette. Enfin c'est mon avis . C'était une très bonne sortie bonne ambiance dans une salle en sous sol avec une voute basse et des poufs comme chaises.

Ta map t'es revenue ! C'est une bonne nouvelles ça!

Voila la quinoa mais ...j'ai oublié de prendre le pain en photo!!!!! J'étais persuadée de l'avoir fait et en fait pas du tout ...Bon bah je vais être OBLIGEE d'en refaire un autre alors

Oui effectivement vous avez raison aireles et canneberges sont cousines ! J'en ait vu a At*c des canneberges j'irais en prendre un pot. J'espère qu'ls en ont encore .

De mon côté j'ai refait des mannele avec une autre recette. Ils sont plus beaux maintenant !!!

je dirais meme plus ! !

Je vais chercher ma recette de carrés de semoule de mais je te la mettrai ce soir je vais essayer d'en faire pendant mon WE si j'ai le temps ! Les miens sont au chocolat .
C'st bien ton gateau de semoule on peut le manger sucré et salé! En général le dessus cuit moins car la chaleur doit moins se répartir que dans un four mais c'est pas trop génant.

Brodeuse54 Tes pains sont de plus en plus beau chqun faisant concurence au précédant
J'aurais des remords a les entammer

Ca y est la déco est fini ? ben vivement les photos !

Pour le micro onde oui c'est toujours en projet je prends mon temps pour bien y penser je ne suis spas du tout achat compulsif je prends toujours un moment pour réfléchir a l'uilitée de mes achats sans oublier de me faire plaisir aussi !

Soignes toi bien !

Fraise V : c'est cool de te revoir !
Merci pour tes compliments J'espère que ton anniversaire s'est bien passé !

tes gateaux me font penser a un autre gateau les canenés peut être?! Je ne sais plus...

Nicolas a été gaté pour sa fête! sont bien dodus tes maneles !

0Poupine0 tu maîtrise le pain au levain comme une chef ! c'est pas grave pour le flash on voit quand meme qu'il est beau!

amienoise ne t'excuse pas la santé d ton frère prime sur la régularité des messages et c'est bien normal ! Chouchoute le bien ! heureusemnt il passe les fête avec nous. Quand ma mère avait eu des problèmes de santé (cancer...) elle a du passer les fête a l'hopital ... mais c'était pour sa santé et elle va bien maintenant c'est l'essantiel

pirate32 comment vas tu?
dommage pour ton levain Mais bon mainteant que tu sais faire tu peux en recommencer un...J'ai lu je sais plus ou que certauines personnes en congelaient une partie pour le cas ou il mourrai en avoir toujours de rechange

Moona ma cuisine est minuscule alors je sais pas si j'arriverais a tout caser . le micro onde c'est quand meme pratique pour réchaufer des trucs dedant. Je fait meme cuire quelques trucs même si ça ne remplaceas jamais en four . J'ai vu des minis four j'ai regardé aussi les micro onde mais pour l'instant je ne sais pas encore! Je ne suis pas préssée je préfère bien réféchir avant de choisir .
tu fais cuire du pain dans ton mini four? ou tu en as un autre plus grand?

Voici ma recette de PAIN ANANAS, MILLET ET CANNEBERGES

240 ml de jus d'ananas
1 cc de sel
1 CS d'huile
3 CS de sucre
3 CS de graines de millet
400 g de farine
1 cc de levure de boulanger

Prog 5(pain doux)
croute 2
500g

C'est pas mauvais du tout le gout de l'ananas est très discret.
Peut être en remplaçant la canneberge pas des cubes d'ananas séché ou confit ça renforcerai le gout. le pain et moelleux et on sent le croquant des graines.

Bon je vous laisse les filles ! a plus tard!

Un coucou particulier à Moona:



Bonne journée.

Joyeux Anniversaire Moona !!!