Pain au levain naturel aux saveurs équilibrées

Bonsoir,

Magnifique, heureusement, je sors de table sinon ça m'aurait ouvert l'appétit, qui est déjà suffisament important.

Est-ce que tous sont des pains de mie, car celui de droite ressemble à un pain au levain.

félicitations

Bonsoir chrisrou

Merci le pain c'est un pain levain

Je suis comme toi quand je fais cuire mon pain j'ai du mal , j'en mangerai bien un petit morceau , bon je vais attendre demain miam ! miam!

Bonne soirée Marinon

Moi, en fait je ne parviens jamais à attendre le lendemain.
Je suis obligée de me priver de beaucoup de choses car avec ce que je mange comme pain, je serais comme un éléphant.

Je vois que tu as deux levains. Lequel préfères-tu et quel est celui qui te donne les meilleurs résultats.

A bientôt.

Je viens de sortir un pain au levain en cocotte, pour la première fois et (modestement) je suis très contente du résultat.

Je viens de sortir un pain au levain en cocotte, pour la première fois et (modestement) je suis très contente du résultat.

bravoooooooooooo chrisrou

il a l'air bien bon

j'en prendrais bien un bout

Ce n'est pas par manque de modestie (parce que ce n'est pas moi qui ai créé la recette) mais il est effictivemnt très bon.

Je suis contente de maîtrise la recette du pain au levain maintenant, car il n'y a aucune comparaison avec
les autres pains.

A bientôt.

Marinon,

Quelle recette (si ce n'est pas indiscret) as-tu utilisé pour tes pains de mie.

J'en ai une très bonne, mais on ne sait jamais si elle était encore meilleure, cela vaudrait la peine d'essayer.

Merci,

Je vais tester ta recette.

J'ai utilisé la mienne, pour les fêtes dans les moules à mini-pains de mie, c'était génial.

A bientôt.

Je suppose que tu as les mêmes moules que moi je les trouve très pratique c'est une plaque de 6 moules
Tu me diras pour la recette si la tienne est mieux tu me la donneras
Car j'en fais souvent à mes petits enfants
à bientôt

Je pense que ce ne sont pas les mêmes.

Les mieux sont métalliques, j'en ai quatre.
Un en forme de coeur, un en marguerite, un en étoile et un rond.
Ils sont cylindriques et ont un couvercle à chaque extrémité pour faciliter le démoulage.

Je les ai achetés chez M....on, sur leur site internet.

Je cherche la recette et te la donne.

Coucou à toutes

Magnifiques vos pains Chisrou Marinon

je n'ai pas encore testé le pain de mie au levain
Si tu le fais Marinon tu nous donneras la recette. Merci

Je vous dis à bientôt et bonne boulange
A+ Serise

Bonjour

Merci je vais essayer

Marinon

bonjour, serise, je n'arrive plus a retrouver ton post sur les baguettes, peut tu me redonner le lien ou la recette, car ma petite famille aimerai que je leur refasse les baguettes de ta recette qu'ils apréciaient. je leur ai refait récemment , mais ils disent que cela ne correspond plus à ce que je faisait avant. je préfère donc revérifier si je n'ai pas involontairement modifié quelque chose.
merci beaucoup

Coucou Trekeuse

Voila la recette des baguettes est
ICI

Contente de te revoir parmi nous
Bonne boulange
A+ Serise

Bonsoir a vous toutes

Serise nous sommes devenu des adeptes de ton pain oui oui jte jure je ne fais plus ou presque que celui là .

photos pour te faire voir un peu le travail





Il devient de plus en plus bon car mon levain naît le 17 donne de plus en plus les arômes au pain

merci pour cette recette

Bise Labiloutte

Coucou Labiloutte

Et bien bravo et je suis ravie pour toi, c'est vrai cela paraît peut être un peu compliqué au départ, mais une fois qu'on a compris et qu'on a goûté et bien oui on y revient souvent

tes baguettes sont magnifiques, bonne continuation dans la boulange et merci pour ton témoignage
A+ Serise

merci Cerise

Oui ben tu vois il y en a un qui pousse en ce moment mm pour une cuisson ce soir hummmm

Bise

bisous labilloute j'ai trouvé un moule a baguettes (3) sur temps L à 9.99 euros tu en pense quoi .?

Oh là là il n'y a plus personne qui fait du pain au levain

C'est vrai je n'ai pas été très présente non plus mais je continue

mon pain et des baguettes avec le moule acheté sur temps L

mes baguettes sont super

A+ Marinon

marinon bisousssssssss
je me demandais aussi si plus personne faisait son pain
moi je le fais toujours , pain au levain , baguettes
miammmmmmmmmm , je n'en achète plus

bisous à toutes

j'ai essayé de faire mon levain mais je le rate une fois sur deux snifffffffffffff