Recettes juives

salut a toutes personne a une réponse pour mon poulet rôti?

j'ai retrouver la recette de kayshott ba oui faut que je remette mes lunettes!!!

et moon poulet je voulais le rôtir mais avec cette petite sauce rougeâtre de rôtissoire je crois que c'est du gros sel quil faut mettre autour mais pas sur

je vais peut être faire une minina
et mon mari ma acheter pour demain plein de petit gâteaux de chez le traiteur avec des halots et des amuses geules (navette au thon , poulet mayo saumon pizza etc..) donc il me reste a faire que les plats chouette!!

coucou les filles, tout va bien?
merci chocolatcao pour tes bonnes idées je testerai moi aussi bientôt
rinouche pour le poulet si c'est au four, moi je procède de cette façon : je badigonne le poulet de beaucoup de moutarde, 1 oignon dans "ventre" et sous la peau 1 ou 2 branches de romarin ou de thym j'ajoute un filet d'huile 2 ou 3 tomates coupées en 2 en milieu de cuisson et quelques pommes de terre, arrose de le son jus régulièrement pour qu'il reste moielleux; j'espère t'avoir aidé.

bon chabbat à toutes, à plus tard.

Courgettes cuites, plus tard, car encore dans le four !
Idem pour les amandines...

Merci les filles !!

Je n'allais pas vous laisser avec des courgettes crues !
Alors voila les cuites !!
et l'amandines-pêches :
CHABBAT CHALOM A TOUTES !!!!

Bonjour à vous tous,
je ne suis pas juive mais mon enfance a été longtemps bercée par des plats et coutumes juives de tâta gisèle (qui repose en paix). J'adorais sa cuisine, son pain et ses recettes.
je suis donc à la recherche d'une recette à base de riz sauce tomate gratinée au four qu'elle me faisait lorsque je venais manger chez elle.
Merci à tous.

Bonjour les filles!!!

Ness31 pour le riz, est-ce une recette au fromage ou plutôt avec de la viande?

à toutes et à plus tard...

il s'agissait d'un riz au fromage pas de viande.
a+

zavé pas une recette de tarte aux abricots mais avec de la crème pâtissière ou sinon sans j attend

je comprend pas la crème
je fais une genre d appareil lisse mais la farine je la met ou?

au fait si j'ai des abricots frais ? je les mets comme ça ou je les pèle avant? ou même ébouillanté avant?

sinon la dinde! vous trouvez ca vous des ailes de dindes en France? ou des cuisses a la rigueur!

il faut enrober les morceaux de moutarde ensuite les faire revenir dans un mélange d'huile d'olive, d'huile de tournesol et de margarine.qd c doreajouter 2 ou 3 oignons coupes en lamelles,puis des pommes de terres coupées en morceaux (pas trop petits) sel poivre et un verre de vin blanc couvrtir et laisser mijoter

delicious

Dis moi kayshott les cuisses ou ailes cest du "parguit" ou pas?
Sinon avec les ailes de poulet je les badigeonnent de miel et je les met o four ensuite je parsemme de sésame une fois dore

non les parguit ou parguiot c'est autre chose.en fait il s agit de cuisses de poulet desossees.
moi aussi je fais le poulet comme ca mais la dinde en cuisse ou en aile ca a vraiment un autre goût et en plus ce n est pas sec du tout .au départ j avais un peu peur du goût du vin mais comme ca cuit a peu près 3\4 d heure les vapeurs d alcool disparaissent.

En fait les cuisses de dinde c'est très difficile a trouver ici je me rappelle d une recette de ma belle mère avec de la viande hachée de cuisse de dinde c'est très bon pas sec et très gouteux mais très rare domage sinon je pense qu on peut faire la recette avec du poulet ca a l air très bon vais essayer

mais si !! Rinouche,les cuisses de dinde tu en trouve à la vilette chez Amcelem là ou ils vendent les poulets, chez nous on préfère les cuisses de poulet enfin le senfants surtout
contente pour toi petite Rinouche que tu n'ais plus mal au dos ça fait vraiment souffrir, et encore plus quand on est enceinte
bon je file, il faut que j'enmene mon fils au cours d'hébreux eh oui c'est bientôt la bar mizvah et c'est à 6 km je l'attend pendant 1 heure dans la voiture avec le petit dernier qui a 4 ans
allez à plus tard les filles

quelqu un aurai la recette de la téhina (sauce a base de sésame)
ma tante la fait elle même en israël et c'est pas comme dans le commerce c'est bien meilleur

sinon une petite recette que j'ai faite SALADE VERTE AU POULET
1 ICEBERG
2 BLANC DE POULET
1 ECHALOTTE
DES TOMATES CERISES
PETIT CONCOMBRE
CORIANDRE

POUR LA SAUCE j'ai TROUVE LA MÊME QU ON MANGE AU RESTO CHINOIS

2CS DE MAYO
1CS DE SUCRE
2CS D EAU
2 CS DE VINAIGRE
1CS D HUILE D ARACHIDE
FAIRE POÊLER LES BLANC DE POULET UNE FOIS RÔTIS ET GRILLER LES METTRES DANS LA SALADE PUIS ARROS2 DE VINAIGRETTE ET DE CORIANDRE
VOUS VERREZ c'est LA MÊME SAUCE FAUT DOSER A SON GOÛT j'ai MIS DES PROPRTIONS MAIS PAS SUR QUE CE SOIT LES BONNE POUR LA VINAIGRETTE

bonsoir les filles comment allez vous ce soir?
cadeau moi je la veux bien ta recette de petites choses qu'on grignotte sans arrêt, ma grand-mère faisait les même avec des sésames dessus, merci!!!
rinouche une petite idée pour ta salade d'haricots verts
tu les égouttes bien et tu les coupes en deux, tu ajoutes des tomates coupées en morceaux ou des tomates cerises(ca ira plus vite) , des oignons nouveaux coupés en dés( ou de l'ail) et deux ou trois oeufs durs coupés en quatre que tu ajoutes dessus après avoir mis l'assaisonnement alors suivant ton goût huile d'olive ou vinaigrette. Régale toi.
PS si tu habites près de chez moi, je t'invites avec plaisir.
valérie tu nous as laissé une petite part de tarte au thon?
pour isberg c'est une salade verte très croquante qui ressemble à un chou
c'est notre salade préférée tu la trouves en grande surface ou sur le marché elle est emballée dans un cellophane
bon , pour chabbat j'ai prévu un rôti de veau cuit à la cocotte avec oignons(beaucoup c'est bon) des tomates et de la coriandre et pour accompagner couscous ou pommes de terre ou petits poid
kay la bar mitsva c'est pour décembre si D... veut
alors les filles à demain?

SAAAAAAAAAAAAAAAAALUT LES FILLES !!!

Hier soir, préparation du gâteau pour la messibat sidour de mon fils Yoel today.
Il était RA-VI ce matin !
Les photos ne donnet pas génial, alors que le gâteau fait vraiment de l'effet, mais bon, je vous montre quand même pour vou sdonner une idée...