Menu :pour se donner des idées

rebonjour tout le monde

désolée d'insister mais il n'y a vraiment personne qui puisse me conseiller après mon post en bas de la page 36?
je ne veux pas paraitre casse pied mais depuis trois mois mon poids s'est stabilisé et j'arrive pas du tout à reprendre! je désespère vraiment!

Coucou !!!!

Rahelle, je suis super contente pour toi ! Tu sembles super bien dans ta peau, tu te fais plaisir, ton poids est stabilisé, tu n'angoisses plus... Je n'ai qu'un mot à dire : BRAVO !!!

Annachose et Caro, vous avez entièrement raison au sujet de mes oreillettes (et non pas coquillettes, Caro ! )
Je ne devrais pas paniquer comme ça !! Il faut que je puisse me faire plaisir tout en sachant où se trouve la limite ! Même si je suis en progrès de ce côté là...



Ah oui, c'est vrai, merci Caro, heureusement que tu es toujours là... En effet, il en manquait, j'ai donc rajouter de l'huile d'olive à mon entrée de crudités ce midi (tomates, poivron vert à l'huile d'olive).

Demain matin : pesée et bilan de 3 semaines de repas équilibrés, sans aucun gavage !... et j'insiste bien sur cette dernière chose car pour moi c'est vraiment une victoire !
Par contre, il est vrai que je ne peux toujours pas manger machinalement. C'est à dire que j'ai absolument besoin de peser tout ce que je mange. Si je me fais du riz par exemple (comme ce midi), je fais une casserole pour moi avec MA quantité et une autre pour les autres.
C'est encore un peu tôt pour piocher dans le plat familial, j'ai peur d'être perdu au milieu d'une grosse quantité pour retrouver la mienne ! Vous comprenez ça ?
ça viendra peut être...

Plein de bisous à toutes !!

YAYI

Yayi, eh bien tu vois, moi j'ai pris quelques repères, je pesais tout au début, puis plus maintenant.

Par exemple le riz, je sais que 5 à 6CS me suffisent, avec WW j'en mangeais que 4 et passé 1h ou 2h j'avais faim.

Vraiment ma plus grande reussite c'est d'avoir trouvé mon seuil de satiété et de ne plus mangé quand je n'ai plus faim.

Autre chose que j'ai appris aussi et grâce à Caro et Annachose, c'est de me faire plaisir, si j'ai envie je mange, mais si je n'ai pas envie je sais dire non!
Comme ça pas de culpabilité, car j'ai mangé ok, j'avais envie, mais manger sans le vouloir=regrets.

Je suis vraiment trop contente et je crois que je remercierai jamais assez Annachose et Caro, surtout Caro qui a toujours été là, même en privé.

Merci du fond du coeur!

merci beaucoup les filles , jvais essayer de suivre vos conseils et je vais d'abord commencé par me faire un super planning comme l'a dit caro de façon à penser à autre chose que la nourriture!!

Pour les proteines je vais faire un effort , car elle ne m'apporte que trés peu de plaisir gustatif....mais si cela peut m'aider à m'équilibrer alors pourquoi pas....

merci à toute et je suis super contente de vous lire...

Rahelle : que te dire d'autre que t'exprimer ma joie de te voir ainsi sereine et réconciliée avec ton assiette!! Pour avoir connu ce sentiment de libération, je sais la sensation que tu éprouves et je suis vraiment, mais vraiment contente pour toi!
Tu nous donnes ta recette de pizza au thon (à moins que ce ne soit déj fait, je ne suis pas allée voir ).

Yayi : ne t'inquiète pas, il est normal que tu sois encore un peu "fragile" sur certains comportements : peur face aux oreillettes ( ), pesée perso des aliments...
Ca ne fait que 3 semaines à peine que tu expérimentes un nouvel équilibre qui semble bien te convenir, et le souvenir de ton comportement "de fonds" (gourmandise et yoyo...) est encore trop proche. Donc à la vue de choses sur lesquelles tu craquais : oreillettes, plat familiale... tu as peur de retomber dans ton comportement d'avant!
Et c'est normal : il faut du temps, de la patience pour surmonter cette peur.
Pour te donner un exemple : moi (ben oui, un peu égocentrique sur les bord les filles ). Au plus profond de mon anorexie, j'ai inévitablement connu qqs crises de boulimies : envies incontrôlées d'aliments gras et sucrés, notamment gâteaux, biscuits, viennoiseries... j'ai un souvenir horrible de ces crises, seule dans ma petite chambre d'étudiante, ne pouvant pas m'arrêter et consciente (c'est le pire) de l'atrocité de mon comportement, et ensuite, culpabilité insupportable, crises de nerfs en cherchant que faire pour éliminer tout ce que je venais d'ingurgiter (je n'ai jamais cherché à me faire vomir par contre), comment compenser, tellement mal de sentir mon ventre gonflé, gavé...
Bref, ce souvenir a été très dur à surmonter face au moindre aliment un tout petit peu trop gras ou sucré à ma vue, parceque j'avais l'impression que je n'allais à nouveau plus pouvoir me contrôler! A la vue du gâteau servi en dessert, j'avais l'impression que c'était tout pour moi et que mon ventre allait à nouveau être gavé comme pendant ces crises...
Du coup, j'ai mis vraiment du temps à remanger une part de gâteau ou un pain au chocolat!
C'est petit à petit, avec l'acquisition d'un vrai équilibre alimentaire, que j'ai compris que je ne "craquerais" plus : mon corps n'en a tout simplement plus envie, plus "besoin", il n'a plus à compenser des périodes de diète quasi totale, il est régulièrement satisfait par des petits plaisirs et donc, n'en demande pas de façon incontrôlée.

Mais tout celà demande du temps...
Déjà, tu as vu avec l'épreuve des oreillettes que tu es capable d'en prendre 1 ou 2 sans finir le plat, et à la prochaine "épreuve", tu seras déjà un peu plus sûre de toi, sans pour autant l'être complètement

J'ai hâte de voir ton bilan demain! Le pb est que je pars tout le we, donc si tu postes avant 8h (j'en doute...), je le verrais, sinon... il me faudra attendre dimanche soir ou lundi matin, bou !

Cerise : je suis sûre qu'il existe des protéines qui te font plaisir. Qu'est ce que tu n'aimes pas, viande? poisson? Et par contre je suis sûre que tu es fan des produits laitiers...
Donc déjà, sache que tu peux, 1 repas sur 2, prendre 3 à 4 produits laitiers et tu auras ton apport en protéines. C'est facile, entre les yaourts, le fromage blanc, le fromage (privilégie le allégé si tu en prends plus de 30g par jour).
Ensuite, penses aux petits mélanges protéinés sympa :
- 50g de thon en boite + 1 carré frais + 1cs d'huile et tu as une délicieuse mousse au thon à consommer sur du pain complet, qui te donne ton "quota" de protéines et MG pour 1 repas! Pour un diner parfait, tu fais précéder d'une bonne soupe de légumes et suivre d'un yaourt nature par exemple
- 25g de pois chiches (crus, à faire cuire) + 1 carré frais + 1cs de tahin, et tu as un super Houmous à déguster sur du pain complet! Idem, soupe de légumes + laitage.
- soufflés, clafoutis et tartes font svt intervenir des oeufs... = protéines sans y paraître!
- Enfin, n'oublie pas de découvrir le tofu - aux herbes, fumé... - tempeh, et seitan qui, à quantités équivalentes, sont d'excellents substituts de viande!

Lilisso : la reprise de poids est la preuve concrète que tu es psychologiquement guérie. Si tu ne prends toujours pas, c'est que tu "bloques" toujours sur la nourriture et que tu dois continuer à te faire suivre! Parcequ'il n'y a pas de secret : pour prendre du poids, il faut manger... et si tu ne prends pas, c'est que tu ne manges pas assez!
Peux tu nous dire précisément ce que tu manges sur une journée? Je suis persuadée que c'est encore trop hypocalorique... même si ça te paraît bcp.

Caro.

Caro, c'est exactement ça, une sensation de libération, c'est super et rassurant.

Pour la pizza, je n'ai pas mis la recette dans l'autre post car ce n'est pas spécialment allégée comme pizza, c'est une pizza ordinaire.

J'ai fait la pâte en MAP puis une sauce tomate maison au basilic, mis 1/2 d'une mozzarella dessus, des oignons en lamelles, du thon au naturel, des capres et l'autre 1/2 de mozzarella. Sel, poivre et origan, et au four.

Elle était délicieuse

Bonne soirée!

Caro, je te souhaite un super week-end !
A vous toutes aussi bien entendu !

Pour demain samedi :

Petit déj.
1 tranche de pain Bjorg avec 2 cc purée de pruneaux sans sucre.
Café
Yaourt nature
Quelques amandes
Orange

Déjeuner
Quelques tomates cerises
2 gros champignons farçis
(1/2 tranche de jambon, 15 g parmesan râpé, 15 g croûte de pain, oignons, 1 cc huile d'olive)
Lapin à la moutarde au four
(2 cc moutarde, 1 cs crème 4 %, herbes de provence)
Pain selon ma faim
Fraises

Dîner
Soupe de légumes
Pain + fromage
Yaourt

Voilà.

Bisous

YAYI

merci beaucoup caro pour tes precieux conseils , ce midi je vais essayer la mousse au thon et ce soir le houmous, surtout n'hésite pas sur les conseils et les petites astuces elles mes sont d'une grande aide pour me reconstruire!!mais pour t'avoir beaucoup lu je sais que tu seras sincère dans tesz remarques , de toute façon le but est que j'évolue.(je n'apprécie que trés peu la viande , les oeufs de temps en temps , par contre j'aime le poisson)

Yayi rachelle s'il vous plait continuez de poster régulièrement vos menus cela me donne des exemples et des idées!!

Ce matin pour moi c'eatait 4 gateaux aux céréales et un thé( j'avais manger beaucoup la veille au soir du coup ce matin pas trop d'appétit donc je ne me suis pas forcée même si ce n'est pas trés équilibré et que j'entend déjà caro dire : "pas de fruit???? pas de laitage???"

Bonjour à toutes !

Rahelle : j'ai suivi ton "parcours" au travers de tes différentes posts, c'est impressionnant de voir la sérénité que tu as trouvée vis à vis de la nourriture. Ca me motive lorsque je te lis. Du coup, j'apprécie de lire tes menus quotidiens, ça donne des idées.

Par contre, je me posais une question. J'ai remarqué que tu prends rarement un dessert à la fin de tes repas. Je t'envie car moi, j'ai toujours besoin de finir mes repas par une note sucrée sinon, je me sens presque frustrée.

En fait, je finis systématiquement mes repas par des biscuits ou un carré au chocolat ou meme une tartine de pain avec purée d'amande ou confiture. Est ce que je suis trop gourmande ? Car lorsque je lis certains posts, les personnes qui mangent ne serait ce qu'une part de tarte à la fin d'un repas considèrent cela comme un écart. Dans ce cas, je fais des écarts à tous les repas

Je vois maintenant l'intéret de poster nos menus, ça permet un peu de comparer et de se remettre en question (ce que je fais en ce moment)

et pour les menus d'hier :
matin : kiwi + pain + tahin

midi :
oeuf + poelée brocolis/champignon
clémentine
tartine à la confiture
carré de chocolat

soir :
potage de légume
pomme
fromage blanc + miel
tartine au tahin

bonjour!

Merci carolineg pour la réponse! J'espère sincèrement ne pas avoir parue trop insistante. Le truc c'est que je n'ai pas du tout la notion des quantités et vue qu'à la fin de chaque repas j'ai le ventre au bord de l'explosion je ne vois pas trop comment faire pour manger plus même si je suis consciente que c'est ce qu'il faut pour pouvoir reprendre. Je pourrais peut être manger des aliments plus riches mais je n'ai jamais été très amatrice d'aliments gras et sucrés. Bref je suis preneuse de tous les conseils!
Pour ma journée ça donne à peu près ça:
matin: 2 weetabix émiettés nappés de yaourt + un fruit
vers 10h: une yaourt avec des fois un biscuit
midi: des légumes ou légumineuses avec une viande ou un poisson ou des oeufs + 2 tranches de pain, une portion de fromage comme le carré frais et une compote (ou au diner)
vers 16H30: une laitage avec un fruit ou un fruit et une tranche + un carré de chocolat
diner: 4 C.S bombés de féculents, environ 100grs de légumes (à vue d'oeil) viande ou poisson + yaourt ou fruit ou compote (ou au déjeuner)

voilà, j'attends vos commentaires pour pouvoir m'améliorer

Je ne suis pas du tout dessert, si jamais j'ai une envie sucrée, ce qui m'arrive très rarement, je préfère en dehors des repas.

Mon peché à moi c'est le pain, en plus j'ai une MAP, alors je ne te dis pas...l'horreur!!

Mais maintenant j'arrive mieux à gerer, vu que je n'ai plus faim entre les repas pour en manger

ah oui, moi aussi le pain j'adore. Enfin, pas le pain blanc, celui là je n'en mange jamais. Par contre, le pain multi-graines, aux céréales, au seigle, aux noix... tous ceux là, j'adore !

pour les menus du jour :

matin : kiwi + pain + beurre

midi :
omelette aux champignons et tomates séchées + salade
accompagné de pain
pomme
fromage blanc + cookies émiettés (j'adore ça)

soir :
chaussons épinards/feta + salade
dessert je ne sais pas encore, je verrai en fonction de ma faim

Coucou Rahelle (ma copine de galère !)

Je pense que tu as bien compris qu'en citant cet exemple, je voulais juste dire que ton équilibre alimentaire ne correspondait pas tout à fait au mien !
Bien entendu, on est toutes différentes avec nos besoins, nos envies, nos défaut en matière alimentaire !
C'est formidable que tu es trouvé TON équilibre, j'en suis très heureuse pour toi, et je te l'ai déjà dit !
Je voulais juste démontrer que ce qui convient à une ne convient pas forcément à l'autre... et c'est très bien comme ça d'ailleurs...!
On s'en est bien sortie toutes les deux...et c'est un plaisir de te savoir aussi sereine et bien dans ta peau !
Je t'embrasse.
YAYI

bonjour a tout le monde ,je viens vous voir (si vous n'avez pas peur de mon âge )
sur le conseil de yayi ,ce quelle disait ma bien plut !!!
voila ma question !!!
je fait du ww ,toujours satisfaite !!!même en quantités ,mais dur de tenir la stabilisation je reprend toujours mes kg ,mais je suis assez volontaire
et je dis stop quand j'ai 10/12 kg a perdre
et la ,j'ai l'impression que sa commence a me peser de compter mes pts
de marquer ,au moindre écart ,de reprendre ,et finalement
ne penser qu'a manger
et moi je voudrai ne plus être dépendante de cette nourriture ,qui ma empoisonner toute ma vie !!!je suis sujet a la boulimie
et chez moi c'est (tout ou rien )
que pensez vous de tout cela ???

Salut les filles!

Qu'est ce que vous papotez sur 1 journée, de vraies piplettes!

Vous avez fait plusieurs remarques qui se rejoingnent autour d'une même notion déj vue : la PERSONNALISATION de son équilibre.
Il y a autant d'équilibres possibles que d'êtres humains!
Donc Vivie, n'ai pas l'impression de faire des écarts parceque toi tu aimes finir sur une note sucrée et pas Rahelle par exemple! Tu es différentes, tu ne dois pas comparer la composition de tes menus avec celle des autres; l'important est qu'elle soit LA TIENNE, corresponde à tes goûts, tes besoins et ton corps. Tu peux parfaitement trouver ton équilibre avec un dessert à tous les repas, et si c'est le nb qui t'inquiète, je te rassure : la majorité des gens sont comme toi, goût sucré!
Après, tes menus ne sont pas encore top; par exemple à midi, tu as trop peu de légumes. Une belle salade avc ton omelette ne serait pas de trop.
Tu as mangé des oeufs hier midi, peut être aurais tu pu varier.
Ce soir, un potage en entrée par exemple. Du coup, tu n'auras peut être plus faim pour un dessert trop riche, et un yaourt avec un peu de mile sera peut être suffisant?
Enfin, tu peux essayer de cuisiner toi même tes desserts sucrés grâces aux supers recettes diététiques du forum. Tu auras plus de facilité à avoir une vraie visibilité sur la composition de tes repas!

Yayi : je pense qu'il faut absolument que tu prennes plus de liquides, entre les repas comme pendant. Ton alimentation est riche en fibres, mais celles ci ne sont efficaces sur le transit que si tu les accompagnes de liquides!
Fais l'effort de remplir une bouteille d'1l pour commencer et de la boire sur la journée : midi et soir, et 1 verre par ci par là!

Lilisso : tes menus sont très, trop équilibrés. Sache que prendre du poids n'est pas naturel, tu dois donc "forcer" ton corps, et ce au pri bien évidemment du dépassement de ton seuil de satiété A TOUS LES REPAS ET ENTRE LES REPAS.
Ce n'est pas une période agréable, je te l'accorde, parceque tu es forcément un peu ballonée, surtout si tu ne veux pas manger des aliments un peu plus riches.
Il faut que tu manges plus, et plus souvent.
Pour exemple, au début je ne pouvais pas non plus manger en prenant ne seraitce qu'un pain au chocolat, donc forcément, je mangeais bcp.
- Voilà ma JOURNEE DE BASE à suivre pendant au moins 2 mois pour commencer à prendre des kilos (environ 500g par semaine) :
Matin :
1 banane,
50g de céréales au choix,
20g d'amandes,
6 pruneaux,
80g de pain + 10g de beurre ou margarine
1 laitage + 1cc de sucre complet.

Encas :
50g de céréales au choix + 1 laitage + 1cc de sucre complet + 6 pruneaux + 20g d'amandes
OU
80g de pain + 10g de beurre ou 20g de purée d'amandes + 6 pruneaux

Midi :
Max 100g de crudités OU 150g de légumes cuits (il en faut un peu, mais pas trop car ça rempli l'estomac pour peu de calories), OU 1 fruit type agrume,
100g de viandes ou poisson ou 2 oeufs,
100g de féculents CRUS OU 160g de pain frais, OU (le plus svt en fait) 50g de féculents crus + 80g de pain,
30g de fromage (PAS ALLEGE),
10g d'huile ajoutée sur le repas

Encas : idem matin

Soir : idem midi.

Comme pour les régimes amaigrissants, on ne prend pas en qqs jours, ou alors on prend puis on reperd.
L'important est de tenir ainsi sur LA DUREE, donc d'accepter de manger bcp et svt LONGTEMPS pour prend vraiment ce poids et ne pas le reperdre trop vite. Tu dois apprendre à manger plus, de même que les gourmands doivent apprendre à sentir leur seuil de satiété.

- LIMITE TOUS LES ALIMENTS PEU ENERGETIQUES, sans les supprimer : légumes en particulier. Pour les fruits, 2-3 par jour en privilégiant bananes et raisin, et 1 agrume par jour pour la vitamine C. Pas plus de 2 portions de yaourt, fromage blanc et lait demi écrémé par jour, mais fromage à volonté.
Evite la salade et les soupes, sauf si tu rajoutes des choses dedans type oléagineux, râpé, croutons, crème...

- SUPPRIME TOUS LES ALLEGES : ca fait partie de la thérapie, et ils ne t'aident pas du tout à grossir!

- OUVRE LES YEUX : Rahelle et yayi par exemple postent leurs menus tous les jours; en phase d'équilibre, voir de perte de poids, elles mangent plus que toi!

- NE TE REGARDE PAS GROSSIR. Fais des choses, sors, prévois des activités, mais en revanche :

- SOIT toujours CONSCIENTE DE CE QUE TU MANGES.

- VEILLE SYSTEMATIQUEMENT A AU MOINS AVOIR PAREIL, AU MIEUX PLUS QUE LA VEILLE.

- RAJOUTE TOUS LES JOURS QQ CHOSE A TES MENUS POUR ARRIVER PETIT A PETIT A CE TYPE DE JOURNEE.

- RAJOUTE DES PETITS RIENS SANS EN AVOIR L'AIR : sucre tes boissons et desserts,

- PESE TES ALIMENTS POUR AVOIR DES NOTIONS DE QUANTITES.

- SI TU Y ARRIVES, REMPLACE REGULIEREMENT UN LAITAGE ET UN FRUIT (sans rien supprimer d'autre par contre) PAR UN PAIN AU CHOCOLAT OU UN CROISSANT.

- N'AI PAS PEUR DU POIDS QUI MONTE SUR LA BALANCE. Pafois, on est prête à prendre ce poids, mais qd on le voit arriver... ou là là! N'y pense pas, ne te pèse pas plus d'une fois par semaine, ne pense pas à ton ventre gonflé, et continue sur ta lancée. De plus, du fait de manger plus, tu vas prendre 1kg "fictif" presque immédiatement dû au fait que ton corps est plus rempli et sécrète plus d'eau et autres pour digérer. Il faut le prendre en compte dans ton objectif de poids car celui là, tu vas le perdre obligatoirement. Donc si tu veux prendre je sais pas, 7kg, il te faudra voir +8kg sur la balance avant d'envisager une stabilitsation!

- NE PERD PAS COURAGE. TOUT LE MONDE PEUT PRENDRE DU POIDS, ET SI TU ES VRAIMENT PRETE POUR CA, IL N'Y A AUCUNE RAISON POUR QUE CA NE PARCHE PAS. Ca ne se passera comme tu le voudras, parfois tu vas prendre 2kilos en une semaine, et aucun celle d'après alors que tu auras mangé pareil. C'est normal. Continue jusqu'à ton objectif!
Quel est ton poids actuel d'ailleurs?

Concrètement, comment commencer à améliorer ta journée d'hier :

matin: 2 weetabix émiettés nappés de yaourt + un fruit
=> fruit = banane
=> 3 weetabix avec 150ml de lait demi écrémé ou de soja
=> 1cc de sucre complet ou de miel
=> 3 pruneaux

vers 10h: une yaourt avec des fois un biscuit
=> 2 weetabix avec 100ml de lait demi écrémé ou de soja + 1cc de sucre complet + 3 pruneaux + une 10aine d'amandes
OU
=> 4-5 biscuits (c'est quoi tes biscuits??) + 3 pruneaux

midi: des légumes ou légumineuses avec une viande ou un poisson ou des oeufs + 2 tranches de pain, une portion de fromage comme le carré frais et une compote (ou au diner)
=> légumes OU crudites OU agrume (100 à 150g maxi),
=> 2 oeufs ou 100g de viande ou poisson
=> 4 tranches de pain,
=> 1 portion de fromage, c'est 30g de fromage NON ALLEGE. Pour le carré frais c'est 50g (2 petits carrés frais de 25g).
=> 1cs d'huile OU 10g de beurre sur ton pain (ou les deux si tu le sens!)
=> 5-6 noix ou une 20aine d'amandes ou noisettes

vers 16H30: une laitage avec un fruit ou un fruit et une tranche + un carré de chocolat
=> 1 banane
=> 2-3 tranches de pain
=> 10-20g de beurre ou 20-30g de purée d'amandes

diner: 4 C.S bombés de féculents, environ 100grs de légumes (à vue d'oeil) viande ou poisson + yaourt ou fruit ou compote (ou au déjeuner)
=> environ 100g de légumes
=> 100g de viande ou poisson ou 2 oeufs
=> 4cs bombées de féculents
=> 2 tranches de pain
=> 30g de fromage
=> 1cs d'huile ou 10g de beurre
=> 5-6 noix
=> 1 carré de chocolat

Tu vas sentir que tu es pleine évidemment. Fais ça pendant 1 semaine ou 10j, puis réaugmente les quantités, notamment féculents.

Bon courage!

Coucou !!

Caro ? Déjà rentrée ??

Il faut absolument qu'on m'explique un truc incompréhensible !!

Ce matin, je ne sais pas pourquoi mais j'ai voulu me peser.
Je me suis déjà pesée hier avec poids égal à samedi dernier.

Ce matin : 53.3 !!!
Soit 1 kilo de moins qu'hier !!

Comment peut-on perdre un kilo dans la nuit ?
Comment faire pour savoir ce que l'on pèse vraiment ?
Je n'y comprends plus rien.
Mon transit est au moins point qu'hier !
Par contre, hier soir j'ai mangé léger comme j'avais prévu :
- un bol de soupe
- un peu de pain et un petit morceau de fromage
- un yaourt
je ne mange jamais aussi léger le soir !

Alors là.. je n'y comprends plus rien...

YAYI

MENUS DU JOUR

Petit déj.
Lait à la R*coré
80 g de pain + beurre + 1 cc confiture allégée en sucre
raisins

Déjeuner
Pois chiche (sans mg)
Tian provençal (courgettes, pdt, tomates, oignons)
(1 cs huile d'olive, herbes de provence, 10 g croûte de pain)
Un reste de lapin à la moutarde (1 cs crème 4 % + moutarde)
Un peu de pain (selon ma faim)
Pomme ou poire

Dîner
Une petite part de tarte aux brocolis (pâte avec 25 g de farine)
Soupe de légumes
Salade (1cs huile d'olive)
Peut être un petit morceau de fromage
Yaourt

Bienvenue Fanfan !
Alors, surtout, n'hésite pas à noter des menus de la journée et n'oublie pas d'inscrire les quantités et les ingrédients utilisés.

Bonne journée à toutes !

YAYI

carolineg,

merci beaucoup pour tous ces conseils! Vraiment cela a du prendre du temps à taper mais cela va beaucoup m'aider! pour répondre à ta question sur mon poids, il est de 41kg pour 1m59 et j'ai 19 ans.
par contre je n'aime pas les pruneaux! par quoi puis-je les remplacer? Pour ce qui est de manger plus riche, c'est pas que je ne le veuille pas, c'est juste que je ne suis pas trop portée sur ce genre d'aliments. Alors en manger tous les jours j'y arriverais pas mais de temps en temps c'est tout à fait possible. Tu me conseilles quoi?

coucou tout le monde,

je suis super contente car hier pour la première fois depuis au moins 2 semaines je n'ai pas eu de comportement à tendance boulimique , j'ai trés bien mangée , trop pour perdre du poid , ça je suis clair là dessus mais juste le fait de n'avoir manger que lorsque j'avais faim , d'être sortie avec mon chéri et d'avoir dégusté un chocolat vieinnois , avec du vrai cacao et une délicieuse chantilly(pas allégée biensur ) et non pas de mettre jetter comme une bête sur tout pleins de viennoiseries ou autre cochonneries, ça me redonne confiance!!!

J'essaye de suivre commme yayi et rachelle le programme de caro mais pour l'instant je mange quand même plus , mais je sais qu'avec tout ce que je mangeais je ne peux pas du jour au lendemain , passer d'un seul à seulement ça(même si je sais que pour certaine cela représente beaucoup de nourriture ) , comme l'on dit les filles un peu plus haut même si à la base on a à peu prés toutes le même souci: la nourriture , on est toute différente et nos besoins le sont aussi!!

J'ai travaillais de nuitsamedi soir à l'hôpital (je suis étudiante infirmière ) et ce matin à 7h00 en rentrant je me suis achetée 2 pains au chocolat bien gras , mais en fait je n'en avais pas tellement envie que ça , et du coup cela ne m'a pas beaucoup procurer de plaisir!! et finaelment je réalise qu'il y a beaucoup de chose que j'ingurgite (cela ne s'appelle plus manger) sans plaisir , et donc pleins de calories pour peu de plaisir et beaucoup de malaise, alors ou est l'intêret????????il faut que je réfléchisse plus à ça avant de commencer à manger , est ce que cela m'apporte véritablement du plaisir gustatif????

Sinon caro , la recette de mousse au thon est excellente je l'ai faite pour mon chéri et moi hier midi sur une tranche de pain complet bjorg , on a tout les deux adorer!!

je vous fais à toute de grosses bises car c'est grace à vous que j'évolue et merci caro pour tous tes conseils , tu es vraiment adorable de ^rendre tout ce temps pour nous comprendre et nous repondre ,aprés tout u pourrais te dire moi je m'en suis sortie et maintenant basta et au lieu de ça tu es soutenante et tu n'as pas oublié les durs moments par lesquels tu as du passer pour en arriver à cet équilibre alors vraiment mille merci et gros bisous!!

Je voulais poser une petite question , on a le droit dans le programme caro à 50g de féculent environ par repas , je voudrais savoir à combien de farine crue cela correspond t'il si par exemple je veux me faire une petite pizza ou une petite tourte légère.

Et également , lorsque l'on mange un pamplemousse , est ce qu'i faut le considérer comme un fruit ou comme 2 fruit , vu la taillle??????

Aussi (et aprés j'arrête promis) , j'ai acheté de la purée de pruneaux mais je trouve que cela manque de gout est ce que vous aurize des idées pour l'accompagner avec autre chose ou bien puis je y ajouter un peu de sucre???

merci

excusez moi pour toutes les fautes d'orthographe mais je tape vite et je ne relie pas les messages alors ça donne....!!!