(1)- Recette super facile et pas chère

une tite recette Tupperware qui n'est pas cher est super bonne et rapide à préparer
cake-flan au thon

Raper finement 2 oignons et les faire cuire au micro-onde avec 1 c à c d'huile
Mixer:
2 boites de thons au naturel + 4 c à soupe de concentré de tomate + 6 oeufs + 200ml de crème épaisse + 100g de parmesan (g fait avec du gruyère râpé!) + 1 c à café de paprika + sel, poivre rajouter oignons.

Dans un moule à cake cuir à 180° jusqu'à ce que la pointe du couteau soit sèche!(environ 45mn)

Bonne app

voici une recette économique :

Pizza express,
Ingrédients pour 2 personnes si plat unique voir 4
- 1 pâte à pizza toute prête, (28 cms de diamètre),
- 1/3 de boîte de chair de tomates en cubes (se trouve au rayon conserves de grandes surfaces telles que Carrefour Auchan, j'ai bien dit chair de tomate
pas coulis car meileur),
- quelques filets d'anchois,
- quelques champignons de Paris,
- 1 demi-oignon
- 1 gousse d'ail
- filet d'huile d'olive,
- herbes de Provence (origan basilic hachés),
- une petite pointe de harissa
- 1 boule de mozzarella;
- pas de sel car les anchois le sont et salent suffisamment la pâte
- quelques olives si vous aimez (perso je n'en ai pas mis).
1. Préchauffer le four th7 10 15 minutes.
2. Hacher finement l'oignon le faire revenir dans l'huile d'olive,
3. Ajouter la chair de tomates, une gousse d'ail coupée en deux (que l'on retirera après),
4. Laisser mijoter une petite dizaine de minutes la sauce,
5 Assaisonner avec les herbes, la pointe de harissa (facultatif bien sûr) mettez un filet d'huile d'olive pour relever le goût de la sauce; laissez sur
le feu 2 3 minutes. Retirez la gousse d'ail jetez-la vite fait bien fait elle n'est plus utile...
6. Déroulez la pâte à pizza avec son papier dans un moule plat (tarte à bords les plus bas possibles ou plaque du four);
7 disposez sur la pâte quelques filets d'anchois, quelques champignons,
8 versez la sauce et répartissez le plus uniformément possible;
8 Effilez la mozzarella et parsemez-en généreusement la pizza
9 Enfournez à four très chaud et laissez cuire suivant votre four une bonne quinzaine de minutes, personnellement j'ai laissé 16 mais j'auraispu laisser
18 vu que j'avais mis beaucoup de sauce...
Bon appétit!

bonjour Vous pouvez préparer vous même vos yaourts facilement et sans appareil spécial.
Ingrédients :
Lait
Yaourt
Préparation :
Faites bouillir du lait frais entier et laissez-le totalement refroidir ou employez du lait pasteurisé, tel quel.
Mettez ce lait froid dans une cruche et mélangez-y énergiquement un pot de yaourt acheté le jour même.
Remplissez vos pots tous à la même hauteur avec ce lait. Disposez-les dans une cocotte fermant très bien.
Remplissez la cocotte avec de l'eau bouillante arrivant à la même hauteur que le lait dans les pots (servez-vous d'un entonnoir pour faire pénétrer l'eau bouillante entre vos pots de yaourt). Couvrez de suite et attendez 6 à 8 heures sans y toucher.
Soulevez le couvercle, vos yaourts sont prêts. Vous n'avez plus qu'à les ranger dans votre réfrigérateur.

Quelques conseils:
Il faut agir vite entre le moment où vous versez l'eau bouillante et le moment où vous fermez la cocotte.
Gardez des pots de yaourt en verre qui vous serviront ensuite chaque fois.
Les quatre ou cinq fois suivantes, au lieu d'employer comme ferment un yaourt du commerce, vous pouvez utilisez un de vos propres yaourts précédents.
Dès que vous constatez que vos yaourts se solidifient moins bien, renouvelez le ferment en mettant un nouveau yaourt du commerce.

Laetitia

Bonjour

voici une toute petite recette facile et pas chère de chez nous : elle s'appellle
"un oeuf de riz tourné" !
prendre des oeufs (2 par personnes ou moins si on en a moins !),
les faire brouiller dans une marmite avec un peu d'huile (je prends de l'huile d'olive)
éventuellement des herbes de provence (moi j'aime avec)
puis rajouter du riz cuit (ou des restes de riz).
touiller le tout !

C'est super bon et pas cher. Tout le monde à la maison en raffole ! Parfois on peut rajouter un peu de sauce (sauce de soja) pour varier !

A bientôt
PS : à force de vous lire j'ai déjà faim et il n'est que 10 heures

Praline je ne sais plus qui l'a donné il y a quelques semaines sur ce post mais franchement c'est super bon!

moi je fais ça de temps à autre, c'est super bon, facile à faire et de plus facile à transporter dans son plat....

TIAN DE COURGETTES TOMATES CHÈVRE ET RIZ

Un délice fait hier et trouvé dans CVF :
- Tomates
- Courgettes
- Chèvre
- Riz cuit
- Oignons
- Herbes de provence
- Huile d'olive

Tout d'abord faire cuire le riz.

Couper courgettes chèvre et tomates en rondelles.

Faire revenir les oignons : une astuce émincés dans un tup qui va au MO avec un peu d'eau 5 mn à pleine puissance et après revenus avec huile d'olive (comme ça ils dorent mais ne brûlent plus car déjà cuits).

Mélanger les oignons et le riz et mettre au fond d'un plat à gratin.

Alterner courgettes-tomates-chèvre en rondelles sur le riz.

Arroser d'huile d'olive dans lequel on a mélangé les herbes (romarin, thym)

Ensuite au four une quarantaine de minutes, et ainsi plus d'eau au fond de votre tian c'est le riz qui a tout absorbé et s'est parfumé de ce jus.

Bonjour les filles, je suis toute nouvelle.
Voici ma petite recette que j'appelle Jambon Monaco

Tout d'abord faire une sauce tomate avec : 25 gr de beurre que l'on fait fondre dans une casserole. Ajouter 2 cuil. à soupe de farine et mélanger. Verser la valeur de 2 verres d'eau environ et laisser épaissir en remuant sans cesse.
Lorsque votre sauce est ni trop épaisse ni trop liquide ajouter une boite de concentré de tomate. Mettre de côté.

Prendre 4 tranches de jambon blanc et poser au milieu une petite poignée de gruyère râpé. Puis rouler votre tranche de jambon. Faire la même chose pour les 4 tranches.

Prendre un plat qui va au four. Déposez les rouleaux de jambon puis versez la sauce tomate dessus. Parsemez de gruyère râpé.
Mettre au four environ 20 mn à 220°
Accompagné de grosses pâtes c'est délicieux.

Merci Mamilou. Il faudrait que tout le monde continue à donner de ces nouvelles sur ce post. Moi en tout cas il m'a beaucoup aidé et je remercie toutes celles qui y ont participé.
En tout cas bon courage à toutes et tous.

ESCALOPES DE DINDE AU BOURSIN

4 personnes

de belles escalopes de dinde
1/2 boite tomates pelées
1 gros pot de crème fraîche
1 boursin ail et fines herbes
1 branche de thym
1 gousse d'ail
2 CC farine
sel, poivre

Coupes les escalopes en dés. Dans une cocotte, verser les tomates pelées, les dés d'escalope, la crème fraîche , le thym, le poivre, le sel, et l'ail pressé. Laisser mijoter environ 30 mn. Quelques minutes avant la fin, ajouter le Boursin entier, puis saupoudrer d'un peu de farine pour épaissir. Servir chaud.

Accompagner de pommes de terre ou de pâtes.

coucou

ce soir je vais faire un genre de pizza éco

pâte brisée
sur laquelle je met du coulis de tomate
je mets une courgette en rondelle
2 tranches de jambon coupées en morceaux
de la mozza
du gruyère un peu d'herbes de provence

et au jour environ 20 min th7

hummm ça me donne super faim

Bonjour tt le monde !
ce soir des galettes de légumes, voici la recette :

Pour 6 personnes
Eplucher 3 carottes, 4 PDT et 2 courgettes.
Les laver puis les couper en dés. Cuire dans l'eau 15 mn environ. Egoutter puis écraser grossièrement à la fourchette.
Ajoutez-y du persil selon le goût.
Dans une jatte, cassez 4 oeufs, puis les battre en omelette.
Ajouter les aux légumes avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé, puis saler et poivrer.
Faconner des galettes et les chauffer dans une poelle avec un peu d'huile d'olive. Les faire dorer des 2 côtés puis les poser sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four et enfourner 10mn en retournant a mi-cuisson