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Rata aux pdt/carottes/poireaux

Page 61/79 · 1958 réponses · 515212 vues

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Merci beaucoup pour l'astuce Angia, mis à part le blanc d'oeuf je ne savais pas qu'on pouvait congeler les oeufs durs ou les oeufs battus en omelette ! Fiesta
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mandy ,moi aussi j'étais surpris , chez ma collègue

pour me montrer que c'était faisable ,elle m'a fait une salade avec les oeufs durs sorti du congel et une omelette idem

bon week-end a toutes Hello, Kikou, Bonjour
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Merci Angia pour cette super astuce, je ne savais pas non plus que l'on pouvait congeler les oeufs.
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Bonjour,merci pour l'astuce,les oeufs durs doit-on les congeler avec la coquille ou sans la coquille?Merci
C'est Okey ! Tamalou

la recette est vraiment intéressante et doit être un pure Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

une petite astuce d'une de mes amies aussi et testé,lorsque vous avez beaucoup d'oeufs ,faite des oeufs dur et les garder au congelé ,pareille avec des oeufs battu en omelette (sans les cuire)et hop au congelé
pour une petite omelette qu'en on a pas d'idées de repas ,les oeufs durs toujours sous la main ,en mimosa ou avec salade

merci du partages les filles Hello, Kikou, Bonjour
&angia& a écrit :
5
Hello, Kikou, Bonjour johanna

les oeufs avec la coquille

bonne soirée
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Et ils ne s'éclatent pas avec la congélation Question Roulement de yeux
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bonjour channah

non ,ils n'éclatent pas puisqu'ils sont cuit

bonne soirée

a + ,les filles
8
Merci
Hello, Kikou, Bonjour johanna

les oeufs avec la coquille

bonne soirée
&angia& a écrit :
9
Coucou à tous

Facile

Une idée de recette toute simple que j’aime bien réaliser pour mes apéros et qui bluffé en général mes invités.
Mixez les fanes de radis avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, une demi gousse d'ail, salez, poivrez, et étalez ce mélange sur du pain rassis que vous avez fait grillé. Recouvrez de rondelles de radis, assaisonnez d’un filet de vinaigrette.
Voili, voilou
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C'est Okey ! Tamalou

la recette est vraiment intéressante et doit être un pure Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

une petite astuce d'une de mes amies aussi et testé,lorsque vous avez beaucoup d'oeufs ,faite des oeufs dur et les garder au congelé ,pareille avec des oeufs battu en omelette (sans les cuire)et hop au congelé
pour une petite omelette qu'en on a pas d'idées de repas ,les oeufs durs toujours sous la main ,en mimosa ou avec salade

merci du partages les filles Hello, Kikou, Bonjour
&angia& a écrit :

je crois que l'on ne doit pas congeler les oeufs durs...
dangereux et perte de saveur
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Hello, Kikou, Bonjour

pour les oeufs congelés ,niveaux saveurs le goût n'est pas trop alterné ,faut pas les garder non plus les mois au congelé .

Tamalou ,ton idée apéro est pas mal ,a faire C'est Okey !

bon dimanche a toutes Hello, Kikou, Bonjour
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selon expérience:caoutchouteux
Je suis malheureux
13 Recette

Couscous au colin

Ingrédients Équivalences
  • Semoule de couscous (selon le nombre de personnes)
  • 1 sachet d'épice spécial couscous
  • 10 tranches de colin
  • Beurre ou huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
hier midi,j'ai fais un plat pas cher (pour 7)
de la semoule de couscous
un sachet d'épice spécial couscous
10 tranches de colin (rayon surgelés marque la moins chère!)
faire bouillir de l'eau avec le sachet d'épices
ajouter de la semoule selon le nombre de personnes (je crois que c'est un verre de semoule pour un verre d'eau)
laisser cuire 2 ou 3 mn et éteindre le feu,mettre du beurre ou de l'huile d'olive (j'ai mis les 2)remuer avec une fourchette et couvrir
pendant ce temps,faire cuire les tranches de poissons et les émiettées dans un plat.ajouter le couscous et mélanger le tout.c'est très bon et les enfants (5)en on tous repris(après,le plat était vide! lol)
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tu n'as pas ajouté de sauce tomate ou une ratatouille?
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alors,la ratatouille,pas un des enfants n'aime ça (moi non plus...) et sauce tomate,je n'en avais plus mais c'est partis quand même!
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tu ne congèles pas de sauces tomates maison,pour les pannes? Un peu de Magie
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je ne fais pas de jardin(on a les enfants un week-end sur 2)et pour nous 2...vu le résultat des tomates que j'avais plantée l'an passé,je ne recommence pas!en plus 3 de mes voisins et des collègues de travaille ont leur pieds de tomates malade.je préfère prendre de la purée de tomate à li.l pour 0,29ct.de plus,les enfants mangent très bien du riz nature,semoule de couscous ou pâtes nature! (moi,il me faut du fromage et sauce tomate lol)quand je leur propose de la sauce,la plupart du temps,ils refusent!
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ok,malapinou,je n'ai pas de jardin non plus (raison santé)mais je fais mes sauces quand les tomates sont intéressantes,sinon a base de concentré
évidemment chacun ses goûts C'est Okey !
19 Recette

Crevettes au Lait de Coco avec Gingembre et Coriandre

Ingrédients Équivalences
  • 20 crevettes
  • 125 ml lait de coco
  • 1 cuillère à café gingembre en poudre
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 cuillère à café graines de coriandre
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Et voici, une petite recette faite hier soir ....Bon, j'avoue de dépasse 4 Euros car j'en ai eu pour 6 Euros de crevettes pour 4 et le reste, je l'avais dans mes placards .. mais c'était tellement bon, que je vous en fait quand même profiter ! .....

CREVETTES AU LAIT DE COCO

20 Crevettes
125 ml de lait de coco
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café de graines de coriandre
Sel

Eplucher les crevettes (j'avoue , c'est le plus long ! )
Aliments
Les mettre dans une poele et les faire chauffer pendant environ 5 minutes à feu doux dans une cuillère à soupe d'huile d'olive (hum ! j'ai pris celle que j'ai acheté dans le sud cet été !)
Ajouter la coriandre, le gingiembre, le seil et l'ail et laisser dorer 5 minutes encore puis ajouter le lait de coco et on laisse encore mijoter sur feu 5 mn !

C'est crô bon ! C'est bon C'est bon
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Pour réduire un peu le coût il suffit d'utiliser les "restes" pour un deuxième repas. Je suis allé a une reunnion Thermo..x et ils nous ont fait la recette de Bisque de crevettes que l'on peut faire avec les têtes et le bout de la queue. Il te faut un peu d'oignon et de concentre de tomate tu fais tout revenir 5 bonnes minutes puis tu ajoute de l'eau. Au bout de 25 min si tu as un robot tu mixe sinon tu broie les carcasses directement dans la marmite avec un pilon. Tu filtre et Hop une délicieuse soupe avec 3 fois rien. Je suis vert ! Testé et approuvé.
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Ah zut ! j'ai jeté les têtes et les queues de crevettes car j'ai fait la recette hier soir !

J'aurai dû poster ma recette hier ! Rire (lol) Rire (lol)

En tout cas merci pour cette recette, j'essaierai la prochaine fois ... mais peut être sans les queues car il n'y a que la carcasses, aucune chair ..
22 Recette

Clafoutis aux mirabelles sucrés et croustillants

Ingrédients Équivalences
  • 600 g de mirabelles
  • 4 oeufs
  • 50 g de pain d'épice
  • 100 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Mettre dans un plat, 600 g de mirabelles, 4 oeufs battus avec 50 g de pain d'épice, 100 g de sucre, 30 g de farine, 20 cl de crème et 20 cl de lait.
Mettre le tout à cuire environ 40 minutes à thermostat 6.

Personnellement, j'adore les mirabelles
Aliments
Comme mon frère m'en ramène beaucoup, je les congèle et ainsi j'en ai tout l'hiver ...

Bon week end à toutes les filles ! ..Bonweekend
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je ne connaissais pas avec le pain d'épices, ça doit être bon aussi C'est bon
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Hello, Kikou, Bonjour

j'ai un restant de pain ,donc ce soir je vais faire des pizzas baguettes ,simple et bon

quelquefois je fais des tartines au four avec du pain de mie,tartinées de moutarde ,des tranches d'aubergines ,tranches de tomates ,parsemez d'ail en poudre ,basilic,sel ,avec un filet d'huile d'olive et une tranche fromage pour croque ,au four quelques minutes

bonne fin de journée
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merci angia Bisou c'est une super idée Je bondis de joie