Régime et Thermomix...?
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tu sais Véro 6 h en low,ce n'est pas tant que ça! je viens d'aller voir dans le récap de la mijoteuse et ptitelili a mis une recette de bourguignon et là c'est 8h!
ici: 🔗 Bourguignon en mijoteuse + photo
Perso comme je l'ai dit, je ne sais pas combien d'heures je mets, mais quand ça sent bon et que ma viande est fondante alors c'est que c'est bon! (je goûte!) et si tu fais 3 kg je pense que 6h en low ce ne sera pas assez....
ici: 🔗 Bourguignon en mijoteuse + photo
Perso comme je l'ai dit, je ne sais pas combien d'heures je mets, mais quand ça sent bon et que ma viande est fondante alors c'est que c'est bon! (je goûte!) et si tu fais 3 kg je pense que 6h en low ce ne sera pas assez....
Je pense aussi que 6h pour 3kg en mijoteuse cest pas assez
Fafa gourmande
Fafa gourmande
J'avais pas mal de pages à lire pour un dimanche
Titania, transparente, non, je ne crois pas
... en même temps, tu n'avais pas posé de question et quand Véro t'a demandé la recette, je n'ai rien vu passer... 
tu as dû faire ça par mp, dommage pour nous 
Bon marché de Noyel! pour nous, ça sera sans doute celui d'Eguisheim, mais il n'est pas ouvert tout le temps...
on essaiera de trouver un jour quand même!
Schipsili
Véro, l'est beau ton pain japonais
Pour la mijoteuse, je pense qu'en low, ce n'est jamais trop cuit... en tout cas, moi je n'ai jamais eu de souci
Gourmande, attends d'être rentrée pour nous parler, histoire de ne pas nous éclabousser
Nadjou, Violaine, waouh, bravo à vous!
Je devrais p'têt me mettre aux bouillons aussi de temps en temps, moi...
Car avec les fêtes en famille qui approchent
Pardonnez moi si j'oublie des choses
Titania, transparente, non, je ne crois pas
... en même temps, tu n'avais pas posé de question et quand Véro t'a demandé la recette, je n'ai rien vu passer... tu as dû faire ça par mp, dommage pour nous Bon marché de Noyel! pour nous, ça sera sans doute celui d'Eguisheim, mais il n'est pas ouvert tout le temps...
on essaiera de trouver un jour quand même!Schipsili
Véro, l'est beau ton pain japonais
Pour la mijoteuse, je pense qu'en low, ce n'est jamais trop cuit... en tout cas, moi je n'ai jamais eu de souci
Gourmande, attends d'être rentrée pour nous parler, histoire de ne pas nous éclabousser
Nadjou, Violaine, waouh, bravo à vous!
Je devrais p'têt me mettre aux bouillons aussi de temps en temps, moi...
Car avec les fêtes en famille qui approchent
Pardonnez moi si j'oublie des choses
6 h ! ça me parait énorme ! c'est pas trop cuit après ?
verodu01 a écrit :
il y a des recettes avec 10h de cuisson.
La mijoteuse je m en sers parfois jusqu à 3 fois par semaine l'hiver.
La récap est pleine de bonnes recettes et franchement ma mijoteuse, je l adore presque autant que momix
On revient de notre promenade et depuis un moment je ne peux plus lire en voiture. D où mon smilie
Bravo Gourmande 
Moi j'arrive pas à faire ça sur une journée...
Ben voilà quoi... j'ai recommencé à compter et noter (plus ou moins) cette semaine mais ça paye
Moi j'arrive pas à faire ça sur une journée...
Ben voilà quoi... j'ai recommencé à compter et noter (plus ou moins) cette semaine mais ça paye
violaine1 a écrit :
merci pour le bravo mais aujourd hui j'ai mal géré
Je suis allée faire une ballade sur les quais de seine et d' un seul coup je me suis sentie mal.
J avais faim. Suis rentrée et j'ai mangé deux clémentines. c'est passé mais
à toi pour ta perte de poids.Bon, ça ne va pas recommencer les "claches" ici hein 
violaine1 a écrit :
meuh non!
:
Ce matin zhom a mis à cuire en mijoteuse des cuisses de canard avec morilles, pdt grenailles et navets
Ce matin zhom a mis à cuire en mijoteuse des cuisses de canard avec morilles, pdt grenailles et navets
violaine1 a écrit :
oups je viens de lire ta recette et figures toi qu elle m intéresse.
j'ai les cuisses, les navets et les pdt grenailles.
Par contre pas de morilles, ça coûte trop cher.
Tu as fait comment et tu as mis combien de temps?,
personnellement je n'ai pas l'impression d'être invisible...il arrive souvent qu'on ne réponde pas à ce que je dis mais je ne le dis pas forcement non plus pour qu'on me réponde...le plus souvent je vous raconte c'est tout, je n'attends pas de commentaire...je sais que vous lisez...avec plus ou moins d'attention selon vos possibilités ou compatibilités avec vos propres pensées....heu vous me suivez?...moi même je lis selon le temps que je dispose...je vous répond toujours...mais le plus souvent dans ma tête...essentiellement parce que je suis toujours pressée...ce qui entre parenthèse me saoule...mais c'est comme ça...et je dois dire que souvent je ne peux pas répondre parce que je ne sais pas, voilà tout...et si deux ou trois personnes ont déjà commenté, ben je vois l'utilité d'en rajouter...
bref...si vous m'avez lu jusqu'au bout faites moi un clin d'oeil...mdr...
bref...si vous m'avez lu jusqu'au bout faites moi un clin d'oeil...mdr...
schipsili a écrit :
Vous savez quoi? j'ai fini mon repassage! 
enfin, il reste du linge en haut encore à repasser, mais des choses moins importantes style pyjamas, tee-shirt.... suis contente!!
les cuisses de canard, ce n'est pas trop gras? vous les dégraisser avant? je ne pense jamais à en faire
enfin, il reste du linge en haut encore à repasser, mais des choses moins importantes style pyjamas, tee-shirt.... suis contente!!
les cuisses de canard, ce n'est pas trop gras? vous les dégraisser avant? je ne pense jamais à en faire
tocartang, titbebetequ'est-ce que tu as ? ?
Andrée, pourquoi tu ne te sers pas de la mijoteuse ?
Andrée, pourquoi tu ne te sers pas de la mijoteuse ?
verodu01 a écrit :
1)Parce qu'il faut d'abord faire revenir la viande dans un autre contenant (en plus, avec 3kg, y'a de quoi faire si tu veux que tes morceaux soient bien saisis!
)2) Parce que c'est très lourd
3) Parce que je peux laisser mijoter tranquillou puisque je suis en retraite!
(au pire, comme zhom ne bouge quasiment pas de la maison, il peut fermer le gaz s'il y avait un problème). tocartang, titbebeteschipsili a écrit :
Tu prends des notes
Vous savez quoi? j'ai fini mon repassage!
enfin, il reste du linge en haut encore à repasser, mais des choses moins importantes style pyjamas, tee-shirt.... suis contente!!
les cuisses de canard, ce n'est pas trop gras? vous les dégraisser avant? je ne pense jamais à en faire
enfin, il reste du linge en haut encore à repasser, mais des choses moins importantes style pyjamas, tee-shirt.... suis contente!!
les cuisses de canard, ce n'est pas trop gras? vous les dégraisser avant? je ne pense jamais à en faire
sorbetcitron a écrit :
Si, c'est gras! je verse la graisse après avoir fait revenir .... et quand c'est cuit, je mets au froid et j'ôte le surplus le lendemain: Mon pot au feu de canard, après avoir cuit doucement pendant quelques heures aujourd'hui, va passer la nuit dehors ... ou dans le garage.
Tu prends des notes
titbebete a écrit :
mais non...je vous réponds cest tout 
J'ai défait des bulots, je les ai enlevés de leur coquilles et lavés, parce qu'hier, on a trouvé comme de la bave et ça croquait sous la dent comme si on mangeait du sable
J'attends le coup de fil de zhom et je m'attelle aux crevettes
Gourmande, ça va, deux clémentines... du moins pour wetwet, je ne sais pas pour toi...
J'attends le coup de fil de zhom et je m'attelle aux crevettes
Gourmande, ça va, deux clémentines... du moins pour wetwet, je ne sais pas pour toi...
Dites, on n'a pas revu PiRoMa depuis son resto...
mais non...je vous réponds cest tout schipsili a écrit :
Mais je rigole ma petite Schips
Si, c'est gras! je verse la graisse après avoir fait revenir .... et quand c'est cuit, je mets au froid et j'ôte le surplus le lendemain: Mon pot au feu de canard, après avoir cuit doucement pendant quelques heures aujourd'hui, va passer la nuit dehors ... ou dans le garage.
Andrée a écrit :
Et c'est encore plus gras si ce sont des cuisses spéciales pour confit! J'en ai vu l'autre jour chez les mousquetaires
Si, c'est gras! je verse la graisse après avoir fait revenir .... et quand c'est cuit, je mets au froid et j'ôte le surplus le lendemain: Mon pot au feu de canard, après avoir cuit doucement pendant quelques heures aujourd'hui, va passer la nuit dehors ... ou dans le garage.
donc tu dégraisses deux fois en fait? et ton pot au feu de canard, il est dans le récap?
1)Parce qu'il faut d'abord faire revenir la viande dans un autre contenant (en plus, avec 3kg, y'a de quoi faire si tu veux que tes morceaux soient bien saisis! )
2) Parce que c'est très lourd
3) Parce que je peux laisser mijoter tranquillou puisque je suis en retraite! (au pire, comme zhom ne bouge quasiment pas de la maison, il peut fermer le gaz s'il y avait un problème).
)2) Parce que c'est très lourd
3) Parce que je peux laisser mijoter tranquillou puisque je suis en retraite!
(au pire, comme zhom ne bouge quasiment pas de la maison, il peut fermer le gaz s'il y avait un problème).Andrée a écrit :
sur le poste les filles disent qu'il n est pas nécessaire de faire revenir.
Je le faisais au début mais après plusieurs conversations, j'ai décidé de ne plus le faire.
Titbebete PiRoMa n'avait pas ses parents??
Les deux clémentines ont calmé ma faim
Concernant les bulots, si ça craquait c'est qu ils n'étaient pas assez nettoyés.
sorbet
moi je ne n'ai pas de pyjamas
alors pas de repassage 
du soir,Pas venue aujourd'hui, bien occupée.
Ce matin cuisine, puis cet am fabrication de la déco
avec les branchages trouvés hier.J'ai pas encore lu, j'y vais.
J'ai défait des bulots, je les ai enlevés de leur coquilles et lavés, parce qu'hier, on a trouvé comme de la bave et ça croquait sous la dent comme si on mangeait du sable
titbebete a écrit :
Beurk!
SC: Il y a une recette de pot au feu de canard aux légumes anciens dans les défis (c'était celui du mois dernier, je crois)... mais en fait, il suffit de remplacer le boeuf par du canard. J'ai utilisé des cuisses parce que c'est ce que j'avais sous la main, et j'ai ajouté les légumes de La Ruche (carottes, navets blancs et jaunes, poireaux, chou vert). Comme je n'avais pas de céleri j'ai mis du sel de céleri ... et puis tout ce que l'on met habituellement.
finalement je ne ferais pas de chocolat moi même, mon patron m'en a offert hier, j'ai décidé de les garder pour noël et je n'en achèterai pas d'autres....c'est pas raisonnable ça?
schipsili a écrit :
Très raisonnable si… tu t'y tiens
