Caponata traditionnelle sicilienne la véritable recette de grand-mère

Aux Fourneaux il y a 4 mois

Ce plat d'été pour quatre personnes associe des aubergines frites, des tomates, des olives et du vinaigre de vin rouge. Prêt en vingt minutes, il se déguste en entrée, en accompagnement ou sur du pain grillé.

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