Levain liquide aux épices de miel et farine complète

Coucou Dublinoise

Le pain que tu as préparé c'est le pain sans pétrissage je pense ; il est facile à faire si tu as bien suivi la recette et c'est un très bon pain de chez nous Pour le four tu préchauffes à 240° tu le mets 10 mn puis tu baisses un peu le four et encore 10 à 15 mn suivant la grosseur du pain ; Tu ne devrais pas te planter et puis il y a Marilou pour venir à ton secours

Voici pour te faire saliver un peu plus mon pain complet au levain


Et en prime il est bon

Bon aprèm

bonjour a tous,

JOSYA,as-tu à portée de main le lien du psp de DISTEL,car ce pain là était plus facile a mettre en forme

merci

bonjour le forum !

et merci à toi chrysthia pour le lien, je l'ai mis en favori, ça m'évite de le recopier !!!

[quote="Josya"]

coucou josya et merci pour tes félicitations !!!!

pour faire mes grignes, ben en fait j'y vais d'un bon coup de lame de rasoir (la pâte était assez dense, dc facile pr une fois !) et je l'enfonce pas mal !

bonjour à toi aussi petitpoison !!!!

alors, pour être honnête, je boulange rarement autant d'1 coup, mais les pains de mie et la brioche je les ai donné.

et je te rassure, il faut aussi vider les stocks chez moi avant que j'en refasse !
mon congèl est petit et j'ai encore un reste de pain à la bière dedans ainsi que la moitié du pain d'hier soir.....

et quant aux encouragements, c'est un peu le principe du forum, dc c'est fait avec plaisir !

ma 1ère mix péché-youppi !

un pur bonheur de régal, bonjour les kg...

le passage au frigo pour la nuit lui va bien apparament !

coucou P'TIT BISCUIT,

et encore ,tout est vraiment beau et appétissant

Marylou ...je vais mettre à cuire le pain de Grenadine voir ce que ca donne, ton gendre va être responsable de la cuisson!

On te fait des gros bisous.

je vais te chercher le lien du psp de DISTEL,
JOSYA a du partir en ballade avec ce beau temps

P'TIT BISCUIT,je bosse ds une crèche

voilà la fameuse recette de DISTEL,
🔗 Pain sans pétrissage (suite)

la recette est en bas de la page,je sais que c'est un peu tard mais tu l'aura pour la prochaine fois

Coucou

Quelle belle brioche Vous allez ou avez dû (vu l'heure) vous régaler

coucou les copines
un tit passage sur le forum juste pour vous faire un tit coucou
ce soir au menu soirée pizzas
vais essayer des nouveautés
pomme de terre fromage raclette
steack haché oignons
et tout ce qui me passera par la tête en fonction de ce que j'ai de dispo
des photos demain si je peux
bisous a toute l'équipe
chris

j'avais en effet gardé cette recette du PSP arrangée par Distel et je ne savais même pas que je l'avais dans mes recettes ; tu m'a rafraîchi la mémoire ; car il est plus facile à réaliser

alors merci Marilou ; J'espère que Dublinoise sera contente du sien et qu'elle nous mettra une photo

Coucou Aladin
Merci de passer nous faire un petit bonjour

Passe une Très bonne soirée et les photos demain nous en serons ravies

Bon, j'ai eu un soucis avec le pain ... J'ai eu le temps de le sortir du four que déjà il en manquait la moitié ... Et la, après le repas du soir, il n'en reste que pas beaucoup. Donc, pas eu le temps de sortir l'appareil photo. Tout ce que je peux dire c'est qu'il était bien bon et c'est grâce a la cuisson de Mr Dublinoise.

Gros bisous a toutes et a aladin. Bonne soirée.

à tous

ALADIN on a eu le même menu ce soir pizza , je les ai faite avec ta recette , on a bien aimé , meilleur que la mienne donc je garde la tienne en favorite Avec 3 ados à la maison ce soir tu imagines bien qu'il n'en reste plus une miette

je vous souhaite une



CHRYSTHIA

j'ai noté la recette des psp, merci marylou !

bonjour josya !

ben je me suis tellement bien régalée que j'en ai été malade toute la soirée alors elle a fini au congélo la brioche !

et bien voilà mon pain tout levain



bon je vous l'accorde,il est pas terrible en allure mais qu'est ce qu'il était bon ! nous l'avons trouvé plus gouteux qu'un pain avec de la levure "classique"

hier il y avait aussi la brioche du péché mais elle n'est pas aussi belle que les vôtres , la prochaine fois je lui fait faire un passage pour la nuit au frigo!! en attendant tout a été quand même dévoré!!

eh , christia, hier c'était aussi pizza (recette d'aladin) je confirme : j'adopte la recette en plus pâte toute fine : j'adore (j'en ai congelé 2 boules)

la mienne était crème fraîche, gruyère, jambon, champignons et mozarella : un délice

quelques nouvelles de mon levain T65 : j'ai du le déménager car sa maison devenait trop petite : il a emménager dans un grand bocal de compote (vidé de la compote bien sûr )
quant à celui refait avec la T150 , il a eu son 1er repas et il se porte très bien : il bulle

et Mamylie au fait j'ai pô vu la rectte de tes ou alors je l'ai zappé

bon dimanche à vous tous

j'ai une brioche qui pétrie,quand au pain je me suis bien régaler avec mes baguettes,mais je n'aurais plus le temps d'en faire d'ici une paire de semaine.

bonne soirée à tous et à demain

alama, ton travail est super !!
tu te fonds très bien parmi nous !
continue !

coucou les copines

bon en ce qui concerne un sujet qui nous intéresse toutes et tous ici ... la boulange
comme je vous l'ai dit hier soir soirée boulange juste une ou deux pour madame et moi au départ , mais un groupe d'ogres est venu taper a la porte
heureusement qu'avec la technique de la décongel j'en ai d'avance
donc au taf le cricri
mozza jambon champignons ect ect ...


merguez chorizo etc etc pour mon "gendre"


pommes de terre fromage raclette oignons lardons ...


avec tous les fromages qui me sont tombes sous la main
camembert chèvre roquefort mozza gruyère et un peu de jambon


la dernière pas de photo , pommes de terre steack haché oignons lardons fromage
le tout suivi par un tit dessert frais pour ceux qui ont réussi a la manger tranquilles
Photo réservée aux membres

Photo réservée aux membres

aujourd'hui repos pour ma map

demain on rattaque une nouvelle semaine
je pense faire un pain polange si j'ai le temps de préparer la poolish demain matin ou bien un pain tatizaza si je suis à la bourre

je vous souhaite a présent une douce nuit a toutes et aux éventuels tous
faites de beaux rêves
et à demain
chris

un tit coucou a toute l'équipe avant de filer au taf pour débuter une nouvelle semaine
une poolish est en route pour un pain polange ce soir (farine campagne)
bizzzz
chris

BONJOUR A TOUS

Quelles belles pizzas Aladin même tôt le matin elles donnent envie ; il va falloir que j'essaie ta recette puisque les aventurères disent qu'elle est super bonne ; d'autant que ta technique d'en avoir toujours au congel facilite la tâche
Je suppose que c'est un de tes petits enfants que l'on voit en photo ; Il est très mignon

Alama ils ne sont pas si mal que ça tes pains et ta brioche et si vous les avez tous mangés c'est qu'ils étaient bons ; Alors que demande le peuple;