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mais bon ! ! on ne fait pô d'omelette ..sans casser d'oeufs ...paraît -il ! ! ! 
.... A+++tard Mamyli 
! 
pour vos recettes à Pti biscuit , Gaga et Lounette ! géniales !
bretagne, tu y a goûté? bretagne, tu y a goûté? non
pour toutes vos recettes, je note, je note..... , je l'ai mis dans mes favoris du coup !! , une est un peu plus cuite que les autres, c'est celle qui se trouve dans le fond du four, j'ai oublié de tourner le moule ...grrr
Et pour la recette : Programme pâte, quand c'est terminé, laisser encore lever dans la map pendant 2heures Sortir le paton, former 4 boules et laisser reposer 15 minutes sous un torchon propre sec Façonner les baguettes Laisser lever à nouveau 30 minutes dans le four préchauffer et éteind à 50°, en vaporisant de l'eau sur les baguettes avant leur entrée dans le four (je ne mets plus de torchon, car ça colle après les baguettes) Sortir les baguettes du four, mettre celui-ci en route à 240° Faire des guignes et enfourner immédiatement (sans attendre que le four soit à température) en faisant le coup de la buée avec une dizaine de glaçons dans la lèche-frites placée dans le haut du four Cuisson : 25 à 30 minutes voir + tout dépend des fours 
pour toutes vos recettes, je note, je note..... , je l'ai mis dans mes favoris du coup !! , une est un peu plus cuite que les autres, c'est celle qui se trouve dans le fond du four, j'ai oublié de tourner le moule ...grrr Et pour la recette : Programme pâte, quand c'est terminé, laisser encore lever dans la map pendant 2heures Sortir le paton, former 4 boules et laisser reposer 15 minutes sous un torchon propre sec Façonner les baguettes Laisser lever à nouveau 30 minutes dans le four préchauffer et éteind à 50°, en vaporisant de l'eau sur les baguettes avant leur entrée dans le four (je ne mets plus de torchon, car ça colle après les baguettes) Sortir les baguettes du four, mettre celui-ci en route à 240° Faire des guignes et enfourner immédiatement (sans attendre que le four soit à température) en faisant le coup de la buée avec une dizaine de glaçons dans la lèche-frites placée dans le haut du four Cuisson : 25 à 30 minutes voir + tout dépend des fours 
avec une brioche toute chaude huuuuummmm un vrai délice, et une mie! je vous raconte pas! ) avec 5 morceaux roulés et 5 individuelles :je viens de prendre une avec une brioche toute chaude huuuuummmm un vrai délice, et une mie! je vous raconte pas! ) avec 5 morceaux roulés et 5 individuelles 
:lol 
