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map Quigg, : brioche

Page 5/8 · 176 réponses · 36212 vues

1
OK Christy..
A bientôt !!! Bisou
2
Brioche au nutel de cobel finie et demoulee

Voici ta brioche!!! ils se sont tous régalés, le papa compris!!!

Suite à ta recette j'ai fait une variante : des petits pains fourrés au Nutel... Dans mon album j'ai mis les étapes!!!

Petits pains au nutel facon christy cuits

Merci beaucoup Cobel si tu veux la recette des petits pains n'hésites pas!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
3
Bonsoir Christy
On est arrivés de la mer il y a environ 1h..
j'ai vite rangé un peu les affaires et mis une machine à tourner...
Je suis venue voir en vitesse mes messages (car comme demain on repart passer la fête des mères en famille) ,je n'ai pas trop de temps (j'ai du repassage qui m'attend !!!
Donc je vois que tu as réussi ma recette de brioche roulée au nutella et que vous avez aimé ... tant mieux !!!
En pricipe je la roule comme un "chinois " c'àd comme des pains aux raisins,mais comme j'avais fait des tronçons trop longs ils ne tenaient pas debout donc je les ai couchés et ils ressemblent à des ils sont drôlement jolis !!!
Bisous et à lundi (peut-être)..
Au fait tu as bien de la chance d'avoir ton "petitou" qui fasse déjà ses nuits !!! c'est bien appréciable !!! Hello, Kikou, Bonjour
4
Bonsoir Christy
On est arrivés de la mer il y a environ 1h..
j'ai vite rangé un peu les affaires et mis une machine à tourner...
Je suis venue voir en vitesse mes messages (car comme demain on repart passer la fête des mères en famille) ,je n'ai pas trop de temps (j'ai du repassage qui m'attend !!!
Donc je vois que tu as réussi ma recette de brioche roulée au nutella et que vous avez aimé ... tant mieux !!!
En pricipe je la roule comme un "chinois " c'àd comme des pains aux raisins,mais comme j'avais fait des tronçons trop longs ils ne tenaient pas debout donc je les ai couchés et ils ressemblent à des ils sont drôlement jolis !!!
Bisous et à lundi (peut-être)..
Au fait tu as bien de la chance d'avoir ton "petitou" qui fasse déjà ses nuits !!! c'est bien appréciable !!! Hello, Kikou, Bonjour
cobel a écrit :


Merci beaucoup Cobel!!!

Voici une recette que je fais souvent "mes minis-pains au fromage à raclette"!!! C'est extra avec une bonne salade!!!

Là ils sons cuitsMes minis pains au fromage de raclette cuits

Et là, l'intérieur du régal!!! en effet quand tu le coupes le fromage coule... et avec la salade c'est vraiment un délice Rire (lol)

L interieur de mes minis pains au fromage de raclette

Si tu veux la recette!!!!

Gros bisousssssssss

Christy Cligne de l'oeil
5
Miam,miam!!! on en mangerait !!!
Oh oui,que je veux la recette aussi !!!
Je suis toujours preneuse !!!!
Bisous et bonne fête des mères pour demain !!! Surprise ! Surprise !
6 Recette

Mini-baguettes aux fromages de raclette et brioche

Ingrédients Équivalences
  • 170 mL d'eau
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1/2 càc de sel
  • 1/2 càc de sucre
  • 200g de farine T55
  • 100g de farine T65
  • Du poivre
  • 1 sachet de brioche
Recette certifiée 100% sans IA
Miam,miam!!! on en mangerait !!!
Oh oui,que je veux la recette aussi !!!
Je suis toujours preneuse !!!!
Bisous et bonne fête des mères pour demain !!! Surprise ! Surprise !
cobel a écrit :


Pas de pb voici la recette :

Mes minis-pains au fromage de raclette (pour 9 minis-pains)
170 mL d'eau
1 càs d'huile d'olive
1/2 càc de sel
1/2 càc de sucre
200g de farine T55
100g de farine T65
Du poivre
1 sachet de brio....

+9 tranches de fromage à raclette

Mettre les ingrédients dans la cuve de la Map
Programme pâte.

Une fois le programme terminé, prendre la pâte et la divisée en 9.
Aplatissez une boule avec la paume de la main, rouler un tranche du fromage et le glisser sur le milieu de la boule aplatie, rouler avec la pâte et rouler de façon à faire une mini baguette.

Continuez ainsi avec les autres boules.

Laisser levée 1h à 1h30.

Cuire au four à 230° pendant 10/15mn selon les fours.

A servir chaud avec une salade !!!

Bon appétit!!!!

Gros Bisoussssssss

Christy Cligne de l'oeil
7
Au fait ,et la recette de tes petits pains au chocolat ,tu peux me la donner aussi stp?
Je pense aussi toujours à te donner celle des pains à l'Italiene...
Je l'avais oubliée ,non ?
A plus...
8 Recette

Pains au Nutel Fourrés

Ingrédients Équivalences
  • 100ml de lait
  • 2 pincées de sel
  • 50g de sucre
  • 1 oeuf
  • 80g de beurre
  • 450g de farine
  • 1.5 sachets de levure briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Au fait ,et la recette de tes petits pains au chocolat ,tu peux me la donner aussi stp?
Je pense aussi toujours à te donner celle des pains à l'Italiene...
Je l'avais oubliée ,non ?
A plus...
cobel a écrit :


Oui tu l'avais oubliée!!!

Voici la recette des petits pains fourrés au Nutel.

100ml de lait
2 pincées de sel,
50g de sucre
1 oeuf
80g de beurre
450g de farine,
1.5 sachets de levure briochin.

Programme pâte. Aplatir la pâte

Suivre les étapes :

Etape n°1Petits pains au nutel facon christy etape n 1Voir l'album

Etape n°2Etape n 2Voir l'album

Etape n°3Etape n 3Voir l'album

Etape n°4 : couperEtape n 4 couperVoir l'album

L'intérieurL interieurVoir l'album

Petits pains avant la levéeAvant la leveeVoir l'album

Faire levée pendant 1 heure

Apres la leveeVoir l'album

Direction le four à 200° pendant 15mn

Bon appétit!!!
9
oups j'ai oublié: il faut les badigeonner d'un jaune d'oeuf/lait!!!!
10
Merci beaucoup Christy..
Pas le temps ... bientôt gym !!!
Bisous et à plus...
11
Merci beaucoup Christy..
Pas le temps ... bientôt gym !!!
Bisous et à plus...
cobel a écrit :


Défoules-toi bien Entraînement physique de boxe

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
12
Bonjour Cobel!!!!
j'espère que tu vas bien et que le moral est au beau fixe!!!!

et les baguettes italiennes?????!!!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
13
oui Christy,je vais bien et je viens de faire tes "petits pains au chocolat"....Je les ai façonné et mis à lever un peu avant de les dorer et enfourner ... (je ne sais pas si j'ai bien fait embarrassé (oops) car tu ne disais pas s'il fallait les faire "relever avant de les cuire ...
pour les pains j'y pense mais je n'ai pas trop le temps car mon mari est en train de repeindre la salle à manger ...
Bisous et à plus..
Bonjour Cobel!!!!
j'espère que tu vas bien et que le moral est au beau fixe!!!!

et les baguettes italiennes?????!!!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
christy28 a écrit :
14
Christy,ça y est j'ai fini et "goûté" tes petits pains au nutel.. ,ils sont extras (et la pâte est bien meilleure que celle de ma brioche fourrée au nutel.. !!
merci beaucoup !!
Les voici
Petits pains au chocolat de christy28
15
Christy,ça y est j'ai fini et "goûté" tes petits pains au nutel.. ,ils sont extras (et la pâte est bien meilleure que celle de ma brioche fourrée au nutel.. !!
merci beaucoup !!
Les voici
Petits pains au chocolat de christy28
cobel a écrit :


Coucou Cobel,
Bravo ! pour les petits pains !!! je suis contente que la recette te plaise et je suis contente d'avoir pu te la faire partager!!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
16
Christy , j'avais oublié de te dire que pour ta recette je n'ai mis qu"un paquet de "brioch.." ,et c'était suffisant je pense ...
Je pense toujours à la recette des pains italiens (dès que j'ai5mn ,je te la donne ....)
Bisous et bonne nuit ... Hello, Kikou, Bonjour
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Christy , j'avais oublié de te dire que pour ta recette je n'ai mis qu"un paquet de "brioch.." ,et c'était suffisant je pense ...
Je pense toujours à la recette des pains italiens (dès que j'ai5mn ,je te la donne ....)
Bisous et bonne nuit ... Hello, Kikou, Bonjour
cobel a écrit :


Coucou Cobel,
J'espère que tu vas bien!!! Moi ça va très bien!!!

j'ai fait un pain de campagne en cocotte!!! tout le monde s'est régalé c'était la première fois que j'en faisais, et j'avoue que j'étais très fière de moi!!!

1er pain de campagne en cocotte pyrex1er pain de campagne en cocotte pyrex

Gros bisous

Christy Cligne de l'oeil
18
Coucou Christy,tu vas toujours bien ? (ainsi que tout ton petit monde ?)
Moi ces jours-ci ,pas mal de travail (on a repeind la salle à manger) ,donc après nettoyage !!! Aujourd'hui j'avais une réunion "tupper..." à la maison... etc etc,et les journées passent à la vitesse "grand V "...
A plus.. Bisou
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Coucou Christy,tu vas toujours bien ? (ainsi que tout ton petit monde ?)
Moi ces jours-ci ,pas mal de travail (on a repeind la salle à manger) ,donc après nettoyage !!! Aujourd'hui j'avais une réunion "tupper..." à la maison... etc etc,et les journées passent à la vitesse "grand V "...
A plus.. Bisou
cobel a écrit :


Tout mon petit monde va bien et moi je pète la forme!!!!! bouhouhouh

Je vois que tu as un emploi du temps bien chargé!!! par contre si tu as 2 petites minutes à m'accorder pour me transmettre ta recette de baguettes italiennne!!!! Rire (lol) tu penses à moi!!!!

Gros Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
20
Oui,oui,je pense à toi...
Demain ce sera sûrement possible ... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
21
Oui,oui,je pense à toi...
Demain ce sera sûrement possible ... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
cobel a écrit :


Ah yes!!!

Je l'attends avec impatience!!!!!!!!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
22 Recette

Pains à l'Italienne aux Céréales

Ingrédients Équivalences
  • 425ml d'eau chaude
  • 1 pt de levure "brioch.."
  • 2 càc de sel
  • 700g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà,Christy,j'arrive enfin avec ma recette de "pain à l'italienne"...
-425ml d'eau chaude
-1 pt de levure "brioch.."
-2 càc de sel
-700g de farine
ds la cuve mettre l'eau ds un saladier ,mélanger la farine avec le sel puis ajouter la levure ,mélanger ,verser ds la cuve ,mettre sur programme "pâte".
Rompre la pâte levée d'un coup de poing,la déposer sur plan de travail fariné,diviser en 2 pâtons et abaisser au rouleau en 2 carrés de 30cm de côté.Enrouler chaque carré et pincer les extrémités et le bord extérieur pour les sceller.Rouler chaque pain qq fois sur lui-même afin que les couches adhèrent l'une sur l'autre.
Déposer ds des moules à pain ,le bord en dessous.Couvrir avec un linge et laisser reposer ds endroit chaus 30mn ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé.
Préchauffer le four à 200°.Saupoudrer la surface des pains d'un peu de farine et entailler en 3 ou 4 endroits.
cuire au four environ 25mn.
Bonne soirée et bon week-end !!!
Bisou
23
Alors Christy où es-tu passée ?
bisous (j'espère que tu vas bien ....)
A bientôt !!
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slt ts le monde moi oçi j'é 1quigg depuis janvier é j'en ss assé fière surtout pour le super riz o lait k'elle ns fait.
25
Moi ,j'ai une Quigg , et j'en suis très contente mais il faut dire que je fais un tas de "trucs" que je cuit après au four (regardez mon album,vous aurez un petit aperçu...)
Car je n'aime pas que tous les pains ou brioches aient la même forme!!!
Bonne chance avec votre "MAP" !!! Cligne de l'oeil