non cé amovible et très simple à mettre et démettre 
Accessoires kenwood chef : tamis, sorbetière, mini cuves ?
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c'est un pas de vis c'est comme un écrou cela se monte et démonte 20 4 secondes chrono
il y en a un a vendre avec tous les accesoires sur ebay.be
lasagne tagliatelle spaghetti et ravioli
je regarde bien car pour le moment il est encore moins cher que l'accessoires ravilis seul!!!!
biz nancy
il y en a un a vendre avec tous les accesoires sur ebay.be
lasagne tagliatelle spaghetti et ravioli
je regarde bien car pour le moment il est encore moins cher que l'accessoires ravilis seul!!!!
biz nancy
Allô
Pas encore testé le ravioli party.
Pas encore testé le ravioli party.
pas grave 
J'ai toujours pas "osé" tester mon hachoir a viande ( A950 ) ..
C'est pas mieux
J'ai toujours pas "osé" tester mon hachoir a viande ( A950 ) ..
C'est pas mieux
Bah alors ???????????? 
????????????????
????????????????HCO
pq ce "bah alors" ?
pq ce "bah alors" ?
pas de test ................
bha .. tu as l'Atlas .. donc .. prend l'accessoire a ravioli de l'atlas
bha .. tu as l'Atlas .. donc .. prend l'accessoire a ravioli de l'atlas
cryoglobe a écrit :
comprends pô
je disais "bah alors" pace que vous zavez toujours pas testé vos jouets !!
je disais "bah alors" pace que vous zavez toujours pas testé vos jouets !!
hco a écrit :
Je couve, moi, madame
Mais je vais m'y remettre parce que la bouffe industriel est vraiment immonde.
Hco :
ah ok .. je pensais que tu n'avais pas encore d'accessoire a ravioli
Vero :
Met ton homme a contribution pour pas prendre de risques
y a quand même moyen de faire des trucs simple qu'on sait pas rater
( légumes a la vapeur, pdt a l'eau , purée tout faite , viande / saucisse ,etc a la poêle .. )
ah ok .. je pensais que tu n'avais pas encore d'accessoire a ravioli
Vero :
Met ton homme a contribution pour pas prendre de risques
y a quand même moyen de faire des trucs simple qu'on sait pas rater
( légumes a la vapeur, pdt a l'eau , purée tout faite , viande / saucisse ,etc a la poêle .. )
Je couve, moi, madame
Verotofu a écrit :
Ohhh, dis comme ça c'est mimi
Courage !
J'ai une question, quand vous utilisez le blender est-ce que vous laissez le pétrin ou le fouet en place ou vous l'enlevez ?
D'après la notice on utilise le blender à vitesse élevée donc je trouve ça impressionnant de voir mon pétrin tourner comme une toupie. Je me demandais si vous le laissiez en place.
A propos du blender, au début j'ai pesté quand j'ai lu sur la notice qu'il ne fallait pas le faire fonctionner pendant plus d'une minute en continu mais j'ai été soufflée par son efficacité.
Il était plein et il n'a suffit que de quelques secondes pour mixer finement ma préparation.
je blaguais mame Véro
cé sûr que les raviolis, debout à faire tourner la manivelle, pour une famille nombreuse, cé pô recomandé par la faculté
cé sûr que les raviolis, debout à faire tourner la manivelle, pour une famille nombreuse, cé pô recomandé par la faculté
Bonjour,
J’ai reçu mon Kenwood voilà un peu plus d’un mois et je viens vous faire partager mes expériences.
Je m’en sers surtout pour faire ma pâte à pain, je suis très satisfait de résultat. Il m’arrive même d’en faire le matin avant de partir au travail ce que je n’aurrait jamais fait avant (et je la laisse lever dans le frigo jusqu’au soir).
J’ai aussi acheté le pasta maker A936. Je m’en suis servi trois fois jusqu'à maintenant et je trouve que c’est une solution très pratique pour avoir des pâtes fraîches en un minimum de temps.
Hier j’ai inauguré le hachoir en faisant des saucisses à rôtir. Encore une fois un très bon résultat. C’était la première fois que j’en faisais et ma copine à réalisé un petit reportage.
Donc après un mois d’utilisation régulière, j’en suis très content et je ne regrette pas du tout mon achat, au contraire.
J’ai reçu mon Kenwood voilà un peu plus d’un mois et je viens vous faire partager mes expériences.
Je m’en sers surtout pour faire ma pâte à pain, je suis très satisfait de résultat. Il m’arrive même d’en faire le matin avant de partir au travail ce que je n’aurrait jamais fait avant (et je la laisse lever dans le frigo jusqu’au soir).
J’ai aussi acheté le pasta maker A936. Je m’en suis servi trois fois jusqu'à maintenant et je trouve que c’est une solution très pratique pour avoir des pâtes fraîches en un minimum de temps.
Hier j’ai inauguré le hachoir en faisant des saucisses à rôtir. Encore une fois un très bon résultat. C’était la première fois que j’en faisais et ma copine à réalisé un petit reportage.
Donc après un mois d’utilisation régulière, j’en suis très content et je ne regrette pas du tout mon achat, au contraire.
Super tous ces mecs au fourneau !!!! 
t'avais combien de mètres de boyau lolovitch ??
sympa en tous cas ton petit reportage !
j'avais essayé de fractionner mes saucisses au fur et à mesure, mais on voit bien là qu'il faut le faire à la fin, cé moins speed !!
t'avais combien de mètres de boyau lolovitch ??
sympa en tous cas ton petit reportage !
j'avais essayé de fractionner mes saucisses au fur et à mesure, mais on voit bien là qu'il faut le faire à la fin, cé moins speed !!
Merci lolovitch pour ce reportage (enfin, merci à sa copine)!
Continue tes tests en mode roman-photo c'est sympa.
Continue tes tests en mode roman-photo c'est sympa.
Bonjour à tous,
Après une très grosse migraine, je reviens passer un petit moment avec vous.
Cette semaine j'étais un peu grogui donc pas d'essais avec le robot.Juste le pain
et la viande hachée mais rien de nouveau.
Félicitations à lolovitch pour son essai "saucisses en photos", les hommes sont doués finalement 
pour la cuisine ( beaucoup de grands chefs sont masculins)Mon prochain achat sera peut-être la passoire/tamis en prévision des récoltes de fruits et légumes à venir. Quand pensez-vous ? Il parait que c'est bien pour les purée mais ce ne sera pas mon emploi premier : plutôt les coulis de fruits rouges et tomates.
Bisous à tous.
il est nickel pour la purée, mais aussi pour les coulis, il te débarrasse des petites graines impec !
c'est justement ce que je recherche pour les framboises, cassis,etc
Tu cuis les fruits avant de les passer?
Tu cuis les fruits avant de les passer?
il me semble que pour un sorbet, j'avais fait à cru ! 
Je chercherai des recettes sur le livre. De toute façon, j'ai encore un peu de temps....
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Recette
Pain de mie aux céréales et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine t55
- 10 g de levure fraîche de boulanger
- 25 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de sel
- 10 g de sucre
- 10 cl de lait tiède
- 5 cl d'eau
une bonne recette de pain de mie (de Lolie au CDF) à faire au KW :
Pain de mie de Lolie
250 g de farine t55
10 g de levure fraîche de boulanger
25 g de beurre fondu
1 cuillère à café de sel
10 g de sucre
10 cl de lait tiède
5 cl d'eau
Délayez la levure dans le lait tiède, ajoutez une cuillère à soupe de farine et une petite cuillère à café du sucre.
laissez lever à couvert 15 minutes.
Mélangez la farine, le sucre, le sel, faites une fontaine, puis versez le levain, et l'eau.
Pétrissez puis quand la pâte commence à se détacher des parois de la terrine, ajoutez le beurre.
Pétrissez jusqu'à ce que le beurre soit incorporé et que la pâte se détache des parois. (10 à 15 mn Vmini puis V1)
Laissez lever 1 heure recouvert d'un linge humide dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.
Quand la pâte a doublé de volume, rompez la pour chasser le gaz carbonique puis disposez la dans un moule à cake ou mieux un moule à pain de mie.
Laissez lever à couvert encore 1 heure.
Enfournez pour 35 / 40 minutes à 220°c (four préchauffé)
Pain de mie de Lolie
250 g de farine t55
10 g de levure fraîche de boulanger
25 g de beurre fondu
1 cuillère à café de sel
10 g de sucre
10 cl de lait tiède
5 cl d'eau
Délayez la levure dans le lait tiède, ajoutez une cuillère à soupe de farine et une petite cuillère à café du sucre.
laissez lever à couvert 15 minutes.
Mélangez la farine, le sucre, le sel, faites une fontaine, puis versez le levain, et l'eau.
Pétrissez puis quand la pâte commence à se détacher des parois de la terrine, ajoutez le beurre.
Pétrissez jusqu'à ce que le beurre soit incorporé et que la pâte se détache des parois. (10 à 15 mn Vmini puis V1)
Laissez lever 1 heure recouvert d'un linge humide dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.
Quand la pâte a doublé de volume, rompez la pour chasser le gaz carbonique puis disposez la dans un moule à cake ou mieux un moule à pain de mie.
Laissez lever à couvert encore 1 heure.
Enfournez pour 35 / 40 minutes à 220°c (four préchauffé)
plus d'essai en ce moment ??
ça va Véro ?? et les zotres ???
ça va Véro ?? et les zotres ???
ça va Véro ??
hco a écrit :
Col mou. 1 doigt d'ouverture. A 28 semaines, c'est panique à bord.
plus d'essai en ce moment ??
hco a écrit :
Pas vraiment.
J'ai tenté la pâte à crêpe dans le bol avec fouet, pas top. Je préfère vraiment faire en 2 fois au blender.
La mini cuve marche pour ma sauce avocat/citron/curry .... c'est toujours ça.
Toujours pas tenté les raviolis (ni mesuré les alvéoles pour cryo
)J'ai fais des gaufrettes parce que j'avais l'impression de donner de la bouffe pour chien à mes mômes. Mais c'est loin d'être un coup d'essai.
Sinon je vais tenter un foret noir dans mon nouveau moule micro+ tupp
mais là, ça nous éloigne du Kenwood .... encore que pour pâte .... n'est ce pas ....Salut
Lundi, je devrais être en possession du ravissimo de chez Tuperw...
On verra bien quand je pourrai faire un premier essai
Je vous tiendrai au courrant ( note que ce n'est plus un accessoire Kenwood , ... mais bon la pâte , je la ferai au bol et je l'applatirai au laminoir Ken.
Donc ca ne devrait pas être "censuré" ( j'suis un peu ironique la )
Lundi, je devrais être en possession du ravissimo de chez Tuperw...
On verra bien quand je pourrai faire un premier essai
Je vous tiendrai au courrant ( note que ce n'est plus un accessoire Kenwood , ... mais bon la pâte , je la ferai au bol et je l'applatirai au laminoir Ken.
Donc ca ne devrait pas être "censuré" ( j'suis un peu ironique la )