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Ww: recettes pour une personne

Page 17/21 · 511 réponses · 470894 vues

1 Recette

Chili con carne aux haricots rouges et origan

Ingrédients Équivalences
  • 1 cc d’huile l’olive au piment
  • 250g de steak haché 5%
  • 1 gousse d’ail
  • 3 oignons roses de Roscoff
  • 1 bte tomates pelées
  • 2 poivrons rouges
  • 250g d’haricots rouges
  • 2 cc de Chili en poudre
  • 1 pincée d’origan
  • ½ cc de cumin
  • Sel & poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
Chili con carne – pour 2 personnes – 6 pts/pers.
- 1 cc d’huile l’olive au piment (1) – 250g de steak haché 5% (6,5) – 1 gousse d’ail – 3 oignons roses de Roscoff – 1 bte tomates pelées – 2 poivrons rouges – 250g d’haricots rouges (4,5) – 2 cc de Chili en poudre – 1 pincée d’origan – ½ cc de cumin - Sel & poivre du moulin.
Dans une poêle, verser l’huile et faire revenir le steak haché avec l’ail et les oignons émincés sur feu vif. Laisser revenir. Ajouter la boîte de tomates pelées, les poivrons rouges épépinés et coupé en dés, les haricots rouges et le Chili en poudre, le cumin en poudre, l’origan, le sel et le poivre du moulin. Couvrir et laisser mijoter 30 min. Servir avec le riz blanc à comptabiliser.

Mon astuce : pour 2 personnes, et, vous êtes seule, "que cela ne tienne", congeler une part, et, un soir où vous n'avez pas envie de cuisiner, vous avez ce petit plat qui vous attend, plus qu'à réchauffer doucement avec 3 CS d'eau (si casserole) ou au MO (4 à 5 min puissance 660W).
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Oh désolée je n'ai pas eu les notifications !
Maman est décédée le trois juin et sa cérémonie a lieu demain.
Promis, je serai plus assidue après...
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Oh désolée je n'ai pas eu les notifications !
Maman est décédée le trois juin et sa cérémonie a lieu demain.
Promis, je serai plus assidue après...
Cabotine a écrit :


Toutes mes condoléances Cabotine. Ce sont des moments difficiles à passer. Cela va faire un an ce mois ci pour ma mère et j'avoue que j'ai en ce moment toujours ces heures là dans la tête.

Je te souhaite bon courage Cabotine et à lorsque tu te sentiras un peu mieux dis nous comment tu te sens dans ta nouvelle demeure.

Bises et à bientôt
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embarrassé (oops) Oh Cabotine, je suis désolée et je me doutais bien qu'il y avait quelque chose qui n'allait pas car je n'avais plus de nouvelles.

Je suis de tout cool coeur avec toi par la pensée et l'amitié que je porte à ma petite normande...

Gros bisous S.

Nanounnette Pleure ou vraiment très malheureux
5 Recette

Verrine aux Fruits Rouges et Blancs

Ingrédients Équivalences
  • le jus d’1 orange
  • 50g de fraises de Plougastel
  • 50g de fraises du jardin
  • 50g de myrtilles
  • 1 sachet de sucre vanillé (0,5)
  • 50g de fromage blanc 0% battu (0,5)
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Verrine bleu, blanche et rouge – pour 1 verrine – 1 pt/verrine
- le jus d’1 orange – 50g de fraises de Plougastel – 50g de fraises du jardin – 50g de myrtilles – 1 sachet de sucre vanillé (0,5) – 50g de fromage blanc 0% battu (0,5) – 1 blanc d’œuf – 1 pincée de sel.
Presser l’orange. Laver rapidement les fruits et les équeuter par la suite, ajouter le jus d’orange et mélanger les fraises. Dans un bol profond, battre le blanc en neige ferme avec le sel, puis ajouter petit à petit le fromage blanc, le sucre vanillé. Dans la verrine, ajouter les myrtilles puis le mélange fromage/blanc en neige, puis les fraises. En décoration, vous pouvez mettre une ou deux feuilles de menthe, si vous aimez…
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Je suis de tout coeur avec toi moi aussi Cabotine car cela fera 1 an en août que ma maman nous a quittés et elle nous manque tellement.

Reçois mes sincères condoléances.

Gros bisous Cabotine! souci Anémone
7 Recette

Polenta à la coppa au parmesan

Ingrédients Équivalences
  • 30g de polenta crue
  • 3 tranches de coppa (45g)
  • 3 cc de parmesan
  • 1 œuf
Recette certifiée 100% sans IA
Polenta à la coppa - Pour 1 personne – 6 pts
- 30g de polenta crue - 3 tranches de coppa (45g) - 3 cc de parmesan - 1 œuf.
Préchauffer le four à 210°c (Th.7)
Faire chauffer 250 ml d’eau et ajouter la polenta. Remuer sans cesse sur feu doux. Cuire 5 min. Étaler la moitié de la semoule dans un plat à gratin individuel. Déposer la coppa dessus et recouvrir avec le restant de la semoule. Saupoudrer le parmesan. Battre l’œuf et verse sur le gratin. Enfourner 15 min. A réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir. Délicieux accompagnée d’une salade composée (à comptabiliser).
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Hello, Kikou, Bonjour Cabotine,

Une petite recette qui vient directement de chez WW.

Poulet grillé fumé ww – pour 1 personne – 6,5 pts
Préparation : 5 min - cuisson : 25 min – Moyen - Un régal de poulet qui comblera les amateurs de moutarde.
- 200g de poulet (soit 1 cuisse) - 3 cc moutarde - 1 feuille de sauge - 30g de poitrine de porc fumée soit 2 tranches – tomate.
Préchauffer le four à 220°c (Th.7). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc. Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée des tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 min environ.
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C'est Okey ! Nanounnette, toujours fidèle au post...e !


Décisoin énergique et irréversible : MP à l'équipe ST pour le sésame qui me permettra de remettre la récap de ce post à jour...

Depuis mon emménagement ici (deux mois quand même...), je n'arrivais pas me reconnecter et ...j'ai lassé courir...heureusement, je me suis reprise en mains hier et notre Ingrid m'a arrangé ça....

Mais je vais être très ...l...e...n...t...e

Je me baigne tous les après-midis et comme je vais et reviens de la plage à pied, ça me fait quatre km quotidiens. Rire (lol) Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour Cabotine,

Que je suis SUPER heureuse d'avoir de tes nouvelles !

Crop bien, je me suis posée des grandes questions à ton sujet et de ton déménagement : que tu étais peut-être relier par les corbeaux !

Ce soir, je suis allée à la réunion WW, je suis toujours dans ma fourchette de poids idéal ! Je bondis de joie

Bisou et bonne soirée !

Nanounnette Cligne de l'oeil
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Je suis de tout coeur avec toi moi aussi Cabotine car cela fera 1 an en août que ma maman nous a quittés et elle nous manque tellement.

Reçois mes sincères condoléances.

Gros bisous Cabotine! souci Anémone
Nèta a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Nèta,

Ça fait longtemps que tu n'as pas mis des recettes pour nous régaler comme tu sais le faire.

Alors, tu penses à nous...

Bisou

Nanounnette Cligne de l'oeil
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Nanounnette, je suis reliée par les mouettes en fait et ma tête est une coquille vide depuis la disparition de maman, je reprends pied tout doucement...
La preuve, je reviens tranquillement.... cool coeur
13 Recette

Galette de sarrasin au fromage blanc et bacon

Ingrédients Équivalences
  • 100 g de fromage blanc à 0%
  • 40 g de bacon coupés en carrés ou en lardons
  • 1 oignon émincé
  • 2 cc de crème à 4/5% de mg
  • 1 galette de sarrasin
Recette certifiée 100% sans IA
La galette Küche (ou Flammenküche revisitée à la bretonne)
3,5 pts

100 g de fromage blanc à 0% ==> 1 pts
40 g de bacon coupés en carrés ou en lardons ==> 1 pts
1 oignon émincé
2 cc de crème à 4/5% de mg==> pts kdo
1 galette de sarrasin ==> 1,5 pts (ou 2 galettes pour un plat principal, sans changer les quantités des autres ingrédients)

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le fromage blanc avec la crème, l'oignon et le bacon. Poivrer. Personnellement je ne sale pas car le bacon est déjà bien salé à mon goût.
Etaler cette préparation sur une moitié de la galette et replier l'autre moitié par dessus.
Enfourner 10 mn et déguster (avec une salade verte par ex.)

Variante : remplacer la galette par un pain pita, du pain de mie, de la pâte à pizza, ou pourquoi pas une tortilla (pts à comptabiliser bien sûr)
14 Recette

Pâtes gourmandes à l'aubergine et parmesan

Ingrédients Équivalences
  • 150g de pâtes cuites
  • 1 briquette de coulis de tomates
  • 1 petite aubergine
  • 1 cuillère à soupe de parmesan
  • 1 steak haché à 5 % de MG
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour tout le monde ! je tenais à vous dire que ce poste est super C'est Okey ! car très pratique lorsqu'on est seul à faire ww à la maison ! Bravo ! pour tout ce travail !

voici une recette testée pour mon déjeuner ! un vrai régal Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
je mettrai 10/10 sans hésiter ! très copieux pour peu de points

Pâtes gourmandes à l'aubergine
recette pour 1 personne - 6,5 points
* 150 g de pâtes cuites : 3 pt
* 1 briquette de coulis de tomates : 0pt
* 1 petite aubergine : 0pt
* 1 cuillère à soupe de parmesan : 1pt
* 1 steak haché à 5 % de MG : 2,5pt

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Couper les aubergines en cubes, les mettre dans un plat et les faire chauffer 5 mn au micro-ondes en mélangeant régulièrement. Remettre quelques minutes ci elles ne sont pas fondantes.
Dans une poêle anti-adhésive, faire cuire le steak haché. A l'aide d'une spatule, le couper grossièrement en morceaux. Ajouter le coulis de tomates et les cubes d'aubergines. Bien mélanger. Ajouter ensuite les pâtes dans la poêle, mélanger et laisser chauffer quelques minutes. Verser le tout dans une assiette et parsemer d'une cuillère à soupe de parmesan.

Exclamation vous pouvez diminuer le nombre de points de la recette en ne prenant que 100 g de pâtes, ce qui fera le plat à 5,5 pt

Pates gourmandes a l aubergineVoir l'album
15 Recette

Pétoncles aux spaghettis à la crème fraîche

Ingrédients Équivalences
  • pâtes à satiété (4pt)
  • pétoncles à satiée (3pt)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 % (1pt)
  • ail et échalote (0pt)
  • 2 cuillères à café de ketchup
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une autre recette ! c'est ce que j'ai mangé ce soir. La recette d'origine est ici et je l'ai un chouilla modifiée pour la version WW (merci à Jessie_loca Bisou )

Idée vous pouvez diminuer le nombre de points par personne en diminuant les quantités de pâtes et de pétoncles !
Idée vous pouvez également ne faire que les pétoncles et la sauce que vous servirez dans un ramequin en guise d'entrée ! (je l'ai fait pour des invités et ils ont adoré)

Spaghettis aux pétoncles
recette pour 1 personne - 8 points
* pâtes à satiété : 4pt
* pétoncles à satiété : 3pt (j'ai utilisé des surgelées)
* 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 % : 1pt
* ail et échalote : 0pt
* 2 cuillères à café de ketchup : aliment cadeau

Cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.
Dans une poêle anti-adhésive, verser la quantité voulue de pétoncles et les mettre sur feu doux pour les faire dégeler (elles vont rendre un peu d'eau normalement). Quand elles sont bien dégelées, mettre sur feu vif pour les faire colorer un peu et remuant régulièrement pour ne pas qu'elles accrochent. (si elles accrochent, ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau pour arriver à les décoller). Goûter une pétoncle pour voir si la cuisson vous convient.
Verser le ketchup et la crème fraîche dans la poêle, bien mélanger. Disposer les spaghettis dans une assiette et dresser dessus les pétoncles et la sauce.
Déguster sans attendre.

Flêche (Voir ICI) je mettrai comme note un 30/10 !! c'est possible ? car c'est vraiment délicieux C'est Okey ! et surtout très copieux

Spaghettis aux petoncles wwVoir l'album
16
Merci les fi-filles pour les recettes,

Cabotine, t'as du boulot sur la planche du récap'...

Bisou à toutes

Nanounnette Cligne de l'oeil
17
Hello, Kikou, Bonjour voici une autre recette pour 1 personne testée et approuvée :
Crevettes sautées aux petits légumes
Crevettes sautees aux petits legumes ww

la recette est notée ici
18
Hello, Kikou, Bonjour bonsoir ! en voici d'autres ...

Poulet au Porto
la recette est ici
recette pour 1 personne - 4,5 points
Poulet au porto ww

Courgette farcie au bacon
la recette est ici
recette pour 1 personne - 5 points
Courgette farcie au bacon ww
19
Oh la la, je voulais m'y mettre (à la récap), mais une fois que j'ai regardé l'heure :


Encore j'ai faim j'ai FAIM Encore j'ai faim


Bisous
20 Recette

Courgettes farcies au poulet et parmesan

Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes rondes
  • ½ botte de persil
  • 1 blanc de poulet de 130gr
  • 20gr de parmesan râpé
  • 1oeuf
  • 1cc d’huile d’olive
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Courgettes farcies 7,5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 30 min.
Cuisson : 1 h 05
2 courgettes rondes
½ botte de persil
1 blanc de poulet de 130gr
20gr de parmesan râpé
1oeuf
1cc d’huile d’olive
sel, poivre
tito a écrit :


je n'arrive pas à trouver les 7,5 points embarrassé (oops)
j'ai du mal calculer !

courgette 0pt + persil 0pt + 1 blanc poulet 130g 2,5pt + 20 g de parmesan (= 1 cuillère à soupe) 1pt + 1 oeuf 2pt + 1 cc huile 1pt Flêche (Voir ICI) 6,5 points
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petitefée, regarde.....

pour 20grammes de parmesan..

380 kalories...28grammes de matière grassa...20gr= 2pts.

ilest très rare que tito se trompe, tu connais son site?, Hello, Kikou, Bonjour anne
22 Recette

Courgettes farcies au poulet et parmesan

Ingrédients Équivalences
  • 7,5Pt/pers
  • 2 courgettes rondes
  • ½ botte de persil
  • 1 blanc de poulet de 130gr
  • 20gr de parmesan râpé
  • 1oeuf
  • 1cc d’huile d’olive
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Courgettes farcies 7,5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 30 min.
Cuisson : 1 h 05
2 courgettes rondes
½ botte de persil
1 blanc de poulet de 130gr
20gr de parmesan râpé
1oeuf
1cc d’huile d’olive
sel, poivre
tito a écrit :


je n'arrive pas à trouver les 7,5 points embarrassé (oops)
j'ai du mal calculer !

courgette 0pt + persil 0pt + 1 blanc poulet 130g 2,5pt + 20 g de parmesan (= 1 cuillère à soupe) 1pt + 1 oeuf 2pt + 1 cc huile 1pt Flêche (Voir ICI) 6,5 points
LaPtiteFée a écrit :


courgette = 0 pt
persil = 0 pt
1 blanc poulet 130g cru = 2,5 pts mais cuit cela ne fait plus que 100g = 2 pts
20 g de parmesan = 2 CS car 1 CS de parmesan râpé = 10g = 2 pts
1 oeuf = 2 pts
1 cc huile = 1 pt
------------------------------
total : 7 pts si la viande est mise dans la recette en produit cru car quand elle est cuite, elle perd du poids... environ 20% de son poids, soit là, 104g donc 2 pts.

Bisou
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Pita à la catalane de Cortaline – Pour 1 personne – 4,5 pts
- 1 petit suisse 0% (0,5) – 1 cc d’huile d’olive au piment (1) – 1 cc d’ail haché – 1 pain pitta de 70g (2,5) – 1 cc de moutarde mi-forte – 3 feuilles de laitue – 1 tomate – ½ oignon de Roscoff – 1 poivron jaune – 4 filets d’anchois soit 10g (0,5).
Mélanger le petit suisse avec l’huile d'olive et l’ail haché. Ouvrir sur un côté, le pain pita et badigeonner avec un peu de sauce, disposer la chiffonnade de laitue, la tomate en rondelles, l’oignon rose de Roscoff émincé, 1 poivron jaune épluché et épépiné et les filets d'anchois. Verser le reste de la sauce et déguster.

Astuce : A faire la veille, emballer dans un film alimentaire et un alu pour le transporter.
24 Recette

Courgette et poulet au parmesan

Ingrédients Équivalences
  • courgette
  • persil
  • 1 blanc poulet 130g cru
  • 20 g de parmesan
  • 1 oeuf
  • 1 cc huile
Recette certifiée 100% sans IA
courgette = 0 pt
persil = 0 pt
1 blanc poulet 130g cru = 2,5 pts mais cuit cela ne fait plus que 100g = 2 pts
20 g de parmesan = 2 CS car 1 CS de parmesan râpé = 10g = 2 pts
1 oeuf = 2 pts
1 cc huile = 1 pt
------------------------------
total : 7 pts si la viande est mise dans la recette en produit cru car quand elle est cuite, elle perd du poids... environ 20% de son poids, soit là, 104g donc 2 pts.

Bisou
Nanounnette a écrit :

merci pour ta réponse Nanounnette Bisou
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Bonsoir,

Je viens de découvrir ce post et cela me met du "beaume au coeur" car je vis seule et j'ai bcp de mal à cuisiner pour "moi"...j'ai bcp de kilos à perdre et à la fois pour des raisons de santé et de bien être, j'ai vraiment envie de les déloger...

Sans refaire WW de manière vraiment stricte, je vais m'inspirer de toutes ces bonnes recettes pour me faire plaisir même toute seule !

Ce soir, je me sentais un peu découragée et me voilà reboostée...Merci encore...je vais tester qques recettes ce we...

Bonne soirée ....a bientôt !