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Les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)

Page 37/65 · 1623 réponses · 76742 vues · Fermé

1
bonsoir ragga girl

super ta pizza tu as pris qu'elle recette pour faire la pâte et ton pain superbe bravo à vous deux

bonne continuation avec la map

bonne soirée à plus
2
Voila problème résolu! Très Heureux
On a pris les recettes du petit livret.
La pizza était exellente, j'ai pris qu'une part et ça m'a calé alors qu'avec les pizza congelé, tu as encore faim après 2 parts!
3
Bonsoir Ragga-girl
C'est quoi la recette du pain blanc de ton chéri.... J'ai vraiment envie de le faire aussi il a l'air excellent.... OUaha c'est trop bon !
4 Recette

Pain maison aux mapeuses et aux épices

Ingrédients Équivalences
  • 270 ml d'eau
  • 260g de farine
  • 1.5 cuil.a café de sel
  • 200g de farine
  • 1.5 cuil.a café de levure de boulanger déshydratée
Recette certifiée 100% sans IA
270 ml d'eau
260g de farine
1.5 cuil.a café de sel
200g de farine
1.5 cuil.a café de levure de boulanger déshydratée

Programme: 6 (3h37)
Doarge: 2
Poids: 750g

Très Heureux
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Super Ragga
Je tente ce week (si j'ai le temps) et je te dis... Heureux
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Merci Marlow, je vais noter cela dans un petit coin du classeur spécial Map.
je suis en train de discuter par msn avec ma fille (à coté de chez moi) et une cousine de Mont de Marsan, c'est beau le progrès.

Bisous à toutes. Ftaine
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Et toi Ftaine, tu en as des secrets de pain, brioche... à nous donner... Pour ma part je suis encore un peu novice.... Roulement de yeux Question
8
Coucou Marlow. Wouahou, que de travail pour ce WE. C'est la MAP qui va tourner !! Rire (lol) . La saf-instant est une levure de boulanger sèche que j'ai trouvé dans un magasin bio à côté de chez moi. Elle est vraiment super je trouve. Quant à la farine d'épeautre, je l'ai aussi trouvé dans un magasin bio (le même en fait). C'est une farine assez typique du sud. Si tu n'en trouves pas, je pourrais t'en envoyer.

Ragga-girl, super ta pizza !! Et le pain blanc de ton chéri est très appétissant. Bravo Bravo ! . C'est tellement super quand ça marche comme on veut Rire (lol)

Bisous à vous toutes. Etoiles Magie Rose Etoiles Magie
9
BonjourBonjour

Oufi
J'ai trop tôt cru!
Si vous voulez vous amuser ,il faut répéter de plus en plus vite cette phrase , vous verrez , les mots finissent par s'emmêler dingo
Alors comment va ton pitchoune? Qu'a dit le médecin?
C'est vrai que les derniers jours semblent les plus longs et j'espère que tu ne souffriras pas trop de la chaleur.

Violette
Je me permets de mettre une photo de gâteau qui devrait ressembler au tien:
Chateau de princesse

Je mets le lien pour celles qui seraient intéressées
🔗 Gâteau château de princesse + photos

Si tu veux des conseils pour tes messages , je ferai mon possible pour t'aider car ce n'est pas mon "fort"
Mes premiers messages étaient sans couleurs.
De toute façon, l'important c'est le dialogue , le courant qui passe Rire (lol)

cdtcilou
Merci pour le tuyau des oeufs entiers ,ça permet de ne plus garder les blancs et perdre des calories . Dans ce cas , plus de macarons , bien bons mais bien riches.
Comme je l'ai noté hier, nous sommes allés au Canada il y a 4 ans en vacances et nous avions organisé notre circuit en passant par des gîtes.Nous avons gardé un très bon souvenir de beaux paysages et d'un accueil chaleureux.
Mon mari est à Québec et il y fait très beau en ce moment.
Chouette, tu vas nous mettre bientôt des nouvelles recettes, je suis sûre que tu y arriveras , Miss super brioche Aliments

Doudou
Surtout, ne change rien, continue à nous mettre de la bonne humeur sur ce post Très Heureux
Vas-y tout doux avec le vélo

Liséa
Quelle recette as-tu faite?
Surtout ne rajoute pas de farine, mets-en un peu sur les mains pour travailler la pate sinon les pains seront moins moelleux.
Tu peux laisser la pâte au frigo quelques heures pour avoir un pâton plus ferme et facile à travailler.

Ftaine
Comme toi ,je recommence!
ça faisait un moment que je n'avais plus perdu de message, zut et flûte , avec les liens et tout...
Alors , le jardin pousse!
Si tu fais de belles baguettes , pense à nous mettre la recette.

Marlow
Si tu as une bonne recette de baguettes , ça m'intéresse car je connais le coup de buée mais malgré tout je n'ai pas encore eu de très beaux résultats.
Un lien de cake pour toi:
🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)
Recette de Brodeuse qui pourrait te servir de base

Lien pâte pizza très bonne de Fraise:
🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

ragga-girl.89
Bravo ! , j'en prendrai bien une part C'est bon
Tu as donné le virus à ton chéri Cligne de l'oeil qui, il faut le reconnaitre , a bien réussi Très Heureux

AVIS A TOUTES
Une bonne méthode pour ressembler à un top modèle

Bonnenuit
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coucou les fifilles!!!

rapido car demain c'est le boulot!!!
j'aurais + de temps demain pour vous faire un coucou!!!

moona!! j'adore ta technique je pense l'utiliser pour cet été mais j'aurais aussi besoin de celle qui fait dégonler du bas............ Rire (lol)
quelqu'un sait il transformer un bouteille de verre d'orangi** en coc* - col*.... je lance un sos avavnt le maillot de l'été................... Cligne de l'oeil

cdtcilou un petit coucou, prends du temps pour te reposer surtout!!! mais j'ai pas d'enfant et je trouve déjà mes journées trop courtes donc... prends soin de toi Tendrement coeur petite Un peu de Magie de la brioche Etoiles Magie

j'ai fait mon vélo!!!! Ange miam

bisous à toutes les minettes et a demain!!!
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Bonsoir les filles,

Oufi je te souhaite bon courage car je vois que tu n'es pas encore partie faire la connaissance de ton bébé Cligne de l'oeil et comme tu dis si bien Rire (lol) si je rate mes brioches ce n'est peut-être pas pour rien Rire (lol) bisous à toi.

doudou je t'ai envoyé un MP par rapport au régime WW ça l'air vraiment intéressant mais comment peux tu faire un régime avec des recettes comme indiquées sur le forum, j'aimerai bien trouver des recettes WW si tu en as fais moi signe Cligne de l'oeil

J'ai fais une pause avec ma MAP car pas eu le temps ces derniers jours, j'essaierai de m'y remettre mais comme je débute un régime lundi j'ai peur d'être tentée, j'ai 10 kg à perdre minimum, j'aimerai 15 mais disons que ce sera plus difficile.

bisous les filles et bonne soirée et bonne nuit Cligne de l'oeil
12

Une petite dernière Cligne de l'oeil

Bonnenuit
13 Recette

Pain Blanc Séverin

Ingrédients Équivalences
  • 520 gr de farine de blé
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de sel
  • 30 gr de beurre
  • 200ml de lait
  • 160ml d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à toutes
Je rentre d'une réunion mais j'avais envie de venir vous lire.
En fait j'ai d'abord ouvert le mail d'une amie.Il faut que j'arrive à vous faire parvenir son mail car elle a des problemes avec sa nouvelle MAP et comme je ne m'y connais pas beaucoup je préferais attendre vos réponse av de lui répondre.Alors voila:

J'ai refait hier un essai de pain "blanc" : résultat plutôt moyen (enfin je ne suis pas encore satisfaite !); Ma MAP est une "SEVERIN BM 3983". BRef, j'ai relu en large et en long la notice mais je n'ai pas trouvé l'indice th.

Voici donc une recette "PAIN BLANC" inscrite dans le livret :

520 gr de farine de blé

1 sachet de levure de boulanger

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à café de sel

30 gr de beurre

200ml de lait

160ml d'eau

Je ne comprends pas pourquoi on met du sucre et du lait , du beurre ?????????? Je n'ai pas de recette de base pour le pain "normal". Toutes les recettes inscrites dans mon livret, ont comme ingrédients sucre, beurre et lait. Très étrange...


Ca a marché !!!!

Alors le th c'est environ 75 ? Ca fait beaucoup non ? J'ai du me tromper !!!
A l'aide SVP

Par contre j'ai pu aider une autre amie : une semaine apres le retour de vacances en Dordogne elle a acheté une MAP ! Elle en a une avec un th de 60 donc je lui ai envoyé les liens pour le récap et pour la discussion ! Je vais peut-être la retrouver un de ses jours. Elle était sciée devant toutes les recettes! Bref elle a fait son premier pain pour ce soir il était super bien réussi ! J'ai pu lui donner plein de conseils car les explications ...

Ma premiere pizza était super :c'était la recette de FRAISE et j'ai garni avec bacon et buche de chevre.Mais quelle taille!
Le petit a eu une polenta comme fond de tarte et la même garniture, donc super content lui aussi !

LISEA contente pour toi que ta fille n'ai pas de probleme avec le gluten mais il ya quand même les oeufs et le lait sans parler du pollen et des acariens : tu geres tout ça ? Dur dur !!!

MOONA super la photo du chateau fort ! C'est tout à fait ça ! Le mien sera un peu différent car c'est pour un garçon !
Il va falloir que j'arrive à prendre quelques cours pour les photos.

Bon je suis fatiguée alors bonne nuit!!

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Salut les copines,Smiles

Me suis encore endormie sur le canapé hier soir... y en a marre Smiles Smiles

Moona, ton gâteau chateau est splendide.Il plairait fort à mon Théo.Je le ferai pour l'anniversaire de son frère, c'est lui qui en profitera Smiles...Merci pour le lien. Pas de quoi pour le tuyau, en fait c'est le hasard, je n'ai pas vu sur la recette qu'il ne fallait mettre que les jaunesSmiles .Nous aussi, avec mon époux, nous avons fait un circuit qui nous a permis de faire le tour de Québec. C'était magnifique. Nous rêvons d'y retourner.

Violette, si tu veux des messages plus "animés", voici deux liens vers des sites de smileys. Pour les utiliser, tu cliques sur l'icone que tu souhaites et tu copies le lien qui apparaît en bas, et tu le colles sur ton message en cours. Et toc, t'as des trucs rigolos.Smiles Pour plus, il faut demander à Doudou chou, c'est notre petite Un peu de Magie du gif.
https://smileys.sur-la-toile.com/
https://www.yelims.com/Smileys/
En revanche, pour ton problème de MAP, j'ai peur de ne pas pouvoir t'aider, mais je promets de me renseigner sur ta machine.

Ma Doudounette coeur. C'était comment ton vélo ? Pas trop dur j'espèreSmiles. Es-tu remontée dans le classement ? Plein de bisous à toi.Smiles Je passerai vers midi et peut-être avant si je n'ai pas de livraison ce matin, mais ça m'étonnerait.

Emilie, tiens bon pour ton régime. Les premiers temps sont toujours un peu durs mais le corps s'habitue vite. La tête en revanche... Smiles J'ai encore 8 kilos à perdre après les 16 déjà envolé et là, j'en bave un peu, surtout depuis que j'ai ma MAP. Mais quand je vois le résultat, je ne suis pas mécontente des efforts fournis.Smiles

Je vous laisse, mes loulous réclament leur pitance. Bisous à toutes et à tout à l'heure.Smiles Smiles
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Salut Violette,

Pour info, le sucre nourrit la levure et lui permet de bien faiure gonfler le pain. En plus, ça fait dorer le pain quand tu le met au four.

Le lait, c'est pour le rendre plus moelleux, comme pour le pain au lait ou la brioche.

Le beurre ou l'huile, c'est aussi pour le rendre plus moelleux et l'aider à se conserver plus longtemps.

Pour une meilleure conservation, tu peux aussi ajouter un peu de lécithine de soja (rayon diététique des magasins).

Bonne journée.
Grougrou
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Un petit coucou du matin pendant que Romain regarde son dessin animé. Le médecin a dit qu'il avait "seulement" une pharyngite virale, donc rien de bien grave, mais m'en occuper seule hier et même le soir puisque mon mari était sorti m'a épuisée... Je suis à plat ! Du coup, aujourd'hui il va aller chez ses grands-parents, d'autant qu'on me fait un fond de l'oeil cet après-midi et que je n'y verrai pas très clair Roulement de yeux

Cdtcilou et non, ce n'était pas la varicelle, ça on y a déjà eu droit l'année dernière, il l'a attrapée chez une nounou où il a passé quelques jours parce qu'il était exclus de la crèche pour une autre maladie, c'est bien fait pour la crèche, elles n'ont qu'à être un peu plus conciliantes bouhouhouh Par contre, il paraît qu'il y a des otites et des scarlatines qui traînent en ce moment...

Doudou411 je suis toujours là! Je me suis réveillée toutes les heures cette nuit en rêvant que j'accouchais, mais rien de neuf à déclarer embarrassé (oops) Bon courage pour ton régime, ainsi qu'aux autres qui le suivent, je pense que j'en ferai partie d'ici peu de temps, il faudra juste me laisser quelques jours pour "en profiter" après la naissance, car le régime diabète c'est pas drôle confus (ennuyé)

Liséa dis donc ça fait déjà pas mal d'allergies, heureusement qu'il n'y a pas le gluten en plus! Ma copine dont la fille aînée était polyallergique vient d'avoir une 2ème, et elle a décidé de ne pas allaiter car le régime était trop contraignant, d'autant que l'aînée commence à pouvoir manger de tout Français

Marlow pas mal tes kilos de grossesse Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Moi je me fais déjà disputer en en ayant pris que 3! Pour l'aîné, j'en ai pris 4 au total et il faisait 3.830kg et 54 cm, le 2ème s'annonce un peu plus petit mais c'est pas plus mal, de toute façon de mon côté comme de celui de mon mari tous les bébés faisaient plus de 4 kg Je suis vert !

Ragga-girl bravo pour ta pizza! J'avais fait des plaques de pizza pour le mariage de mes amis avec pâte dans la map, et j'ai pu l'étaler très finement tellement elle était facile à travailler, un plaisir Razz (Ha ouaip :-p)

Moona merci de penser à moi. Aujourd'hui ça va être repos sans mon grand, et puis avec les pupilles dilatées je ne pourrai pas faire grand chose. C'est la 1ère fois que je subis cet examen, pour ma 1ère grossesse j'y avais échappé. Là la gynéco m'a dit qu'il fallait le faire car je suis un tout petit peu myope, alors que l'ophtalmo dit que ce n'est pas la peine dingo du coup je le fais quand même, il a fallu un mois 1/2 pour avoir le RDV "en urgence" alors ce ne sera pas perdu! Pas mal ta méthode pour ressembler à un top model, moi je ressemble un peu à ça en ce moment...sauf que je suis gonflée de partout! Mort de rire !

Emilie49 bon courage si tu te lances dans le régime. Je pense que l'été c'est plus facile car il y a plus de choix de fruits et légumes et on est moins tentée par les plats riches mais ça reste pas évident, surtout quand on est en couple et que l'autre ne te suit pas (je parle en connaissance de cause I love you ! ) C'est bien d'avoir un objectif mais il faut qu'il reste réaliste et puis se dire qu'il vaut mieux perdre lentement et ne pas reprendre que perdre vite et reprendre le double (là encore je parle en connaissance de cause Evil or Very Mad )

Allez, je file sous la douche; je sais, il est tard, mais mon fils est un ange, il s'est levé "tôt" à 8h30 pour redormir dans mon lit jusqu'à 9h (par contre java jusqu'à 22h30 hier soir, mais il avait fait 3h de sieste J'ai la Banane ! ).
A plus
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Merci les filles pour vos encouragements je fais attention à ce que je mange depuis lundi et je me mettrais donc au régime WW lundi prochain.

Oufi c'est vrai que lorsqu'on a des petits ç plus difficile de tenir le coup et tout vient très vite, lorsque j'ai accouché de ma fille j'étais en pleine forme (quoique fatiguée) jusqu'à la nuit précédent mon accouchement, je me suis levée en pleine nuit avec des douleurs de ventre et j'ai vomis une bonne parti du restant de la nuit, je me suis dis je vais prendre un bain si les contractions continuent c'est que c'est ça, les contractions ont continuées et je me suis donc préparé à rencontrer ma fille Rire (lol) je suis arrivée à la maternité à 13h30 et ouverte de 4 cm je ne souffrais pas plus que ça, ensuite le travail c'est fait petit à petit et j'ai accouché le soir à 22h donc tu vois ça peut venir à n'importe quel moment mais ça tu le sais bien Cligne de l'oeil je te souhaite bon courage et ça va venir t'inquiètes pas Heureux .

Moi je tiens le coup quoique là j'ai fais un plat de saucisse aux lentilles pour ce midi, je vais pas en manger bcp et en plus je n'ai pas mis de gras mais çt prévu avant que je décide de faire mon régime donc j'ai rien d'autre, sinon ce soir pour compenser jambon salade Rire (lol)

Je vous souhaite une bonne journée et à plus tard Cligne de l'oeil
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coucou les mappeuses!!!!!!!!!!!SmilesBonjour

petit début de journée trépidant au boulot mais ça se calme semble t il!!!!

je vois que vous allez bien!!! mais on a pas de nouvelles de Norwyn depuis un petit peu de temps! j'espère qu'elle va bien!

Marlow bon courage pour ton week end!!! je t'aurais bien prété ma map mais ça fait un peu loin!!!!

violette44, désolé je ne peux pas t'aider trop car je suis une débutante mais d'après le post sur les th ta copine a une map avec un th 60!!!!! Smilesvoisi le lien 🔗 Récapitulatif map et th
donc elle doit pouvoir faire nos recettes!!! Rire (lol)

oufi, profite bien de ta journée Smiles malgré ton fond de l'oeil..... et profite bien de l'arrivée imminente (Question ) de ton bebe!!!Naissance c'est une fille ou un garçon????

grougrou
merci pour toutes ces infos sur les composants du pain Cligne de l'oeil

Moona
Smiles mais tu nous avais cahcé ce côté de ta personnalité!!!!! Rire (lol) ton gateau est splendide!!!!

emilie49, pour WW voici un lien avec des recettes rangées par theme (je te l'ai peut-être d"ja envoyé mais je perds la boule en ce moment... Smiles )

🔗 !!!==> ww - catégories des recettes testées <==!!!

pour la map moi je fais mon pain et des brioches et cet été (car j'aurais du temps) des petits pains au chocolat!!! l'avantage de ce régime c'est que tu peux manger de tout! surtout ne te prive pas des choses que tu aimes ou qui te manqueraient trop! (c'est le meilleur moyen de se planter).

WW a le gros avantage de s'adapter à toi et a ta famille! Rire (lol) l'objectif est de ne pas te faire un plat pour toi et un pour les autres! (l'horreur de frustation Pleure ou vraiment très malheureux ) tout le monde mange le même! sachant que les pates sont à satiété pour 4p, les pates complètes 3p a satiété et les pdt 2p à satiété Smilesdonc... Smilesil y a de quoi se faire plaisir et ça fait gagner bcp de temps!!!

normalement tu ne pas avoir faim sur ta journée (sauf à l'heure des repas) sinon c'est qu'il faut changer qqchose de ton menu d'avant!

généralement tu risques plutôt d'avoir des remarques du style, "t'es sure que t'es au régime???", "c'est pas possible que ça marche ton truc avec tout ça!" si si ça marche et vraiment tu manges bien et bon!

je te conseille vivement de faire un bon 16h aussi!!! certaines ne le font pas mais moi je suis gourmande et ça me permet aussi de tenir jusqu'à 20h. tant que tu respectes tes points, ça ne genera pas ton regime.

la majorité des fruits compte 0p donc vraiment tu ne vas pas mourrir de faim!

sinon, en général, les 1ères semaines on perd + et ensuite la moyenne c'est + ou - 500g de moins par semaine, ça dépend! parfois on ne perd rien mais on minci... donc pense a te mesurer !!!

voila un post ou tu pourras blablater!!!
va directement à la dernière page (166 je crois... et oui ça tchatche!!!Smiles

🔗 Les menus et recettes wetwet de cortaline

si tu as des questions n'hesite pas!! moi je le trouve vraiment agréable, ça reste un regime quand même ^^, mais par rapport aux autres il est, à mon avis, pas trop contraignant! Rire (lol)

moi j'ai 10kg a perdre aussi, la semaine dernière j'ai perdu 1kg!! donc plus que 9, je l'ai commencé lundi dernier... cette semaine je n'aurai certainement pas perdu autant mais je me sens dégonflée!!!

cdtcilou coucou!!! Smiles

alors pour le Smiles ça c'est bien passé!!! finalement il suffit juste de s'y mettre!!! Rire (lol)
ce soir je me suis engagée pour la Smiles
mais je suis toujours dans les dernières.... Pleure ou vraiment très malheureux le trophé ne sera pas pour moi cette semaine Pleure ou vraiment très malheureux mais c'est bientôt les vacances.... et la je vais exploser les records
Smiles

prends du temps pour te reposer car tu as l'air d'être surmenée en ce moment miss!!!Smiles Etoiles Magie bon courage pour ta saison qui commence!!!
Etoiles Magie
Ce soir je refais un pain mais je sais pas trop lequel... peut-être un pain blanc avec les farines ald*
samedi j'attaque supermegabrioche!!! Cligne de l'oeil

plein de bisous à toutes les filles!!!!

Smiles

bbbbbbbbbbboooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnneeeeeeeeeeeeeeee

JJJJJOOOOOOOOOOOOOOUUUUUUUUUUURRRRRNNNNNNNNNNNNEEEEEEEE


Smiles doudou! Fiesta
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Bonjour à toutes

Merci pour le lien DOUDOU je viens de l'envoyer à mon amie pour qu'elle vérifie mais ce serait super si elle avait le même th que la notre !

Merci aussi à GROUGROU pour les explications. Mais ce qui intrigue mon amie c'est qu'elle n'a aucune recette de base de pain avec juste farine , eau et levure. Donc elle est perdue. Mais si on a trouvé le th ça va être + simple pour l'aider!

OUFIEst-ce que je peux savoir pourquoi ta copine qui a eu un 2° enfant a fait le choix de ne pas allaiter par rapport au régime trop contraignant ? Quel régime ? On lui a dit d'éviter d'embler tout ce qui pouvait être allergisant ? La liste est tellement longue que ça doit être seulement quelques ingrédients? Mais dans ce cas lesquels et pourquoi ceux la ?

Bises à vous toutes
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Bonjour à toutes,

OUPS, j'ai oublié la farine pour la brioche, c'est 300g (j'ai corrigé la recette...)

Je reviendrai plus tard ; je vais chercher ma fille à son stage comme çà elle rentrera plus tôt à la maison et elle pourra réviser (elle a commencé ses épreuves du Bac de français). On est en plein dans les exams ici, mon grand est à Rennes pour la journée (épreuves de BTS). Vivement la fin du mois... je ne serai plus stressée Rire (lol) du moins par ça

A+ Hello, Kikou, Bonjour
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Bonjour à tou(te)s

Me revoilà après une assez longue absence. Mais j'ai lu un peu tous les jours sinon j'aurais eu une dizaine de pages de retard... Que les nouvelles sont bavardes..... C'est bien, c'est vivant !!!
Je n'ai pas chômé pour autant :
Flêche (Voir ICI) un pain de mie au céréalesPain de mie aux cereales

Flêche (Voir ICI) un pain choco-coco
Pain choco coco

Flêche (Voir ICI) un pain français (délicieux) (je n'ai pas vérifié si la recette est dans le récap !!!)Pain francais

et Flêche (Voir ICI) des briochettes (enfin) fourrées avec un demi-carré de chocolat noir à pâtisser
Briochettes fourrees au chocolat mais j'ai été déçu par le goût (trop levure pas assez sucré, j'essaierais d'améliorer la prochaine en mettant un oeuf et plus de sucre, on verra bien)

Et Pour finir mardi j'ai refait le gâteau rapide de Moona pour mes élèves avec lesquels j'organisais une soirée d'obsevation des étoiles (eh oui mon avatar à un rapport avec l'astronomie, une autre de mes passions...) Les petits étaient ravis et leurs parents aussi. J'ai pu leur faire découvrir Jupiter et ses satellites, Mars, Saturne et ses anneaux, les cratères lunaires, certaines constellations...
En plus il faisait super beau, ciel dégagé partout et enfin il faisait bon. Quand je suis rentré à minuit, il faisait encore 15°C...; Ca changeait de la semaine dernière....

Aujourd'hui j'ai fait une brioche régal parfumée à l'amande amère (j'adore)

Sinon la fin d'année approche à grands pas, plus que deux semaines de cours avant le brevet. Et Lundi, j'accompagne une sortie scolaire à Chartres. Mes cherscollègues m'ont demandé de leur apporter un truc sympa pour le pique-nique. Alors je cherche une idée sympa. Peut-être une brioche aux pépites de chocolat. Sinon pour les sandwiches, je suis assez par des petits pains navettes. Quelqu'un aurait-il une recette ??? A moins que je refasse un pain tomate, champignon...

Au fait, j'ai mis la recette du cake chocolat fondant dans le récap.
Bises à tou(te)s et à bientôt

Elicia
Je viens d'ajouter la photo du pain choco-coco, Oufi, il n'y avait pas de lait de coco dedans, c'était assez compact, je crois que je n'ai pas mis assez de levure fermentescible... Sinon mes collègues ont tout mangé, c'est que ce n'était pas si mauvais que ça....

Modifié (juin 2006)

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bonsoir elicia

quelle est ta recette pour le pain choco coco j'ai mon ptit dernier qui adore et le choco et le coco quel gourmand celui là il tient de son père mdr

à bientôt
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re-moi

combien vous coûtes la farine d'epeautre en magasin bio

merci à vous toutes
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bonsoir à toutes!

Je voulais savoir quelle était la différence entre le levain déshydraté et la levure instantannée?
Et je suppose que le levain déshydraté c'est la même chose que la levure sèche de boulanger?

Sinon la recette pain multi-céréales du recap est nickel (avec la farine Francine Heureux). Bien gonflé et très bon.

Désolé pour les questions: JE SUIS BLONDE. Très Heureux
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pousse de bambou moi je suis brune mais j'ai des mèches... je peux pas te répondre!!! Je bondis de joie