Les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)

bonjour les filles,

j'ai fait un tour sur le récap des recettes home bread ; est-ce que quelqu'un a essayé le flan/quiche olive bacon et oignon de Baast? Comment est le résultat ? J'aurai besoin de doubler les quantités ? Que me conseillez-vous de faire ? J'attends vos réponses avec impatience avant de me lancer

doudou411 astro cdtcilou emiliiie

bon voilà (ptit problème avec mon clavier ne vous inquiétez pas)

donc pain au chocolat

Photo réservée aux membres

Photo réservée aux membres

voici mes ptits loups

ben pas de chance mon z'hom n'a pas voulu que je le prenne en photo et n'a pas voulu me prendre en photo avec la pizza ben quoi il est jaloux même qu'il ne veut pas que je montre mon tatouage il est vrai ique je l'ai fait pour lui mais je l'aime teeeeeeeeeeeeeeeeelllllllllllllllllllllllleeeeeeeeeeeeeeeeeeeemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnnntttttttttttttttttttttttttttttttt

bon vous me verrez grâce à ma belle soeur je faiit ma robe pour le 17

bonne soirée à touuuuues et super gros bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Bonsoir les filles,

Violette je ne sais pas comment faire pour avoir un coeur fondant comme le gâteau que réussi Moona il faudrait attendre ses conseils.

Bardoche je vois que c'est bien de faire les brioches dans des cocottes elle a l'air bien appétissante et relativement grosse hummmm

bisous aussi à toi doudou

brige je ne peux pas te renseigner je n'ai pas essayé cette recette

De mon côté pas de nouveau je n'ai pas fait de recette dans ma machine à pain de la semaine trop peur de prendre du poids mais demain je vais faire un cake salé (lardons-gruyère râpé) pour emmener chez ma soeur pour l'appéritif

bonne soirée les filles et à plus tard

Marlow ah j'avais posté avant ton message, tu as l'air d'excellente humeur et ouahhhhhhhh elles sont belles tes pizzas et tes enfants ont l'air très sympas, c'est dommâge qu'on ne te voit pas non plus avec ta superbe pizza et tes beaux cheveux rouges

tu as dû mettre du temps à les faire tes pizzas?

bonne soirée à toi

bisous

COUCOU LES FILLES!!!

pour celles qui font WW, j'ai carrement des copies des bouquins de recettes qu'on m'a donné.... si vous êtes intéressées, envoyez-moi un mp avec votre e-mail!!!

Marlow qu'elle belle petite famille!!!! et ton et tes pizzas!!! quel délice à regarder!!!!
ton autre map c'est une TH 50? j'ai hate de te voir en photo!!!!

Emilie49
coucou, j'espère que tu vas bien!!! j'ai hâte de me peser car je me sents vraiment dégonflée!! j'ai juste oublié de te dire que tu dois consacrer 2p par jour de graisses visibles (beurre, huile etc...) c'est indispensable!


brige je ne peux pas t'aider car je ne l'ai jamais fait.... tiens nous au courant

Sinon je suis entrain de faire superbrioche!!!! merci tdcilou pour ta "supererecette"....
il reste 1/2h et elle touche le hublot!!!!


bonne nuit les filles

voici la photo d'un de mes chats! je sais pas si elle ser de bonnes qualité car elle est prise d'un portable!!!


bisous à toutes

merci doudou pour les renseignements mais comment tu comptes 2 points pour quelle dose de beurre, d'huile et concernant la vinaigrette des salades tu calcules comment? Pour les copies des bouquins je suis intéressée je t'envoie un MP avec mon mail.

tu as de la chance avec ta superbrioche car moi je n'ai jamais vu une brioche touchée le hublot de ma MAP au contraire elle reste bien dans le fond de la cuve

bisous à toi et merci pour tout

bon demain je fais la supermegabrioche de cdtcilou mon pain au chocolat à plus mon grand à tout mangé

donc vais continuer mon week end marathon avec ma map vous mets les photos pte que j'y serais vais filouter pour qu mon mari me prenne en photos à dimanche soir

salut à toutes,

Marlow, Oufi, Moona, est-ce que vous pourriez me donner la recette du gâteau aux chocolat (coulant),

Vos photos m'ont donné envie de l'essayer

Marlow : tes pizzas ont l'air trop bonnes... tu as fait combien de paton pour combien de pizza ?

Rapide petit coucou du soir avant d'aller au lit, je profite de ma soirée car mon homme est encore chez des potes et le petit s'est endormi sans problème

Cdtcilou c'est vrai ça fait beaucoup de points communs. Je ne te demande pas comment s'est passé ton 2ème accouchement, si ça s'est mal passé ça me fera stresser alors que pour l'instant ça va (contrairement au 1er où j'avais très peur avant et sur le coup pas de souci!) Là j'ai vraiment hâte de pouvoir câliner ce petit bonhomme

Bardoche62 bienvenue et bravo pour ta brioche, elle a une mine superbe, toute dorée

Violette44 je veux bien attendre jusqu'au bout, mais là le terme est dans 2 semaines pile donc le bébé est tout fini, il ne fait que grossir, alors s'il veut bien arriver ça m'arrange, mais il fera bien comme il voudra

Violette44 et Brige pour le gâteau au chocolat j'ai doublé la recette de base (qui est dans le récap, recette de Moona), j'ai mélangé les ingrédients avec le programme pâte à pâtes puis ajouté farine et cacao et zou programme damper, je ne pensais pas que ce serait si coulant mais c'était top. Je l'ai sorti et démoulé à peu près 1/2h plus tard, et il a été mangé tiède

Aujourd'hui j'ai fait la recette du gâteau au chocolat façon Papi Bross du récap 🔗 Recettes testées map afkbm3: Gâteau au yaourt + photo dont l'adresse avait été donnée par une de vous, qu'elle me pardonne, je ne sais plus laquelle. Vu la masse d'ingrédients il a fallu que j'aide au mélange, la prochaine fois je ferai comme pour le gâteau coulant, programme pâte à pâtes pour avoir un pétrissage plus long. Cuisson programme gâteau poids 750 dorage 3. Verdict sur le résultat quand mon petit mari revient de chez son pote...donc demain pour moi car il risque de rentrer quand je dormirai Je n'ai pas pris le temps de faire de photo avant qu'il parte avec, désolée

Emilie49 ce n'est peut-être pas une bonne solution de se peser tous les jours, il y a forcément des variations (pour moi facilement 1kg selon s'il fait chaud etc) du coup je me pèse 1 fois par semaine, toujours le même jour et à jeun le matin. Sinon ça devient une obsession

Marlow bravo pour tes pizzas, mais surtout pour tes beaux enfants! C'est quand même plus important de réussir les enfants que la nourriture

Sur ce, bonne nuit les filles et à bientôt (le week end j'ai plus difficilement accès au PC car mon mari est là donc si pas de nouvelles ce n'est pas forcément parce que j'aurai accouché! )

Salut les Biscottes,

Un petit mot avant d'aller dodo. Ce soir, j'ai fait un pain à la farine de chataigne : je me suis trompée de programme et il était tout raté. Du coup, je n'avais plus assez de farine. Pour me consoler, je me suis lancée dans une brioche patissier de la récap : résultat la pâte m'a l'air trop liquide et je sens que ça ne va pas être du joli. Y a des jours comme ça...

Oufi, je peux quand même te parler de mon deuxième accouchement parce qu'il s'est super bien passé : rapide (tellement que la péri n'a pas eu le temps de fonctionner mais ça on n'en parle pas), intense et...merveilleux. De l'instant où les contractions ont démarré, ça a duré 2 heures et demi en tout et j'avais mon loulou dans les bras, et il était bien sûr le plus beau de l'univers... Et ça se confirme avec le temps.

Marlow, super tes pizzas et trop beaux tes loulous. J'ai hâte de vous voir en vacances l'année prochaine. Bisous à toi et vivement les photos avec ta nouvelle robe.. J'ai pensé à toi aujourd'hui car j'ai reçu plein de livres de fées et d'elfes et de sorcières, tellement d'ailleurs que j'ai dû pousser le reste pour faire de la place.

Bardoche62, bravo pour ta brioche, elle fait vraiment envie.

Désolée Brige, je n'ai pas non plus essayé la recette que tu veux faire. Mais bisous quand même.

Doudounette, trop facile la maitrise de la superbrioche. PHOTOS !!! Trop mignon ton minou. Comment qui s'appelle? Le notre, c'est Paquito, mais tout le monde l'appelle Paqui. Il est bien joli mais possède un caractère de cochon (pour un chat...) et un égo démesuré. Bref. Et oui je fais des bagues en perles. Je voulais te les montrer en photos mais j'ai pas eu le temps aujourd'hui. Demain , promis. Et tu me diras ce que tu en penses.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz à toi.

Et de gros bisous à Moona, Mamoune, Astro, Chinthoi (ça va?), Brodeuse, et Norwyn (la tête dans les cartons?) et toutes les copines de la MAP.

Opération brioche pâtissier réussie. Finalement elle est montée, mais elle était un peu cuite. Si vous devez la faire, je vous conseille de mettre un poids à 500 plutôt que 750 indiqué dans la recette. La cuisson s'est terminée à 2 heures du matin (j'avais mis le réveil), alors ce matin.... Théo s'est réveillé à 7 heures et j'en ai profité pour lancer un gâteau au yaourt à la MAP, vanille noix de coco. Si ça marche je vous poste la recette.

Bisous les copines. @+++

bonjour les minettes!!!!!!!!!!

"le soleil vient de se lever
encore une belle journée..."
pas trop belle journée en fait car il fait pas très beau.... moi qui voulais aller à la plage.... c'est loupé!

c'est pas grave!

cdtcilou la photo est celle de titounette (c'est mon ex qui a choisi le nom....) elle est très gentille , c'est le chat rêvé!!! chaque fois que qq un vient chez moi, il veut partir avec... elle est discrète calme, elle miaule pratiquement jamais sauf quand il y a du poisson et elle abime rien ! elle est très propre et tu peux jouer avec elle, elle aime bcp les enfants! bref une perle que j'ai trouvé en bas de chez moi en sang il y a qques années...

j'ai aussi chipie(une petite roussette toute fine aux yeux verts, elle est superbe et elle porte bien son nom!) et mitsy (une samoise adorable mais un peu exigeante, elle est rigolote), et j'avais aussi cookie trouvé l'année dernière en bas de chez moi mais il a disparu le 1er mai et il est pas revenu....
j'ai aussi 2 cochons d'inde choupi et pitchou... voila toute la famille!!! je mettrai des photos mais j'ai pas d'appareil numérique donc je demanderai à mon copain de les prendre grace à son tel! ton paquito a l'air bien coquin!!! j'adore les chats!!! si j'avais suffisement d'argent pour ne pas avoir à travailler j'ouvrirais un refuge pour les animaux!!!

j'aimerais bien voir tes oeuvres quad tu auras du temps!!! pour la superbrioche elle est terrible!!! j'essayerai d'avoir une photo par mon chéri!
j'ai mis en route le pain au sésame, lais j'ai pas fait griller les sesame et j'avais pas d'huile de sesame... on verra!
désolé pour pour ton pain à la farine de chataigne.... et bravo pour ta brioche patissier!!! elle est meilleure que la superbrioche ou elle est différente????

j'ai fait un pain blanc avec les farines ald*, il était très bon! elles ont toutes très bien marché!! avec un paquet tu fais 2 gros pain et t'as juste à rajouter de l'eau! c'est super quand t'es préssée!

bonne journée à toi petite cdtcilou

MAmoune, as tu mis les photos de centerparc sur le forum??

un bisou à toutes les mappeuses!!!
bisous

bonjour les filles,

Comment ça va ti bien ce matin? Il fait beauuuuuuuuuuu ç chouette, qu'est ce que c'est agréable de pouvoir profiter du beau temps.
Bon j'ai envie de faire une recette WW aujourd'hui je vais aller voir ça et je vous tiens au courant.

J'ai envie aussi d'acheter une cocotte pour faire cuire certaines préparations que me conseillez vous? Quelle taille, quelle dimension?

Je vais préparer aussi le baptême de ma fille Elise pour le 9 septembre j'aurai aimé faire quelques préparations pour l'apéritif et autre et les congeler j'ai vu ça sur certains posts Oufi par exemple, si certaines d'entre vous ont des recettes sympa à me soumettre je suis preneuse. J'ai déjà vu le pain surprise de brodeuse que je vais faire, après je ne sais pas je suis ouverte à toutes propositions
merci aussi de me donner des conseils sur la congélation, comment congeler? dans quel conditions?

Oufi comme tu dis ç pas bon de se peser tous les jours mais je ne peux pas m'en empêcher mais c'est vrai qu'il y a des différences en fonction des jours.

brige voici la recette du gâteau au chocolat de Moona :

🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

cdtcilou quel courage tu as de faire autant de recette dès ce matin de bonne heure j'étais encore au lit à cette heure ci tiens nous au courant pour te gâteau au yaourt vanille noix de coco ça doit être super bonnnnnnnnnnnnnnn.

doudou toujours à disposition, dommâge qu'il ne fasse pas beau chez toi bisous à toi

Bonne journée les filles

photo center parc ma petite puce et ses parents

ma petite lyly avec sa maman sur le poney atchoum

le super château de center parc

mon beau fils yoyo avec moi

ma petite lyly avec moi chez moi dans mon terrain

allez bisous et j espère que vous nous trouverez beau hihihihihihhi

Je suis DECUUUUUUUUUUUUUUUU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai râté 2 recettes hier soir.
J'ai tenté la brioche Régal du récap: j'ai mis trop de liquide, 215 mL de lait alors que c'était la quantité totale de liquide (en comptant les jaunes d'oeufs). Pour ne rien perdre, j'ai mis le mélange dans unplat à gâteau et l'ai fait cuire au four. Ca fait un drôle de gâteau, mais c'est mangeable (ça plaît à mon homme).

Ensuite, j'ai essayé la brioche allégée. Mais, j'ai voulu utiliser un sachet de levure que j'avais déjà ouvert depuis un certain temps. Résultat: la brioche n'a pas du tout levée.

Je vais aller racheter de la farine et des oeufs pour réessayer un autre jour.

Les seules recettes que je n'ai jamais râtées sont le pain multi-céréales et la pâte à pizza.

Je vais tester le pain blanc. Je suppose qu'avec la farine à pain Francine ça marche aussi bien.

Quelqu'un peut-il me donner les différences entre les levures: levure instantannée, levain déshydraté et levure sèche?
C'est peut-être les mêmes.

Bon week-end à toutes.

Mamoune tes photos sont très belles!!! on voit que tu as passé un bon séjour!


pousse de bambou je suis désolée pour toi mais c'est vrai qu'il y a des jours ou on rate tout!!! moi il y a qque temps j'ai raté tous mes cakes....

emilie, j'ai remis en route un cake aujourd'hui... pourvu qu'il monte !!! après je jette l'éponge pour les cakes! t'as essayé la superbrioche de cdtcilou??? elle est très bonne et très grosse!!!

je te tiens au courant pour mon cake... vais je réussir à conjurer le sort????

Salut à toutes,

Ca y est, j'ai fait hier soir la quiche oignons/bacon/olive de Baast: il n'en reste plus.

La prochaine fois, je mettrais du gruyère et peut-être un peu de crème (je sais qu'à la base c'est une recette WW) car ça manque un peu de goût et je doublerai les doses.

Je tenterai aussi avec des tomates oignons poivrons gruyère





A +

bonsoir tout le monde

brige

donc avec un paton de 750 gr je fais 3 belles pizzas et je fais en fonction des goûts de chacun pour le grand c'est cornichons fromage à raclette en calzone cécile fromage de chèvre et ooeuf et le ptit dernier gruyère oeuf
j'adore cuisiner et je ne regarde jamais le temps que j'y passe sauf quand je les vois déberquer un par un en me disant qu'ils ont faim

pour la quiche que tu as faites peut on mettre autre chose que des olives je n'aime pas ça

emilie49

merci pour les compliments

doudou411

adorables quand ils le veulent quand les deux ptits ne se castagnent pas la punition c'est chacun dans sa chambre et ils n'y bougent pas pas contre cécile me répond en ce moment elle a 12 ans donc une ptite claque sur les fesses elle est vexée mais pas grâve

oufi

merci

mes enfants ont toujours la pêche moi un peu des jours mais faut suivre le mouvement

cdtcilou

je rage d'être si loin peux même pas plonger dans tes livres vivement l'année prochaine

je vous mets les photos du cake aux lardons et du cake au cacao ben vous ne les verrez coupés car c'est pour le boulot demain


bonne soirée à toutes et cellees que je n'ai pas nommées bisous

re-coucou,

Marlow:

oui je pense que pour la quiche on peux mettre autre chose, en tout cas c'est ce que je vais faire la prochaine fois (tomates oignons poivrons dorés à la poêle,champignons oignons dorés aussi).

A fait, comment était ton cake lardons gruyère ? A la map aussi ?

.../...,

Ca y est, j'ai fait le gâteau choco de Moona.





Comme j'avais doublé les doses (je n'aurais pas dû car il est vraiment gros), au bout du temps de cuisson (59 mn) ce n'était pas assez cuit, j'ai donc remis 1/4 d'heure de +... et là c'est un peu trop cuit... pas coulant du tout... mais bon, mon homme et mon dernier apprécient quand même, bien que "ce serait meilleur avec de la crème anglaise" (je suis un peu d'accord mais ce sera pour une autre fois).

A bientôt