Recettes pour map home bread moulinex

Re...j'ai envoyé un peu trop vite...
Moona Merci pour la photo du moule, elles avaient de belles formes tes briochettes ! C'est sympa la recette de flore. Je vais étudier également Tu sais quoi, j'aimerais bien essayer de faire la crème chantilly pour une prochaine tropézienne, ça a bcp plu chez mes amis et les enfants ! Je te dirai ça
C'est vrai que j'ai hâte d'être au samedi, au retour de mon fils . je lui envoie un fax tous les jours pour lui faire plasir ! Je rougis pour les macarons... tu es trop gentille avec moi. C'est vrai que j'en referai avec plaisir maintenant... J'essaierai bien les croissants pendant les vacances. Vive demain soir


zehra, merci pour tes compliments ! j'ai quelques copains avec enfants et nous nous retrouvons souvent ensemble J'ai l'habitude et le plaisir de faire des gâteaux anniversaire adulte et/ou enfant depuis quelques années.
C'est vrai que c'est une histoire ancienne avec les gâteaux anni. En fait, la base est une génoise nature que je garnis avec fdes fruits (poire, fraise etccc) entre deux fines couches de crème au beurre. C'est la décoration tout autour et sur la surface qui sont les plus longs à faire. Il faut du matériel : poche à douille, douilles (plusieurs sortes, en fonction du motif souhaité), colorant et ... pal mal de temps Tu peux jeter un coup d'oeil sur le site wilton, c'est un fabricant des matériels & accessoires pour entre autres les gâteaux anniversaires. Il y a pas mal d'explications.
Si tu veux je mettrai les recettes de génoise et crème au beurre que j'utilise, la décoration est plus difficile à expliquer...
Bons essais à tous et toutes.
Un petit coucou à Baast, Fraise et Norwyn, Pirate vous me manquez un peu

Reçois toutes mes sincères condoléances Brodeuse!...
je partage ta peine et te souhaite bon courage pour affronter cette épreuve de la vie!...
Très amicalement

Bonjour à toutes,

Je n'ai pas réalisé la brioche de Pâques, le courage m'a mnqué. Je me suis contentée de la Brioche de Brodeuse, à qui j'envoie un pensée affectueuse. Par contre j'ai ajouté des pépites de chocolat, qui me paraissent fondues (la brioche est toujours dans la machine à l'heure où je vous écrit).
Je cherche, par ailleurs, la recette allemande du schwartz brot, si quelqu'une la possède, je suis prenneuse, merci d'avance.

Chinthoi:
Hier matin, mon Grand Pierrot, a perdu sa première dent de lait. Emotions, emotions ...
Du coup, nous avons fait la fête "de la dent tombée" : meringues et Champomy. Que du bonheur. Bien sûr, la petite sourie est passée.
Merci pour tous tes conseils pour insérer une photo, j'essaie tout de suite.
Voilà, la tentative, d'après tes explications...

Bonne soirée à toutes

Chinthoi

Désolée, après de multiples essais, je ne parviens pas à effectuer le copier coller. Mes photos sont bien dans l'album, mais impossible de les insérer dans le texte. Je pense qu'il me faudrait un cours pour super nulle, merci de ton aide

Salut PQV

Réessayons :
Va dans ton album, clique sur "Récupérer le lien" en dessous de ta photo, sélectionner l'adresse complète ( contient http...), fais copier

Va dans te texte de réponse, fais coller

Tu peux visualiser ta photo en cliquant sur Prévisualisation

Bon essais

NB : ils sont mignons tes enfants, bonnes bouilles !!!

chinthoi

merci de m'avoir répondu

je serais ravie d'avoir la recette de la génoise ainsi de la crème au beurre

par contre le site est américain tu as déjà commandé chez eux,j'ai vu qu'ils avaient des découpoires pour les fleurs et feuilles

bisous

Bonsoir à toutes

J'ai en cours dans la MAP, un pain multi-céréales, qui semble bien bon. Merci pour la recette trouvée dans la récap.

Chinthoi

Merci beaucoup pour les cours de ratrapage pour super nulle. Mais tes conseils ont portés leurs fruits. Je tais le nombre de tentatives désastreuses. Voilà donc officiellement la petite troupe.

Bonne soirée à toutes

Photo réservée aux membres

Chere Brodeuse,

Je viens de voir la bien triste nouvelle et te souhaite beaucoup de courage !!
Moi j'ai encore tout mes grands parents mais je me prépare peu à peu à avoir une mauvaise nouvelle (car y'en a 2 qui st en très mauvaise santé) comme toi et je sais qu'il faut beaucoup de courage pendant cette période !! Heureusement beaucoup de gens nous entoure et sont de tout coeur avec nous !! Aussi, n'hésite pas à venir les voir si tu as besoin !!

Pleins de bises ma ptite brodeuse et encore bon courage... Aprés la pluie le beau temps tu auras j'espère une bonne nouvelle qui va venir

Bonjour à toutes,

Bienvenue Oufi sur ce post
Quel courage d'avoir parcouru toutes ces pages!
J'avais espionné aussi mais j'en ai eu un peu moins à lire
Profite bien de ton congé et en même temps de ton fiston!.
Tu aurais peut-être dû fariner tes raisins, je pense qu'ils auraient été mieux répartis(mais peut-être l'avais-tu fait!).
La température influe sur la levée, ce qui peut expliquer les pains plus ou moins beaux.
Tu as déjà fait pas mal d'essais! Tu as vite compris que les recettes du récap étaient plus fiables.
Le plus difficile est de faire son choix!

Chintoi
Encore quelques heures et tu seras en congés!
Tu vas pouvoir décompresser, profiter et régaler ta famille!
Je pense que ton entourage va apprécier avec la crème chantilly, personnellement, je préfère car c'est plus léger, pas forcément en calories!
Ce jour, je refais des croissants avec la quantité de beurre prévue et la t45,on verra s'ils sont comme le première fois!
J'ai fait des baguettes aussi, un peu mieux réussies sauf les grignes!
Pas de doute , tes macarons sont plus beaux que les miens! Moi aussi, j'en referai avec plaisir car ils sont appréciés.

PQV
Tu as eu une bonne formatrice et ainsi on a pu découvrir tes enfants qui sont vraiment adorables!
Es-tu satisfaite de ton pain aux céréales?
Voici pour toi:
🔗 MAP: Pain noir allemand
🔗 recette du pain noir!!!
🔗 MAP: Pain intégral (ou pain noir)
Est-ce que tu recherches?

Brodeuse
J'espère que tu vas mieux et que ton mariage va t'aider à supporter ta peine.

Je vous souhaite à tous et toutes
et de bonnes vacances pour celles et ceux qui pourront en profiter!

Bonsoir à Toutes,

Je vous souhaite de bonnes vacances, pour celles qui ont le bonheur d'y être et aux autres un excellent week-end de Pâques, et à toutes nos têtes blondes une bonne chasse aux oeufs...

Ce soir, nous avons assisté à la remise des récompenses du stage multi-sport, forte orientation Judo, et Pierrot a eu l'immense plaisir de remporter la 3ème place en combat. Nous n'étions pas peu fiers ...

Moona :

Merci beaucoup pour le compliment, concernant les enfants. Effectivement, j'ai eu une excellente et surtout patiente formatrice, je l'en remercie au passage.
Je te remercie plus particulièrement pour les liens que tu me transmets. Le 1er concernant le pain noir va bien me servir, il me reste à trouver tous les ingrédients. J'ai un magasin bio, pas très loin de la maison je pense pouvoir y trouver mon bonheur.
Pour répondre à ta question : est ce que je recherche ? Et bien je dois avouer que je me suis contenter de regarder sur la récap, vite fait. Je ne sais pas tellement où chercher ailleurs.
D'ailleurs, j'ai une autre question, pour super nulle de l'utilisation du site, comment faites-vous pour inclure les liens dans vos messages ?? et où les trouvez-vous ???

Le pian multi-céréales est un pur délice, même mon mari, qui n'est pas un habitué des changements de goûts culinaires a beaucoup apprécié, c'est vous dire ...

Chinthoi:

Bonnes retrouvailles avec Mr ton Fiston

Bienvenue à Oufi, dont j'espère nous suivrons les essais.

Encore bonnes fêtes de Pâques à toutes et Tous

Merci Moona et PQV pour vos messages d'accueil.

Moona, pour les raisins, ce n'est pas tellement qu'ils étaient tombés au fond...c'est qu'ils ne s'étaient pas mélangés à la pâte donc ils avaient glissé sous le pâton...en contact direct avec le fond de la cuve, donc des raisins blonds sont devenus tous noirs!

J'ai testé hier le St Genix, il était magnifique et ceux qui l'ont goûté l'ont trouvé délicieux.

Moi je n'en ai pas mangé car je fais du diabète de grossesse donc ce genre de tentations m'est interdit. Alors je prépare des gâteaux, que mon mari emmène quand il va chez des amis ou que je sers quand les amis viennent!

Une pensée pour brodeuse et un bon WE de repos à tous et toutes!

Ouf, ça y est, week-end prolongé, demain le fiston vient avec sa petite, je suis contente.
dimanche, repas chez la fille, je vais lui faire son entrée : coquilles de poissons, un pain pour aller avec, et peut-être une brioche pour le café.
Voilà. Faudrait du soleil pour que cela soit parfait.

Bisous à Tous. ftaine

Salut les copines, comment allez vous ?
j'suis en vacances depuis hier soir
Aujourd'hui c'était ma journée "libre" : j'ai emmené ma fille chez une copine qui habite dans ma commune, elle garde ses filles donc avec la mienne ça fera une petite tribu sympa. Ma fille est contente, elle y va depuis 2 jours.
A moi je reste de la journée
Je n'avais pas trop d'idées fixe où aller, un peu fatiguée encore au matin, je ne réalisais pas encore que c'était des vacances...Petit à petit, une fois arrivé à Paris (Cour St Emilion), marcher dans les rues calmes et ensoleillées, ça m'a fait du bien. Je me rends compte que j'étais bien stressée avec mon boubot ces derniers temps.
J'étais allée voir mes boutiques préférées, devinez quoi... autour de la cuisine et matériels pour pâtisserie L'expo à "Le B.n Mar.hé" n'était pas terrible, même pas beau et en plus tout est cher
Dans les boutiques vers les Halles, j'ai trouvé un coupe pâte (pour mon prochain pain fleur, vous verrez hehehe), des formes pour saupoudrer du sucre ou de la poudre choco sur les petit gâteau. Et comme d'habitude, je flâne dans les rayons, sans chercher qqchose de précise, juste pour le plaisir. Je prends mon temps, quoi.
J'ai pensé à toi Moona quand j'avais vu des douilles de toutes sortes et toutes tailles Je cherchais aussi des moules silicone pour briochettes...Eh oui, tes briochettes m'ont tapées dans l'oeil
En passant devant la boutique des perles à l'Eglise St Eustache, j'y allais faire un tour et puis je suis tombée d'une paire de boucle d'oreilles J'ai pris ce qu'il faut pour en faire. ça fait longtemps que j'en ai pas fait, je vous montrerai quand j'aurai fini. C'était un de mes dadas avant ma MAP
Pour terminer, ce fût une paire de chaussures pour l'été
J'suis contente de ma journée, car j'ai pu faire plein de petites choses rien que pour moi. Je me suis gâtée aussi : un ...macaron aux pistaches, dégusté comme ça, assise sur un banc et tout en regardant passer les gens... Et puis un autre péché mignon : une boule de glace Hagen das au vanille et noix de macadamia... Voili voilà, j'avais mal au pied à la fin mais je me sentais bien. ça me fait plaisir de vous faire partager ces pensées avec moi, j'espère ne pas vous ennuyer avec mes bavardages...
à tout de suite

Re...

PQV tu as réussi, j el'avais vu hier soir avant de partir du boulot, ça m'a fait plaisir. Meric pour tes ... remerciements, je n'ai fait que ce que les autres m'ont expliquée quand j'étais arrivée. Sinon pour les liens (adresse des pages sur le site), quand tu es sur une page dont tu veux donenr l'adresse, tu sélectionnes l'adresse complète en haut de ta fenêtre : "https://www.forums.s ....", tu fais copier, puis tu reviens dans ton texte et tu fais coller. J'espère d'avoir répondu à ta question.
Oui, mon fils rentre demain midi, j'en suis très contente. Sûr qu'on va profiter de la semaine de vacances pour plein de choses. Je vais prendre des oeufs chocolats demain pour leur mettre dans le jardin Lundi y en a qui vont être contents...
Quel programme pour ta MAP, ftaine . Tu me diras quel pain as tu pris pour accompagne le poisson.
zehra je ne t'oublie pas, d'ici la semaine prochaine je te mettrai les recettes pour le gâteau anni
Oufi à mon tour de te souhaiter BIENVENUE SUR NOTRE POST on est un peu bavarde par ici mais c'est ça qui fait aussi "notre charme"

Ma chère Moona ils sont superbes tes gifs, JE LES ADORE !!! comme d'habitude ça me fait grand plaisir de les voir. Je vais montrer aux enfants, ils vont être enchantés. Oui, je suis convaincue aussi pour la légèreté de la crème chantilly, seulement je n'ai jamais bien réussi J'ai déjà pris de la crème pour essayer, c'est sur ma liste des essais pendant mes vacances Tes croissants y sont aussi , j'ai toujours renoncé à la pâte feuilletée, mais là ils sont trop beaux
La semaine prochaine, je vais garder les enfants de ma copine pendant 2 j, l'histoire qu'elles vont jouer avec les miens, je pense que ma MAP ne chômera pas. J'ai repéré quelques recettes de macarons (aux pistaches puis au thé vert) je te tiendrai au courant de mes essais
Demain matin je vais faire des courses dans le 13è, je vais probablement cuisiner nos plats typiques, j'essaierai de prendre des photos pour vous
Tendres pensées pour toi Brodeuse, repose toi bien
Moi aussi je vous souhaite à tous et toutes un très bon week-end pascal.

Bonjour à toutes,
brodeuse j'espère que tu te remets.
Moona et chintoi toujours de belles choses.
Nous avons eu une nuit agitée: ma belle fille s'est trompe de piorte dans la nuit et croyant aller aux toilettes a mis le pied dans le vide et à debarouler tous les escaliers!!! mon mari s'est levé ne sachant pas ce qui se passait a pris un malaise et autre gros boum par terre sans connaissance.: appel du samu qui n'est pas venu car le médecin a dit tout de suite il s'est lève trop brusquement et il a fait une chute de tension! effectivement il est revenu assez vite à lui
ma belle fille n'a qu'un peu mal à une jambe comme on dit plus de peur que de mal!!!
Pour une fois qu'ils étaient là!!!
Bonne fête de Paques à toutes

bonjour

je passe sur ce post pour vous souhaiter de bonnes fêtes de Pâques

Dommage ici le temps est moche, depuis 16 h il pleut, j'avais prévu de la tarte flambée, enfin on la fera sous la pluie (le four est dehors)

GROS BISOUS A TOUS ET A MARDI

chez moi aussi il pleut et c'est triste mais bon c'est quand même pâques et je vous souhaite a toutes et tous de très bonnes fêtes de pâques
moi ce soir je vais danser et demain repos lundi je vais faire de la cuisine du pain et des gâteaux je reçois mes neveus et voila mon wee kend cela va être plus gai un peu que d habitude ou je les passe toute seule
grosse bises a tout le monde et a plus

mamoune76

Coucou à toutes!

Merci Chintoi pour ton message. Entre les enfants (les tiens et ceux des autres) et la cuisine, en plus du boulot, tu es bien occupée!

Je viens juste de coucher mon petit monstre, il faut dire qu'il s'est levé de la sieste vers 19h. Il est sympa car le week end il décale son rythme et se repose un peu à notre rythme! Pourvu que le deuxième soit pareil...Pour l'instant, il est très agité, mais ça changera peut-être quand il sera né!

Hier j'ai fait un pain aux flocons d'avoine, recette du récap. J'ai remplacé une partie de la farine blanche par de la farine complète, car à cause du diabète je dois éviter le pain blanc. Très bon et très beau, mais je trouve qu'on ne sent pas les flocons d'avoine. Il est bien dense, pour faire des tartines ce n'est pas gênant. Et je trouve que la forme carrée du pain est très pratique pour ça, on a de belles tranches pleines de mie une fois passée l'entame.

Demain Pâques chez mes beaux-parents et lundi chez ma grand-mère. Je n'ai pas acheté de chocolat pour mon petit, je pense que les grands-parents vont suffisamment y pourvoir!

Bonnes fêtes de Pâques à toutes avec une pensée pour ceux qui sont tous seuls ( Mamoune).

Hello à vous toutes, mes amies sincères,

Je passe rapidement vous dire que nous sommes rentrés et qu'une page est définitivement tournée.
Je n'ai pas encore eu le temps de lire en détail tous vos messages. Mais je veux vous adresser à toutes des remerciements du fond du coeur. J'ai été très touchée par tous vos petits mots et vos pensées. J'ai souvent pensé à vous ces derniers jours.
J'en profite également pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de Pâques. Nous profitons de ce WE pour nous reposer car nous en avons bien besoin. Lundi, ma fille nous a invités. Je suis contente de la retrouver ainsi que sa petite famille.
Mon fils Christophe et sa copine m'ont fait une grande surprise. Ils sont venus nous rejoindre à Royan sans rien nous dire. Ils venaient de Leipzig en Allemagne et ont fait 1500 km pour être avec nous. Et à la fin de la semaine prochaine, ils reviennent pour notre mariage!
Et oui, le grand jour approche! il faut penser maintenant aux derniers préparatifs. Heureusement que j'avais déjà fait beaucoup de choses....
La vie reprend son cours.... j'ai fait du pain ce soir pour nous demain au petit déj'!
De grosses bises à vous toutes et à bientôt.

Brodeuse.

Aujourd'hui, chez vous...



Alors JOYEUSE FÊTE de PÂQUES

Profitez-en bien... Appréciez ce moment et savourez les oeufs en chocolat

Brodeuse, ton fils avait une superbe idée de venir te faire la surprise !!! Reposez-vous bien ce dimanche et bon lundi de Pâques avec la famille de ta fille...

¨bonjour

quelqu'un peut il me donner la recette de la pâte brisée à faire dans ma MAP moulinex

je vous en remercie d'avance!!!

Bonjour tout le monde!!
Je rejoins le cercle des mappeuses Home Bread!! Je viens d'acquérir ma machine et je suis ravie! J'en suis déjà à mon deuxième pain, j'ai aussi fait un gâteau au citron. J'adore le pain multicéréales:
Je pense qu'il n'a pas énormémént gonflé, qu'en pensez-vous?

Voici mon premier gâteau:



Une petite question à vous poser: dans ce gâteau j'ai rajouté des raisins secs, mais ils sont tous restés au fond... Quelle est l'astuce pour qu'il y en ai partout dans le gâteau... Je suis débutante, cette question vous semblera sans doute stupide...

Prochaine étape avec ma map, la brioche! Dans les recettes que j'ai pu voir je trouve qu'il y a beaucoup de beurre fondu, ce qui n'est vraiment pas mon truc... Auriez-vous une recette de brioche plus "allégée"?!? Cela m'intéresserait vraiment!

A plus!

Joyeuses Pâques à toutes et tous !!!

Bonne chasse aux lapins (en chocolat bien sûr) !!

Pleins de bisous à toutes et profitez bien de cette dernière journée de ce long weekend !!

Bises, Cosmo

A TOUTES LES MAPPEUSES !